Définition de « paella »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot paella de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur paella pour aider à enrichir la compréhension du mot Paella et répondre à la question quelle est la définition de paella ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|pae.ja)


Définitions de « paella »


Trésor de la Langue Française informatisé


PAELLA, subst. fém.

Plat d'origine espagnole, composé de riz au safran et de légumes divers cuits avec différentes viandes, du saucisson au piment, du poisson, des crustacés et des moules. Le dimanche, après la paella et la sieste, il (...) s'en allait à la (...) corrida (M. del Castillo, La Nuit du Décret,1981, p.166).
Prononc. et Orth.: [pa?l(l)a], [pa?(l)ja], [-e-]. Martinet-Walter 1973 [pa?lla], [paelja] (7/3). V. aussi Lerond 1980. Lar. encyclop., Rob. Suppl. 1970, Davau-Cohen 1972, Lexis 1975, Lar. Lang. fr., Hachette 1980: paella. Tentatives pour agir sur la prononc. par le biais de l'orth., paelia (Lar. mén. 1926), paëlla (Mont.-Gottschalk 1938; Ac. Gastr. 1962). Catach-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p.284: paélia. Étymol. et Hist. 1926 paelia (Lar. mén., p.462b, s.v. cuisine espagnole); 1938 paëlla (Mont.-Gottschalk); 1963 paella (Lar. encyclop.). Mot esp. att. dep. 1899 (d'apr. Al.) et désignant le riz à la valencienne, empr. (parce que ce plat cuit dans une grande poêle) au cat. paella (att. dep. le xives.), lui-même empr. à l'a. fr. paele (poêle3*). V. Cor.-Pasc., s.v. paila et Alc.-Moll.


Wiktionnaire


Nom commun - français

paella \pa.e.ja\, \pa.?.la\ ou \pa.e.lja\ féminin (orthographe traditionnelle)

  1. Plat originaire du Pays valencien à base de riz, parfumé au safran, avec de la viande (poulet, canard ou lapin) frite à l'huile d'olive auquel on ajoute généralement d'autres ingrédients, en particulier des légumes (petits pois, tomates, haricots verts, entre autres), des fruits de mer, du piment.
    • L'odeur de la paella, c'est toute mon enfance. Cet arôme tantôt divin, tantôt repoussant tant il est puissant, a toujours baigné ma maison, qui était aussi le restaurant familial. C'est d'abord les effluves de l'ail, des oignons et des poivrons qui confisent dans l'huile d'olive espagnole? Puis le mélange des tomates, du safran, du riz et, accessoirement, des fruits de mer. (Camille Labro, Entre Catalogne et Bretagne, la paella de ma mère, Le Monde. Mis en ligne le 4 janvier 2019)
    • Ça refoule vilain, dans ce coincetot. La paella d'abord, et puis aussi l'eau de lavande et l'éponge de bidet. (Patrice Dard, Alix Karol, n°10 : Sexécution capitale, 1975)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « paella »

Du catalan paella (« poêle ») et précisément du valencien (dialecte catalan) ; par-delà, du latin patella.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Du catalan paella (« poêle ») et précisément du valencien (dialecte catalan) ; par-delà, du latin patella.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

PAELLA, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1926 paelia (Lar. mén., p.462b, s.v. cuisine espagnole); 1938 paëlla (Mont.-Gottschalk); 1963 paella (Lar. encyclop.). Mot esp. att. dep. 1899 (d'apr. Al.) et désignant le riz à la valencienne, empr. (parce que ce plat cuit dans une grande poêle) au cat. paella (att. dep. le xives.), lui-même empr. à l'a. fr. paele (poêle3*). V. Cor.-Pasc., s.v. paila et Alc.-Moll.

paella au Scrabble


Le mot paella vaut 8 points au Scrabble.

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Informations sur le mot paella - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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paella

Les rimes de « paella »


On recherche une rime en LA .

Les rimes de paella peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en la

Rimes de désarticula      Rimes de sala      Rimes de emballât      Rimes de dégonfla      Rimes de gifla      Rimes de étala      Rimes de égalât      Rimes de entrelacs      Rimes de encercla      Rimes de assembla      Rimes de capitula      Rimes de morula      Rimes de pela      Rimes de trimbala      Rimes de rigola      Rimes de passe-plat      Rimes de sabla      Rimes de keblas      Rimes de consolât      Rimes de ayatollahs      Rimes de acculât      Rimes de craquela      Rimes de dégelât      Rimes de jubila      Rimes de étincela      Rimes de détala      Rimes de reculât      Rimes de avalât      Rimes de calla      Rimes de flats      Rimes de mollah      Rimes de renfila      Rimes de au-delà      Rimes de ruisselât      Rimes de macula      Rimes de hurla      Rimes de harcela      Rimes de éjacula      Rimes de insula      Rimes de mêla      Rimes de maréchalat      Rimes de par-delà      Rimes de mutila      Rimes de feula      Rimes de gonfla      Rimes de ruissela      Rimes de brûla      Rimes de celle-là      Rimes de bricola      Rimes de bolas     

Mots du jour

désarticula     sala     emballât     dégonfla     gifla     étala     égalât     entrelacs     encercla     assembla     capitula     morula     pela     trimbala     rigola     passe-plat     sabla     keblas     consolât     ayatollahs     acculât     craquela     dégelât     jubila     étincela     détala     reculât     avalât     calla     flats     mollah     renfila     au-delà     ruisselât     macula     hurla     harcela     éjacula     insula     mêla     maréchalat     par-delà     mutila     feula     gonfla     ruissela     brûla     celle-là     bricola     bolas     


Les citations sur « paella »

  1. Paella-ordure : Spécialité culinaire espagnole composée de riz mélangé avec des restes

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


  2. Que ce soit la révolution ou la paëlla, rien de ce qui est espagnol n'est simple.

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


  3. Une paella sans coquillage, un gigot sans ail, un escroc sans rosette: quelque chose qui déplaît à Dieu!

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


  4. Une paella sans coquillages, c'est un gigot sans ail, un escroc sans rosette.

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


  5. Une violoniste professionnelle a tellement joué la symphonie espagnole de Lalo que ça l'a dégoûtée de la paella et qu'elle mange de la choucroute pour se changer les idées

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


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Les mots proches de « paella »



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paellapaellas

Les synonymes de « paella»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot paella dans le temps


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