Définition de « paella »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot paella de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur paella pour aider à enrichir la compréhension du mot Paella et répondre à la question quelle est la définition de paella ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|pae.ja)


Définitions de « paella »


Trésor de la Langue Française informatisé


PAELLA, subst. fém.

Plat d'origine espagnole, composé de riz au safran et de légumes divers cuits avec différentes viandes, du saucisson au piment, du poisson, des crustacés et des moules. Le dimanche, après la paella et la sieste, il (...) s'en allait à la (...) corrida (M. del Castillo, La Nuit du Décret,1981, p.166).
Prononc. et Orth.: [pa?l(l)a], [pa?(l)ja], [-e-]. Martinet-Walter 1973 [pa?lla], [paelja] (7/3). V. aussi Lerond 1980. Lar. encyclop., Rob. Suppl. 1970, Davau-Cohen 1972, Lexis 1975, Lar. Lang. fr., Hachette 1980: paella. Tentatives pour agir sur la prononc. par le biais de l'orth., paelia (Lar. mén. 1926), paëlla (Mont.-Gottschalk 1938; Ac. Gastr. 1962). Catach-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p.284: paélia. Étymol. et Hist. 1926 paelia (Lar. mén., p.462b, s.v. cuisine espagnole); 1938 paëlla (Mont.-Gottschalk); 1963 paella (Lar. encyclop.). Mot esp. att. dep. 1899 (d'apr. Al.) et désignant le riz à la valencienne, empr. (parce que ce plat cuit dans une grande poêle) au cat. paella (att. dep. le xives.), lui-même empr. à l'a. fr. paele (poêle3*). V. Cor.-Pasc., s.v. paila et Alc.-Moll.


Wiktionnaire


Nom commun - français

paella \pa.e.ja\, \pa.?.la\ ou \pa.e.lja\ féminin (orthographe traditionnelle)

  1. Plat originaire du Pays valencien à base de riz, parfumé au safran, avec de la viande (poulet, canard ou lapin) frite à l'huile d'olive auquel on ajoute généralement d'autres ingrédients, en particulier des légumes (petits pois, tomates, haricots verts, entre autres), des fruits de mer, du piment.
    • L'odeur de la paella, c'est toute mon enfance. Cet arôme tantôt divin, tantôt repoussant tant il est puissant, a toujours baigné ma maison, qui était aussi le restaurant familial. C'est d'abord les effluves de l'ail, des oignons et des poivrons qui confisent dans l'huile d'olive espagnole? Puis le mélange des tomates, du safran, du riz et, accessoirement, des fruits de mer. (Camille Labro, Entre Catalogne et Bretagne, la paella de ma mère, Le Monde. Mis en ligne le 4 janvier 2019)
    • Ça refoule vilain, dans ce coincetot. La paella d'abord, et puis aussi l'eau de lavande et l'éponge de bidet. (Patrice Dard, Alix Karol, n°10 : Sexécution capitale, 1975)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « paella »

Du catalan paella (« poêle ») et précisément du valencien (dialecte catalan) ; par-delà, du latin patella.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Du catalan paella (« poêle ») et précisément du valencien (dialecte catalan) ; par-delà, du latin patella.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

PAELLA, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1926 paelia (Lar. mén., p.462b, s.v. cuisine espagnole); 1938 paëlla (Mont.-Gottschalk); 1963 paella (Lar. encyclop.). Mot esp. att. dep. 1899 (d'apr. Al.) et désignant le riz à la valencienne, empr. (parce que ce plat cuit dans une grande poêle) au cat. paella (att. dep. le xives.), lui-même empr. à l'a. fr. paele (poêle3*). V. Cor.-Pasc., s.v. paila et Alc.-Moll.

paella au Scrabble


Le mot paella vaut 8 points au Scrabble.

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Informations sur le mot paella - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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paella

Les rimes de « paella »


On recherche une rime en LA .

Les rimes de paella peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en la

Rimes de troublât      Rimes de ébranlât      Rimes de égala      Rimes de dessous-de-plat      Rimes de pantela      Rimes de chasselas      Rimes de ressembla      Rimes de delà      Rimes de étrangla      Rimes de koala      Rimes de pugilat      Rimes de simula      Rimes de assembla      Rimes de parlât      Rimes de congratula      Rimes de chocolats      Rimes de semblât      Rimes de blablabla      Rimes de rebella      Rimes de pédala      Rimes de écartela      Rimes de ondula      Rimes de houlà      Rimes de étala      Rimes de lilas      Rimes de là      Rimes de à-plats      Rimes de méplats      Rimes de bricola      Rimes de bascula      Rimes de avala      Rimes de instilla      Rimes de acculât      Rimes de dribbla      Rimes de encercla      Rimes de pare-éclats      Rimes de dégringola      Rimes de bola      Rimes de ressemblât      Rimes de attela      Rimes de cervelas      Rimes de mêlât      Rimes de basculât      Rimes de Angola      Rimes de déboula      Rimes de vola      Rimes de lala      Rimes de marsala      Rimes de pugilats      Rimes de refoula     

Mots du jour

troublât     ébranlât     égala     dessous-de-plat     pantela     chasselas     ressembla     delà     étrangla     koala     pugilat     simula     assembla     parlât     congratula     chocolats     semblât     blablabla     rebella     pédala     écartela     ondula     houlà     étala     lilas          à-plats     méplats     bricola     bascula     avala     instilla     acculât     dribbla     encercla     pare-éclats     dégringola     bola     ressemblât     attela     cervelas     mêlât     basculât     Angola     déboula     vola     lala     marsala     pugilats     refoula     


Les citations sur « paella »

  1. Que ce soit la révolution ou la paëlla, rien de ce qui est espagnol n'est simple.

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


  2. Paella-ordure : Spécialité culinaire espagnole composée de riz mélangé avec des restes

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


  3. Une paella sans coquillages, c'est un gigot sans ail, un escroc sans rosette.

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


  4. Une violoniste professionnelle a tellement joué la symphonie espagnole de Lalo que ça l'a dégoûtée de la paella et qu'elle mange de la choucroute pour se changer les idées

    Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


  5. Une paella sans coquillage, un gigot sans ail, un escroc sans rosette: quelque chose qui déplaît à Dieu!

    Auteur : Michel Audiard - Source : Un singe en hiver (1962) d'Henri Verneuil


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Les mots proches de « paella »



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paellapaellas

Les synonymes de « paella»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot paella dans le temps


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