Définition de « vermicelle »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot vermicelle de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur vermicelle pour aider à enrichir la compréhension du mot Vermicelle et répondre à la question quelle est la définition de vermicelle ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : vermicelle (m)

  • Sorte de pâte passée à la filière, mince et longue, que l’on met dans le potage. - Potage au vermicelle.

  • (ext) (vx) (ucf|potage) fait avec cette pâte. - Une assiette de vermicelle. - Vermicelle au gras, au maigre, au lait. (-réf-)


    Définitions de « vermicelle »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    VERMICELLE, subst. masc.

    Pâtes à potage en forme de filaments longs et fins, souvent enroulés en écheveaux. Bouillon, potage au(x) vermicelle(s); plat de vermicelle. Un plat de friandise, à coup sûr fort modeste, car il consistait en vermicelle cuit dans du lait sucré, que mon père faisait semblant de vouloir manger tout entier pour s'amuser de ma gourmandise désappointée (Sand, Hist. vie, t. 2, 1855, p. 174).Toutes les pâtes italiennes au Roi Bomba : vermicelles bouclés de Gênes, lazagnes ou yeux-de-loup de Naples, cheveux-de-paillasse, raviolis en forme de méduses (Morand, Londres, 1933, p. 193).
    ? Vermicelle(s) chinois. Pâtes très fines et translucides, à base de farine de riz ou de soja. Les vermicelles chinois, préparés avec de la farine de soja, se présentent en longs écheveaux nacrés; bouillis ou frits, ils complètent des potages, des mélanges de légumes, des farces, etc. (CourtineGastr.1984).
    ? P. méton. Potage ou plat confectionné avec ce type de pâte. Vermicelle au gras, au lait; assiette de vermicelle. Le couvercle de la soupière était retiré et fumait près du bouilli, la grande cuiller était plongée dans le vermicelle (Flaub., 1reÉduc. sent., 1845, p. 39).Lorsque Alzire et les enfants furent là, elle partagea le vermicelle dans trois petites assiettes (Zola, Germinal, 1885, p. 1205).
    ? P. anal. (d'aspect). Objet, substance, dessin, etc. évoquant la forme du vermicelle. Le vermicelle des cheveux. Le Paris de Louis XV, à Saint-Sulpice: des volutes, des n?uds de rubans, des nuages, des vermicelles et des chicorées, le tout en pierre (Hugo, N.-D. Paris, 1832, p. 159).Une cravate bouffante bleu foncé, à vermicelles blancs, forme La Vallière (Huysmans, À rebours, 1884, p. 145).
    ? En partic. Fin réseau veineux visible à la surface de l'épiderme. Son rire de bon vivant congestionnait ses pommettes, les couvrait de petits vermicelles rouges, qui se ramifiaient jusque dans le blanc de ses yeux (Martin du G., Thib., Cah. gr., 1922, p. 697).
    REM. 1.
    Vermicellage, subst. masc.Action de tracer un trait, un dessin évoquant la forme sinueuse d'un vermicelle. Les Japonais (...) avec le pointillage, le vermicellage (...) des surfaces, et avec la gravure et l'entaille (...) ont fait des couteaux non pareils (E. de Goncourt, Mais. artiste, t. 2, 1881, p. 292).
    2.
    Vermicellement, subst. masc.Ensemble de rais sinueux (de lumière). Moscou est belle comme une sainte napolitaine. Un ciel céruléen reflète, mire, biseaute les mille et mille tours, clochers, campaniles qui se dressent, s'étirent, se cabrent ou, retombant lourdement, s'évasent, se bulbent comme des stalactites polychromes dans un bouillonnement, un vermicellement de lumière (Cendrars, Moravagine, 1926, p. 93).
    3.
    Vermicellien, -ienne, adj.,hapax. Synon. de vermicellé (infra dér.).V. irradiant II B ex. de E. Leclerc.
    4.
    Vermicellure, subst. fém.Décoration affectant la forme sinueuse d'un vermicelle. Synon. de vermiculure (dér. s.v. vermiculé).L'une des plus riches [boîtes à médecine] de la collection est une boîte d'une forme légèrement ovoïde, au fond d'écaille incrusté d'une vermicellure d'or (E. de Goncourt, Mais. artiste, t. 2, 1881, p. 328).
    Prononc. et Orth.: [v? ?mis?l]. Ac. 1762, 1798: vermicelle; 1835, 1878: vermicelle ou vermicel; id. ds Littré: ,,vèr-mi-chèl, d'après l'italien; plusieurs disent ver-mi-sèl, d'après l'orthographe`` et en rem. ,,L'Académie donnant, sans variante, polichinelle et violoncelle, on ne voit pas pourquoi elle donne la variante vermicel``; Ac. 1935: vermicelle. Étymol. et Hist. 1. 1553 vermicelles [à propos de l'Italie] « pâtes à potage en forme de longs fils très minces » (G. Postel, Des Merveilles du Monde, p. 31 d'apr. R. Arveiller ds Fr. mod. t. 18, p. 238), attest. isolée; 1675 (Savary, Parf. Négoc., II, p. 63 ds DG); 1680 vermicelli (Rich.) ? 1771, Trév.; 1835 p. ext. vermicelle désigne le potage lui-même (Ac.); 2. p. métaph. a) 1798 raies vermicelli « fines rayures (dans un tissu) » (Procès-verbal à Sucy-sous-Yèbles, 12 janv. ds P. Leclair, Hist. brig. et assass. Orgères, Pièces justificatives, t. I, 91, no254, vo); b) 1832 « ornement en forme de vermicelle » ici, archit. (Hugo, loc. cit.). Empr. à l'ital.vermicelli « pâtes en forme de longs fils très minces » (dep. 1585, Garzoni d'apr. DEI), plur. de vermicello, propr. « petit ver », dér. dimin. de verme « ver », du lat. vermis « id. ». Voir FEW t. 14, pp. 296b-297a. Fréq. abs. littér.: 40.
    DÉR. 1.
    Vermicellé, -ée, adj.Dont le tracé fin et sinueux évoque la forme du vermicelle. Synon. vermiculé.Les tons jaunâtres de ses vieilles pierres vermicellées faisaient bien dans le gris de l'encre des ciels, des terrains, des fonds (Goncourt, Journal, 1888, p. 782).? [v? ?misele], [-s?-]. ? 1resattest. a) 1789 « orné de petits entrelacs offrant par leur aspect une certaine analogie avec les vermicelles » (Inventaire des laques anciennes de Marie-Antoinette, 10 oct., éd. A. Tuetey ds Arch. de l'art fr., t. 8 ds Mél. Guiffrey (J.) 1916, p. 305), b) 1877 « marqué de filets sinueux » (Douanes, Tarif de 1877, note 44 ds Littré Suppl.); de vermicelle, suff. -é*.
    2.
    Vermicellerie, subst. fém.Industrie de la fabrication du vermicelle et, p. ext., des pâtes alimentaires; usine où s'exerce cette industrie. C'est (...) de 1812 que date l'installation, dans l'hôtel Boyer d'Éguilles à Aix d'une prospère vermicellerie (Marseille, mai-août 1955, p. 36).? [v? ?misel?i], [-s?-]. Att. ds Ac. 1935. ? 1resattest. a) 1827 « fabrique de vermicelles » (C. Dupin, Forces prod. et comm. de la France, t. 2, p. 83 ds Fonds Barbier), b) 1876 « industrie de la fabrication des vermicelles » (Lar. 19e); de vermicelle, suff. -erie*.
    BBG. ? Boulan 1934, p. 49. ? Hope 1971, p. 227.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    vermicelle \v??.mi.s?l\ masculin

    1. Sorte de pâte passée à la filière, mince et longue, que l'on met dans le potage, ou qui sert à confectionner des plats.
      • Quand il déjeunait avec nous
        Il dévorait d'un coup
        Sa soup' au vermicelle
        ? (Boris Vian, La Java des bombes atomiques, 1955)
    2. (Par extension) (Vieilli) Potage fait avec cette pâte.
      • Une assiette de vermicelle.
      • Vermicelle au gras, au maigre, au lait.
    3. (Suisse) Dessert à base de purée de châtaignes pressée sur un biscuit croquant, servi dans un petit pot.
    4. Toutes sortes de choses ayant une forme fine et courte.
      • [...] au milieu placer une boule de glace vanille, une de fraise, une de chocolat, napper de chocolat fondu, décorer de chantilly, parsemer de vermicelle de chocolat servir aussitôt. ? (Pierre-Emmanuel Malissin, 230 recettes de cuisine d'été, Éd. Syllabaire, 2011)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    VERMICELLE. n. m.
    Mot emprunté de l'italien. Sorte de pâte passée à la filière, mince et longue, que l'on met dans le potage. Potage au vermicelle. Il se dit aussi du Potage fait avec cette pâte. Une assiette de vermicelle. Vermicelle au gras, au maigre, au lait.

    Étymologie de « vermicelle »

    Mot emprunté de l'italien vermicelli (« vermisseaux »), issu du latin vermiculus.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    VERMICELLE, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. 1553 vermicelles [à propos de l'Italie] « pâtes à potage en forme de longs fils très minces » (G. Postel, Des Merveilles du Monde, p. 31 d'apr. R. Arveiller ds Fr. mod. t. 18, p. 238), attest. isolée; 1675 (Savary, Parf. Négoc., II, p. 63 ds DG); 1680 vermicelli (Rich.) ? 1771, Trév.; 1835 p. ext. vermicelle désigne le potage lui-même (Ac.); 2. p. métaph. a) 1798 raies vermicelli « fines rayures (dans un tissu) » (Procès-verbal à Sucy-sous-Yèbles, 12 janv. ds P. Leclair, Hist. brig. et assass. Orgères, Pièces justificatives, t. I, 91, no254, vo); b) 1832 « ornement en forme de vermicelle » ici, archit. (Hugo, loc. cit.). Empr. à l'ital.vermicelli « pâtes en forme de longs fils très minces » (dep. 1585, Garzoni d'apr. DEI), plur. de vermicello, propr. « petit ver », dér. dimin. de verme « ver », du lat. vermis « id. ». Voir FEW t. 14, pp. 296b-297a.

    vermicelle au Scrabble


    Le mot vermicelle vaut 16 points au Scrabble.

    vermicelle

    Informations sur le mot vermicelle - 10 lettres, 4 voyelles, 6 consonnes, 7 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot vermicelle au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

    SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.

    vermicelle

    Les rimes de « vermicelle »


    On recherche une rime en EL .

    Les rimes de vermicelle peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en El

    Rimes de culturelles      Rimes de additionnel      Rimes de Kessel      Rimes de visuel      Rimes de mamzelle      Rimes de organisationnelle      Rimes de Ravels      Rimes de l      Rimes de soutanelle      Rimes de ministérielle      Rimes de flanelle      Rimes de culturelle      Rimes de pleyel      Rimes de additionnels      Rimes de professionnel      Rimes de dimensionnelle      Rimes de rebelles      Rimes de fiel      Rimes de tigelles      Rimes de donzelles      Rimes de pluriel      Rimes de émotionnels      Rimes de surnaturel      Rimes de antigel      Rimes de cartel      Rimes de quenelle      Rimes de desquels      Rimes de mémorielle      Rimes de café-hôtel      Rimes de fonctionnels      Rimes de manivelles      Rimes de truitelle      Rimes de zèle      Rimes de tél.      Rimes de extra-sensoriel      Rimes de arzels      Rimes de modèle      Rimes de personnel      Rimes de teckel      Rimes de fidèle      Rimes de grêle      Rimes de noelle      Rimes de mam'selle      Rimes de homosexuel      Rimes de constitutionnels      Rimes de Amel      Rimes de scellent      Rimes de tourangelles      Rimes de lesquelles      Rimes de résidentiels     

    Mots du jour

    culturelles     additionnel     Kessel     visuel     mamzelle     organisationnelle     Ravels     l     soutanelle     ministérielle     flanelle     culturelle     pleyel     additionnels     professionnel     dimensionnelle     rebelles     fiel     tigelles     donzelles     pluriel     émotionnels     surnaturel     antigel     cartel     quenelle     desquels     mémorielle     café-hôtel     fonctionnels     manivelles     truitelle     zèle     tél.     extra-sensoriel     arzels     modèle     personnel     teckel     fidèle     grêle     noelle     mam'selle     homosexuel     constitutionnels     Amel     scellent     tourangelles     lesquelles     résidentiels     


    Les citations sur « vermicelle »

    Les citations sur vermicelle renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot vermicelle en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « vermicelle »

    Ver Véracité Véraison Verbal, ale Verbalement Verbalisateur Verbaliser Verbe Verbération Verbeux, euse Verbiage Verbiager Verbosité Verchère Ver-coquin Verdal Verdâtre Verdelet, ette Verderet Verderie Verderon Verdet Verdeur Verdi, ie Verdict Verdier Verdir Verdissage Verdissant, ante Verdissement Verdiste Verdoyant, ante Verdoyer Verdure Verdurier Véreux, euse Verge Vergé, ée Vergée Vergelet Vergenne Verger Vergeté, ée Vergeter Vergette Vergeture Verglacer Verglas Vergne Vergogne 

    Les mots débutant par ver  Les mots débutant par ve

    ver ver Ver Ver-lès-Chartres Ver-sur-Launette Ver-sur-Mer Vérac vérace véraces véracité véranda vérandas Véranne Vérargues Véraza verbal verbale verbalement verbales verbalisation verbalise verbalisé verbalisée verbaliser verbalisez verbalisme verbaliste verbatim verbaux verbe Verberie verbes verbeuse verbeuses verbeux verbiage Verbiesles verbosité verbosités Vercel-Villedieu-le-Camp Verchain-Maugré Verchaix Verchamp Vercheny Verchers-sur-Layon Verchin Verchocq Vercia Verclause Vercoiran 

    Les synonymes de « vermicelle»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot vermicelle dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « vermicelle » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot vermicelle dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


    Une précision sur la définition de Vermicelle ?


    Etendez votre recherche avec le dictionnaire des définitions :

    Citations vermicelle     Citation sur vermicelle   Poèmes vermicelle   Proverbes vermicelle   Rime avec vermicelle    Définition de vermicelle  


    Définition de vermicelle présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot vermicelle sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot vermicelle notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 10 lettres.

    Page modifiée le jeudi 30 octobre 2025 00:13:30