Définition de « gustation »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot gustation de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur gustation pour aider à enrichir la compréhension du mot Gustation et répondre à la question quelle est la définition de gustation ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : gustation (f)

  • (didact) Sensation du goût, perception des saveurs. (-réf-)


    Définitions de « gustation »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    GUSTATION, subst. fém.

    Perception des saveurs. J'estime que cette mémoire, tout intellectuelle et volontaire, fait plus d'honneur à l'espèce humaine que la reviviscence d'un passé par la gustation d'une madeleine trempée dans du thé (Benda, Fr. byz.,1945, p. 210).
    ? P. métaph. Les persécutions (...) ont fait du peuple juif une communauté de parias, de réfugiés perpétuels, de personnes déplacées : comment cette gustation amère de la misère pourrait-elle s'estomper dans les consciences? (Univers écon. et soc.,1960, p. 64-06).
    Prononc. et Orth. : [gystasj? ?]. Att. ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1530 (Lefevre d'Est., Bible, Esdras, IV, 6 ds Gdf. Compl.). Empr. au b. lat.gustatio « action de goûter ».


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    gustation \?ys.ta.sj??\ féminin

    1. (Didactique) Sensation du goût, perception des saveurs.
      • Mais ce n'est pas la gustation en soi qui procure le plus grand plaisir, mais la préparation. (Gérard Ansaloni, Les dix rouleaux de Touenhouang, Éditions La p'tite Hélène, 2018)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    GUSTATION. n. f.
    T. didactique. Sensation du goût, perception des saveurs.

    Littré

    GUSTATION (gu-sta-sion) s. f.
    • Terme didactique. Perception des saveurs?; exercice du goût.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « gustation »

    Lat. gustationem, de gustare, goûter.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Emprunté au bas latin gustatio (« action de goûter »).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    GUSTATION, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1530 (Lefevre d'Est., Bible, Esdras, IV, 6 ds Gdf. Compl.). Empr. au b. lat.gustatio « action de goûter ».

    gustation au Scrabble


    Le mot gustation vaut 10 points au Scrabble.

    gustation

    Informations sur le mot gustation - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot gustation au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

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    gustation

    Les rimes de « gustation »


    On recherche une rime en .

    Les rimes de gustation peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en j§

    Rimes de pacification      Rimes de frottions      Rimes de descriptions      Rimes de privilégions      Rimes de recueillons      Rimes de bataillons      Rimes de comportions      Rimes de lésions      Rimes de bastion      Rimes de augmentation      Rimes de présentation      Rimes de contraception      Rimes de permissions      Rimes de avions      Rimes de félicitions      Rimes de pourrions      Rimes de habillions      Rimes de consolidation      Rimes de négociations      Rimes de extasions      Rimes de apposition      Rimes de annexions      Rimes de fixations      Rimes de invocations      Rimes de allongions      Rimes de diffusions      Rimes de picaillon      Rimes de remuions      Rimes de bouton-pression      Rimes de indignations      Rimes de extrêmes-onctions      Rimes de versions      Rimes de remariions      Rimes de parution      Rimes de compréhensions      Rimes de extorsions      Rimes de fragmentation      Rimes de syndication      Rimes de fuyions      Rimes de remémoration      Rimes de impression      Rimes de pistonnions      Rimes de modification      Rimes de retournerions      Rimes de destructions      Rimes de écholocation      Rimes de immixtion      Rimes de dentition      Rimes de satisfactions      Rimes de évaporation     

    Mots du jour

    pacification     frottions     descriptions     privilégions     recueillons     bataillons     comportions     lésions     bastion     augmentation     présentation     contraception     permissions     avions     félicitions     pourrions     habillions     consolidation     négociations     extasions     apposition     annexions     fixations     invocations     allongions     diffusions     picaillon     remuions     bouton-pression     indignations     extrêmes-onctions     versions     remariions     parution     compréhensions     extorsions     fragmentation     syndication     fuyions     remémoration     impression     pistonnions     modification     retournerions     destructions     écholocation     immixtion     dentition     satisfactions     évaporation     


    Les citations sur « gustation »

    1. Certes, la langue joue un grand rôle dans le mécanisme de la dégustation; car, considérée comme douée d'une force musculaire assez franche, elle sert à gâcher, retourner, pressurer et avaler les aliments.

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût


    2. Crache-test : Dégustation de vin effectuée à des fins de sécurité

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    3. Je lui offris mes citations préférées, comme des confiseries cuisinées, façonnées et préparées pour la dégustation.

      Auteur : Janet Frame - Source : Un Ange à ma table (1992)


    4. Pour moi, je suis non seulement persuadé que, sans la participation de l'odorat, il n'y a pas de dégustation complète, mais encore je suis tenté de croire que l'odorat et le goût ne forment qu'un seul sens.

      Auteur : Anthelme Brillat-Savarin - Source : Physiologie du goût (1825), Méditation 2 Du goût, Influence de l'odorat sur le goût


    5. La dégustation, comme l'amour commence par les yeux, il n'y a point de dégustation sans la caresse du regard.

      Auteur : Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky - Source : Paris-soir 20 janvier 1929


    6. Crache-Test: Dégustation de vin effectuée à des fins de sécurité.

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    7. La dégustation d'un livre est peut-être plus solitaire que celle d'un vin. Mais ils ont ceci de commun que leur goût se déploie et s'affine à la discussion.

      Auteur : Etienne Davodeau - Source : Les Ignorants (2011)


    Les citations sur gustation renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot gustation en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « gustation »

    Gustatif, iveGustuel, elle

    Les mots débutant par gus  Les mots débutant par gu

    gusGussainvillegusseGussigniesgustatifgustationgustativegustativesgustavegusto

    Les synonymes de « gustation»

    Les synonymes de gustation :

      1. goût

    synonymes de gustation

    Fréquence et usage du mot gustation dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « gustation » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot gustation dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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    Les informations complémentaires relatives au mot gustation notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 9 lettres.

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