Définition de « moussaka »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot moussaka de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur moussaka pour aider à enrichir la compréhension du mot Moussaka et répondre à la question quelle est la définition de moussaka ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « moussaka »


Trésor de la Langue Française informatisé


MOUSSAKA, subst.

ART CULIN. Plat oriental d'origine turque, diffusé par les cuisines grecque et roumaine notamment, qui se cuit au four et composé d'aubergines, de hachis de mouton, de tomates, le tout fortement condimenté et épicé. Moussaka de mouton. Cuire le moussaka au four, au bain-marie, pendant une heure (P. Montagné, A. Gottschalk, Lar. gastr.,Paris, Larousse, 1938, p. 710).Il conviendrait même de tapisser le plat de peaux d'aubergines. Se dispenserait-on de ce soin, la moussaka demeurerait pourtant délectable (Ac. Gastr.1962).
Prononc. et Orth. : [musaka]. Plur. des moussakas. Étymol. et Hist. 1934 (A. Escoffier, Ma Cuisine, Paris, Flammarion, p. 286 ds Quem. DDL t. 25). Empr. au turc musaka, et celui-ci à l'ar. d'Égypte musaqqa a « plat à base d'aubergines et de viande » (NED Suppl.2; H. Wehr, A Dictionary of Modern Written Arabic). Du turc, le mot est également passé dans plusieurs lang. balkaniques : roum. musaca (Romania t. 31, p. 580; DER), gr. mod. ? ? ? ? ? ? ? ? ?, albanais, serbo-croate et bulg. musaka, etc.


Wiktionnaire


Nom commun - français

moussaka \mu.sa.ka\ féminin

  1. (Cuisine) Plat d'origine grecque, à base de mouton, b?uf, aubergine ou pomme de terre, tomate et béchamel.
    • Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko. (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « moussaka »

Du grec ancien ????????, mousakâs.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

MOUSSAKA, subst.
Étymol. et Hist. 1934 (A. Escoffier, Ma Cuisine, Paris, Flammarion, p. 286 ds Quem. DDL t. 25). Empr. au turc musaka, et celui-ci à l'ar. d'Égypte musaqqa a « plat à base d'aubergines et de viande » (NED Suppl.2; H. Wehr, A Dictionary of Modern Written Arabic). Du turc, le mot est également passé dans plusieurs lang. balkaniques : roum. musaca (Romania t. 31, p. 580; DER), gr. mod. ? ? ? ? ? ? ? ? ?, albanais, serbo-croate et bulg. musaka, etc.

moussaka au Scrabble


Le mot moussaka vaut 18 points au Scrabble.

moussaka

Informations sur le mot moussaka - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 6 lettres uniques.

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moussaka

Les rimes de « moussaka »


On recherche une rime en KA .

Les rimes de moussaka peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en ka

Rimes de rébecca      Rimes de karatéka      Rimes de évoqua      Rimes de ipécas      Rimes de troïkas      Rimes de chapka      Rimes de lucas      Rimes de chicas      Rimes de quinqua      Rimes de micas      Rimes de caca      Rimes de spica      Rimes de déca      Rimes de démasqua      Rimes de délicat      Rimes de traqua      Rimes de chapska      Rimes de braqua      Rimes de reluqua      Rimes de babouchka      Rimes de expliquât      Rimes de délicats      Rimes de magnificat      Rimes de polkas      Rimes de critiquât      Rimes de balalaïkas      Rimes de balalaïka      Rimes de embusqua      Rimes de paprika      Rimes de co-avocat      Rimes de inca      Rimes de abdiqua      Rimes de matriochka      Rimes de répliqua      Rimes de attaquât      Rimes de avocat      Rimes de appliqua      Rimes de reliquat      Rimes de tonka      Rimes de jusqu'à      Rimes de choucas      Rimes de remarquas      Rimes de délicat      Rimes de prédicat      Rimes de banqua      Rimes de cocas      Rimes de clinicat      Rimes de disloqua      Rimes de rappliqua      Rimes de bloquât     

Mots du jour

rébecca     karatéka     évoqua     ipécas     troïkas     chapka     lucas     chicas     quinqua     micas     caca     spica     déca     démasqua     délicat     traqua     chapska     braqua     reluqua     babouchka     expliquât     délicats     magnificat     polkas     critiquât     balalaïkas     balalaïka     embusqua     paprika     co-avocat     inca     abdiqua     matriochka     répliqua     attaquât     avocat     appliqua     reliquat     tonka     jusqu'à     choucas     remarquas     délicat     prédicat     banqua     cocas     clinicat     disloqua     rappliqua     bloquât     


Les citations sur « moussaka »

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Les synonymes de « moussaka»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot moussaka dans le temps


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