Définition de « moussaka »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot moussaka de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur moussaka pour aider à enrichir la compréhension du mot Moussaka et répondre à la question quelle est la définition de moussaka ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « moussaka »


Trésor de la Langue Française informatisé


MOUSSAKA, subst.

ART CULIN. Plat oriental d'origine turque, diffusé par les cuisines grecque et roumaine notamment, qui se cuit au four et composé d'aubergines, de hachis de mouton, de tomates, le tout fortement condimenté et épicé. Moussaka de mouton. Cuire le moussaka au four, au bain-marie, pendant une heure (P. Montagné, A. Gottschalk, Lar. gastr.,Paris, Larousse, 1938, p. 710).Il conviendrait même de tapisser le plat de peaux d'aubergines. Se dispenserait-on de ce soin, la moussaka demeurerait pourtant délectable (Ac. Gastr.1962).
Prononc. et Orth. : [musaka]. Plur. des moussakas. Étymol. et Hist. 1934 (A. Escoffier, Ma Cuisine, Paris, Flammarion, p. 286 ds Quem. DDL t. 25). Empr. au turc musaka, et celui-ci à l'ar. d'Égypte musaqqa a « plat à base d'aubergines et de viande » (NED Suppl.2; H. Wehr, A Dictionary of Modern Written Arabic). Du turc, le mot est également passé dans plusieurs lang. balkaniques : roum. musaca (Romania t. 31, p. 580; DER), gr. mod. ? ? ? ? ? ? ? ? ?, albanais, serbo-croate et bulg. musaka, etc.


Wiktionnaire


Nom commun - français

moussaka \mu.sa.ka\ féminin

  1. (Cuisine) Plat d'origine grecque, à base de mouton, b?uf, aubergine ou pomme de terre, tomate et béchamel.
    • Des serveurs se pressaient entre les tables, versant du vin local à la carafe et portant haut des assiettes fumantes de moussaka, de souvlaki et de kleftiko. (Jonathan Coe, Billy Wilder et moi, traduction Marguerite Capelle, Gallimard, 2020, page 84)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « moussaka »

Du grec ancien ????????, mousakâs.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

MOUSSAKA, subst.
Étymol. et Hist. 1934 (A. Escoffier, Ma Cuisine, Paris, Flammarion, p. 286 ds Quem. DDL t. 25). Empr. au turc musaka, et celui-ci à l'ar. d'Égypte musaqqa a « plat à base d'aubergines et de viande » (NED Suppl.2; H. Wehr, A Dictionary of Modern Written Arabic). Du turc, le mot est également passé dans plusieurs lang. balkaniques : roum. musaca (Romania t. 31, p. 580; DER), gr. mod. ? ? ? ? ? ? ? ? ?, albanais, serbo-croate et bulg. musaka, etc.

moussaka au Scrabble


Le mot moussaka vaut 18 points au Scrabble.

moussaka

Informations sur le mot moussaka - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 6 lettres uniques.

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moussaka

Les rimes de « moussaka »


On recherche une rime en KA .

Les rimes de moussaka peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en ka

Rimes de stuka      Rimes de magnificat      Rimes de ska      Rimes de boukha      Rimes de harmonica      Rimes de carioca      Rimes de contre-attaqua      Rimes de rétorqua      Rimes de appliqua      Rimes de karatékas      Rimes de tracas      Rimes de indiqua      Rimes de remarquât      Rimes de bifurqua      Rimes de balalaïkas      Rimes de tanka      Rimes de karatéka      Rimes de répliqua      Rimes de flanqua      Rimes de cacas      Rimes de étriqua      Rimes de decca      Rimes de pacas      Rimes de fracas      Rimes de svastika      Rimes de hanoukka      Rimes de banqua      Rimes de caca      Rimes de matriochka      Rimes de spica      Rimes de rébecca      Rimes de arnica      Rimes de troïkas      Rimes de fabriqua      Rimes de critiqua      Rimes de prédicat      Rimes de certificats      Rimes de estoqua      Rimes de tapioca      Rimes de avocats      Rimes de paprika      Rimes de provoquât      Rimes de convoquât      Rimes de arabica      Rimes de patriarcat      Rimes de décortiqua      Rimes de communiquât      Rimes de yuccas      Rimes de embarqua      Rimes de impliquât     

Mots du jour

stuka     magnificat     ska     boukha     harmonica     carioca     contre-attaqua     rétorqua     appliqua     karatékas     tracas     indiqua     remarquât     bifurqua     balalaïkas     tanka     karatéka     répliqua     flanqua     cacas     étriqua     decca     pacas     fracas     svastika     hanoukka     banqua     caca     matriochka     spica     rébecca     arnica     troïkas     fabriqua     critiqua     prédicat     certificats     estoqua     tapioca     avocats     paprika     provoquât     convoquât     arabica     patriarcat     décortiqua     communiquât     yuccas     embarqua     impliquât     


Les citations sur « moussaka »

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Les synonymes de « moussaka»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot moussaka dans le temps


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