La définition de Poêlée du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Poêlée
Nature : s. f.
Prononciation : poî-lée
Etymologie : Poêle 3 ; wallon, pailaie ; provenç. padelada ; ital. padellata.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de poêlée de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec poêlée pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Poêlée ?


La définition de Poêlée

Le contenu d'une poêle. Une poêlée de poissons frits.


Toutes les définitions de « poêlée »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

POÊLÉE. n. f.
T. de Cuisine. Le contenu d'une poêle.

Littré

POÊLÉE (poî-lée) s. f.
  • 1Le contenu d'une poêle. Une poêlée de poissons frits.

    Terme de cuisine. Se dit de certaines pièces, telles que poulardes ou chapons, cuites à la casserole.

  • 2Dans certaines provinces, nom donné à une petite fête à la fin de la moisson ou de la vendange.

HISTORIQUE

XIIIe s. Chascune paelée de sui [suif] doit obole, ausinc par iaue come par terre, Liv. des mét. 284.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Wiktionnaire


Nom commun - français

poêlée \pwa.le\ féminin

  1. (Cuisine) Contenu d'une poêle.
    • Une poêlée de champignons.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


POÊLÉE, subst. fém.

A. ? Contenu d'une poêle. Dans la cuisine (...) une jeune bonne battait une omelette, en surveillant une poêlée d'alouettes sautées au beurre (Zola, Terre, 1887, p.49).
B. ? Région., vieilli. Fête champêtre que les fermiers offraient aux moissonneurs à la fin de la moisson, ou aux vendangeurs à la fin des vendanges. Après avoir parlé de la poêlée, ?on se mettait à table à midi pour jusqu'au lendemain matin (...) il dit: ?D'ailleurs, ça se perd (Renard, Journal, 1902, p.779).
Prononc. et Orth.: [pwale], [-?-]. Littré, DG, Barbeau-Rodhe 1930, Warn. 1968 [?]; Passy 1914 [?] et [a]. Att. ds Ac. 1935. Accent circonflexe, v. poêle3. Étymol. et Hist. 1260 paelée «contenu d'une poêle» (Etienne Boileau, Métiers, éd. R. de Lespinasse et Fr. Bonnardot, 2epart., titre II, XXIV, p.234); 1438 poaslee (Pièce, ap. Mantellier, March. fréq., III, 124 ds Gdf.); 1800 poêlée (Boiste). Dér. de poêle3*; suff. -ée*.

poêlée < poêle

POÊLÉE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1260 paelée «contenu d'une poêle» (Etienne Boileau, Métiers, éd. R. de Lespinasse et Fr. Bonnardot, 2epart., titre II, XXIV, p.234); 1438 poaslee (Pièce, ap. Mantellier, March. fréq., III, 124 ds Gdf.); 1800 poêlée (Boiste). Dér. de poêle3*; suff. -ée*.

Poêlée au Scrabble


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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 23h27











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