Mouron

• 1Plante de la famille des primulacées, annuelle, très commune, longtemps préconisée contre la morsure des animaux enragés (anagallis arvensis, L.).
• 2Mouron des oiseaux, dit aussi morgeline (alsine media, L.), de la famille des caryophyllées, plante inoffensive.
• 3Mouron d'alouette, le céraiste commun, cerastium vulgatum, Linné, caryophyllées.

  Grand mouron, le seneçon.

  Le mouron d'eau, ou samole, samolus Valerandi, primulacées.

MOURON, s. m. (Hist. nat. Botan.) anagallis, genre de plante à fleur monopétale, en rosette, & profondément découpée. Le pistil sort du calice, il tient comme un clou au milieu de la fleur, & il devient dans la suite un fruit ou une coque presque ronde. Quand ce fruit est mûr, il s'ouvre de lui-même transversalement en deux parties, dont l'une anticipoit sur l'autre, & il renferme des semences qui sont ordinairement anguleuses & attachées à un placenta. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante.

On compte principalement au nombre de ces especes, 1°. le mouron mâle, 2°. le mouron femelle, qui cependant ne differe du précédent que par la couleur de la fleur, 3°. le mouron aquatique.

Le mouron mâle, ou à fleur rouge, est nommé par C.B.P. 252, & par Tournefort, I. R. H. 142, anagallis, ph?niceo flore.

Sa racine est blanche, simple, fibreuse ; ses tiges sont tendres, couchées sur terre, longues d'une palme, quarrées, lisses, garnies de feuilles, opposées deux à deux, quelquefois trois à trois, semblables à celles de la morgeline, sans queue, & tachetées en-dessous de points d'un rouge foncé. Ses fleurs portées sur des pédicules grêles & oblongs, naissent chacune de l'aisselle d'une feuille. Elles sont d'une seule piece, partagée presque entierement en cinq segmens pointus ; la couleur des fleurs est pourpre, aussi-bien que celle des étamines, dont les sommets sont jaunes : leur calice est partagé en cinq quartiers ; il sort un pistil attaché en maniere de clou, au milieu de la fleur. Ce pistil se change en un fruit ou capsule presque sphérique, grande à proportion de la petite fleur : cette capsule s'ouvre transversalement par la maturité en deux parties, dont l'une est appuyée sur l'autre. Elle est remplie de graines menues, anguleuses, ordinairement ridées, brunes, attachées à un placenta.

Le mouron femelle, ou à fleurs bleues, anagallis cæruleo flore, ne differe du précédent, que par la couleur de la fleur, qui est quelquefois blanche. Ces deux especes de mourons sont fort communs dans les champs & les jardins : on fait quelque usage des feuilles avec la fleur.

Toute la plante a une saveur d'herbe un peu salée & austere ; son suc donne la couleur rouge au papier bleu : d'où l'on pense que le sel essentiel de cette plante, approche fort de la terre foliée de tartre, mêlé avec quelque portion de sel ammoniacal, & de beaucoup d'huile.

Le mouron aquatique, nommé par les Botanistes anagallis aquatica, sive becabunga, a la racine vivace, garnie de fibres blanches, chevelues : ses tiges sont hautes d'un pié, gréles, & lisses ; ses feuilles sortent des n?uds sur des queues fort courtes ; elles sont opposées deux à deux, grasses, succulentes, rondes, peu ou point dentelées à leurs bords. Les fleurs sont bleues, composées d'un demi-pétale, divisé en cinq segmens arrondis : elles se changent en un fruit fait en c?ur applati, qui contient une semence très-petite. Cette plante croît dans les ruisseaux & les fossés dont l'eau est courante ; elle passe pour anti-scorbutique & détersive. (D. J.)

Mouron, (Mat. med.) mouron mâle & femelle : on les prend indifféremment pour l'usage de la Médecine, ou pour mieux dire, les auteurs les recommandent indifféremment : car ce sont-là, certes, des plantes les moins usuelles.

Le mouron est dans les livres, céphalique, vulnéraire, sudorifique, anti-pestilentiel, emmenagogue, calmant ; & pour l'usage extérieur mondifiant, cicatrisant, guérissant la morsure des viperes & des chiens enragés. C'est son suc, son infusion dans le vin, & son eau distillée, qui sont recommandés dans tous ces cas. Il faut se contenter de dire du suc & de l'infusion, que ce ne sont pas des remedes éprouvés ; & l'on doit assurer de l'eau distillée, que c'est une préparation absolument inutile : car le mouron est de l'ordre des plantes qui ne contiennent aucun principe mobile. Voyez Eau distillée. (b)

Mouron d'eau, samolus, (Hist. nat. Bot.) genre de plante à fleur monopétale, en forme de rosette, & profondément découpée : il sort du calice un pistil qui est attaché comme un clou au milieu de la fleur. Ce pistil dévient dans la suite un fruit ou une coque qui s'ouvre par la pointe, & qui est remplie de semences pour l'ordinaire petites. Tournefort, Inst. rei herb. Voyez Plante.

Nom commun - français

mouron \mu.???\ masculin

1. (Botanique) Petite plante annuelle, à fleurs rouges, parfois bleues, (Anagallis arvensis L., 1753), de la famille des primulacées.
   • Mouron bleu.
   • Mouron rouge.
2. (Botanique) Petite plante annuelle, à fleurs blanches, (Stellaria media (L.) Vill., 1789), de la famille des caryophyllacées, envahissante dans les cultures, et qui peut servir à la nourriture des oiseaux en cage.
   • Il devait être environ sept heures, car j'entendais des cris de marchands, dans la rue, la voix grêle d'une gamine qui vendait du mouron, une autre voix enrouée criant des carottes. Ce réveil bruyant de Paris me calma d'abord. ? (Émile Zola, La Mort d'Olivier Bécaille, 1879)
   • J'ai vendu du mouron
     Mais ça n'a pas marché
     J'ai vendu des cravates
     Les gens étaient fauchés
     ? (Boris Vian, Le Petit Commerce, 1955)
   • Cette phytohormone de synthèse présentée sous forme de sels de sodium et de potassium, est surtout utilisée en cultures de céréales pour détruire le gaillet-gratteron et le mouron. ? (Index phytosanitaire de l'ACTA ; 1961, page 113)
   • Mouron blanc.
   • Marchande de mouron.
   • il criait sur un ton gras et traînant : ? Mouron pour les p'tits oiseaux !  ? (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
   • Un sou par-là, deux sous par-ci !
     La bonne femme dit merci.
     C'est avec les gros sous de cuivre
     Que l'on achète de quoi vivre,
     Et qu'elle, la peau sur les os,
     Peut donner, à l'heure où l'on dîne,
     À son bambin, à sa bambine,
     Du mouron pour les p'tits oiseaux ! ? (Jean Richepin, La Chanson des gueux, 1881, pages 101-103)
3. (Argot) (Vulgaire) (Rare) Synonyme de pilosité, (dans le même sens que gazon).
   • Cause à l'aut' (?) Si j'ai du mouron au cul, c'est pas pour t'serin ! ? (Stéphane, Ceux du trimard,1928, p. 65)
4. (Familier) Souci, utilisé presque uniquement dans l'expression se faire du mouron.
   • Je me fais du mouron pour toi.
   • Moi c'est la visite à Clémence qui me restait là sur le c?ur, elle m'avait foutu un mouron? ? (Louis-Ferdinand Céline, Version B de ?Féérie pour une autre fois?, Gallimard, Paris, 1993)
   • Au bout de trois jours je commençais à me faire du mouron? si des fois j'allais pas rester ici ? ? (Alphonse Boudard, Bleubite, La Table ronde, Paris, 1975)