Ouiche

• Interjection populaire qui marque le doute, l'incrédulité et une sorte de moquerie de celui à qui l'on parle ou dont on parle. Ah?! ouiche, on ne l'aura, vois-tu, qu'avec ma vie, Beaumarchais, Mar. de Fig. I, 7.

Nom commun 1 - français

ouiche \wi?\ féminin

1. (Par plaisanterie) Quiche.
   • Le chinois en bas de chez moi il avait trois spécialités : le travers de porc, les Gambas grillées et l'OUICHE Lorraine, alors tu penses... ? (Hubert Bonnier, Ne viens pas à ton enterrement, Le Lys Bleu Éditions, 2018, pièce 11)
   • LA LORRAINE Elle prend son nom de la célèbre ouiche lorraine vivement adulée par la communauté étudiante. ? (Jean-François Buissière, Atlas Gorafi des régions, Éditions Flammarion, 2019, p. 78)
   • Peter ? [?] Tu aurais envie de manger quoi exactement ?
     Steven ? Ben je sais pas, par exemple une quiche lorraine.
     Peter ? Une ouiche.
     Steven ? Quoi ?
     Peter ? On dit « une ouiche lorraine ».
     Steven ? Tu es sûr ?
     Steven ? Ça fait bizarre, « ouiche lorraine ». ? (Michel Hazanavicius et Dominique Mézerette, la Classe américaine, 1993)

Interjection - français

ouiche \wi?\

1. (Familier) (Vieilli) Marquant l'ironie, l'incrédulité.
   • N'ayant rien dans sa gibecière,
     Un jeune chasseur alla
     Parler de l'amoureux mystère
     À la fillette d'opéra.
     Ah ! ah ! ah !
     Ouiche, ouiche !
     Tire-t-on sur ce gibier-là,
     Si l'on n'est riche ?
     Ouiche, ouiche !
     Eh, oui-da ! ? (Dominique & Legrand, de la Comédie française, Le Bois de Boulogne, 1723, cité dans Molière musicien, par Castil-Blaze, tome 2, Paris : chez Castil-Blaze, 1852, page 369)
   • Le beau zèle ma foi ! Si au moins c'était vraiment pour contrôler ! Ouiche ! La moitié du train voyage sans billet ! ? (Anton Tchekhov, Ah, les usagers !, traduction Anne Coldefy-Faucard, Librio 698, 2004, E.J.L.)
   • ? Macquart ! Macquart ! Macquart !? Ah ! ouiche !? Vous êtes dégoûtant, mon cher ! ? (Émile Zola, Le Docteur Pascal, G. Charpentier, 1893, chapitre IX)
   • ? Je me suis approché, dit-il, pour voir comment c'était fait, j'ai mis le nez dessus. Ah ! bien ouiche ! on ne pourrait pas dire si c'est fait avec de la colle, avec du rubis, avec du savon, avec du bronze, avec du soleil, avec du caca ! ? (Marcel Proust, Un amour de Swann, 1913, réédition Le Livre de Poche, page 89)
   • ? Je les ai perdus. Ça s'est passé dans la nuit. Je devais dormir en marchant, je me suis trompé de route. Je me réveille. Ah ouiche  ! Plus personne, toute la compagnie envolée. Je l'ai cherchée, je peux le dire. C'était presque tous des gars de Bezons dans ma compagnie. ? (Robert Merle, Week-end à Zuydcoote, 1949, réédition Le Livre de Poche, page 94)