Nectaire

• Terme de botanique. Tout organe glanduleux situé dans la fleur, émanant du réceptacle et ne remplissant le rôle ni d'une enveloppe, ni du pistil, ni de l'étamine. Le nectaire est un appendice ou une partie de la corolle qui contient un suc sucré et aromatique, nommé nectar, dont les insectes, et spécialement les abeilles, sont très avides et qu'elles façonnent en miel, Fourcroy, Connaiss. chim. t. VII, p. 12, dans POUGENS.

Nom commun - français

nectaire \n?k.t??\ masculin

1. (Botanique) Organe de certaines fleurs sécrétant le nectar, pouvant être une glande (comme dans les euphorbes), mais aussi une différenciation de certains pétales ou de certaines feuilles.
   • Sa corolle en forme de cloche, divisée en six parties, qui semblent former autant de pétales, mais réunis à leur base ; les étamines au nombre de six très-courtes, & plus courtes que le nectaire ; le pistil, en forme de fil, plus long que les étamines ; [?]. ? (« Narcisse » dans le Cours complet d'agriculture, sous la direction de l'abbé Rozier, tome 7, Paris , 1786, p. 65)
   • M. Darwin, employant continuellement la métaphore pour décrire les variations merveilleuses des êtres organisés, s'est exposé à bien des malentendus, [?]. Voici, par exemple, la phrase dans laquelle il décrit les caractères d'une espèce particulière : « Le labellum développé prend la forme d'un nectaire prolongé, afin d'attirer les Lépidoptères, et nous ferons voir tout à l'heure que probablement le nectar est placé ainsi à dessein, qu'il ne peut être absorbé que lentement, dans le but de laisser à la substance visqueuse le temps de devenir sèche et dure. » ? (Alfred Russel Wallace, La Sélection naturelle, chap. 8 : Création par la Loi, traduction par Lucien de Candolle, chez C. Reinwald & Cie, 1872, p. 281)
   • Rien n'est plus étonnant et plus charmant à la fois que la variété qui existe entre ces mille et mille formes de corolles, d'étamines, de pistils, de nectaires, tous disposés de manière à charger l'insecte, malgré lui, du pollen qu'il doit emporter, à recevoir le pollen qu'il apporte et à empêcher le contact du pollen et du stigmate de la même fleur. ? (Anonyme, La Fécondation de la sauge, dans La Nature : Revue des sciences, 1, n° 1 à 26, 1873, p. 205)