La définition de Saccharification du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Saccharification
Nature : s. f.
Prononciation : sa-kka-ri-fi-ka-sion
Etymologie : Saccager ; ital. saccheggiatore
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de saccharification de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec saccharification pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Saccharification ?
La définition de Saccharification
Conversion d'une substance en sucre.
Toutes les définitions de « saccharification »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
T. didactique. Transformation de diverses matières en sucre.
Littré
- Conversion d'une substance en sucre.
Dans nos climats du Midi, où la végétation est plus hâtive, vainement on a essayé d'extraire du sucre de la betterave arrachée en automne?; il paraît que dans cette saison l'époque de la saccharification est passée
, Chaptal, Instit. Mém. scienc. t. I, p. 357.
Wiktionnaire
Nom commun - français
saccharification \sa.ka.?i.fi.ka.sj??\ féminin (orthographe traditionnelle)
-
(Chimie) Processus biochimique qui consiste à transformer les polysaccharides, comme la cellulose ou l'amidon, en sucres plus simples, tels que le fructose et le glucose, très souvent à l'aide d'un enzyme.
- Un autre procédé de saccharification a été employé pour la transformation de la fécule en sucre; mais, jusqu'à présent, ce procédé n'a été appliqué qu'à la saccharification des fécules de pommes de terre , c'est-à-dire à un produit pur, [?]. ? (?Claude-Pierre Molard (éditeur scientifique), Description des machines et procédés spécifiés dans les brevets d'invention, Imprimerie impériale, 1860, vol.35, p.296)
Trésor de la Langue Française informatisé
Saccharification au Scrabble
Le mot saccharification vaut 28 points au Scrabble.
Informations sur le mot saccharification - 16 lettres, 7 voyelles, 9 consonnes, 10 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot saccharification au Scrabble ?
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Sarcler Démener (se) Murmurateur Zircon Ponction Sati Nicotine Nahuatl Domicile Trépied
Les citations avec le mot Saccharification
Les citations du Littré sur Saccharification
- Dans nos climats du Midi, où la végétation est plus hâtive, vainement on a essayé d'extraire du sucre de la betterave arrachée en automne ; il paraît que dans cette saison l'époque de la saccharification est passéeAuteur : CHAPTAL - Source : Instit. Mém. scienc. t. I, p. 357
Les mots débutant par Sac Les mots débutant par Sa
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Mise à jour le mercredi 12 novembre 2025 à 05h13
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