Sacristain

• Celui qui a soin de la sacristie d'une église.

  Celui qui est pourvu du bénéfice appelé sacristie.

SACRISTAIN, s. m. terme d'Église ; officier ecclésiastique qui a le soin & la garde des vases & des ornemens sacrés ; mais le premier sacristain dans l'église romaine, est celui de la chapelle du pape, dont l'office est annexé à l'ordre des hermites de S. Augustin. C'est ainsi qu'Alexandre VI. l'a ordonné par une bulle de l'an 1497, sans qu'il soit même nécessaire que ledit religieux soit dans la prélature. Cependant depuis longtems le pape donne un évêché in partibus à celui auquel il confere cet office ; & quand même il ne seroit point évêque, il peut porter le mantelet & la mosette à la maniere des prélats de Rome. Ce sacristain prend le titre de préfet de la sacristie du pape. Il a en sa garde tous les ornemens, les vases d'or, d'argent, & les reliquaires de cette sacristie. Il distribue aux cardinaux les messes qu'ils doivent célebrer solemnellement, mais ce n'est que d'après l'aveu du premier cardinal prêtre, qui en est proprement le distributeur. Il dit tous les jours la messe aux cardinaux, & leur administre les sacremens ainsi qu'aux conclavistes. (D. J.)

Nom commun - français

sacristain \sa.k?is.t??\ masculin (le mot féminin utilisé pour désigner une femme exerçant cette fonction est sacristaine ou sacristine)

1. (Religion) Personne chargée de la bonne marche matérielle d'une église et de sa sacristie.
   • Je suis boiteux, comme vous voyez, et je l'ai été de jeunesse. C'est pour ça qu'on m'a fait sacristain ; je balaie l'église et je sers la messe ; je suis fossoyeur aussi, et j'ai appris à faire la cuisine. C'est moi qui fais les repas de noces et les enterrements, sans compter que j'aide aux baptêmes. ? (George Sand, Jeanne, 1844)
   • Le sacristain m'avait vu endormi ; mais, connaissant mes habitudes, et sachant que j'avais sur moi une clef de la petite porte de l'église, il n'avait pas même songé à m'éveiller. ? (Alexandre Dumas, Les Mille et Un Fantômes)
   • Le diable, ce soir-là, avait pris la face ronde et les traits indécis du jeune sacristain pour mieux induire le révérend père en tentation et lui faire commettre un épouvantable péché de gourmandise. ? (Alphonse Daudet, Les trois messes basses, dans Contes du lundi, 1873, Fasquelle, réédition Le Livre de Poche, 1974, page 196)
   • Un sacristain s'introduisit par une petite porte ouverte dans l'autre aile du transept, alluma les cierges du maître-autel [?]. ? (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
   • Si tu veux que je te dise, les tiens m'ont l'air trop sérieux, ils ne gueulent pas assez fort, et j'aurais presque peur de les voir prendre plus tard ces airs de sacristain qui ne conviennent qu'à leur père. ? (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 134)
   • Alors, oubliant qu'il avait l'avant-veille troussé une fille dans les prés de la rivière, il prenait la mine vertueuse et offensée d'un sacristain égaré en mauvaise compagnie. ? (Marcel Aymé, La jument verte, Gallimard, 1933, réédition Le Livre de Poche, page 180)
   • Alors, nous avons fait le tour jusqu'à la grande grille, et j'ai sonné comme un sacristain. ? (Marcel Pagnol, Le château de ma mère, 1958, Le Livre de Poche, page 361)
2. (Cuisine) Petit gâteau fait d'un bâtonnet de pâte feuilletée torsadé.