Définition de « émulsion »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot emulsion de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur émulsion pour aider à enrichir la compréhension du mot émulsion et répondre à la question quelle est la définition de emulsion ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple :

  • (term|Pharmacie) Préparation liquide dapparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse. - Appliquer une émulsion pour le corps. - On lui fait prendre des émulsions.

  • (chim) Milieu hétérogène constitué par la dispersion, à létat de particules très fines, dun liquide dans un autre liquide en phase continue (phase dispersante). - La phase dispersée dune émulsion correspond au moment oú les particules sont de toute petite taille. - La vinaigrette est une émulsion dhuile et de vinaigre.

  • (term|Photographie) Mélange sensible à la lumière, composé de sels dargent à létat de cristaux microscopiques en suspension dans la gélatine, le collodion, quon applique en couche très mince sur la plaque ou le film.

  • (métaph) (ucf|film) ou une pellicule photographique. - Quelle est la sensibilité de cette émulsion? Je dois filmer de nuit.

  • (term|Voirie) Mélange de gravillons liés avec du bitume liquide que lon utilise pour la réalisation de circulations à faible trafic ou pour lentretien provisoire des routes. - Lémulsion sapplique en monocouche ou en bicouche.


    Définitions de « émulsion »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ÉMULSION, subst. fém.

    A.? [En parlant de deux phases liquides] Dispersion* (v. ce mot B 4) plus ou moins stable, sous forme de gouttelettes microscopiques, d'un liquide dans un second, non miscible avec le premier. Émulsion eau-(dans l')huile; émulsion huile-(dans l')eau; rompre une émulsion. Émulsion bitumineuse pour route (Catal. instrum. lab. [Prolabo], 1932, p. 238).Les latex doivent leur aspect laiteux à la présence de carbures d'hydrogène (...) en émulsion dans un jus aqueux (Plantefol, Bot. et biol. végét.,t. 1, 1931, p. 385).
    ? En partic., PHARM. Préparation d'apparence laiteuse, destinée notamment à l'administration facile des substances huileuses. Émulsion d'amandes (ou émulsion simple, synon. lait d'amande); émulsion d'huile de foie de morue, de pistache. Quelques cuillerées d'émulsion d'huile de ricin sont données après chaque dose de calomel (Bretonneau, Inflamm. tissu muqueux,1826, p. 305).
    B.? P. ext. [En parlant de deux phases quelconques, de même nature ou de nature différente] Le tube est dit tube d'émulsion, parce que l'essence est émulsionnée en cours de fonctionnement (Chapelain, Techn. automob.,1956, p. 103).Une vis de réglage d'air (...) permet (...) de régler la richesse d'émulsion nécessaire au fonctionnement correct du moteur (Chapelain, Techn. automob.,1956p. 112).
    ? Spéc., PHOT. Suspension de microcristaux d'halogénures d'argent dans de la gélatine, qui constitue la couche photosensible des films, papiers et plaques photographiques. Émulsion photographique; émulsion photosensible, sensible; émulsion panchromatique; sensibilité d'une émulsion. Les centaines de milliers d'épreuves positives qui naissent chaque jour dans le monde sont, pour l'immense majorité, tirées sur du papier recouvert d'une émulsion au gélatino-bromure d'argent (Prinet, Phot.,1945, p. 44).
    ? Émulsion (photographique) nucléaire. Émulsion spéciale permettant d'enregistrer la trajectoire des particules chargées. Nous sommes venus, à plusieurs reprises, irradier de lourds blocs d'émulsion photographique nucléaire pour y recevoir la trace de centaines de millions de protons provoquant des phénomènes intéressants (Leprince-Ringuet, Atomes et hommes,1957, p. 68).
    Rem. On rencontre ds la docum. le subst. masc. émulseur. Appareil utilisé pour préparer des émulsions. (cf. Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 53). On détermine l'incorporation intime [de la margarine] au lait écrémé, à l'aide d'un appareil spécial à émulsion appelé émulseur (Pouriau, Laiterie, 1895, p. 436).
    Prononc. et Orth. : [emylsj? ?]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 1560 pharm. une émulsion de semence papaveris albi (Paré, VIII, 14, éd. Malgaigne, p. 36); 2. 1922 phot. (Lar. univ.). Dér. du rad. du part. passé emulsus du lat. class. emulgere « traire », p. ext. « extraire ». Fréq. abs. littér. : 6. Bbg. Interphotothèque. Commission terminol. Paris, 1973, p. 9. ? Ritter (E.). Les Quatre dict. fr. B. de l'Inst. nat. genevois. 1905, t. 36, p. 409. ? Uren (O.). Le Vocab. du cin. fr. Fr. mod. 1952, t. 20, p. 208.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    émulsion \e.myl.sj??\ féminin

    1. (Pharmacie) Préparation liquide d'apparence laiteuse tenant en suspension une substance huileuse ou résineuse.
      • Appliquer une émulsion pour le corps.
      • On lui fait prendre des émulsions.
    2. (Chimie) Milieu hétérogène constitué par la dispersion, à l'état de particules très fines, d'un liquide dans un autre liquide en phase continue, la phase dispersante.
      • Dans les graines des plantes, l'huile est ordinairement accompagnée d'une substance mucilagineuse : aussi lorsqu'on les broie avec de l'eau, elles ont la propriété de former un liquide blanc, laiteux, connu sous le nom d'émulsion. (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 1)
      • En présence de trop d'ammoniaque, il se sépare un magmat caséeux, le reste du liquide étant presque limpide. S'il y a trop peu d'ammoniaque, l'huile surnagera le magmat en gouttes et le reste de l'émulsion sera toujours opaque. (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
      • Parmi les produits cupriques utilisables en pulvérisation, il faut citer l'hydroxyde de cuivre, l'oxyde cuivreux en émulsion huileuse et l'oxychlorure tétracuivrique. (CUIVRE; p.219; Index phytosanitaire de l'ACTA ; 2006)
    3. (Photographie) Mélange sensible à la lumière, composé de sels d'argent à l'état de cristaux microscopiques en suspension dans la gélatine, le collodion, qu'on applique en couche très mince sur la plaque ou le film.
    4. (Figuré) Film ou pellicule photographique.
      • Quelle est la sensibilité de cette émulsion? Je dois filmer de nuit.
    5. (Travaux publics) Mélange de gravillons liés avec du bitume liquide que l'on utilise pour la réalisation de circulations à faible trafic ou pour l'entretien provisoire des routes.
      • L'émulsion s'applique en monocouche ou en bicouche.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    ÉMULSION. n. f.
    T. de Pharmacie. Préparation liquide faite avec l'extrait de substances émulsives. Faire une émulsion avec des amandes. On lui fait prendre des émulsions.

    Littré

    ÉMULSION (é-mul-sion) s. f.
    • Terme de pharmacie. Préparation extraite des semences émulsives et qui a ordinairement la couleur blanche et l'opacité du lait. Faire une émulsion avec des amandes.

    HISTORIQUE

    XVIe s. Une emulsion de semence papaveris albi, Paré, VIII, 14.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « émulsion »

    (1560) Du radical latin emulsum, supin (ou emulsus, p. p.) de emulgere « traire ».
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Lat. emulsum, supin de emulgere (voy. ÉMULGENT).

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    ÉMULSION, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. 1560 pharm. une émulsion de semence papaveris albi (Paré, VIII, 14, éd. Malgaigne, p. 36); 2. 1922 phot. (Lar. univ.). Dér. du rad. du part. passé emulsus du lat. class. emulgere « traire », p. ext. « extraire ».

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    Les rimes de « émulsion »


    On recherche une rime en .

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    Les rimes en j§

    Rimes de introduction      Rimes de dénazification      Rimes de épelions      Rimes de médaillon      Rimes de immunisation      Rimes de méfions      Rimes de consolidation      Rimes de unification      Rimes de discuterions      Rimes de engueulions      Rimes de comptions      Rimes de brouillons      Rimes de corporations      Rimes de sensibilisation      Rimes de transaction      Rimes de hallucination      Rimes de conversions      Rimes de subvention      Rimes de exténuation      Rimes de sillons      Rimes de ludion      Rimes de pressentions      Rimes de crucifixion      Rimes de improvisations      Rimes de aiguillons      Rimes de impliquions      Rimes de percions      Rimes de distinction      Rimes de médicalisation      Rimes de rimions      Rimes de expliquions      Rimes de résignation      Rimes de projections      Rimes de dévastations      Rimes de préoccupations      Rimes de interaction      Rimes de acceptation      Rimes de attablions      Rimes de sanctification      Rimes de palpations      Rimes de incisions      Rimes de missions      Rimes de défloration      Rimes de prostitution      Rimes de faisions      Rimes de convulsions      Rimes de trafiquions      Rimes de réquisition      Rimes de isolions      Rimes de rations     

    Mots du jour

    introduction     dénazification     épelions     médaillon     immunisation     méfions     consolidation     unification     discuterions     engueulions     comptions     brouillons     corporations     sensibilisation     transaction     hallucination     conversions     subvention     exténuation     sillons     ludion     pressentions     crucifixion     improvisations     aiguillons     impliquions     percions     distinction     médicalisation     rimions     expliquions     résignation     projections     dévastations     préoccupations     interaction     acceptation     attablions     sanctification     palpations     incisions     missions     défloration     prostitution     faisions     convulsions     trafiquions     réquisition     isolions     rations     


    Les citations sur « émulsion »

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    Les mots proches de « emulsion »

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    Les synonymes de « emulsion»

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    Fréquence et usage du mot émulsion dans le temps


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