Définition de « saint-honoré »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot saint-honore de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

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NOM genre (m) de 4 syllabes
Une définition simple : saint-honoré (m)

  • (term|Pâtisserie) Sorte de gâteau à la crème. (WP) (-réf-)


    Définitions de « saint-honoré »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    SAINT-HONORÉ, subst. masc.

    PÂTISS. Gâteau fait d'une abaisse de pâte brisée ou feuilletée sur laquelle est dressée une couronne de pâte à choux, elle-même garnie de petits choux glacés au caramel, le tout rempli généralement de crème Chantilly. Puis les pâtisseries, babas, mont-blanc, saint-honoré, talmouses, croquembouches, achevèrent le triomphe de moderne Vatel et celui du général (Ségur, Auberge ange gard., 1863, p. 350).Au moment où nous arrivions à la maison, maman s'aperçut qu'on avait oublié le saint-honoré (Proust, Swann, 1913, p. 125).
    Prononc. et Orth.: [s? ?t?n? ?e]. Att. ds Ac. 1935. Plur. Lar. Lang. fr.: des saint-honoré, mais Rob. 1985: des saint-honoré ou (plus normal) des saint-honorés. Prop. Catach-Golf. Orth. Lexicogr. Mots comp. 1981, p. 315: saint-honoré ou sainthonoré, plur. des saints-honorés ou sainthonorés (préférable à cause de la liaison). V. saint. Étymol. et Hist. 1863 babas, mont-blanc, saint honoré (Ségur, loc. cit.). Du n. de Saint-Honoré, patron des boulangers.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    saint-honoré \s??.?.n?.?e\ masculin

    1. Sorte de gâteau à la crème.
      • Il y avait eu de la tête de cochon, du poulet bouilli, du poulet à la crème, du poulet rôti, du poulet en fricassée, du fromage blanc, du saint-honoré. Et du vin bouché, naturellement. (Marcel-E. Grancher, Dombes, Éditions Optic, 1945, page 220.)
      • Elle revenait dix fois, pour passer devant les gâteaux aux amandes, les saint-honoré, les savarins, les flans, les tartes aux fruits, les assiettes de babas, d'éclairs, de choux à la crème.(Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    SAINT-HONORÉ. n. m.
    T. de Pâtisserie. Sorte de gâteau à la crème.

    Étymologie de « saint-honoré »

    (1863) Du nom d'Honoré d'Amiens, patron des boulangers. Le pluriel sans s, des saint-honoré, est de plus en plus supplanté par saint-honorés que le ROBERT considère dès 1985 comme « plus normal ».
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    SAINT-HONORÉ, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1863 babas, mont-blanc, saint honoré (Ségur, loc. cit.). Du n. de Saint-Honoré, patron des boulangers.

    saint-honoré au Scrabble


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    saint-honore

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    saint-honore

    Les rimes de « saint-honoré »


    On recherche une rime en RE .

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    Les rimes en Re

    Rimes de sursaturée      Rimes de dorer      Rimes de raie      Rimes de ingéré      Rimes de gérait      Rimes de fourvoierait      Rimes de interrogerais      Rimes de consacré      Rimes de mordorait      Rimes de dédicacerai      Rimes de effleuré      Rimes de trouerai      Rimes de arrangerais      Rimes de contraindraient      Rimes de redonnerait      Rimes de bénéficierai      Rimes de dureraient      Rimes de dépenserai      Rimes de promènerai      Rimes de pendrait      Rimes de reposerais      Rimes de rouvrirez      Rimes de désespérées      Rimes de évoquerez      Rimes de plieraient      Rimes de parviendrai      Rimes de serrai      Rimes de dégénérée      Rimes de désamorcerez      Rimes de orchestraient      Rimes de prématurées      Rimes de roulerais      Rimes de labourer      Rimes de considérerai      Rimes de boucherait      Rimes de desserrait      Rimes de chercherai      Rimes de jaillirait      Rimes de lasserais      Rimes de ceinturait      Rimes de dosseret      Rimes de viendraient      Rimes de éventrer      Rimes de hésiterais      Rimes de administrais      Rimes de penserait      Rimes de effarées      Rimes de galéré      Rimes de sidérés      Rimes de écrierait     

    Mots du jour

    sursaturée     dorer     raie     ingéré     gérait     fourvoierait     interrogerais     consacré     mordorait     dédicacerai     effleuré     trouerai     arrangerais     contraindraient     redonnerait     bénéficierai     dureraient     dépenserai     promènerai     pendrait     reposerais     rouvrirez     désespérées     évoquerez     plieraient     parviendrai     serrai     dégénérée     désamorcerez     orchestraient     prématurées     roulerais     labourer     considérerai     boucherait     desserrait     chercherai     jaillirait     lasserais     ceinturait     dosseret     viendraient     éventrer     hésiterais     administrais     penserait     effarées     galéré     sidérés     écrierait     


    Les citations sur « saint-honoré »

    1. A la Saint-Honoré - S'il fait gelée - Le vin diminue de moitié.

      Auteur : Dictons - Source : 16 mai


    2. C'est le quartier Saint-Honoré que je préfère. Ce quartier est entièrement liè à l'histoire. Vous y trouverez la maison de Robespierre, l'ancienne boutique du coiffeur de Napoléon et bien d'autres.

      Auteur : Jean-Charles de Castelbajac - Source : Sans référence


    3. J'ai voulu épiler des chapeaux. Le maître... n'a pas été content de mon ouvrage, et il m'a dit, que je n'étais bonne qu'à être comme les filles de la rue Saint-Honoré! Il m'a fait beaucoup endêver!

      Auteur : Nicolas Restif, dit Restif de La Bretonne - Source : Les Nuits de Paris, ou le Spectateur nocturne (1788-1794)


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    Les synonymes de « saint-honore»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot saint-honoré dans le temps


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