Définition de « saponification »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot saponification de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur saponification pour aider à enrichir la compréhension du mot Saponification et répondre à la question quelle est la définition de saponification ?

NOM genre (f) de 6 syllabes
Une définition simple : saponification (f)

  • (didact) Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon. - La saponification des huiles, des suifs. (WP) (-réf-)


    Définitions de « saponification »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    SAPONIFICATION, subst. fém.

    A. ? INDUSTR. Opération qui consiste à produire du savon par action d'un alcali caustique (soude, potasse) sur un corps gras (ester de divers acides du glycérol), ce qui libère le glycérol et les acides gras et combine ceux-ci à la base en donnant un sel alcalin ou savon. L'ingénieur comptait fabriquer du savon dès qu'il se serait procuré les matières premières nécessaires à la saponification, soude ou potasse, graisse ou huile (Verne, Île myst., 1874, p. 124).On doit (...) éviter la saponification de l'huile neutre et la formation d'émulsions rendant la séparation du savon difficile ou même impossible (Brunerie, Industr. alim., 1949, p. 49).
    B. ? CHIM. Réaction dans laquelle un ester est décomposé, sous l'action d'une base forte ou d'un enzyme, en alcool et en sel de l'acide correspondant (par exemple l'acétate d'éthyle chauffé avec de la soude donne de l'alcool éthylique et de l'acétate de sodium). Les éthers salins ont pour propriété essentielle de pouvoir se dédoubler, dans certaines circonstances, en fixant de l'eau, en leur acide et en leur alcool. On donne le nom de saponification à ce dédoublement des éthers (R. Engel, Nouv. élém. de Chim. méd., Paris, Baillière, 1878, p. 562).L'estérification est (...) l'inverse de la saponification (Grand.1962).
    ? Indice de saponification. Quantité d'esters, d'anhydrides et d'autres corps gras contenus dans un lubrifiant, exprimée en milligrammes de potasse nécessaires pour saponifier complètement un gramme de corps gras. Il est (...) possible de faire la teneur en huile grasse en effectuant l'indice de saponification du coupage (Chartrou, Pétroles natur. et artif., 1931, p. 141).
    ? P. ext. ,,Hydrolyse d'un ester`` (Uv.-Chapman 1956).
    Prononc. et Orth.: [sap?nifikasj? ?]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1. 1794 industr. (J. des arts et manufactures, t. 1, p. 424: la saponification et l'art du savonnier); 2. 1797 chim. (Ann. chim. et phys., 1resérie, t. 19, p. 292: saponification de l'huile). Dér. sav. de saponifier*; suff. -(a)tion*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    saponification \sa.p?.ni.fi.ka.sj??\ féminin

    1. (Didactique) Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon.
      • Cette opération porte le nom de coction ou cuite. Elle permet d'achever la saponification commencée pendant l'empâtage ; la saponification se trouve ainsi complète. ? (Marcel Hégelbacher; La Parfumerie et la Savonnerie. -1924, p.165)
      • La saponification des huiles, des suifs.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    SAPONIFICATION. n. f.
    T. didactique. Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon. La saponification des huiles, des suifs.

    Littré

    SAPONIFICATION (sa-po-ni-fi-ka-sion) s. f.
    • Opération par laquelle une substance grasse se convertit en savon, à l'aide des oxydes alcalins. Un commencement de saponification, Rumford, Instit. Mém. scienc. 1807, p. 113.

      Action, art de faire la savon.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « saponification »

    Du latin sapo, saponis (« savon ») et -ification ? voir saponifier.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    SAPONIFICATION, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. 1794 industr. (J. des arts et manufactures, t. 1, p. 424: la saponification et l'art du savonnier); 2. 1797 chim. (Ann. chim. et phys., 1resérie, t. 19, p. 292: saponification de l'huile). Dér. sav. de saponifier*; suff. -(a)tion*.

    saponification au Scrabble


    Le mot saponification vaut 21 points au Scrabble.

    saponification

    Informations sur le mot saponification - 14 lettres, 7 voyelles, 7 consonnes, 9 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot saponification au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

    SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.

    saponification

    Les rimes de « saponification »


    On recherche une rime en J§ .

    Les rimes de saponification peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en j§

    Rimes de tatillon      Rimes de désapprobation      Rimes de durillons      Rimes de incrustations      Rimes de énervions      Rimes de décimalisation      Rimes de options      Rimes de électrification      Rimes de rations      Rimes de admissions      Rimes de réussissions      Rimes de entonnions      Rimes de prévision      Rimes de méditations      Rimes de manquions      Rimes de ovation      Rimes de fulmination      Rimes de immolation      Rimes de éructation      Rimes de foutions      Rimes de débattions      Rimes de expédions      Rimes de conjonctions      Rimes de excitions      Rimes de cultivions      Rimes de sabayon      Rimes de submersion      Rimes de ambitions      Rimes de invitations      Rimes de matérialisations      Rimes de entreprenions      Rimes de liquidations      Rimes de rattrapions      Rimes de tartempion      Rimes de rationalisation      Rimes de croupions      Rimes de sous-commission      Rimes de munitions      Rimes de affichions      Rimes de foncions      Rimes de lambinions      Rimes de diffamations      Rimes de compilations      Rimes de louions      Rimes de subversion      Rimes de laverions      Rimes de équations      Rimes de percussion      Rimes de supportions      Rimes de convertissions     

    Mots du jour

    tatillon     désapprobation     durillons     incrustations     énervions     décimalisation     options     électrification     rations     admissions     réussissions     entonnions     prévision     méditations     manquions     ovation     fulmination     immolation     éructation     foutions     débattions     expédions     conjonctions     excitions     cultivions     sabayon     submersion     ambitions     invitations     matérialisations     entreprenions     liquidations     rattrapions     tartempion     rationalisation     croupions     sous-commission     munitions     affichions     foncions     lambinions     diffamations     compilations     louions     subversion     laverions     équations     percussion     supportions     convertissions     


    Les citations sur « saponification »

    Les citations sur saponification renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot saponification en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « saponification »

    Sapa Sapajou Sapan Sapate Sape Sapement Sapèque Saper Saphène Saphir Saphistrin Sapide Sapidité Sapience Sapin Sapine Sapineau Sapinière Sapiteur Saponification Sapote ou sapotille Saprophyte 

    Les mots débutant par sap  Les mots débutant par sa

    Sap Sap-André sapaient sapait sapajou sapajous sape sape sapé sapée sapées sapement sapements sapent saper saperai saperlipopette saperlotte sapes sapes sapés sapeur sapeur-pompier sapeurs sapeurs-pompiers sapez saphène saphir saphir saphirs saphisme sapide sapides sapidité sapien sapience sapiens Sapignicourt Sapignies sapin sapines sapinette sapinettes sapinière sapinières sapins Sapogne-et-Feuchères Sapogne-sur-Marche Sapois Sapois 

    Les synonymes de « saponification»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot saponification dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « saponification » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot saponification dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


    Une précision sur la définition de Saponification ?


    Etendez votre recherche avec le dictionnaire des définitions :

    Citations saponification     Citation sur saponification   Poèmes saponification   Proverbes saponification   Rime avec saponification    Définition de saponification  


    Définition de saponification présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot saponification sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot saponification notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 14 lettres.

    Page modifiée le samedi 07 février 2026 00:21:32