La définition de Tarte du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Tarte
Nature : s. f.
Prononciation : tar-t'
Etymologie : Wallon, tâtt ; bas-lat. tarta, dans un texte de 1103. Diez pense que c'est une altération de tourte (voy. ce mot) ; en tout cas elle est singulière. Le bas-breton dit tartez, tarte, mais il vient probablement du français. Le kymri a torth, un pain.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de tarte de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec tarte pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Tarte ?
La définition de Tarte
Espèce de pâtisserie, qui contient ordinairement de la crème, ou des confitures, ou des fruits.
Toutes les définitions de « tarte »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Pièce de pâtisserie formée d'un fond de pâte sur lequel en a mis de la crème, des fruits ou des confitures. Tarte à la crème. Tarte aux cerises, aux abricots, aux pommes, aux fraises.
Littré
-
1Espèce de pâtisserie, qui contient ordinairement de la crème, ou des confitures, ou des fruits.
Et, s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon, Et qu'on vienne à lui dire à son tour, qu'y met-on?? Je veux qu'elle réponde?: une tarte à la crème
, Molière, Ec. des f. I, 1. - 2 Fig. et anciennement. Tartes bourbonnaises, certains bourbiers assez communs dans le Bourbonnais, dont le passage est dangereux pour les chevaux et les voitures, le dessus se desséchant au soleil et le dedans demeurant plein de boue.
HISTORIQUE
XIIIe s. Chaudes tartes et chaus flaons
, Barbazan, Fabliaux, t. IV, p. 89.
XIVe s. Paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre
, Ménagier, II, 5. Jamais qui n'aroit paste le pain ne feroit on?; Ne tarte sans estoffe ne vaut mie un bouton
, Baud. de Seb. XI, 17.
XVIe s. L'ane ne failloit point à vous planter le pauvre St Chelent en un fossé, ou en quelque tarte bourbonnoise
, Despériers, Contes, XXIX. En ce logis qui devroit estre Purgatoire d'enfans gastés, Comme en leur paradis terrestre, Ils mangent tartres et pastez [la prison de Genève où, par connivence, les détenus jouissaient de tout plaisir]
, Bonivard, Anc. et nouv. pol. de Genève, p. 98. On se saoule bien de manger tartes
, Cotgrave ?
Encyclopédie, 1re édition
TARTE, s. f. terme de Pâtissier, piece de pâtisserie de fruits, de confitures, de crême, &c. composée d'une abaisse & d'un couvercle découpé, ou par petites bandes proprement arrangées, à quelque distance les unes des autres. (D. J.)
Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
tarte \ta?t\ masculin
-
Laid, ce qui est tarte.
- Le jour suivant, je l'ai vue quand même la collection [?] Jamais j'avais vu si moche et tant d'horreurs à la fois [?] J'allais du tarte à l'atroce. ? (Louis-Ferdinand Céline [Louis Ferdinand Destouches], Mort à crédit, Denoël, Paris, 1936)
Adjectif - français
tarte \ta?t\ masculin et féminin identiques
-
(Désuet) Faux, toc.
- Mornifle tarte. ? (Vidocq, Les Voleurs, t. 2, 1837)
-
Ridicule, bête ou laid.
-
Quand on est en carte
Et qu'on d'vient trop tarte
C'est pas choucard pour l'osier
En six marquotins
Ce foutu bourrin
Pouvait plus faire un lacsé ? (Boris Vian, Ballade de la chnouf, 1957) - Elle a l'air tarte dans cette robe.
-
Quand on est en carte
Nom commun 1 - français
tarte \ta?t\ féminin
-
Plat, préparation à base de pâte aplatie au rouleau, et d'une garniture salée ou sucrée.
-
? J'ai mangé des chaussons aux pommes, mais je n'ai jamais mangé des tartes à l'abricot, seulement j'en ai vu. Qu'est-ce que c'est que ces petites choses blanches qui sont collées sur la confiture jaune ?
? Des amandes.
? Oh ! ? (Hector Malot, Sans famille, 1878) - Ce café, le dimanche, accompagnait parfois la traditionnelle tarte au riz belge que découvre sans modération le commissaire Maigret à Givet? ? (Jacques Lambert , « Histoires de frontière avec la Belgique », dans Le Journal du confinement, du mercredi 24 juin 2020, Charleville-Mézières : Éditions Terres Ardennaises)
-
? J'ai mangé des chaussons aux pommes, mais je n'ai jamais mangé des tartes à l'abricot, seulement j'en ai vu. Qu'est-ce que c'est que ces petites choses blanches qui sont collées sur la confiture jaune ?
-
(Populaire) Gifle ; coup de poing ; claque.
- Seb le connaît un peu, il paraît que ce gars envoie des patates de forain, couche ses ennemis d'une tarte dans la gueule avant de leur faire danser la Macarena. ? (Zarca, Paname Underground, Paris : Editions Goutte d'Or, 2017, chap. 14)
- Chose facile à faire, qu'on fait en un tournemain.
- Pour un casseur comme lui, c'était de la tarte, cette serrure. ? (Auguste Le Breton, Du rififi chez les hommes, Gallimard, Série noire no 185, 1953)
- Diriger le syndicat des acteurs à Hollywood, c'est pas de la tarte. ? (Le Monde, 13 juin 1986, p. 32)
- Béret de chasseur alpin.
-
(Populaire) Personne peu intelligente, à la réflexion lente.
- Mais quelle tarte ! Il faut tout lui expliquer !
Nom commun - ancien français
tarte \Prononciation ?\ féminin
-
Tarte.
- Chaudes tartes et chaus flaons. ? (Barbazan, Fabliaux, t. IV, (XIIIe siècle), p. 89)
- Paste pestrie ainsi comme pour le fons d'une tartre. ? (Ménagier, II, 5 (XIVe siècle))
-
Jamais qui n'aroit paste le pain ne feroit on
Ne tarte sans estoffe ne vaut mie un bouton. ? (Baud. de Seb., XI, 17 (XIIIe siècle))
Trésor de la Langue Française informatisé
TARTE1, subst. fém.
TARTE2, adj.
Tarte au Scrabble
Le mot tarte vaut 5 points au Scrabble.

Informations sur le mot tarte - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.
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Les mots proches de Tarte
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Empanacher Jéjunum Oblivieux, euse Grivois Conjouir (se) Sexualisme Désenrôler Gémeaux Galoche Porte-queue
Les citations avec le mot Tarte
- Je ne suis plus fatiguée. Je n'ai plus mal aux jambes. Je sais à nouveau compter jusqu'à trois. Les tartelettes aux cerises ne me font plus peur. Rien ne peut m'atteindre. Je suis heureuse.Auteur : Gilles Legardinier - Source : Demain j'arrête ! (2011)
- Ah! ma foi, oui, tarte à la crème! Voilà ce que j'avais remarqué tantôt; tarte à la crème! Que je vous suis obligé, Madame, de m'avoir fait souvenir de tarte à la crème! ... Tarte à la crème, morbleu! tarte à la crème!Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 6, le marquis
- Regrettez-vous le temps où le ciel sur la terre
Marchait et respirait dans un peuple de dieux;
Où Vénus Astarté, fille de l'onde amère,
Secouait, vierge encor, les larmes de sa mère,
Et fécondait le monde en tordant ses cheveux?Auteur : Alfred de Musset - Source : Poésies nouvelles, Rolla (1833), I - Elles vendent leur nature comme fait la voisine ses châtaignes, ses figues, ses immenses tartes dorées - farinades des pois chiches.Auteur : Paul Valéry - Source : Cahiers
- Noémi lisait dans sa chambre. On venait d'apporter son petit déjeuner : une tarte aux noix et une langoustine à la mayonnaise. Elle ménageait son foie qu'elle avait sensible.Auteur : Boris Vian - Source : Les Fourmis
- Tatin : Tarte qui doit être consommée avec un café crème, car la Tatin revient toujours sur les lieux de son crèmeAuteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)
- Une tarte tatin ou ne t'atteint pas.Auteur : Damien Caillaud - Source : Une boîte de petits "moi"
- Souvent la langue n'est pas bien faite. Une tartine n'est pas une petite tarte.Auteur : Claude Schnerb - Source : L'Humour vert (sous le pseudonyme de Claude Sergent), Éditions Buchet-Chastel, (1964)
- Les enfants par l'oreille m'ont paru d'un goût détestable; la tarte à la crème m'a affadi le coeur, et j'ai pensé vomir au potage.Auteur : Molière - Source : La Critique de l'Ecole des femmes (1662), 3, Climène
- La France et ses bombinettes pour noces et banquets, tout juste bonnes à faire tarter les gens heureux du Pacifique, mais bien incapables d'impressionner les grands méchants de ce monde!Auteur : Frédéric Dard - Source : San-Antonio, L'Archipel des Malotrus (1967)
- Tarascon : Ville célèbre pour sa spécialité de tarte nature, également appelée ‘Tarte à rien de Tarascon'Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)
- Si vous mangez trop de gâteaux, derrière les dents il vous y reste de la tarte.Auteur : Claude Schnerb - Source : L'Humour vert (sous le pseudonyme de Claude Sergent), Éditions Buchet-Chastel, (1964)
- Elle est à la fois Aphrodite et Ganymède, Astarté et Hylas. - Astarté ! ... Et les yeux, comment sont les yeux ? - Les yeux très beaux, des yeux qui ont longtemps regardé la mer.Auteur : Jean Lorrain - Source : Monsieur de Phocas (1901)
- Amoureux voyageur sur la carte du tendre, pourquoi nourrir vos nuits d'une tarte de cendre?Auteur : Robert Desnos - Source : Rrose Sélavy (1922-1923)
- Y'a plus de boeuf mode - Ni de tarte Tatin - Y'a que des hot dogs - E 320 - Si t'as encore faim.Auteur : Gilbert Lafaille - Source : Tango pollué
- Il les trouvait toujours soit trop dindes, soit trop tartes.Auteur : Raymond Queneau - Source : Zazie dans le métro (1959)
- Une tarte suffit pour l'horizon.Auteur : Paul Éluard - Source : 152 Proverbes mis au goût du jour (1925), 149
- Le temps perdu, c'est toujours ça de gagné. Travailler fatigue, n'importe quel abruti y arrive. Glander exige de l'imagination. Ne rien faire, inventer sa vie chaque matin, c'est pas de la tarte. Essayez pour voir.Auteur : Claude Courchay - Source : Drôle de tribu (2003)
- Ils s'échauffent, prennent enfin place au départ. Eux et le starter jouent à se narguer.Auteur : Jean Prévost - Source : Plaisirs des sports (1925)
- La vie, mon vieux, c'est pas de la tarte. Si vous n'avez pas le coeur solidement accroché, on vous réduira en bouillie avant que vous n'ayez trente ans.Auteur : Stephen King - Source : Shining (1979)
- Le bonheur, ça ne se raconte pas. C'est comme une tarte aux pommes, ça se mange jusqu'à la dernière miette qu'on ramasse sur la table avant de lécher le jus doré qui macule les doigts.Auteur : Franz-Olivier Giesbert - Source : La cuisinière d'Himmler (2013)
- Quand on voit le prix que la tarte atteint, on n'est pas loin de tomber dans les pommes...Auteur : Marc Hillman - Source : Mots en Mêlée (2011)
- Bill Smith, songea Sal Heim. Quel nom approprié lui a donné la machine ! Aussi américain qu'une tarte aux pommes !Auteur : Philip Kindred Dick - Source : La Brèche dans l'espace (1974)
- Colin-maillard et tartempion - Ce sont les rois de l'information.Auteur : Jacques Dutronc - Source : Sans référence
- Un soir, à table, je m'avisai de mettre à la dérobée une pincée de poivre sur la part de tarte à la crème réservée à la vieille Mélanie qui raffolait de sucreries.Auteur : Anatole France - Source : Le Petit Pierre (1918)
Les citations du Littré sur Tarte
- Inventeur des dés et des cartes, Des tourtes, poupelins et tartesAuteur : Paul Scarron - Source : Virg. I
- Sucre blanc pour les tartelettesAuteur : E. DESCH. - Source : Poésies mss. f° 497
- Darioles, tartes entieresAuteur : VILLON - Source : Repues franches.
- Une si grande provision de viandes, de gâteaux, de tartes, de pâtés que s'il s'agissait de ravitailler une arméeAuteur : LE P. SIMON MARS - Source : Myst. du roy. de Dieu. p. 403, dans POUGENS.
- Poudre de duc [sorte d'épicerie] pour l'ypocras Te convient, et maint lopin cras ; Sucre blanc pour les tartelettesAuteur : EUST. DESCH. - Source : Poésies mss. f° 497, dans LACURNE
- Et, s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon, Et qu'on vienne à lui dire à son tour, qu'y met-on ? Je veux qu'elle réponde : une tarte à la crèmeAuteur : Molière - Source : Éc. des f. I, 1
- que met-on dans mon corbillon ? Je prétends que ma femme, en clarté peu sublime, Même ne sache pas ce que c'est qu'une rime ; Et s'il faut qu'avec elle on joue au corbillon.... Je veux qu'elle réponde : une tarte à la crèmeAuteur : Molière - Source : Éc. des f. I, 1
- Chaudes tartes et chaus flaonsAuteur : BARBAZAN - Source : Fabliaux, t. IV, p. 89
- Astarté entre dans la grotte d'Eudore, et commence à lui souffler les pensées d'un amour purement humainAuteur : CHATEAUBR. - Source : Mart. XIV
- Je dompterai [moi Astarté] les vierges rigides, et j'irai troubler, jusque dans leur désert, ces anachorètes qui pensent échapper à mes enchantementsAuteur : CHATEAUBR. - Source : les Mart. VIII
- On se saoule bien de manger tartesAuteur : COTGRAVE - Source :
- La pomme s'accommode très bien en tartellages, beignets et semblables gentillesses de cuisineAuteur : O. DE SERRES - Source : 688
- Il [Pygmalion] ne laissait pas de se précautionner contre elle [Astarté]Auteur : FÉN. - Source : Tél. VIII
- Astarté le vit [un jeune homme], l'aima et en devint furieuse ; il la méprisa parce qu'il était passionné pour une autre femmeAuteur : FÉN. - Source : Tél. III
- Il haïssoit les femmes et les salades comme poison ; les flannets, les tartelettesAuteur : DESPÉR. - Source : Contes, LXXIX
- Astarté but sans crainte, se fiant au contre-poison ; Pygmalion but aussi et peu de temps après il tomba dans une défaillanceAuteur : FÉN. - Source : Tél. VIII
- Astarté est femme ; elle laisse parler ses regards avec d'autant plus d'imprudence qu'elle ne se croit pas encore coupableAuteur : Voltaire - Source : Zadig, 8
- L'ane ne failloit point à vous planter le pauvre St Chelent en un fossé, ou en quelque tarte bourbonnoiseAuteur : DESPÉR. - Source : Contes, XXIX.
- Je vous envoie cette lettre par M. de Montmor, intendant à Marseille, autrefois M. du Fargis, qui mangeait des tartelettes avec mes enfantsAuteur : Madame de Sévigné - Source : à Coulanges, 1er déc. 1690
- Chaudes tartes et chauz flaons Vienent en granz plateaux roonsAuteur : BARBAZAN - Source : Fabliaux, t. IV, p. 89
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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 14h09
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