La définition de Alcali du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Alcali
Nature : s. m.
Prononciation : al-ka-li
Etymologie : Provenç. alcali ; de l'arabe al, le, et cali, nom de la salsola soda de laquelle on extrait l'alcali.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de alcali de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec alcali pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Alcali ?


La définition de Alcali

Plante marine qui produit la soude du commerce.


Toutes les définitions de « alcali »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

ALCALI. n. m.
T. de Chimie. Substance qui a des propriétés chimiques analogues à celles de la soude, c'est-à-dire qui bleuit le tournesol rouge et se combine avec les acides pour former des sels. Les anciens chimistes ne connaissaient que trois alcalis, l'ammoniaque, la potasse et la soude : ils nommaient le premier alcali volatil, et les deux autres alcalis fixes. Les alcalis ont la plus grande tendance à s'unir avec les acides.

Littré

ALCALI (al-ka-li) s. m.
  • 1Plante marine qui produit la soude du commerce.
  • 2Produit salin de l'alcali réduit en cendres.
  • 3Toute substance qui a des propriétés analogues à celles de la soude. Chez les anciens chimistes, alcalis fixes, la soude et la potasse?; alcali volatil, l'ammoniaque. Loin de donner aucun vestige d'alcali volatil, Rousseau, Ém. I.
  • 4En chimie, les alcalis sont des corps composés qui ont pour caractères distinctifs de verdir le sirop de violette, de rougir la couleur jaune de curcuma, de ramener au bleu les couleurs bleues végétales rougies par les acides, de remplir le rôle de base en présence des acides dans les combinaisons connues sous le nom de sels.

HISTORIQUE

XVIe s. Des sels, comme ammoniac, alkali?, Paré, XXV, 32.

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Encyclopédie, 1re édition

ALCALI, Voyez ALKALI.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

alcali \al.ka.li\ masculin

  1. (Vieilli) Cendre de plantes.
  2. (Chimie) (Vieilli) Soude, carbonate de sodium.
    • Les savons sont généralement caustiques et renferment un excès d'alcali libre. On admet qu'ils agissent par leur alcali pour saponifier les corps gras [?] ? (D. de Prat, Nouveau Manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Le savon de toilette ne doit pas contenir d'alcali libre [?] ? (Marcel Hégelbacher, La Parfumerie et la savonnerie, 1924, page 170)
  3. Ammoniaque.
    • Je l'ai employée avec beaucoup de succès dans le traitement d'une mine de cobalt arsénicale; j'en ai séparé tout le cobalt et l'arsénic, et en ne traitant que par l'acide nitrique et les alcalis, la majeure partie de ces deux métaux restant unis ensemble à l'état d'arséniate. ? (Louis Jacques Thénard, « Mémoire sur le nickel », dans les Annales de Chimie du 30 floréal an XII, en recueil (volume 50), chez Bernard, Paris, 30 germinal an XII, page 122)


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Trésor de la Langue Française informatisé


ALCALI, ALKALI, subst. masc.

A.? Vx. Nom que l'on donnait aux cendres d'une plante marine dont on retirait la soude :
1. ... Car, dès les temps anciens, les marchands de l'Afrique Venaient des profondeurs du désert calciné; Ils apportaient des dents d'éléphant, du séné, De l'alcali, des peaux de buffle, de la gomme, Et de la pourpre verte aux proconsuls de Rome. V. Hugo, La Fin de Satan,Le Gibet de Jésus-Christ, 1885, pp. 811-812.
B.? CHIM., vx.
1. [L'alcali désigne la soude ou le carbonate de sodium] :
2. J'examinai l'humidité de l'air, au moyen de l'hygromètre, de l'alcali pur et de l'acide vitriolique, et j'en conclus que, hors de la direction des vapeurs aqueuses, l'air était très-sec; car au bout de trois heures l'acide vitriolique n'avait presque pas changé de couleur ni de pesanteur : l'alcali fixe était resté sec, excepté vers les bords de la capsule, où il était un peu humide; ... Voyage de La Pérouse autour du monde,t. 4, 1797, pp. 2-3.
2. [L'alcali désigne l'ammoniaque] :
3. L'imitation de la perle se fabrique avec les écailles de l'ablette, pilées et réduites en une sorte de bouillie qu'un ouvrier tourne et retourne sans trêve. L'eau, l'alcali, les squames du poisson, le tout se gâte et devient un foyer d'infection à la moindre chaleur, aussi prépare-t-on cette pâte dans une cave. Plus elle est vieille, plus précieuse elle est. On la conserve dans des carafes, soigneusement bouchées, et l'on renouvelle de temps à autre le bain d'ammoniaque et d'eau. J.-K. Huysmans, Marthe,1876, p. 22.
Rem. 1. Autrefois on distinguait plus précisément : les alcalis caustiques « Soude, potasse » (cf. C. Bernard, Principes de médecine expérimentale, 1878, p. 424); les alcalis doux « Leur carbonate »; les alcalis fixes « (Soude, potasse) p. oppos. à l'alcali volatil, l'ammoniaque » (Voyage de La Pérouse autour du monde, t. 4, 1797, p. 3). 2. Autres syntagmes. L'alcali animal « L'ammoniaque »; l'alcali minéral ou marin « La soude ou le carbonate de sodium » (P. Lebeau, G. Courtois, Traité de pharmacie chimique, t. 1, 1929, p. 289); l'alcali végétal « La potasse ou le carbonate de potassium » (P. Lebeau, G. Courtois, Traité de pharmacie chimique, t. 1, 1929, p. 294). 3. Les alcalis végétaux désignent parfois les alcaloïdes*.
C.? CHIM., mod. Les alcalis, un alcali. Nom donné aux bases, hydroxydes des métaux alcalins, ainsi qu'à l'ammoniaque (H. Fontaine, Électrolyse, 1885, p. 154).
Rem. Noter d'autre part le composé alcali(-)cellulose qui désigne un produit résultant de l'action de la soude sur la cellulose; point de départ dans la fabrication de la viscose (C. Blanquet, Technologie des métiers de l'habillement, Textile, 1948, p. 62).
Prononc. ET ORTH. ? 1. Forme phon. : [alkali]. 2. Dér. et composés : alcalamide (cf. Nouv. Lar. ill.), alcaléine, alcalescence, alcalescent, alcali(-)cellulose, alcalicité (cf. Lar. encyclop.), alcalifiable, alcalifiant, alcaligène, alcalimètre, alcalimétrie, alcalimétrique, alcalin, alcalin-, alcalinisation, alcalinisé, alcaliniser, alcaloïde, alcaloïdique, alcaloïfère (cf. Quillet 1965), alcalose, alcaptone, alcaptonique, alcaptonurie, alcaptonurique. ? Rem. Wailly Vocab. 1818 et Land. 1834 emploient concurremment comme vedette : alcali ou alkali. Ac. 1835, s.v. alkali renvoie à alcali (cf. aussi Littré, Ac. 1878 et DG). Besch. 1845 fait la rem. suiv. : ,,... mot qui s'écrivait autrefois alkali et dont l'orthographe a été changée seulement vers le commencement de ce siècle...``
Étymol. ET HIST. ? 1363 alkali « produit salin de la plante appelée soude et de quelques autres plantes » (La Grande chirurgie de Guy de Chauliac, d'apr. G. Sigurs ds Fr. mod., 1965, p. 201); 1690 alkali chim. (Fur. : Alkali. Terme de Chymie et de Physique. C'est un sel vuide et poreux disposé à se joindre facilement à tous les acides); 1688 alcali « id. » (G. Miege, The great french dictionary, d'apr. FEW t. 19, p. 82, s.v. qali). Empr. par l'intermédiaire du lat. médiév. (sal alkali, attesté en 1215, dom. angl., d'apr. Latham, Revised medieval latin Word-list, London, 1965, s.v. alkali) à l'ar. al qate « la soude (plante) ». Composé : Alcali(-)cellulose. 1948 chim., supra.
STAT. ? Fréq. abs. litt. : 28.
BBG. ? Barb. Misc. 4 1928-32, pp. 12-15. ? Bél. 1957. ? Boiss.8. ? Bouillet 1859. ? Brard 1838. ? Chesn. 1857. ? Comm. t. 1 1837. ? Delorme 1962 (s.v. alcali-cellulose). ? Duval 1959. ? Fér. 1768. ? Fromh.-King 1968. ? Galiana Déc. sc. 1968. ? Grand. 1962. ? Lar. méd. 1970. ? Lar. mén. 1926. ? Littré-Robin 1865. ? Mont. 1967. ? Nysten 1814-20. ? Pamart (P.). De l'alchimie à la chimie. Vie Lang. 1969, p. 136. ? Plais.-Caill. 1958. ? Prév. 1755. ? Uv.-Chapman 1956.

ALCALI, ALKALI, subst. masc.
Étymol. ET HIST. ? 1363 alkali « produit salin de la plante appelée soude et de quelques autres plantes » (La Grande chirurgie de Guy de Chauliac, d'apr. G. Sigurs ds Fr. mod., 1965, p. 201); 1690 alkali chim. (Fur. : Alkali. Terme de Chymie et de Physique. C'est un sel vuide et poreux disposé à se joindre facilement à tous les acides); 1688 alcali « id. » (G. Miege, The great french dictionary, d'apr. FEW t. 19, p. 82, s.v. qali). Empr. par l'intermédiaire du lat. médiév. (sal alkali, attesté en 1215, dom. angl., d'apr. Latham, Revised medieval latin Word-list, London, 1965, s.v. alkali) à l'ar. al qate « la soude (plante) ». Composé : Alcali(-)cellulose. 1948 chim., supra.

Alcali au Scrabble


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alcali

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alcali

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Les citations avec le mot Alcali


  1. C'était une cacophonie de souffles infects, depuis les lourdeurs molles des pâtes cuites, du gruyère et du hollande, jusqu'aux pointes alcalines de l'olivet.

    Auteur : Emile Zola - Source : Le Ventre de Paris (1873)


  2. Alors une forte odeur d'évier me pinçait les narines, me lardait de pointes d'alcali.

    Auteur : Blaise Cendrars - Source : Moravagine (1926)


  3. Un médecin célèbre déclara un jour qu'un homme vivait aussi longtemps que son estomac, allant jusqu'à ajouter qu'un homme n'était qu'un estomac. Il s'aperçut qu'une très grosse proportion de vrais broussards atteignait un âge très avancé, et il attribua cette longévité au déséquilibre de leur régime alimentaire: pendant quarante-huit semaines de l'année, ils vivaient de thé et d'eau de surface fortement alcaline, et, pendant les autres, de whisky. Chaque année, la couche qui tapissait l'estomac était ainsi dissoute par l'alcool, et l'organe entièrement rénové.

    Auteur : Arthur Upfield - Source : Du crime au bourreau (1959)


Les citations du Littré sur Alcali


  1. Le tournesol paraît n'être que la combinaison d'une couleur rouge végétale avec un alcali ou oxyde métallique ; en conséquence il faut concevoir qu'en versant un acide dans la dissolution de tournesol, cet acide se combine avec l'alcali, met la couleur rouge en liberté ; et, en ajoutant ensuite à la liqueur un oxyde, celui-ci se combine avec l'acide ou la couleur rouge, et la ramène au bleu

    Auteur : THENARD - Source : Traité de chim. t. II, p. 3, dans POUGENS


  2. Loin de donner aucun vestige d'alcali volatil

    Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Ém. I


  3. La seconde [substance du grain de froment, le gluten] paraît tenir de la nature animale ; elle est visqueuse, alcaline et très putrescible ; on peut la nommer substance glutineuse

    Auteur : BONNET - Source : Contempl. nat. VI, 6


  4. La belle loi découverte par M. Berzélius que l'oxygène et les acides vont au pôle positif de la pile, et l'hydrogène, les alcalis et les bases inflammables au pôle négatif

    Auteur : GAY-LUSSAC - Source : Inst. Mém. scienc. 1812, 2e part. p. 156


  5. Tous les sables des plaines à l'est de la Nevade sont imprégnés d'alcalis, certains cours d'eau en sont saturés, et plusieurs lacs en tiennent une proportion telle que leurs bords sont couverts d'efflorescences salines

    Auteur : LAUR - Source : Comptes rendus, Acad. des sc. t. LIII, p. 1099


  6. Comme le ponceau sur soie résulte de l'application d'un pied de rocou et du rouge de carthame, il pâlit par les alcalis et s'avive par les acides

    Auteur : CHAPTAL - Source : Instit. Mém. scienc. t. VI, p. 502


  7. Nous venons de voir que la première division des acides et des alcalis en minéraux, végétaux et animaux est plutôt une partition nominale qu'une division réelle

    Auteur : BUFF. - Source : Min. t. III, p. 224


  8. Boyle en 1663 a parlé de quelques réactifs et de leurs effets sur les eaux, surtout par rapport à l'action des acides et des alcalis sur les couleurs bleues végétales

    Auteur : FOURCROY. - Source : Conn. chim. t. IV, p. 291


  9. Cet alcali volatil est le seul intermède qui dégage subitement l'air et cause la fulmination

    Auteur : BUFF. - Source : Min. t. IV, p. 247


  10. Pott assure que les alcalis fixes réduisent le bismuth en scories ; mais il y a lieu de croire que cette scorification dépendait de l'air et des vaisseaux

    Auteur : FOURCROY - Source : Conn. chim. t. V, p. 207


  11. Il était difficile d'expliquer comment la vapeur de l'alcali volatil pouvait aller neutraliser l'air gazeux [l'acide carbonique] dans le poumon d'un animal....

    Auteur : CONDORCET - Source : Bucquet.


  12. Les principes salins, qu'on peut réduire à trois, savoir l'acide, l'alcali et l'arsenic

    Auteur : BUFF. - Source : ib. t. VIII, p. 195


  13. On solubilise cette laque [de chlorophylle] avec des phosphates alcalins

    Auteur : H. DE PARVILLE - Source : Journ. offic. 14 avr. 1877, p. 2872, 3e col.


  14. Sa noirceur [de l'encre] ne venait que d'un fer précipité par une liqueur alcaline

    Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Ém. III


  15. Les sources alcalines qui alimentent les lacs et les terrains à natron communiquent avec la mer

    Auteur : L. CORDIER - Source : Acad. des sc. Comptes rend. t. LIV, p. 296


  16. La silice.... presque pure dans le cristal de roche, très abondante dans les cailloux et les agates, soluble dans l'acide fluorique, formant des poteries dures avec l'alumine, du mortier avec la chaux, et du verre avec les alcalis fixes

    Auteur : DECREMPS - Source : Diagr. chim. p. XLIII


  17. M. Margraaf prouva que le procédé très compliqué employé pour faire le phosphore pouvait se réduire à distiller avec une matière charbonneuse la substance qui, combinée avec l'alcali fixe, forme le sel fusible de l'urine

    Auteur : CONDORCET - Source : Margraaf.


  18. Je devais dépouiller l'air de toute trace d'ammoniaque, y introduire une quantité connue et très petite de cet alcali, puis le faire barboter dans l'appareil, et voir ce que je trouverais d'ammoniaque dans mon liquide

    Auteur : TH. SCHLOESING - Source : Acad. des sc. Comptes rendus, t. LXXX, p. 267


  19. Nouvelle méthode d'alcoométrie, par distillation des spiritueux alcalinisés

    Auteur : MAUMENÉ - Source : Acad. des sc. Compt. rend. t. LXXXIII, p. 67




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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 23h32









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