Définition de « alcoomètre »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot alcoometre de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur alcoomètre pour aider à enrichir la compréhension du mot Alcoomètre et répondre à la question quelle est la définition de alcoometre ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|al.ko.m?t?) alcoomètre (m)

  • (chim) Pèse-liqueur employé pour déterminer ce qu’un liquide contient d’alcool absolu. (-réf-) (R:Littré)

    Définitions de « alcoomètre »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    ALCOOMÈTRE, subst. masc.

    PHYS. Instrument de mesure permettant de déterminer la teneur en alcool d'un liquide. Alcoomètre de Gay-Lussac :
    1. Au bout de ce serpentin est un alcoomètre, en contact avec l'eau-de-vie obtenue, et dont il mesure le degré. J. de Pesquidoux, Chez nous,t. 1, 1921, p. 52.
    2. Nouvel alambic Dujardin, pour détermination de l'alcool à 0o1 près, permettant l'emploi d'alcoomètres contrôlés... Catal. d'instruments de lab. (Prolabo), 1932, p. 70.
    ? Rare. Alcoolmètre :
    3. Les alcoolmètres donnent en général la proportion en volumes de l'alcool contenu dans le mélange. Ch.-A. Wurtz, Dict. de chimie pure et appliquée,t. 1, 1ervol., 1869.
    DÉR.
    Alcoométrie, subst. fém.Technique permettant de mesurer la teneur en alcool des vins et des liqueurs (cf. Grand. 1962, p. 28).
    Alcoométrique, adj.Relatif à l'alcoométrie.
    Prononc. ET ORTH. ? 1. Forme phon. : [alk?m?t? ?]. Warn. 1968 indique [alk? ?m?t? ?], mais admet la prononc. avec un seul [?] comme var. Pt Rob. enregistre également les 2 prononc., mais préfère la seconde. Passy 1914 indique une var. [alk?l?-] qui correspond à alcoolomètre, forme concurrente d'une fréq. plus ou moins égale à celle de alcoomètre (à noter que Passy 1914 attribue une demi-longueur à la voyelle de -mètre). Antérieurement à Passy 1914, cette var. est la plus fréq. ds les dict. Le mot a d'abord été enregistré par les lexicographes sous la forme alcoolomètre (Ac. Compl. 1842). Littré adopte cette vedette, mais son article ne contient aucune attest. de cette forme; il note : ,,Les chimistes disent alcoomètre, alcoométrie, sans doute par une suppression de syllabe analogue à celle qui fait dire idolâtrie pour idololâtrie (...).`` Par la suite, les lexicographes présentent la vedette de la manière suiv. : alcoomètre ou alcoolmètre. On note les mêmes hésitations pour alcoométrie et alcoométrique. Alcoolmètre (ex. 3) est isolé. 2. Forme graph. ? Sous sa forme alcoomètre, le mot est écrit alcoholomètre par Land. 1834. ? Dér. Alcoométrie. La seule transcription de ce mot ds Littré correspond à la forme alcoolométrie : al-ko-o-lo-mé-trie. Les formes alcoométrie et alcoolométrie se rencontrent avec une égale fréq. Littré-Robin 1865 a une forme alcoolimétrie. Alcoolimétrique connaît les formes concurrentes alcoométrique et alcoolométrique, qui sont d'une fréq. égale.
    Étymol. ET HIST. ? 1809 phys. alcoomètre (Archives des découvertes et Inv. nouv., t. 1, p. 97 : Alcoomètre); 1829 id. alcoolomètre (Boiste : Alcoholomètre); 1838 id. alcoolomètre (Ac. Compl. 1842). La forme alcoomètre est donnée pour la 1refois, à côté de alcoolomètre, par Besch. 1845. Composé de alcool* étymol. 2 b et de l'élément suff. -mètre* (gr. ? ? ? ? ? ? ? « mesure »); alcoomètre, contraction de alcoolomètre. ? Alcoométrie, 1876, 3 juill. (Maumené, Ac. des sc. Compte. rend., t. LXXXIII, p. 67 ds Littré Suppl.). Alcoométrique, 1898 (Nouv. Lar. ill.). Alcoolométrique, 1845 (Besch.).
    STAT. ? Fréq. abs. litt. : 2.
    BBG. ? Bél. 1957. ? Chesn. 1857 (s.v. alcoolomètre). ? Comm. t. 1 1837 (s.v. alcoolomètre). ? Grand. 1962 (s.v. alcoométrie). ? Laitier 1969. ? Lar. mén. 1926. ? Littré-Robin 1865 (s.v. alcoolomètre, alcoolimétrie). ? Mont. 1967. ? Uv.-Chapman 1956 (s.v. alcoolométrie).

    alcoomètre*, -


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    alcoomètre \al.ko.m?t?\ masculin

    1. (Chimie, Métrologie) Pèse-liqueur employé pour déterminer ce qu'un liquide contient d'alcool absolu.
      • La densité différente de l'huile d'olive, et de celles qu'on y introduit, est un des caractères le plus souvent employés pour reconnaître la fraude. On se sert soit de l'oléomètre Lefebvre, soit de l'élaïomètre de Gobley, soit de l'alcoomètre centésimal de Gay-Lussac, dont l'emploi a été conseillé par M. Marchand. (Théodore Château, Traité complet des corps gras industriels, page 102, Paris, 1862)
      • L'aréomètre de Cartier a été pendant longtemps le seul employé ; maintenant on se sert de préférence de l'alcoomètre de Gay Lussac, gradué en 100 degrés, et dont les indications sont plus précises. Cet appareil plongé dans l'eau marque 0° et dans l'alcool pur 100°. (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l'industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 142)
      • L'essai d'un alcool doit porter tout d'abord sur le degré alcoolique qui est déterminé au moyen de l'alcoomètre de Gay-Lussac. (Cousin & Serres, Chimie, physique, mécanique et métallurgie dentaires, 1911)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « alcoomètre »

     Composé de alcool et de mètre.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    ALCOOMÈTRE, subst. masc.
    Étymol. ET HIST. ? 1809 phys. alcoomètre (Archives des découvertes et Inv. nouv., t. 1, p. 97 : Alcoomètre); 1829 id. alcoolomètre (Boiste : Alcoholomètre); 1838 id. alcoolomètre (Ac. Compl. 1842). La forme alcoomètre est donnée pour la 1refois, à côté de alcoolomètre, par Besch. 1845. Composé de alcool* étymol. 2 b et de l'élément suff. -mètre* (gr. ? ? ? ? ? ? ? « mesure »); alcoomètre, contraction de alcoolomètre. ? Alcoométrie, 1876, 3 juill. (Maumené, Ac. des sc. Compte. rend., t. LXXXIII, p. 67 ds Littré Suppl.). Alcoométrique, 1898 (Nouv. Lar. ill.). Alcoolométrique, 1845 (Besch.).

    alcoomètre au Scrabble


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    alcoometre

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    Les rimes de « alcoomètre »


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    Les citations sur « alcoomètre »

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    Les synonymes de « alcoometre»

    Les synonymes de alcoomètre :

      1. pèse

    synonymes de alcoomètre

    Fréquence et usage du mot alcoomètre dans le temps


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