Définition de « poivrer »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot poivrer de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur poivrer pour aider à enrichir la compréhension du mot Poivrer et répondre à la question quelle est la définition de poivrer ?
Une définition simple : poivrer (t) (1ergroupe)
Définitions de « poivrer »
Trésor de la Langue Française informatisé
POIVRER, verbe trans.
A. ?
1. Assaisonner de poivre. Le cuisinier poivre trop, ne poivre pas assez ses sauces (Ac.1835-1935).
? [P. ell. du compl.] Retirer les morceaux, faire tomber la cuisson presque à glace. Monter la sauce avec un bon bol de crème fraîche, deux jaunes d'oeufs et un bon morceau de beurre fin. Saler, poivrer et une pointe de jus de citron (Gdes heures cuis. fr.,F. Point, 1955, p.205):
1. Lorsque Zéphyrin levait la tête, il regardait Rosalie prendre de la farine, hacher du persil, saler, poivrer, d'un air profondément intéressé. Alors, de loin en loin, une parole lui échappait. ?Fichtre; ça sent trop bon! La cuisinière, en plein coup de feu, ne daignait pas répondre tout de suite. Au bout d'un long silence, elle disait à son tour: ?Vois-tu, il faut que ça mijote.
Zola, Page amour, 1878, p.864.
2. Vieux
a) FAUCONN. Poivrer l'oiseau. Débarrasser l'oiseau de sa vermine en le lavant avec de l'eau additionnée de poivre. (Dict.xixeet xxes.).
b) Poivrer des vêtements. Saupoudrer des vêtements de poivre dont l'odeur éloigne les insectes. Ah!... savez-vous poivrer les habits?... Voici l'été et nous avons l'habitude pour qu'ils ne se mangent pas aux vers (Labiche, Trente millions Gladiator, 1875, iii, 4, p.69).
B. ? P. anal.
1. Irriter comme le ferait du poivre. André haussa les épaules et, crachant le jus de tabac qui lui poivrait la bouche, dit simplement... (Huysmans, En mén., 1881, p.1).
2. Pop. ou arg.
a) Arroser de plombs, mitrailler (d'apr. Duchartre 1973). Si nous sommes du côté de Rovereto, peut-être même un peu plus haut, de grands garçons peuvent se débrouiller à travers les arrière-gardes. Non seulement elles ont des pains de munitions dans la musette, et même de la saucisse, mais poivrer les côtes à des gens qui ouvrent la bouche pour tout avaler est pain bénit (Giono, Bonheur fou, 1957, p.370).
b) Donner une maladie vénérienne. Ces saintes nitouches-là sont pires que les autres et (...) ce sont elles qui daubent et poivrent le plus congrument un homme! (Huysmans, En mén., 1881, p.146):
2. Il interroge Adoum en blaguant. C'est en passant à Fort-Crampel que le pauvre garçon s'est fait poivrer, il y a précisément quarante jours, cette fameuse nuit d'orgie qui nous était demeurée mystérieuse. Douloureux spectacle de ce beau corps, aux lignes si pures, si jeune encore, tout abîmé, flétri, déshonoré par ces hideuses plaies.
Gide, Voy. Congo, 1927, p.788.
c) ,,Enivrer`` (Esn. 1966).
? Empl. pronom. [De neuf heures du soir à six du matin,] Yvette et lui s'étaient poivrés, en copains (Le Breton, Rififi, 1953, p.132).
C. ? Au fig.
1. Rendre piquant, caustique. Pour le moment, c'est la grâce qui nous appelle, une grâce particulière, inconnue certes jusqu'ici, où le bizarre et l'étrange salent et poivrent l'extrême douceur, la simplicité divine de la pensée et du style (Verlaine, OEuvres compl., t.4, Poètes maud., 1884, p.23).
2. Fam, vieilli. Faire payer trop cher quelque chose à quelqu'un. Synon. saler.,,Charger une note, une addition, ?dans l'argot des consommateurs. C'est poivré! C'est cher!`` (Delvau 1866, p.309).
Prononc. et Orth.: [pwav?e], (il) poivre [pwa:v?
?]. Att. ds Ac. dep. 1694. Étymol. et Hist. I. 1. a) Déb. xiiies. mangier d'un päon pevré (Raoul de Houdenc, Vengeance Raguidel, 756 ds T.-L.); xiiies. [ms.] gastiaus pevrez (Robert de Reims, Touse de vile champestre... III, 7, éd. W. Mann ds Z. rom. Philol. t.23, p.99); fin xiiies. venoisons pevrées (D'un Ermite et du prévôt d'Aquilée ds Méon, Nouv. rec. de fabliaux, t.2, p.192); b) 1285 pevrer (Roques t.1, I, 1971); 2. 1549 cynégétique poivrer l'oiseau (Est.); 3. 1579 p.anal. menthe poivrée (Buisson, Classes et noms des plantes ds Roll. Flore t.9, p.43). II. Fig. A. 1. 1534 «maltraiter» (Rabelais, Gargantua, II, 87, éd. R. Calder et M. A. Screech, p.29); 1546 (Id., Tiers livre, XXV, éd. M. A. Screech, p.78: seras de ta femme battu, et d'elle seras desrobbé [...] Tu seras bien poyvré, homme de bien); 2. 1562 poivré «malade, en délire» (Id., 5elivre, XLVI, éd. J. Plattard [Textes fr.], p.171: Comment [...] vous rithmez aussi: par la vertu de Dieu, nous sommes tous poivrez); 3. 1640 se poivrer; poivré «prendre quelque mal vénérien; qui a la vérole» (Oudin Curiositez); 1644 trans. «transmettre (à quelqu'un) une maladie vénérienne» (Saint-Amant, Caprice, 115 ds OEuvres, éd. J. Lagny, t.3, p.90: Toy louve, toy guenon, qui m'as si bien poivré); 4. 1829 «empoisonner» (relevé dans l'Allier par Esn.); 5. 1895 «enivrer» (d'apr. Esn.). B. 1. 1761 poivré «(d'une oeuvre littéraire) assaisonné, relevé comme avec du poivre» (Voltaire, Lettre au comte d'Argental, 9 janv. ds Corresp., éd. Th. Besterman, t.22, p.446: Avez-vous lu l'ouvrage...? Cela est poivré); 2. a) 1740 poivrer «vendre cher» [cette chose] a été bien poivrée (Ac.); 1808 marchandise bien poivrée (Hautel); b) 1829 [d'une personne] poivré «qui a payé cher» (Boiste). Dér. de poivre*; suff. -é*; dés. -er.
Wiktionnaire
Verbe - français
poivrer \pwa.v?e\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)
-
(Cuisine) Assaisonner de poivre.
- Ce cuisinier poivre trop, ne poivre pas assez ses sauces.
-
(Argot) Véroler, transmettre la syphilis ou une maladie sexuelle.
- Ah ! ça ! mais... s'écria le docteur, voilà un petit jeune homme qui s'est fait poivrer de la bonne manière ! ? (Curnonsky, « Histoire morale » in Paris-soir, 22 février 1924, p. 5)
-
(Argot) Saouler.
- Si tu t'arrêtais de te poivrer la gueule, tu pourrais peut-être redevenir professeur. ? (Alphonse Boudard, Les Sales mômes, 1983)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
POIVRER. v. tr.
Assaisonner de poivre. Ce cuisinier poivre trop, ne poivre pas assez ses sauces. Une cuisine très poivrée. Le participe passé signifie, figurément et familièrement, Qui est fortement épicé. Un récit poivré.
Assaisonner de poivre. Ce cuisinier poivre trop, ne poivre pas assez ses sauces. Une cuisine très poivrée. Le participe passé signifie, figurément et familièrement, Qui est fortement épicé. Un récit poivré.
Littré
POIVRER (poi-vré) v. a.
- 1Assaisonner de poivre.
- 2 Terme de fauconnerie. Poivrer l'oiseau, laver un oiseau avec de l'eau et du poivre, pour tuer la vermine, ou pour l'assurer quand il est farouche.
- 3 Fig. Faire payer trop cher. On l'a poivré dans ce magasin.
-
4Bassement. Communiquer une maladie honteuse.
Pour se venger d'un homme, elle prit du mal exprès pour le poivrer
, Tallemant, dans les Excentricités du langage.
HISTORIQUE
XVIe s. Nous sommes tous poivrez [nous en tenons]
, Rabelais, p. 215, dans LACURNE.
Encyclopédie, 1re édition
POIVRER, v. act. (Cuisine.) c'est assaisonner de poivre.
Poivrer, terme de Fauconnerie ; on dit poivrer l'oiseau ; c'est le laver avec de l'eau & du poivre quand il a la gale ou la vermine ; on poivre aussi l'oiseau pour l'assurer.
Étymologie de « poivrer »
Poivre?; wallon, peûvré.
- (Date à préciser) Dénominal de poivre.
POIVRER, verbe trans.
Étymol. et Hist. I. 1. a) Déb. xiiies. mangier d'un päon pevré (Raoul de Houdenc, Vengeance Raguidel, 756 ds T.-L.); xiiies. [ms.] gastiaus pevrez (Robert de Reims, Touse de vile champestre... III, 7, éd. W. Mann ds Z. rom. Philol. t.23, p.99); fin xiiies. venoisons pevrées (D'un Ermite et du prévôt d'Aquilée ds Méon, Nouv. rec. de fabliaux, t.2, p.192); b) 1285 pevrer (Roques t.1, I, 1971); 2. 1549 cynégétique poivrer l'oiseau (Est.); 3. 1579 p.anal. menthe poivrée (Buisson, Classes et noms des plantes ds Roll. Flore t.9, p.43). II. Fig. A. 1. 1534 «maltraiter» (Rabelais, Gargantua, II, 87, éd. R. Calder et M. A. Screech, p.29); 1546 (Id., Tiers livre, XXV, éd. M. A. Screech, p.78: seras de ta femme battu, et d'elle seras desrobbé [...] Tu seras bien poyvré, homme de bien); 2. 1562 poivré «malade, en délire» (Id., 5elivre, XLVI, éd. J. Plattard [Textes fr.], p.171: Comment [...] vous rithmez aussi: par la vertu de Dieu, nous sommes tous poivrez); 3. 1640 se poivrer; poivré «prendre quelque mal vénérien; qui a la vérole» (Oudin Curiositez); 1644 trans. «transmettre (à quelqu'un) une maladie vénérienne» (Saint-Amant, Caprice, 115 ds OEuvres, éd. J. Lagny, t.3, p.90: Toy louve, toy guenon, qui m'as si bien poivré); 4. 1829 «empoisonner» (relevé dans l'Allier par Esn.); 5. 1895 «enivrer» (d'apr. Esn.). B. 1. 1761 poivré «(d'une oeuvre littéraire) assaisonné, relevé comme avec du poivre» (Voltaire, Lettre au comte d'Argental, 9 janv. ds Corresp., éd. Th. Besterman, t.22, p.446: Avez-vous lu l'ouvrage...? Cela est poivré); 2. a) 1740 poivrer «vendre cher» [cette chose] a été bien poivrée (Ac.); 1808 marchandise bien poivrée (Hautel); b) 1829 [d'une personne] poivré «qui a payé cher» (Boiste). Dér. de poivre*; suff. -é*; dés. -er.poivrer au Scrabble
Le mot poivrer vaut 12 points au Scrabble.
Informations sur le mot poivrer - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 6 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot poivrer au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.
Les rimes de « poivrer »
On recherche une rime en RE .
Les rimes de poivrer peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en Re
Rimes de envelopperaient Rimes de indurées Rimes de casseraient Rimes de inverserais Rimes de démontré Rimes de fourrait Rimes de dorées Rimes de préfiguraient Rimes de mitrés Rimes de rongerait Rimes de barderait Rimes de détruirais Rimes de décrocheraient Rimes de rejoindraient Rimes de altérez Rimes de réaliserais Rimes de tiquerais Rimes de empêtrais Rimes de annulerait Rimes de renforcerait Rimes de comblerait Rimes de obligerait Rimes de fabriquerez Rimes de rétracterait Rimes de déterrés Rimes de enterrés Rimes de opposerais Rimes de infiltrées Rimes de respiré Rimes de éteindrez Rimes de ignorée Rimes de séquestraient Rimes de appendrait Rimes de concentrerait Rimes de rendrez Rimes de retiendrais Rimes de nacrés Rimes de figurai Rimes de oserait Rimes de essaierait Rimes de paraîtrait Rimes de sabrez Rimes de volerai Rimes de méfierait Rimes de embaucherait Rimes de surmonterait Rimes de pécherais Rimes de accourrait Rimes de susurrée Rimes de chargeraientMots du jour
envelopperaient indurées casseraient inverserais démontré fourrait dorées préfiguraient mitrés rongerait barderait détruirais décrocheraient rejoindraient altérez réaliserais tiquerais empêtrais annulerait renforcerait comblerait obligerait fabriquerez rétracterait déterrés enterrés opposerais infiltrées respiré éteindrez ignorée séquestraient appendrait concentrerait rendrez retiendrais nacrés figurai oserait essaierait paraîtrait sabrez volerai méfierait embaucherait surmonterait pécherais accourrait susurrée chargeraient
Les citations sur « poivrer »
- Cuisiner quand on est en colère exige une grande prudence avec les condiments. On risque de trop poivrer ou pimenter les mets et, par exemple, de gâcher un excellent risotto par pure exaspération.Auteur : Alexander McCall Smith - Source : Le Club des philosophes amateurs (2005)
Les mots proches de « poivrer »
Poids Poignamment Poignant, ante Poignard Poignarder Poignardeur Poigne Poignée Poignet Poil Poileux, euse Poillevillain Poiloux Poilu, ue Poinçon Poinçon Poinçonnement Poinçonner Poindre Poing Point Point Pointage Pointe Pointé, ée Pointement Pointer Pointeur Pointillage Pointille Pointillé, ée Pointiller Pointillerie Pointilleusement Pointilleux, euse Pointu, ue Pointure Poire Poiré Poirée Poiriau Poirier Pois Poison Poissard, arde Poissement Poisser Poisseux, euse Poissillon PoissonLes mots débutant par poi Les mots débutant par po
poids Poids-de-Fiole poids-lourds poignaient poignait poignant poignant poignante poignantes poignants poignard poignarda poignardaient poignardais poignardait poignardant poignarde poignardé poignardée poignardées poignardent poignarder poignardera poignarderai poignarderais poignarderait poignarderont poignardés poignardez poignards poigne poignée poignées poignent poigner poignerait poignes poignet poignets poignons Poigny Poigny-la-Forêt poil Poil Poil poil-de-carotte poilaient poilais poilait poilant
Les synonymes de « poivrer»
Les synonymes de poivrer :- 1. épicer
2. relever
3. pimenter
synonymes de poivrer
Fréquence et usage du mot poivrer dans le temps
Évolution historique de l’usage du mot « poivrer » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot poivrer dans les textes publiés.
Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.
Une précision sur la définition de Poivrer ?
Voir / Poster un commentaire
Citations poivrer Citation sur poivrer Poèmes poivrer Proverbes poivrer Rime avec poivrer Définition de poivrer
Définition de poivrer présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot poivrer sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.
Les informations complémentaires relatives au mot poivrer notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 7 lettres.
Page modifiée le lundi 27 octobre 2025 17:15:47