Définition de « sucrier »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot sucrier de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur sucrier pour aider à enrichir la compréhension du mot Sucrier et répondre à la question quelle est la définition de sucrier ?

ADJ genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-er|sucri|sy.k?i.j) sucrier

  • Qui a rapport à la fabrication du sucre. - L’industrie sucrière, le secteur sucrier. - Un grand domaine sucrier, un empire sucrier, un consortium sucrier, le patronat sucrier. - Le marché sucrier, les prix sucriers, le régime sucrier. - Avec le boom sucrier, plantations et raffineries exigent des serfs. — L’Express, 18 décembre 1997 (fr-accord-er|sucri|sy.k?i.j) sucrier

  • Fabricant de sucre. - Déjà confrontés à une remise en cause de leurs aides européennes, les sucriers français supportent mal d’être, depuis un an, montrés du doigt dans le cadre de la lutte contre l’obésité. — Le Monde, 13 décembre 2005 - Lors de la première année de mise en œuvre du texte, le quota des exportations des sucriers centro-américains pourra atteindre 1,2 % de la production américaine et passer à 1,7 % au terme de quinze ans. — Le Monde, 28 juillet 2005

  • (Canada) Fabricant de produits de l’érable. - On peut y visiter l’érablière, goûter au sirop d’érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l’intérieur de la maison longue des Iroquois, l’exposition « De l’eau... à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. — Le Devoir, 10 mars 2006

  • (Canada) Exploitant d’un cabane à sucre. - Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l’âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux. — Cyberpresse, 27 mars 2006

  • Récipient dans lequel on met du sucre. - Sucrier d’argent, de vermeil, de porcelaine, de cristal. - Les Canadiens commenceraient-ils à bouder leur sucrier ? L’an dernier, ils ont en effet collectivement eu la main moins lourde sur le sucre en réduisant leur consommation de cette substance d’un kilo par personne par rapport à l’année précédente. — Le Devoir, 2 juin 2006 Synonyme : Fabricant de produits de l’érable et Exploitant d’une cabane à sucre , acériculteur, acériculture, beurre d’érable, cabane à sucre, eau d’érable, érablière, produits de l’érable, réduit, sirop d’érable, sucre, sucre d’érable, temps des sucres, tire d’érable




    Définitions de « sucrier »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    SUCRIER, -IÈRE, adj. et subst.

    I.
    A. ? Adjectif
    1. Qui fournit, produit du sucre.
    a) Betterave sucrière. Synon. betterave* à sucre.L'opportunité du maintien ou de la disparition de la betterave sucrière en Alsace (Colloque géogr. appl., 1962, p. 43).
    b) [En parlant d'une région, d'un pays] La Russie sucrière peut être divisée en deux parties, fort inégales: la Pologne russe et le reste de la Russie (Saillard, Betterave, t. 2, 1923, p. 159).
    2. Qui est relatif à la production, à la fabrication du sucre. Accords sucriers. Il faut nationaliser les chemins de fer et l'industrie sucrière (Barrès, Cahiers, t. 5, 1906, p. 21).Les établissements pétroliers et sucriers n'étaient pas soumis au pouvoir des citoyens ni de l'État de Cuba (Perroux, Écon. XXes., 1964, p. 279).
    ? Campagne sucrière. Ensemble des opérations réalisées sur une année pour la production du sucre. (Dict. xixeet xxes.).
    B. ? Substantif
    1. [Désigne une pers.]
    a) Industriel dirigeant la production, le raffinage du sucre. C'est par dizaines de millions que se chiffre en effet la fortune du grand sucrier, ou du grand métallurgiste (Maurras, Avenir intellig., 1905, p. 61).
    b) Ouvrier travaillant dans l'industrie sucrière. (Dict. xixeet xxes.).
    2. [Désigne un objet]
    a) Subst. masc. [À propos d'un objet] Récipient ménager ou pièce d'orfèvrerie destiné à contenir du sucre (en poudre ou en morceaux). Sucrier en métal argenté, en porcelaine; sucrier verseur. Le sucre commença à poindre; et Scarron, en se plaignant de ce que sa s?ur avait, par avarice, fait rétrécir les trous de son sucrier, nous a du moins appris que de son temps ce meuble était usuel (Brillat-Sav., Physiol. goût, 1825, p. 275).Le guéridon (...) où s'étalaient un sucrier de cristal taillé et la carafe pareille (Theuriet, Mais. deux barbeaux, 1879, p. 26).
    b) Subst. fém., vieilli. Récipient destiné à contenir du sucre en poudre. Synon. saupoudreuse.Elle commença de sucrer ses fraises. Mais, presque aussitôt, elle posa la sucrière et se redressa nerveusement (Martin du G., Thib., Épil., 1940, p. 795).
    II. ? ORNITH., subst. masc. Passereau américain se nourrissant de nectar (d'apr. Animaux 1981). Souvent seul, assis sur cette roche, je me suis tordu les mains avec frénésie en écoutant tous ces bruits de printemps et d'amour que la montagne recèle, en voyant les sucriers se poursuivre et s'agacer (Sand, Indiana, 1832, p. 307).
    Prononc. et Orth.: [syk?ije], fém. [-j?:?]. Ac. 1694-1835: sucrier; dep. 1878: sucrier, subst. masc., et sucrier, -ière, adj. Étymol. et Hist. A. Subst. 1. a) 1555 succrier « confiseur » (P. Belon, Nature des oyseaulx, p. 65 d'apr. H. Vaganay ds R. Philol. fr. t. 43, p. 204), attest. isolée; 1654 sucrier « fabricant de sucre » (P. J.-B. Du Tertre, Hist. gén. des isles de S. Christophe, de la Guadeloupe, de la Martinique et autres de l'Amérique, p. 172 ds Arv., p. 465); b) 1813 « ouvrier qui travaille dans les sucreries » (Gattel); 2. 1653 « pièce d'argenterie servant à contenir le sucre » (Inventaire de Mazarin ds Havard); 3. 1760 ornith. (M.-J. Brisson, Ornithologie, III, p. 611 d'apr. R. Arveiller ds Z. rom. Philol. t. 107, p. 367). B. Adj. 1. 1872 « relatif à la fabrication du sucre » (Littré: industrie sucrière); 2. id. « où l'on produit, où l'on fabrique du sucre » (ibid.: départements sucriers); 3. 1824 « qui produit du sucre » (J. Riffault, trad. de l'angl. d'A. Ure, Dict. de chimie, IV, p. 374 d'apr. R. Arveiller, loc. cit.). Dér. de sucre1*; suff. -ier*. Fréq. abs. littér.: 62.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    sucrier \sy.k?i.je\ masculin (pour une femme, on dit : sucrière)

    1. Fabricant de sucre.
      • Déjà confrontés à une remise en cause de leurs aides européennes, les sucriers français supportent mal d'être, depuis un an, montrés du doigt dans le cadre de la lutte contre l'obésité. ? (Le Monde, 13 décembre 2005)
      • Lors de la première année de mise en ?uvre du texte, le quota des exportations des sucriers centro-américains pourra atteindre 1,2 % de la production américaine et passer à 1,7 % au terme de quinze ans. ? (Le Monde, 28 juillet 2005)
    2. (Canada) Fabricant de produits de l'érable.
      • On peut y visiter l'érablière, goûter au sirop d'érable préparé par un maître sucrier malécite et découvrir, à l'intérieur de la maison longue des Iroquois, l'exposition « De l'eau? à la bouche », qui présente les techniques acéricoles ancestrales des nations amérindiennes. ? (Le Devoir, 10 mars 2006)
    3. (Canada) Exploitant d'un cabane à sucre.
      • Le sucrier qui aura 54 ans dans cinq jours a conservé les secrets légués par son père et son grand-père. Depuis l'âge de 18 ans, il perpétue la tradition des sucres dans une petite cabane chauffée au bois et éclairée avec des fanaux. ? (Cyberpresse, 27 mars 2006)
    4. Récipient dans lequel on met du sucre.
      • Sucrier d'argent, de vermeil, de porcelaine, de cristal.
      • Les Canadiens commenceraient-ils à bouder leur sucrier ? L'an dernier, ils ont en effet collectivement eu la main moins lourde sur le sucre en réduisant leur consommation de cette substance d'un kilo par personne par rapport à l'année précédente. ? (Le Devoir, 2 juin 2006)
    5. (Ornithologie) Genre monospécifique de petit passereau nectarivore, provisoirement rangé dans la famille des thraupidés (e.g. callistes, tangaras, etc.), à bec fortement incurvé, à bande superciliaire blanche très voyante et à poitrine et ventre d'un jaune soufre vif, fréquentant les forêts humides et les clairières des régions tropicales de toute l'Amérique latine (genre Coereba).
      • Le sucrier de Cayenne (n) a la tête noirâtre, deux sourcils blancs qui, se prolongeant, vont se rejoindre derrière le cou; la gorge gris-cendré clair; le dos, les couvertures supérieures des ailes , gris-cendré plus foncé; les pennes des ailes & de la queue gris-cendré, bordé de cendré; la partie antérieure des ailes bordée de jaune-citron; le croupion jaune; la poitrine & le dessous du corps jaune aussi, [...] ? (Georges-Louis Leclerc de Buffon, Histoire naturelle des oiseaux, Tome cinquième, Imprimerie Royale, Paris, 1778, p.543)

    Adjectif - français

    sucrier \sy.k?i.je\ masculin

    1. Relatif à la fabrication du sucre.
      • Au début du siècle à Hawaï, le boum de l'activité sucrière attira une main-d'?uvre étrangère venue de pays aussi différents que la Chine, le Japon, les Philippines, la Corée et le Portugal. ? (Jean-Didier Vincent, La Chair et le Diable, Éditions Odile Jacob, 1996)
      • Le marché sucrier, les prix sucriers, le régime sucrier.
      • Avec le boom sucrier, plantations et raffineries exigent des serfs. ? (L'Express, 18 décembre 1997)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    SUCRIER, IÈRE. adj.
    Qui a rapport à la fabrication du sucre. Industrie sucrière.

    SUCRIER s'emploie comme nom masculin pour désigner un Fabricant de sucre. Il se dit aussi d'un Récipient dans lequel on met du sucre en poudre ou en morceaux. Sucrier d'argent. Sucrier de vermeil. Sucrier de porcelaine, de cristal, etc.

    Littré

    SUCRIER (su-kri-é?; l'r ne se lie pas?; au pluriel, l's se lie?: des su-kri-é-z en argent) s. m.
    • Pièce de vaisselle dans laquelle on met du sucre. Les sucriers seront marqués et contremarqués au corps, fond et couvercles?; le carré sera marqué du poinçon du maître, Règlem. 30 déc. 1679.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Encyclopédie, 1re édition

    SUCRIER, s. m. (Sucrerie.) les sucriers sont des ouvriers qui travaillent dans les sucreries ; il y a deux sortes de principaux ouvriers dans les sucreries des îles françoises de l'Amérique ; les uns que l'on appelle simplement sucriers, les autres que l'on nomme raffineurs : les sucriers sont ceux qui purifient le vesou ou suc de cannes, qui le cuisent, & qui en font le sucre brut : les raffineurs sont ceux qui travaillent sur le sucre blanc, c'est-à-dire, qui le raffinent. On appelle aussi sucriers, ceux qui font le commerce du sucre, & qui ont une sucrerie. (D. J.)

    Sucrier, (Orfévrerie.) vaisseau d'argent, d'autre métal ou de fayance, composé d'un corps, d'un fond & d'un couvercle fait en forme de dôme, lequel est percé proprement de petits trous au-travers desquels passe le sucre quand on renverse le sucrier. Scarron reproche à sa s?ur d'avoir fait apetisser les trous de son sucrier par économie. (D. J.)

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « sucrier »

    (Nom 1) (Siècle à préciser) Composé de sucre avec le suffixe -ier.
    (Nom 2) (XVIIIe siècle) Le nom de ce genre de passereau néotropical fut inspiré par l'un de ses modes d'alimentation de prédilection, i.e. l'aspiration du nectar des fleurs.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    SUCRIER, -IÈRE, adj. et subst.
    Étymol. et Hist. A. Subst. 1. a) 1555 succrier « confiseur » (P. Belon, Nature des oyseaulx, p. 65 d'apr. H. Vaganay ds R. Philol. fr. t. 43, p. 204), attest. isolée; 1654 sucrier « fabricant de sucre » (P. J.-B. Du Tertre, Hist. gén. des isles de S. Christophe, de la Guadeloupe, de la Martinique et autres de l'Amérique, p. 172 ds Arv., p. 465); b) 1813 « ouvrier qui travaille dans les sucreries » (Gattel); 2. 1653 « pièce d'argenterie servant à contenir le sucre » (Inventaire de Mazarin ds Havard); 3. 1760 ornith. (M.-J. Brisson, Ornithologie, III, p. 611 d'apr. R. Arveiller ds Z. rom. Philol. t. 107, p. 367). B. Adj. 1. 1872 « relatif à la fabrication du sucre » (Littré: industrie sucrière); 2. id. « où l'on produit, où l'on fabrique du sucre » (ibid.: départements sucriers); 3. 1824 « qui produit du sucre » (J. Riffault, trad. de l'angl. d'A. Ure, Dict. de chimie, IV, p. 374 d'apr. R. Arveiller, loc. cit.). Dér. de sucre1*; suff. -ier*.

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    Les rimes de « sucrier »


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    Les rimes en je

    Rimes de étudier      Rimes de écrabouillait      Rimes de condamniez      Rimes de oubliée      Rimes de vadrouillé      Rimes de redéployer      Rimes de décalcifié      Rimes de quiet      Rimes de fouillais      Rimes de effrayés      Rimes de pétillait      Rimes de envier      Rimes de photocopier      Rimes de discuteriez      Rimes de effaciez      Rimes de sirotiez      Rimes de différenciées      Rimes de asphyxiait      Rimes de ensoleillées      Rimes de empaillé      Rimes de leviers      Rimes de ensommeillé      Rimes de recroquevillaient      Rimes de débraillé      Rimes de endossiez      Rimes de brillait      Rimes de grenadier      Rimes de statufier      Rimes de dépensiers      Rimes de excommuniait      Rimes de désiriez      Rimes de grillé      Rimes de redescendiez      Rimes de contactiez      Rimes de juriez      Rimes de ratifiée      Rimes de cisaillées      Rimes de ingéniais      Rimes de négociait      Rimes de barbouillées      Rimes de écrier      Rimes de cédiez      Rimes de boutiquier      Rimes de bananiers      Rimes de mâchouillé      Rimes de relayaient      Rimes de injuriai      Rimes de inhospitaliers      Rimes de subissiez      Rimes de joliet     

    Mots du jour

    étudier     écrabouillait     condamniez     oubliée     vadrouillé     redéployer     décalcifié     quiet     fouillais     effrayés     pétillait     envier     photocopier     discuteriez     effaciez     sirotiez     différenciées     asphyxiait     ensoleillées     empaillé     leviers     ensommeillé     recroquevillaient     débraillé     endossiez     brillait     grenadier     statufier     dépensiers     excommuniait     désiriez     grillé     redescendiez     contactiez     juriez     ratifiée     cisaillées     ingéniais     négociait     barbouillées     écrier     cédiez     boutiquier     bananiers     mâchouillé     relayaient     injuriai     inhospitaliers     subissiez     joliet     


    Les citations sur « sucrier »

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    Les synonymes de « sucrier»

    Les synonymes de sucrier :

      1. saupoudreuse
      2. poudreuse
      3. salière
      4. saupoudroir

    synonymes de sucrier

    Fréquence et usage du mot sucrier dans le temps


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