Définition de « lactique »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot lactique de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur lactique pour aider à enrichir la compréhension du mot Lactique et répondre à la question quelle est la définition de lactique ?

ADJ genre () de 2 syllabes
Une définition simple : lactique

  • (chim) Qui provient du lait, surtout du lait aigri. - Acide lactique. (-réf-)


    Définitions de « lactique »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    LACTIQUE, adj.

    A. ? [En parlant d'un acide] Acide lactique. Acide organique, présent dans le petit lait, et dans certains végétaux, qui résulte de la fermentation de certains sucres (lactose, glucose, saccharose) sous l'action de diverses bactéries, et qui apparaît également dans les muscles comme terme ultime de la décomposition du glycogène. Mazé a pu faire fermenter alcooliquement l'acide lactique par un bacille particulier (Boullanger, Malt., brass.,1934, p. 414).Les muscles consomment, comme on le sait, du sucre et de l'oxygène, produisent de la chaleur, libèrent de l'acide lactique dans le sang circulant (Carrel, L'Homme,1935, p. 273).
    B. ? [En parlant d'un ferment] Qui transforme les sucres en acide lactique. Levure lactique :
    1. ... il [Pasteur] étudie les ferments lactiques et alcooliques, et il y a gagné cette certitude que la fermentation, loin de n'être qu'une vague décomposition consécutive à un « mystérieux ébranlement », constitue un phénomène spécifique, lié à la présence et à l'activité d'un microorganisme vivant, ferment figuré ou levure. J. Rostand, Genèse vie,1943, p. 97.
    ? Fermentation lactique. Processus de transformation des sucres en acide lactique :
    2. Lorsque l'acide lactique arrive au taux de 7 à 8 pour 1000, il coagule la caséine, et le lait prend un goût acide aigrelet. La fermentation lactique peut être latente si elle est peu prononcée, mais la chaleur fait immédiatement coaguler le lait. De nombreuses bactéries peuvent provoquer cette fermentation lactique; les plus actives sont le bacillus lacticus de Pasteur, puis le groupe colibacille... Macaigne, Précis hyg.,1911, p. 238.
    REM. 1.
    Lacticémie, subst. fém.,,Présence d'acide lactique dans le sang (cause d'empoisonnements divers)`` (Duval 1959). Synon. lactacidémie, s.v. lact(i)-, lact(o)-.
    2.
    Lactiquement, adv.Par fermentation lactique. On a pu faire fermenter lactiquement le sucre (Pasteur, Mém. sur la fermentation appelée lactique ds Annales chim. et phys., t. 52, 1858, p. 405).
    Prononc. et Orth. : [laktik]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1787 acide lactique (J. phys., t. 31, p. 215); 1841 fermentation lactique (Boutron-Charlard et Frémy, Recherches sur la fermentation lactique ds Comptes rendus de l'Acad. des sciences, t. 12, p. 728). Composé des éléments lact-* et -ique*. Fréq. abs. littér. : 15.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    lactique \lak.tik\ masculin et féminin identiques

    1. (Chimie) Qui provient du lait.
      • Exemple d'utilisation manquant. (Ajouter)
    2. (Biologie) Relatif à la fermentation du lait ou de ses oses.
      • Acide lactique.
      • Ferment lactique.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    LACTIQUE. adj. m.
    T. de Chimie. Qui provient du lait, surtout du lait aigri. Acide lactique.

    Littré

    LACTIQUE (la-kti-k') adj. m.
    • Terme de chimie. Acide lactique, acide qui existe dans le petit lait aigri.

      Éther lactique, éther obtenu en distillant à parties égales du lactate de chaux, de l'alcool anhydre et de l'acide sulfurique.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « lactique »

    Lat. lac, lait.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (1787)[1] Du latin lac, lactis (« lait ») avec le suffixe -ique.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    LACTIQUE, adj.
    Étymol. et Hist. 1787 acide lactique (J. phys., t. 31, p. 215); 1841 fermentation lactique (Boutron-Charlard et Frémy, Recherches sur la fermentation lactique ds Comptes rendus de l'Acad. des sciences, t. 12, p. 728). Composé des éléments lact-* et -ique*.

    lactique au Scrabble


    Le mot lactique vaut 17 points au Scrabble.

    lactique

    Informations sur le mot lactique - 8 lettres, 4 voyelles, 4 consonnes, 8 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot lactique au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

    SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.

    lactique

    Les rimes de « lactique »


    On recherche une rime en IK .

    Les rimes de lactique peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ik

    Rimes de sub-atomique      Rimes de atmosphérique      Rimes de présocratique      Rimes de paléolithique      Rimes de psycholinguistique      Rimes de médiumniques      Rimes de zoologique      Rimes de spic      Rimes de troglodytique      Rimes de analgésique      Rimes de sémantique      Rimes de hygrométriques      Rimes de élastique      Rimes de tactiques      Rimes de gymniques      Rimes de ornithologique      Rimes de mutique      Rimes de prolifique      Rimes de soviétique      Rimes de talmudique      Rimes de post-traumatiques      Rimes de bureaucratiques      Rimes de flegmatiques      Rimes de ionique      Rimes de énergique      Rimes de rachitique      Rimes de charismatique      Rimes de cyrillique      Rimes de semi-automatique      Rimes de météorologique      Rimes de statistiques      Rimes de aspics      Rimes de maléfiques      Rimes de pédophiliques      Rimes de diachronique      Rimes de pantagruéliques      Rimes de télémétrique      Rimes de éléphantiasique      Rimes de soporifique      Rimes de anionique      Rimes de antistatique      Rimes de électrodynamique      Rimes de hystérique      Rimes de génésique      Rimes de cinématographique      Rimes de tuniques      Rimes de photogéniques      Rimes de anatomiques      Rimes de scénique      Rimes de rustique     

    Mots du jour

    sub-atomique     atmosphérique     présocratique     paléolithique     psycholinguistique     médiumniques     zoologique     spic     troglodytique     analgésique     sémantique     hygrométriques     élastique     tactiques     gymniques     ornithologique     mutique     prolifique     soviétique     talmudique     post-traumatiques     bureaucratiques     flegmatiques     ionique     énergique     rachitique     charismatique     cyrillique     semi-automatique     météorologique     statistiques     aspics     maléfiques     pédophiliques     diachronique     pantagruéliques     télémétrique     éléphantiasique     soporifique     anionique     antistatique     électrodynamique     hystérique     génésique     cinématographique     tuniques     photogéniques     anatomiques     scénique     rustique     


    Les citations sur « lactique »

    1. Comme la prière, la splendeur et la beauté sont des moyens prophylactiques pour conjurer le mauvais sort.

      Auteur : Ivan Cloulas - Source : Catherine de Médicis (1979)


    2. Quel auteur peut se vanter d'avoir assez d'imagination pour décrire des créatures galactiques plus effrayantes, plus dangereuses et plus imprévisibles que l'homme de tous les jours?

      Auteur : Jacques Sternberg - Source : Les Pensées


    Les citations sur lactique renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot lactique en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « lactique »

    Lac Lacement Lacer Lacération Lacérer Laceron Lacet Lâchage Lâche Lâchement Lâchement Lâcher Lâcheté Lâchure Laciniation Lacis Lack Laconique Laconiquement Laconisme Lacrymal, ale Lacrymule Lacs Lacté, ée Lactifié, ée Lacuneux, euse Lacunosité Lacustre 

    Les mots débutant par lac  Les mots débutant par la

    lac Lac-d'Issarlès Lac-des-Rouges-Truites laça Lacabarède Lacadée laçage laçais laçait Lacajunte Lacalm Lacam-d'Ourcet Lacanau Lacanche lacandon lacanien lacanien lacaniens laçant Lacapelle-Barrès Lacapelle-Biron Lacapelle-Cabanac Lacapelle-del-Fraisse Lacapelle-Livron Lacapelle-Marival Lacapelle-Pinet Lacapelle-Ségalar Lacapelle-Viescamp Lacarre Lacarry-Arhan-Charritte-de-Haut Lacassagne Lacasse Lacaugne Lacaune Lacaussade Lacave Lacave Lacaze lace lacé lacédémoniens lacée lacées Lacelle Lacenas lacent Lacépède lacer lacéra lacéraient 

    Les synonymes de « lactique»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot lactique dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « lactique » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot lactique dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


    Une précision sur la définition de Lactique ?


    Etendez votre recherche avec le dictionnaire des définitions :

    Citations lactique     Citation sur lactique   Poèmes lactique   Proverbes lactique   Rime avec lactique    Définition de lactique  


    Définition de lactique présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot lactique sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



    Les informations complémentaires relatives au mot lactique notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 8 lettres.

    Page modifiée le mardi 03 février 2026 08:29:29