La définition de Ressuyage du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Ressuyage
Nature : s. m.
Prononciation : rè-sui-ia-j'
Etymologie : Lat. resuscitatorem, de resuscitare, ressusciter.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de ressuyage de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec ressuyage pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Ressuyage ?


La définition de Ressuyage

Action de dessécher, de faire partir l'humidité.


Toutes les définitions de « ressuyage »


Trésor de la Langue Française informatisé

Ressuyage, subst. masc.,technol. Action de ressuyer; résultat de cette action. a) Agric. ,,Action d'enlever l'excès de terre laissé sur les légumes lors de l'arrachage`` (Lar. agric. 1981). b) Bouch. ,,Pour les carcasses, raffermissement et perte d'eau excédentaire`` (Lar. agric. 1981). Synon. ressuage (v. ce mot ex. de Technol. Boucher).c) Industr. alim. ,,Opération caractéristique de la fabrication de pâte pressée cuite et non cuite qui s'effectue après le lavage du grain pour la pâte non cuite et après le chauffage (le « feu ») pour la pâte cuite. Il a pour but de sécher le grain du caillé`` (Luq.-Boud. Lait. 1981). d) Panification. ,,Refroidissement et perte de poids subis par le pain après sa sortie du four`` (Lar. agric. 1981). Synon. ressuage.e) Salines. Évaporation de l'eau du sel pendant le séchage. Séchage ? le sel ignigène et le sel marin, après ressuyage, contiennent encore de l'humidité (Stocker, Sel, 1949, p. 77).? [?es?ija:?], [? ?-]. ? 1reattest. 1877 « action de dessécher, de faire partir l'humidité » (Journal officiel, 8 juill., p. 5099, 1recol. ds Littré Suppl. 1877); de ressuyer, suff. -age*.

Ressuyage, subst. masc.,attest. 1877 « action de dessécher, de faire partir l'humidité » (Journal officiel, 8 juill., p. 5099, 1recol. ds Littré Suppl. 1877); de ressuyer, suff. -age*.

Ressuyage au Scrabble


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ressuyage

Informations sur le mot ressuyage - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.

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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 05h16










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