Définition de « harissa »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot harissa de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur harissa pour aider à enrichir la compréhension du mot Harissa et répondre à la question quelle est la définition de harissa ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : harissa (f)

  • Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges. - «Sauce nationale» en Tunisie, la harissa (ou lharissa) est utilisée dans les casse-croûtes ou pour le couscous. (-note-) Le même mot désigne en Égypte une pâtisserie sucrée.


    Définitions de « harissa »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    HARISSA, subst. fém.

    Condiment obtenu à partir de piments réduits en purée ou en poudre, employé surtout dans la cuisine d'Afrique du Nord. Saveur de harissa. L'harissa, sauce forte à base de piment (Elle, 2 janv., 1966, p. 107).Dans une cocotte, mettre la poule et le b?uf coupés en morceaux avec les oignons, saupoudrer de harissa et de poivre de la Jamaïque (R. Montigny, Cuis. sans souci, Paris, Sélection du Reader's Digest, 1973, p. 568).
    Prononc. : [a?isa] avec ou sans asp. : saveur de harissa (supra), l'harissa (supra Elle, loc. cit.). Étymol. et Hist. 1930 arissa (L. Isnard, La gastronomie africaine, p. 56); 1966 harissa (Elle, loc. cit.). Empr. à l'ar.hari?sa « id. », dér. du verbe harasa « écraser, piler, broyer ».


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    harissa \a.?i.sa\ féminin

    1. Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges.
      • « Sauce nationale » en Tunisie, la harissa (ou l'harissa) est utilisée dans les casse-croûtes ou pour le couscous.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « harissa »

    De l'arabe ?????, harisa (« purée, marmelade »), dérivé du verbe harasa (« broyer, piler »).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    HARISSA, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1930 arissa (L. Isnard, La gastronomie africaine, p. 56); 1966 harissa (Elle, loc. cit.). Empr. à l'ar.hari?sa « id. », dér. du verbe harasa « écraser, piler, broyer ».

    harissa au Scrabble


    Le mot harissa vaut 10 points au Scrabble.

    harissa

    Informations sur le mot harissa - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

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    harissa

    Les rimes de « harissa »


    On recherche une rime en SA .

    Les rimes de harissa peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en sa

    Rimes de sa      Rimes de surpassa      Rimes de broncha      Rimes de nuançât      Rimes de coucha      Rimes de trémoussa      Rimes de lâcha      Rimes de repoussa      Rimes de séchât      Rimes de sécha      Rimes de louchât      Rimes de boxa      Rimes de cherchas      Rimes de débarrassât      Rimes de chevaucha      Rimes de cha-cha-cha      Rimes de annexa      Rimes de embrocha      Rimes de semonça      Rimes de forçât      Rimes de prêcha      Rimes de chat      Rimes de embrassât      Rimes de toucha      Rimes de agença      Rimes de encaissa      Rimes de prononçât      Rimes de faussât      Rimes de ça      Rimes de pensa      Rimes de tressa      Rimes de crachats      Rimes de pissat      Rimes de cacha      Rimes de remboursât      Rimes de sensas      Rimes de tissât      Rimes de accoucha      Rimes de esquissa      Rimes de gâcha      Rimes de chassât      Rimes de cessât      Rimes de shahs      Rimes de baissât      Rimes de mélissa      Rimes de enclencha      Rimes de gloussa      Rimes de laissât      Rimes de axa      Rimes de brancha     

    Mots du jour

    sa     surpassa     broncha     nuançât     coucha     trémoussa     lâcha     repoussa     séchât     sécha     louchât     boxa     cherchas     débarrassât     chevaucha     cha-cha-cha     annexa     embrocha     semonça     forçât     prêcha     chat     embrassât     toucha     agença     encaissa     prononçât     faussât     ça     pensa     tressa     crachats     pissat     cacha     remboursât     sensas     tissât     accoucha     esquissa     gâcha     chassât     cessât     shahs     baissât     mélissa     enclencha     gloussa     laissât     axa     brancha     


    Les citations sur « harissa »

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    Les mots proches de « harissa »

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    Les synonymes de « harissa»

    Les synonymes de harissa :

      1. piment
      2. pili

    synonymes de harissa

    Fréquence et usage du mot harissa dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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