Définition de « harissa »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot harissa de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur harissa pour aider à enrichir la compréhension du mot Harissa et répondre à la question quelle est la définition de harissa ?

NOM genre (f) de 3 syllabes
Une définition simple : harissa (f)

  • Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges. - «Sauce nationale» en Tunisie, la harissa (ou lharissa) est utilisée dans les casse-croûtes ou pour le couscous. (-note-) Le même mot désigne en Égypte une pâtisserie sucrée.


    Définitions de « harissa »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    HARISSA, subst. fém.

    Condiment obtenu à partir de piments réduits en purée ou en poudre, employé surtout dans la cuisine d'Afrique du Nord. Saveur de harissa. L'harissa, sauce forte à base de piment (Elle, 2 janv., 1966, p. 107).Dans une cocotte, mettre la poule et le b?uf coupés en morceaux avec les oignons, saupoudrer de harissa et de poivre de la Jamaïque (R. Montigny, Cuis. sans souci, Paris, Sélection du Reader's Digest, 1973, p. 568).
    Prononc. : [a?isa] avec ou sans asp. : saveur de harissa (supra), l'harissa (supra Elle, loc. cit.). Étymol. et Hist. 1930 arissa (L. Isnard, La gastronomie africaine, p. 56); 1966 harissa (Elle, loc. cit.). Empr. à l'ar.hari?sa « id. », dér. du verbe harasa « écraser, piler, broyer ».


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    harissa \a.?i.sa\ féminin

    1. Assaisonnement très fort originaire du Maghreb et à base de purée de piments rouges.
      • « Sauce nationale » en Tunisie, la harissa (ou l'harissa) est utilisée dans les casse-croûtes ou pour le couscous.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « harissa »

    De l'arabe ?????, harisa (« purée, marmelade »), dérivé du verbe harasa (« broyer, piler »).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    HARISSA, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1930 arissa (L. Isnard, La gastronomie africaine, p. 56); 1966 harissa (Elle, loc. cit.). Empr. à l'ar.hari?sa « id. », dér. du verbe harasa « écraser, piler, broyer ».

    harissa au Scrabble


    Le mot harissa vaut 10 points au Scrabble.

    harissa

    Informations sur le mot harissa - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 5 lettres uniques.

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    harissa

    Les rimes de « harissa »


    On recherche une rime en SA .

    Les rimes de harissa peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en sa

    Rimes de dépêcha      Rimes de cacha      Rimes de louchât      Rimes de passât      Rimes de fronça      Rimes de caressât      Rimes de entrechat      Rimes de achats      Rimes de renversa      Rimes de ramassa      Rimes de chas      Rimes de gâchât      Rimes de commença      Rimes de lançât      Rimes de traçât      Rimes de déchaussa      Rimes de tâcha      Rimes de entassa      Rimes de pourchas      Rimes de fixât      Rimes de tissât      Rimes de convulsa      Rimes de laça      Rimes de hérissa      Rimes de crocha      Rimes de cherchas      Rimes de dépassa      Rimes de poussah      Rimes de embaucha      Rimes de pensât      Rimes de faussât      Rimes de rinça      Rimes de embauchât      Rimes de endossât      Rimes de crachat      Rimes de poussât      Rimes de versât      Rimes de décoinça      Rimes de cocha      Rimes de embarrassa      Rimes de salsa      Rimes de jucha      Rimes de hocha      Rimes de empêchât      Rimes de achat      Rimes de reprochât      Rimes de effaroucha      Rimes de enfourcha      Rimes de espaça      Rimes de surpassa     

    Mots du jour

    dépêcha     cacha     louchât     passât     fronça     caressât     entrechat     achats     renversa     ramassa     chas     gâchât     commença     lançât     traçât     déchaussa     tâcha     entassa     pourchas     fixât     tissât     convulsa     laça     hérissa     crocha     cherchas     dépassa     poussah     embaucha     pensât     faussât     rinça     embauchât     endossât     crachat     poussât     versât     décoinça     cocha     embarrassa     salsa     jucha     hocha     empêchât     achat     reprochât     effaroucha     enfourcha     espaça     surpassa     


    Les citations sur « harissa »

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    Les mots proches de « harissa »

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    Les mots débutant par har  Les mots débutant par ha

    hara-kiriHaramontharanguaharanguaientharanguaitharanguantharangueharangueharanguéharanguéeharanguerharangueraisharanguesharanguésharanguezharariharasharassaientharassantharassantharassanteharassantesharassantsharasseharasséharasséharasséeharasséeharasséesharasséesharassementharassentharasserharassésharassésHaraucourtHaraucourtHaraucourt-sur-SeilleHaraumontHaravesnesHaravilliersHaravilliersHarbonnièresHarboueyHarcanvilleharcelaharcelaiharcelaientharcelaisharcelait

    Les synonymes de « harissa»

    Les synonymes de harissa :

      1. piment
      2. pili

    synonymes de harissa

    Fréquence et usage du mot harissa dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « harissa » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot harissa dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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