La définition de Muter du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Muter
Nature : v. a.
Prononciation : mu-té
Etymologie : Mut (voy. ), du lat. mutus : rendre muet, inerte.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de muter de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec muter pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Muter ?


La définition de Muter

Pratiquer l'opération du mutage.


Toutes les définitions de « muter »


Wiktionnaire


Verbe 3 - français

  1. (Réseaux sociaux) Masquer un contact pour ne plus avoir d'interaction avec lui.

Verbe 2 - français

muter \my.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. (?nologie) Ajouter à un moût un agent qui stoppe la fermentation alcoolique.

Verbe 1 - français

muter \my.te\ transitif et intransitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Changer de forme, voire évoluer.
    • La résurrection définit que l'homme mute vers un être supérieur.
  2. (Biologie) Sur un organisme, se perçoit comme une modification génétique ponctuelle ou plus importante qui soit silencieuse ou avec un changement physiologique.
    • La Dre Borgès Da Silva explique que les virus mutent constamment, mais "qu'à partir du moment où on a une mutation qui est plus forte ou plus résistante, c'est cette mutation-là qui va s'installer dans la population". ? (Radio-Canada, L'impact des variants au Canada est sous-estimé, croit la santé publique, radio-canada.ca, 13 février 2021)
    • La bactérie a muté et elle est maintenant résistante à la pénicilline.
  3. (Par extension) Changer d'endroit, d'emploi ou de lieu de travail.
    • Mon Sarko était blême comme un HLM. Il a hésité un quart de seconde entre muter son flic à Romorantin et le foutre à la baille avec les appareils photos des deux paparazzi ou arrêter la marave. ? (Jean-Michel Thénard & ?Didier Hassoux, Comment j'ai sauvé le Président: Farces et attrapes de la Sarkozie, éd. Calmann-Lévy, 2012, chapitre 6)
    • Si la médecin était toujours restée en Bretagne, Léanne avait d'abord déménagé avec ses parents, quand son père avait été muté au centre de transmission de la Marine nationale à Rosnay, dans le Berry. ? (Pierre Pouchairet, Haines, Éditions du Palémon, 2018, chapitre 3)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

MUTER (mu-té) v. a.
  • Pratiquer l'opération du mutage. Le moût que l'on mute, c'est-à-dire que l'on imprègne de gaz sulfureux ou de sulfite de chaux, n'est plus susceptible de fermenter, Thenard, Traité de chimie, t. III, p. 418, dans POUGENS.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « muter »

(Verbe 1) Dérivé savant du latin mutare qui a donné muer.
(Verbe 2) Du latin mutus (« muet »), car le vin ne "s'exprime" plus.
(Verbe 3) De l'anglais mute « rendre muet ».
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Mut (voy. MUE 2), du lat. mutus?: rendre muet, inerte.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution


Phonétique du mot « muter »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
muter myte

Trésor de la Langue Française informatisé


MUTER1, verbe trans.

?NOLOGIE Soumettre (un moût) à l'action d'un agent qui arrête la fermentation alcoolique. Muter un moût de raisin, du cidre. On mute les moûts en les additionnant d'alcool ou d'anhydride sulfureux (Lar. Lang. fr.).
REM.
Muté, -ée, adj. et subst. masc.(Jus, vin) qui a subi l'opération du mutage (v. ce mot infra dér.). Au moment de l'utilisation des moûts ou des jus mutés, on doit éliminer ? au moyen d'un barbotage d'air activé par un léger chauffage ? le gaz sulfureux: c'est l'opération du désulfitage (Brunerie,Industr. alim.,1949, p.98).Les vins mutés sont souvent utilisés pour les apéritifs et le coupage de vins manquant de corps et de douceur (A. Lichine, Encyclop. des vins et des alcools,Paris, R. Laffont, 1980, p.546).
Prononc.: [myte], (il) mute [myt]. Étymol. et Hist. 1765 vin muté (Encyclop. t.10, p.910); 1799 muter les vins (Chaptal in Ann. de Chimie, XXXVI, 139 ds Fonds Barbier); 1800 id. (F. Rozier, Cours complet d'agric. théorique, pratique, écon. et de méd. rurale et vétér., Paris, t.10, p.349); 1812 muetter le vin (Mozin-Biber t.2). Dér. de muet* qualifiant un vin fait avec du moût dont on a empêché la fermentation (1761, Lacombe de Prezel, Dict. du citoyen, t.2, p.385, s.v. vin); dés. -er.
DÉR.
Mutage, subst. masc.,,Opération qui consiste à entraver la fermentation du moût, soit par addition d'alcool, soit par addition d'anhydride sulfureux`` (Agric. 1977). L'anhydride sulfureux, obtenu par combustion du soufre, permet de conserver facilement les fruits sucrés et les jus de fruits. C'est le mutage utilisé en vinification (Brunerie,Industr. alim.,1949, p.98).? [myta:?]. ? 1reattest. 1832 (Raymond); de muter1, suff. -age*.


MUTER2, verbe

I. ? Emploi trans.
A. ? Qqn mute qqc.
1. Changer, transformer. Jusqu'à la fin de ses jours cette citation est restée ainsi, variée, non seulement fausse, mais maquillée, mutée, jusque dans les éditions les plus définitives (Péguy,V.-M., comte Hugo,1910, p.715).Or, ce qu'il y a à «muter» est énorme, et cette vaste marge entre passé et présent, c'est là précisément notre domaine, notre champ de fouille et d'action (L. Febvre, Combats pour hist.,Entre Benda et Seignobos, 1933, p.84).On se rappelle que le peyotl mexicain mute et transforme les sensations auditives en sensations colorées (L. Daudet, Universaux,1935, p.269).
2. Vieilli, seulement au part. passé en emploi adj. Qui a changé de propriétaire. Domaine muté. ,,Dépense des mutations cadastrales; par suite de l'accroissement du nombre des parcelles mutées, le crédit inscrit au budget de 1874 se trouve insuffisant pour le payement intégral des frais de mutations cadastrales`` (Lettre commune lith. des contrib. directes, de janvier 1874 ds Littré Suppl.1877).
B. ? Qqn mute qqn.Changer d'affectation, de poste (avec ou sans changement de lieu, de résidence). Muter d'office; muter un employé, un fonctionnaire. Et dire que cette pauvre Josette est à Cambronne! Vous ne connaîtriez pas par hasard quelqu'un qui pourrait la faire muter? (Cendrars,Bourlinguer,1948, p.388).Au cours de la Seconde Guerre mondiale, un brave tirailleur sénégalais demanda à son capitaine de le muter sur un autre front (Jeux et sports,1967, p.782):
1. L'agent muté retrouve normalement une place dans le service public (avec parfois, en compensation, l'octroi d'une position matériellement plus favorable). Meynaud,Groupes pression Fr.,1958, p.153.
II. ? Emploi intrans., BIOL. Être le siège d'une mutation (v. ce mot B). Il semble (...) que, dans les tissus en pleine activité, les gènes soient plus enclins à muter que dans les tissus en état de vie ralentie (Cuénot, J. Rostand,Introd. génét.,1936, p.60):
2. ... les nouvelles variétés fruitières sont obtenues: soit par mutations naturelles: dans ce cas, l'apparition de caractères nouveaux est limitée car, fréquemment, un seul caractère de la variété originelle mute (par exemple: la couleur de l'épiderme du fruit). Boulay,Arboric. et prod. fruit.,1961, p.45.
Prononc.: [myte], (il) mute [myt]. Étymol. et Hist. 1. 1481 «vendre» (Journal de Jehan Aubrion, éd. L. Larchey, Metz, 1857, p.118); 1498 «changer» (O. de St-Gelais, Livre des vices et des vertus, d'apr. H. J. Molinier, O. de St Gelais, 180 ds Fonds Barbier), attest. isolées; 1874 parcelles mutées «(parcelles) qui ont subi un changement de propriétaire» (Lettre commune lith. des contrib. directes, loc. cit.); 1910 mutée «changée, altérée» (Péguy, loc. cit.); 2. 1921 «soumettre à un changement d'affectation (le titulaire d'une fonction, d'un emploi)» (Genevoix, Boue, p.205); 3. 1909 biol. (De Vries, Espèces et variétés, trad. fr. de L. Blarinhem, Paris, Alcan, p.297 ds Quem. DDL t.25). Empr. au lat. mutare «changer, modifier, échanger (v. muer)», d'apr. les sens mod. de mutation* pour 2 et 3. Fréq. abs. littér.: 12.

MUTER1, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1765 vin muté (Encyclop. t.10, p.910); 1799 muter les vins (Chaptal in Ann. de Chimie, XXXVI, 139 ds Fonds Barbier); 1800 id. (F. Rozier, Cours complet d'agric. théorique, pratique, écon. et de méd. rurale et vétér., Paris, t.10, p.349); 1812 muetter le vin (Mozin-Biber t.2). Dér. de muet* qualifiant un vin fait avec du moût dont on a empêché la fermentation (1761, Lacombe de Prezel, Dict. du citoyen, t.2, p.385, s.v. vin); dés. -er.

Muter au Scrabble


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muter

Informations sur le mot muter - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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muter

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Les citations avec le mot Muter


  1. Faire un péché ne compte pas, l'effacer, le gommer du temps, autrement dit transmuter quelque chose du néant, c'est un acte impénétrable et surnaturel.

    Auteur : Milan Kundera - Source : La Plaisanterie (1975)


  2. Le temps de l’anomalie est venu, nous devons apprendre à vivre dans cette anomalie, à trouver des raisons de l’accueillir qui ne soient pas uniquement la peur de mourir. Il est peut-être vrai que les virus sont privés d’intelligence, cependant ils sont en cela plus habiles que nous : ils ont la capacité de muter rapidement, de s’adapter. Nous avons intérêt à en prendre de la graine (…).

    Auteur : Paolo Giordano - Source : Contagions (2020)


  3. Un chorégraphe ne fait pas autre chose que de récupérer l'élégance du mouvement, son charme, pour le transmuter en rythme.

    Auteur : Joseph Bialot - Source : Le jour où Albert Einstein s'est échappé (2008)


  4. Permuter: Le seul verbe conjugué par les militaires.

    Auteur : Gustave Flaubert - Source : Dictionnaire des idées reçues (1913)


  5. Le consumérisme n'a plus beaucoup le choix, il essaie de muter. Il a tâté du fascisme, mais ce n'est pas assez primitif. Il ne lui reste que la folie pure et simple...

    Auteur : James Graham Ballard - Source : Que notre règne arrive (2007)


  6. Sait-on jamais ce que c'est qu'une vocation, le nombre de matériaux impurs qui la constituent avant de se transmuter mystérieusement en une seule paillette d'or ?

    Auteur : Françoise Mallet-Joris - Source : Trois âges de la nuit : histoires de sorcellerie (1968)


  7. Bientôt, ce monde contaminé par la médiocrité, la misère et l'assistanat va connaître l'embrasement, puis le changement. Cette Terre en déchéance doit muter en profondeur, renaitre sur des bases saines. La vie sera enfin purgée, et de la germination naitra le meilleurs.

    Auteur : Franck Thilliez - Source : Pandemia (2015)


Les citations du Littré sur Muter


  1. S. Il vouloit permuter son evesché avec M. le cardinal de Lorraine

    Auteur : CARL. - Source : VI, 35


  2. Soufrer, mécher ou muter les vins, c'est les imprégner d'une vapeur sulfureuse, qu'on obtient par la combustion de mèches soufrées

    Auteur : GENLIS - Source : Maison rust. t. III, p. 293, dans POUGENS




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 18h39










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