Définition de « quatre-quarts »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot quatre-quarts de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur quatre-quarts pour aider à enrichir la compréhension du mot Quatre-quarts et répondre à la question quelle est la définition de quatre-quarts ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : quatre-quarts (m)

  • (cuis) Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux œufs. - Chaque jour, en rentrant du lycée, elle préparait des quatre-quarts, des tartes aux pommes et autres délices de la pâtisserie occidentale. — LExpress, 9 février 2004 - Les plats de prédilection de ce gourmand qui surveille sans trop y croire sa balance sont restés ceux que lui cuisinait sa mère : les spaghetti aux palourdes, le poulet rôti-pommes de terre, et le ciambellone contadino, une sorte de quatre-quarts maison. — LExpress, 20 septembre 2004 (WP) (-réf-)


    Définitions de « quatre-quarts »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    QUATRE-QUARTS, subst. masc. inv.

    PÂTISS. Gâteau confectionné avec le même poids de farine, de sucre, de beurre et d'?ufs. Quatre-quarts breton. Elle ceint parfois un tablier de soubrette et apprend (...) comme l'on fait (...) un quatre-quarts (Duhamel, Suzanne, 1941, p. 195).En mélangeant certaines quantités de farine, beurre, sucre, ?ufs (...), on pourra exécuter un gâteau excellent: biscuit ou quatre-quarts, etc... s'il est mis au four à bonne chaleur (Mathiot, Éduc. mén., 1957, p. 88).
    Prononc. et Orth.: [kat? ?ka:?]. Cour. [katka:?]. V. quatre. Att. ds Ac. 1935. Inv. selon Rob. et Lar. Lang. fr. Prop. Catach-Golf. Orth. Lexicogr. Mots comp. 1981, p. 323: un quatrequart plur. des quatrequarts. V. quatre-. Étymol. et Hist. 1898 (DG, s.v. quart). Comp. de quatre* et de quart*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    quatre-quarts \kat.ka?\, \ka.t??.ka?\ masculin, singulier et pluriel identiques

    1. (Cuisine) Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux ?ufs.
      • Chaque jour, en rentrant du lycée, elle préparait des quatre-quarts, des tartes aux pommes et autres délices de la pâtisserie occidentale. (L'Express, 9 février 2004)
      • Les plats de prédilection de ce gourmand qui surveille sans trop y croire sa balance sont restés ceux que lui cuisinait sa mère : les spaghetti aux palourdes, le poulet rôti-pommes de terre, et le ciambellone contadino, une sorte de quatre-quarts maison. (L'Express, 20 septembre 2004)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    QUATRE-QUARTS. n. m.
    T. de Cuisine. Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux œufs.

    Étymologie de « quatre-quarts »

    Ce gâteau est composé de quatre ingrédients (farine, sucre, beurre, ?ufs), entrant chacun pour un quart dans la composition.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    QUATRE-QUARTS, subst. masc. inv.
    Étymol. et Hist. 1898 (DG, s.v. quart). Comp. de quatre* et de quart*.

    quatre-quarts au Scrabble


    Le mot quatre-quarts vaut 26 points au Scrabble.

    quatre-quarts

    Informations sur le mot quatre-quarts - 12 lettres, 5 voyelles, 7 consonnes, 7 lettres uniques.

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    quatre-quarts

    Les rimes de « quatre-quarts »


    On recherche une rime en AR .

    Les rimes de quatre-quarts peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aR

    Rimes de Sart-Bernard      Rimes de franchouillards      Rimes de antidreyfusards      Rimes de thésard      Rimes de cagnard      Rimes de barbare      Rimes de pourvoir      Rimes de panard      Rimes de frottoir      Rimes de zonards      Rimes de séparent      Rimes de veinards      Rimes de vachards      Rimes de laboratoire      Rimes de potard      Rimes de Samart      Rimes de pétards      Rimes de richard      Rimes de scénar      Rimes de frocards      Rimes de samovar      Rimes de mi-canard      Rimes de flicards      Rimes de pillard      Rimes de maquisards      Rimes de briard      Rimes de tricard      Rimes de marc      Rimes de arrhes      Rimes de foulards      Rimes de remontoir      Rimes de interlocutoire      Rimes de choucards      Rimes de soirs      Rimes de vachard      Rimes de histoire      Rimes de puisards      Rimes de auditoires      Rimes de pleurnichards      Rimes de battoires      Rimes de réquisitoire      Rimes de cauchemar      Rimes de huart      Rimes de richards      Rimes de démêloir      Rimes de rogatoires      Rimes de mangeoires      Rimes de victoire      Rimes de démerdards      Rimes de car     

    Mots du jour

    Sart-Bernard     franchouillards     antidreyfusards     thésard     cagnard     barbare     pourvoir     panard     frottoir     zonards     séparent     veinards     vachards     laboratoire     potard     Samart     pétards     richard     scénar     frocards     samovar     mi-canard     flicards     pillard     maquisards     briard     tricard     marc     arrhes     foulards     remontoir     interlocutoire     choucards     soirs     vachard     histoire     puisards     auditoires     pleurnichards     battoires     réquisitoire     cauchemar     huart     richards     démêloir     rogatoires     mangeoires     victoire     démerdards     car     


    Les citations sur « quatre-quarts »

    1. Quatre-quarts : Pâtisserie un peu lourde qui empêche d'escalader les côtes quatre à quatre

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


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    Les mots proches de « quatre-quarts »

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    Les synonymes de « quatre-quarts»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot quatre-quarts dans le temps


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