Définition de « quatre-quarts »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot quatre-quarts de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur quatre-quarts pour aider à enrichir la compréhension du mot Quatre-quarts et répondre à la question quelle est la définition de quatre-quarts ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : quatre-quarts (m)

  • (cuis) Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux œufs. - Chaque jour, en rentrant du lycée, elle préparait des quatre-quarts, des tartes aux pommes et autres délices de la pâtisserie occidentale. — LExpress, 9 février 2004 - Les plats de prédilection de ce gourmand qui surveille sans trop y croire sa balance sont restés ceux que lui cuisinait sa mère : les spaghetti aux palourdes, le poulet rôti-pommes de terre, et le ciambellone contadino, une sorte de quatre-quarts maison. — LExpress, 20 septembre 2004 (WP) (-réf-)


    Définitions de « quatre-quarts »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    QUATRE-QUARTS, subst. masc. inv.

    PÂTISS. Gâteau confectionné avec le même poids de farine, de sucre, de beurre et d'?ufs. Quatre-quarts breton. Elle ceint parfois un tablier de soubrette et apprend (...) comme l'on fait (...) un quatre-quarts (Duhamel, Suzanne, 1941, p. 195).En mélangeant certaines quantités de farine, beurre, sucre, ?ufs (...), on pourra exécuter un gâteau excellent: biscuit ou quatre-quarts, etc... s'il est mis au four à bonne chaleur (Mathiot, Éduc. mén., 1957, p. 88).
    Prononc. et Orth.: [kat? ?ka:?]. Cour. [katka:?]. V. quatre. Att. ds Ac. 1935. Inv. selon Rob. et Lar. Lang. fr. Prop. Catach-Golf. Orth. Lexicogr. Mots comp. 1981, p. 323: un quatrequart plur. des quatrequarts. V. quatre-. Étymol. et Hist. 1898 (DG, s.v. quart). Comp. de quatre* et de quart*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    quatre-quarts \kat.ka?\, \ka.t??.ka?\ masculin, singulier et pluriel identiques

    1. (Cuisine) Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux ?ufs.
      • Chaque jour, en rentrant du lycée, elle préparait des quatre-quarts, des tartes aux pommes et autres délices de la pâtisserie occidentale. (L'Express, 9 février 2004)
      • Les plats de prédilection de ce gourmand qui surveille sans trop y croire sa balance sont restés ceux que lui cuisinait sa mère : les spaghetti aux palourdes, le poulet rôti-pommes de terre, et le ciambellone contadino, une sorte de quatre-quarts maison. (L'Express, 20 septembre 2004)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    QUATRE-QUARTS. n. m.
    T. de Cuisine. Gâteau où, pour une livre, il entre un quart de farine, un quart de beurre, un quart de sucre et deux œufs.

    Étymologie de « quatre-quarts »

    Ce gâteau est composé de quatre ingrédients (farine, sucre, beurre, ?ufs), entrant chacun pour un quart dans la composition.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    QUATRE-QUARTS, subst. masc. inv.
    Étymol. et Hist. 1898 (DG, s.v. quart). Comp. de quatre* et de quart*.

    quatre-quarts au Scrabble


    Le mot quatre-quarts vaut 26 points au Scrabble.

    quatre-quarts

    Informations sur le mot quatre-quarts - 12 lettres, 5 voyelles, 7 consonnes, 7 lettres uniques.

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    quatre-quarts

    Les rimes de « quatre-quarts »


    On recherche une rime en AR .

    Les rimes de quatre-quarts peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aR

    Rimes de Varsenare      Rimes de vomitoires      Rimes de croire      Rimes de saoulard      Rimes de tampon-buvard      Rimes de Gibraltar      Rimes de car      Rimes de balbuzard      Rimes de gabarres      Rimes de hagards      Rimes de défouloir      Rimes de bobinard      Rimes de foire      Rimes de boutoir      Rimes de toquard      Rimes de devoir      Rimes de taquoir      Rimes de oratoire      Rimes de lupanars      Rimes de bénard      Rimes de caviar      Rimes de samovar      Rimes de soiffards      Rimes de inspiratoire      Rimes de égares      Rimes de broutard      Rimes de froussards      Rimes de boyards      Rimes de dilatoire      Rimes de anti-manoir      Rimes de huard      Rimes de brocart      Rimes de miroir      Rimes de liards      Rimes de pied-noir      Rimes de bénards      Rimes de urinoir      Rimes de blasphématoire      Rimes de promouvoir      Rimes de réparent      Rimes de rogatoire      Rimes de brouillard      Rimes de mi-canard      Rimes de réfectoire      Rimes de trottoir      Rimes de paillard      Rimes de viandard      Rimes de grognard      Rimes de grognards      Rimes de bougeoirs     

    Mots du jour

    Varsenare     vomitoires     croire     saoulard     tampon-buvard     Gibraltar     car     balbuzard     gabarres     hagards     défouloir     bobinard     foire     boutoir     toquard     devoir     taquoir     oratoire     lupanars     bénard     caviar     samovar     soiffards     inspiratoire     égares     broutard     froussards     boyards     dilatoire     anti-manoir     huard     brocart     miroir     liards     pied-noir     bénards     urinoir     blasphématoire     promouvoir     réparent     rogatoire     brouillard     mi-canard     réfectoire     trottoir     paillard     viandard     grognard     grognards     bougeoirs     


    Les citations sur « quatre-quarts »

    1. Quatre-quarts : Pâtisserie un peu lourde qui empêche d'escalader les côtes quatre à quatre

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


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    Les mots proches de « quatre-quarts »

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    Les synonymes de « quatre-quarts»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot quatre-quarts dans le temps


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