Définition de « sorbitol »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot sorbitol de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur sorbitol pour aider à enrichir la compréhension du mot Sorbitol et répondre à la question quelle est la définition de sorbitol ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « sorbitol »


Wiktionnaire


Nom commun - français

sorbitol \s??.bi.t?l\ masculin

  1. (Biochimie) Polyalcool extrait des baies de sorbier ou par hydrogénation du glucose ou du gulose qui s'emploie en confiserie.
    • Isolé du fruit du sorbier des oiseaux, le sorbitol est présent dans de nombreux autres fruits. On l'obtient industriellement par réduction catalytique du glucose. (Denis Lemordant, Le sucre, les sucres, les édulcorants : leurs diverses utilisations dans le Journal d'agriculture traditionnelle et de botanique appliquée, 1988, 35 pp. 147-157 DOI : https://doi.org/10.3406/jatba.1988.6683)
    • Quel que fût l'état de la mer, dès que je quittais le ponton j'avais en bouche ce remède au sorbitol, à l'aspartame, au stéarate de magnésium et à l'huile de menthe dont j'espérais des miracles. (Jean-Paul Dubois, La succession, Éditions de l'Olivier, 2016, p.20)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Étymologie de « sorbitol »

(1949) dérivé de sorbite, avec le suffixe -ol.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

SORBITE1, subst. fém.;SORBITOL, subst. masc.
Étymol. et Hist. I. 1872 (J. Boussingault ds C.r. de l'Ac. des sc., t. 74, p. 939: Sur la sorbite, matière analogue à la mannite, trouvée dans le jus des baies du sorbier des oiseleurs). II. 1949 sorbitol (Nouv. Lar. univ.). I dér. de sorbe*; suff. -ite*. II dér. de I; suff. -ol*.

sorbitol au Scrabble


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Informations sur le mot sorbitol - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.

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Les rimes de « sorbitol »


On recherche une rime en OL .

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Les rimes en ol

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Mots du jour

ergol     bagnole     décollent     franco-mongole     girolles     convolent     recollent     vauxhall     taule     patafiole     prisons-écoles     vole     rougeole     mongoles     carole     alcools     vole     cole     colle     bricoles     cole     étiolent     bémols     vitriols     séminole     avicole     séminoles     protocoles     caramboles     volent     fols     grand-guignol     dégringolent     décolles     khôl     colle     rafistole     discobole     gaule     gloriole     bricoles     imidazole     music-halls     fofolle     troll     centriole     antivol     extrapole     sol     ralbol     


Les citations sur « sorbitol »

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Les mots proches de « sorbitol »

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Les synonymes de « sorbitol»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot sorbitol dans le temps


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