La définition de Couvoir du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Couvoir
Nature : s. m.
Prononciation : kou-voir
Etymologie : Couver.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de couvoir de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec couvoir pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Couvoir ?
La définition de Couvoir
Appareil à couver artificiellement des oeufs.
Toutes les définitions de « couvoir »
Wiktionnaire
Nom commun - français
couvoir \ku.vwa?\ masculin
- Local, pièce pour couver artificiellement des ?ufs, notamment de poules.
- S'il s'agit d'une exploitation importante, une pièce, à usage de couvoir, devra être édifiée spécialement. ? (Louis Brechemin, Poussins et poulets, 1908)
Littré
- Appareil à couver artificiellement des ?ufs.
HISTORIQUE
XVIe s. La hauteur de la couche appellée couvoir [dans un jardin] montera jusqu'à deux ou trois pieds sur terre? au couvoir, en telle maniere dressé et accommodé, sera semée la graine de melon
, De Serres, 543.
Étymologie de « couvoir »
Couver.
Phonétique du mot « couvoir »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| couvoir | kuvwar |
Évolution historique de l'usage du mot « couvoir »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d'observer l'évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d'un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « couvoir »
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Lundi, Lionel Causse, nouveau député des Landes, a rendu visite au couvoir de Haute Chalosse pour prendre, auprès de ses fondateurs et exploitants, la mesure de la situation. SudOuest.fr, Le député en visite au couvoir
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La première étape a permis d'identifier et de sélectionner les facteurs de risque liés à la salubrité des aliments à l'étape du couvoir. Ensuite, les experts ont pris soin de définir des critères pour évaluer ces facteurs de risque en fonction des pratiques courantes utilisées dans les couvoirs canadiens. En conséquence, l'équipe a généré une liste de 29 facteurs de risque; principalement basés sur la littérature scientifique, mais dont neuf proviennent des réflexions du groupe d'experts. La Terre de Chez Nous, L'évaluation des risques sanitaires pour les couvoirs sous juridiction fédérale | La Terre de Chez Nous
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Basé au Burkina Faso, un pays où l'élevage de volailles par les petits fermiers est une tradition, le centre de sélection d'une souche mâle locale est situé dans le village de Boussé. Le site comprend un couvoir, des poussinières et un bâtiment pedigree de 40 parquets avec nid-trappes (un coq et 10 poules par parquet). Il applique les mêmes mesures de biosécurité qu'en France. « On a créé des familles sélectionnées par généalogie et constituées à partir de mâles et de femelles qui ont été prélevés dans le secteur. » Les issus de cette souche croisée avec une parentale Sasso sont appelés Poulet du Faso. Leur origine est garantie par une bague. Pour chaque bague achetée, une redevance est versée au centre de sélection. Le but est qu'il soit autonome financièrement fin 2020. Réussir volailles, Sasso contribue au développement du poulet villageois en Afrique | Réussir volailles
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La fermeture des restaurants et de certaines entreprises de la RHD a eu des répercussions sur la consommation de viande de volaille entraînant un allongement variable de la durée des vides sanitaires selon les productions. Tout cela impacte directement l'organisation des plannings de mise en place et, par conséquent, l'activité des couvoirs. Pour le couvoir Perrot, basé à Pommerit-Jaudy (22) et spécialisé en poulet, cela se traduit par une réduction du nombre d'?ufs mis en incubation. «?Nous réformons aussi les lots de reproducteurs 10 à 15 jours plus tôt que ce qui était planifié?», indique Vincent Leclerc, responsable de production du couvoir. Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, Les couvoirs s'adaptent à la crise | Journal Paysan Breton
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Le couvoir Le Helloco a la particularité de travailler avec 26 éleveurs de dindes reproductrices et de posséder 27 élevages pour la production d'?ufs à couver. « Nous employons 160 salariés qui travaillent pour la plupart dans nos élevages en propriété », explique Estelle Tanguy-Le Helloco, dirigeante de Le Helloco Accouvage, à Loudéac (22). Une porte ouverte était organisée le 15 novembre à Pl?uc-sur-Lié dans le poulailler neuf de 2?700?m2 de salles d'élevages appartenant au couvoir. « Sur ce site nous avions un bâtiment de futures reproductrices qui était en fin de vie et qu'il fallait raser. Nous avons investi un million d'euros pour construire un poulailler de 24 m de large sur 120 m de long permettant d'accueillir 6 000 dindes et 400 dindons », décrit Yan Huby, responsable de production chez Le Helloco. Journal Paysan Breton - Hebdomadaire technique agricole, Le couvoir Le Helloco investit dans un poulailler neuf | Journal Paysan Breton
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Quatre cent trente kilomètres séparent le couvoir d'Amilly dans le Loiret et l'élevage de la famille Thomasset situé à Muel en Ille-et-Vilaine. L'EARL Poulmar, dirigée par David Thomasset, vient d'y terminer un bâtiment de production d'?ufs à couver (OAC) de poulets de chair pour préparer l'installation de Matthieu, le fils de David. Depuis le mois de juillet, il accueille 15?000 poules Ross 308 et leurs coqs dans une salle de 2400 m2. Appelé à prendre la suite de son père, Matthieu a été décisif dans le montage du projet. « Cela fait longtemps que je prépare mon retour, précise Matthieu. En réalité, j'y ai toujours pensé. » De fait, le jeune homme de 22 ans, a suivi un parcours idéalement balisé par un BTS en productions animales, suivi d'un CS de technicien avicole et deux années de salariat en tant que technicien en repro chair au couvoir de l'Ausier en Ille-et-Vilaine. Cet atelier vient rejoindre un ensemble de trois bâtiments construits par David Thomasset dans les années 90 et abritant 26?000 poules parentales. En revanche, il a été construit un peu à l'écart pour permettre de travailler de manière autonome (sauf pour le groupe électrogène commun). Il sera bientôt entouré d'un périmètre de protection distinct. Matthieu est salarié de l'EARL et responsable de ce bâtiment, mais il donnera inévitablement un coup de main à son père qui, jusqu'à présent, pilotait seul les trois bâtiments. « Nousy arrivons en étant bien organisés et avec de bons équipements », remarque son fils Matthieu. Réussir volailles, Un nouveau bâtiment de ponte pour le couvoir d'Avril | Réussir volailles
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Une étude réalisée par l'antenne ouest de l'Itavi et l'Anses Ploufragan sur l'attente des poussins au couvoir a confirmé que les premières heures après l'éclosion sont critiques. C'est particulièrement le cas de ceuyx issus de reproducteurs en début ou en fin de ponte. Les heures suivant l'éclosion, l'ambiance doit être bien maîtrisée avec une température (24-25°C) et une hygrométrie (55-65%) stables et contrôlées. Réussir volailles, Etude Itavi-Anses | Au couvoir, les conditions d'attente du poussin impactent sa qualité | Réussir volailles
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Guillaume Maltais, copropriétaire du Couvoir de Chicoutimi, explique que la journée des poules consiste simplement à la distribution auprès des acheteurs. « Les poules ne sont pas élevées ici, mais à Plessisville. Jeudi, lorsqu'elles sont arrivées au couvoir, nous nous sommes préparés pour les remettre à ceux qui les ont réservés il y a de cela quelques semaines. » Le Quotidien, 7 200 poules distribuées au Couvoir de Chicoutimi malgré la pénurie | Actualités | Le Quotidien - Chicoutimi
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«?Notre production est de 500 000 ?ufs à couver (OAC) par semaine, soit entre 26 et 27?millions d'OAC chaque année. Nous avons comme objectif de produire 1?million d'OAC en plus chaque année pour répondre à la demande grandissante pour l'export. Depuis cette année, la France ne représente plus que 50?% de notre marché. Sans l'export, le prix du dindonneau serait plus cher de 20?% en France. Sur le marché export nous vendons l'?u
Trésor de la Langue Française informatisé
COUVOIR, subst. masc.
A.? ÉCON. RURALE. Sorte de nid où l'on fait couver les poules, les dindes, etc., couveuse artificielle. Synon. vieilli de couveuse.Il avait installé les couvoirs, paniers d'osier tressés pour devenir des nids (Vialar, Fusil,1960, p. 57).B.? P. méton. Local, entreprise où le couvage est pratiqué industriellement. Couvoir coopératif.Rem. On trouve dans ce sens la var. couverie, subst. fém. (cf. Duchartre 1973).Prononc. : [kuvwa:?]. Étymol. et Hist. 1564 « endroit où l'on fait couver les poules » (Liebault, Mais. rust., 1, I, C, XV, éd. 1597 ds Gdf.); 1842 « appareil pour l'incubation artificielle des ?ufs » (Ac. Compl. 1842). Dér. de couver*; suff. -oir*. Fréq. abs. littér. : 1.
COUVOIR, subst. masc.Étymol. et Hist. 1564 « endroit où l'on fait couver les poules » (Liebault, Mais. rust., 1, I, C, XV, éd. 1597 ds Gdf.); 1842 « appareil pour l'incubation artificielle des ?ufs » (Ac. Compl. 1842). Dér. de couver*; suff. -oir*.Couvoir au Scrabble
Le mot couvoir vaut 12 points au Scrabble.

Informations sur le mot couvoir - 7 lettres, 4 voyelles, 3 consonnes, 6 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot couvoir au Scrabble ?
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Les mots proches de Couvoir
Cou ou col Couac Couard Couardement Couarder Couardise Couchant, ante Couche Couché, ée Couchée Coucher Coucher Couchette Coucheur. euse Couci-couci Coucou Cou-coupé Coude Coudé, ée Coudée Cou-de-pied Coudoyé, ée Coudoyer Coudraie Coudre Coudre Coudrette Coudrier Couenne Couet Couet Couette Couffe Cougnade Coulage Coulamment Coulant, ante Coulant Coule Coulé, ée Coulement Couler Coule-sang Couleur Couleuvre Couleuvreau Couleuvrée Coulevrine Coulevrinier Coulis cou cou-de-pied couac couacs couaille couaquait couaquer couard couard couarde Couarde Couarde-sur-Mer couardise couards couards Couargues Coubert Coubeyrac Coubisou Coubjours Coublanc Coublanc Coublevie Coublucq Coubon Coubron Coubron coucha couchage couchai couchaient couchailler couchais couchait couchâmes couchant couchant couchant couchants couchants couchât couche couche couché couché couché couche-culotte couchée couchée couchées
Mots du jour
Rame Récréance Insulté, ée Vicarier Humain, aine Meurtrièrement Bonneau Jardin Perpétuer Chaumat
Les citations avec le mot Couvoir
Les citations du Littré sur Couvoir
- La hauteur de la couche appellée couvoir [dans un jardin] montera jusqu'à deux ou trois pieds sur terre.... au couvoir, en telle maniere dressé et accommodé, sera semée la graine de melonAuteur : O. DE SERRES - Source : 543
- La hauteur de la couche [à melons], appellée couvoir, montera jusques à deux ou trois pieds sur terreAuteur : O. DE SERRES - Source : 543
Les mots débutant par Cou Les mots débutant par Co
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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 03h08
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