La définition de Casserole du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Casserole
Nature : s. f.
Prononciation : ka-se-ro-l', et non ka-stro-l', mauvaise
Etymologie : Diminutif de casse 2. Casse répondant à l'italien cazza, l'italien casserola contredirait cette dérivation ; mais casserola n'est pas un mot ancien dans cette langue, et il est sans doute emprunté du français.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de casserole de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec casserole pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Casserole ?


La définition de Casserole

Ustensile de cuisine en métal, à queue, à fond plat et à parois droites et cylindriques. Casserole de cuivre bien étamée.


Toutes les définitions de « casserole »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

CASSEROLE. n. f.
Ustensile de cuisine qui sert à faire cuire les aliments. Casserole de cuivre, d'aluminium. Casserole émaillée.

Littré

CASSEROLE (ka-se-ro-l', et non ka-stro-l', mauvaise prononciation répandue dans le peuple) s. f.
  • 1Ustensile de cuisine en métal, à queue, à fond plat et à parois droites et cylindriques. Casserole de cuivre bien étamée.
  • 2 Fig. et familièrement. Passer à la casserole, subir un traitement antivénérien. Il fut clair qu'on ne m'avait pas soupçonné d'aller y faire [à Montpellier] un tour de casserole, Rousseau, Conf. VI.
  • 3Grosse montre.
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Wiktionnaire


Nom commun - français

casserole \kas.??l\ féminin

  1. (Cuisine) Ustensile de cuisine à fond plat et à bords haut, généralement utilisé dans la confection de recettes à base de liquides.
    • À chaque coin d'une grande cheminée bouillaient sur deux réchauds deux casseroles, d'où s'exhalait une double odeur de gibelotte et de matelote qui réjouissait l'odorat. ? (Alexandre Dumas, Les Trois Mousquetaires - Chapitre 25)
    • Comme les émotions de cette nocturne équipée avait affamé les traqueurs, ce fut ce même soir qu'on leva le cuir du lièvre et qu'on le mit à la casserole. ? (Louis Pergaud, L'Assasinat de la Vouivre)
    • Hachez ensemble les laitances et le thon, de manière à les bien mêler, et jetez le tout dans une casserole avec un morceau suffisant de très-bon beurre ? (Brillat-Savarin, La physiologie du goût)
    • Et quand vient son tour de jouer, il se précipite vers le piano, comme s'il avait oublié une casserole sur le feu, pour se lancer dans les premières notes de son solo. ? (Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 216)
    • On faisait brûler légèrement les pommes de terre au lard au fond d'une casserole en fonte pour donner à ce simple ragoût un petit goût de roussi agréable. ? (Paul Dunez, Les Grandes Hazelles: L'Émeraude des Ardennes, L'Harmattan, 2011, page 91)
  2. Un mets de nourriture cuite, supposément dans une casserole.
    • Une casserole de riz à l'indienne. ; la casserole du chef.
  3. Objet qui produit un bruit discordant.
    1. Ensemble des objets tambourinés (généralement métalliques) lors de manifestations publiques revendiquant ou dénonçant quelque chose.
      • De premiers signes de résistance émergent à Rangoon. Des travailleurs de la santé affichent leur désaccord et des résidents tapent sur des casseroles le soir venu. ? (AFP, Renversée par l'armée, Aung San Suu Kyi se retrouve au banc des accusés, radio-canada.ca, 3 février 2021)
    2. (Musique) (Péjoratif) ou (Ironique) Instrument de musique de mauvaise qualité.
      • Jelly-Roll s'installe ensuite devant un piano quelque peu « casserole », ce qui ne l'empêche pas de jouer merveilleusement. ? (Hugues Panassié, Cinq mois à New-York, Éditions Corrêa, 1947, page 123)
      • Il fait tout sonner, Steinway, Baldwin, casseroles, dès qu'il pose les doigts sur un clavier, aussi mauvais soit-il, il sonne. C'est étonnant comme sa musique transcende les pianos pourris (comme celui de son fameux enregistrement de 54 à Paris), [?]. ? (Laurent de Wilde, Monk, 1996, collection Folio, page 150)
  4. (Musique) (Péjoratif) ou (Ironique) Piètre chanteur ou chanteuse, qui chante faux et sans harmonie.
    • Rendons hommage aux casseroles
      Qui chantent à tout hasard
      Jamais vraiment un bécarre,
      Jamais vraiment un bémol.
      Ô casseroles ! Ô faussets !       ? (Juliette Noureddine, Casseroles & faussets, 2008)
  5. (Figuré) (Populaire) Mauvaise affaire dans laquelle l'on est compromis.
    • D'ailleurs l'actuel chef de l'État et certains membres du staff dirigeant de l'armée traînent une « casserole » (arriérés de soldes, à l'issue de conventions et promesses) de près de 7 000 000 000 ?, casserole qui était, petit à petit, entrain de se muer en Épée de Damoclès. ? (Bali de Yeimbérein, Dessine-moi la Guinée, 2010)
    • Je ne serais pas tenu d'être en face de vous, avec cette série de casseroles qui tintent dans mon dos quand à peine je bouge. ? (Tanguy Viel, Article 353 du code pénal, Minuit, Paris, 2017)
  6. (Figuré) (Argot) (Désuet) Mouchard, dénonciateur.[1]
    • [?] une casserole [?] c'est aussi l'espion en argot parisien, le dénonciateur, le fileur [?]. En prison, « remuer la casserole » c'est dénoncer un camarade [?]. ? (Antoine Compagnon, Les Chiffonniers de Paris, Gallimard, 2017, ISBN 978-2-07-273514-1, page 173)
  7. (Suisse) (Péjoratif) Femme vieille et laide.
    • Je l'attraperais par l'bout du nez
      Il est tordu, aussi tordu que ses guiboles
      Elle pourrait plus m'embêter, la vieille casserole       ? (Henri Dès, La Sorcière de minuit, 1993)
    • Édith est une vieille peau odieuse qui se chamaille avec tout le monde et qui n'a rien fait de son existence [?] C'est une vieille casserole qui fait attendre ses héritiers depuis trop longtemps. ? (Fabio Benoît, L'Ivresse des flammes, Favre, 2021)
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Trésor de la Langue Française informatisé


CASSEROLE, subst. fém.

A.? Ustensile de cuisine.
1. [P. réf. à l'usage culinaire] Ustensile de cuisine généralement de forme cylindrique, à fond plat et à manche court, dans lequel on cuit divers aliments. Casserole de terre cuite (Ac. 1798-1878, Lar. 19e), casserole d'aluminium, émaillée (Ac. 1932). Le geôlier apportait tous les jours la soupe de Dantès dans une casserole de fer-blanc (A. Dumas Père, Le Comte de Monte-Cristo,t. 1, 1846, p. 175):
1. Les belles casseroles reluisaient au milieu de pots gris à ceinture bleue et de marmites qu'on aurait dites frottées au caramel, et on ne voyait qu'aller et venir les gros bras rouges de la cuisinière, ... Duranty, Le Malheur d'Henriette Gérard,1860, p. 63.
? P. méton. Plat fait à la casserole. Casserole de riz, à l'indienne. Un pâté fait à la casserole (Balzac, Eugénie Grandet, 1834, p. 203); du veau à la casserole (Flaubert, Madame Bovary,t. 1, 1857, p. 30).
Rem. En Suisse romande casserolier, subst. masc. Marmiton chargé de l'entretien de la batterie de cuisine. Restaurant... cherche sommeliers... casseroliers (Annonce in Nouvelliste et Feuille d'avis du Valais, 5 mars 1975).
2. [P. réf. à d'autres usages ou à d'autres propriétés de l'ustensile]
a) JEUX. Attacher une casserole à la queue d'un chien. Farce enfantine :
2. Les petits enfants du fermier ne se sont pas contentés d'attacher une casserole à la queue de ce malheureux chien perdu... Gide, Journal,1933, p. 1150.
? P. métaph. ... excité par un atavisme que notre âme nationale ignore, il [Zola] s'entêtera et prolongera, comme un tonnerre vengeur sur la France, le bruit de cette casserole [l'affaire Dreyfus] qu'il vient de s'attacher (Barrès, Scènes et doctrines du nationalisme,t. 1, 1902, p. 46).
b) [P. réf. au bruit métallique et discordant produit par le heurt d'une casserole] Chanter comme une casserole. Chanter faux. Faire un bruit de casserole. Faire un bruit désagréable. La voix de cette personne fait un bruit de casseroles et de pots de chambre (Bloy, Journal,1907, p. 309).
B.? P. anal.
1. Péjoratif
a) [P. réf. au bruit désagréable] Mauvais piano. Les pianos mécaniques et les casseroles automatiques dans les rues de Madrid (I. Stravinsky, Chroniques de ma vie,1931, p. 150).
b) [P. anal. de forme] Grosse montre. Synon. oignon, bassinoire.Munius (découvrant la montre dans la poche de l'habit) : (...) elle est vieille! c'est une casserole (É. Augier, L'Habit vert,1849, I, p. 296).
c) P. ext. Objet ou personne de peu de valeur. Raisonner comme une casserole. Ne pas penser juste (Éd. 1967). Être une casserole. Être bon à rien (cf. Le Breton 1960).
? En partic., arg. Mouchard, délateur. Ses allées et venues du séminaire à l'évêché, et vice versa, le rendaient redoutable. On disait ouvertement de lui qu'il était la « casserole » de l'évêque (Billy, Introïbo,1939, p. 71).
2. Familier
a) Casque de guerre (Esn. 1966).
b) ÉLECTR., CIN. Projecteur; réflecteur électrique :
3. Soudain Notre-Dame s'illumina des pieds à la tête. Les casseroles de l'Hôtel-Dieu frappèrent de leur jet blanc le couronnement des tours... A. Arnoux, Paris-sur-Seine,1939, p. 346.
C.? Au fig., pop. [P. réf. aux bêtes de basse-cour que l'on tue pour les faire cuire] Passer à la casserole.
1. Être exécuté, tué :
4. mère ubu. ? Qui t'empêche de massacrer toute la famille et de te mettre à leur place. père ubu. ? Ah! Mère Ubu, vous me faites injure et vous allez passer tout à l'heure par la casserole. mère ubu. ? Eh! pauvre malheureux, si je passais par la casserole, qui te raccommoderait tes fonds de culotte? Jarry, Ubu Roi,1895, I, 1, p. 36.
2. P. ext. Subir une épreuve désagréable.
a) Vx. Subir un traitement anti-vénérien.
b) [En parlant d'une jeune fille, d'une femme] Être violée. Méfie-toi, dit-il à Lucie, les pucelles l'excitent. (...) il te fera passer à la casserole (Abellio, Heureux les pacifiques,1946, p. 56).
c) [En parlant d'un malfaiteur, avec réf. au sens « mouchard » supra B 1 c] Être dénoncé.
d) Subir un examen, un interrogatoire.
Prononc. et Orth. : [kas? ?l]. [a] ant. à l'initiale ds la majorité des dict. Cf. Passy 1914, Dub., Pt Rob., Pt Lar. 1968 et Lar. Lang. fr.; cf. aussi Land. 1834, Nod. 1844, Fél. 1851, Littré et DG; à ce sujet cf. encore Fouché Prononc. 1959, p. 85-86 : ,,L' [?] a pour ainsi dire disparu dans (...) casserole``. [?] ou [a] ds Barbeau-Rodhe 1930 (qui marque [? ?] mi-long). Pour l'hésitation entre [?] et [a] cf. également Buben 1935, § 55. Noter que Fér. 1768 et Fér. Crit. t. 1 1787 indiquent la 1resyll. longue. Land. 1834 et Littré soulignent qu'il ne faut pas prononcer [kast? ?l] comme on l'entend dans le peuple, avec un [t] épenthétique. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. a) 1583 casserolle « ustensile de cuisine » (Inv. d'Anne de Nicolay, no62 ds Gay); b) 1924 technol. « projecteur » (Faure, L'Entretien et l'exploit. du cinématographe, 62/2 ds Giraud : On les appelle des casseroles à cause de leur construction en tôle); 2. 1849 péj. « objet (ou personne) sans valeur, mauvais » (É. Augier, L'Habit vert, p. 296); 1931 « mauvais piano », supra 3. 1848 arg. « mouchard » (A. Pierre, Arg. et jargon, c. 1). Dér. du rad. de casse4* « récipient »; suff. -erol(l)e (-ole*). Fréq. abs. littér. : 443. Fréq. rel. littér. : xixes. : a) 239, b) 722; xxes. : a) 925, b) 735.
DÉR.
Casserolée, subst. fém.Contenu d'une casserole pleine. Casserolée de pommes de terre (Lar. encyclop.); casserolée de nouilles (Dub.). J'ai pompé un plein seau d'eau, que j'ai tiédie un peu en y versant une casserolée bouillante (Genevoix, Au seuil des guitounes,1918, p. 27).? [kas? ?le]. [a] ant. ds Passy 1914 et Lar. Lang. fr. (cf. aussi Littré). [?] ou [a] ds Warn. 1968; à ce sujet cf. casserole. ? 1reattest. 1838 (Ac. Compl. 1842); du rad. de casserole, suff. -ée*.
BBG. ? Grimaud (F.). Pt gloss. du jeu de boules. Vie Lang. 1969, p. 112. ? Sain. Arg. 1972 [1907], pp. 68-69. ? Sain. Lang. par. 1920, p. 55, 125, 313, 409. ? Sain. Sources t. 1 1972 [1925], p. 109; t. 2 1972 [1925], p. 377. ? Vincent (A.). Les N. d'obj. creux comme n. de lieux. Mél. Dauzat (A.) 1951, p. 387.

CASSEROLE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. a) 1583 casserolle « ustensile de cuisine » (Inv. d'Anne de Nicolay, no62 ds Gay); b) 1924 technol. « projecteur » (Faure, L'Entretien et l'exploit. du cinématographe, 62/2 ds Giraud : On les appelle des casseroles à cause de leur construction en tôle); 2. 1849 péj. « objet (ou personne) sans valeur, mauvais » (É. Augier, L'Habit vert, p. 296); 1931 « mauvais piano », supra 3. 1848 arg. « mouchard » (A. Pierre, Arg. et jargon, c. 1). Dér. du rad. de casse4* « récipient »; suff. -erol(l)e (-ole*).

Casserole au Scrabble


Le mot casserole vaut 11 points au Scrabble.

casserole

Informations sur le mot casserole - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 7 lettres uniques.

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casserole

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Les citations avec le mot Casserole


  1. Elle revint avec une sorte de casserole, ce n'était pas une vraie casserole car elle n'avait pas de queue, elle était ovale et elle avait deux anses et un couvercle. C'est le faitout, fit-elle.

    Auteur : Samuel Beckett - Source : Premier amour (1946)


  2. Lucette Michaux-Chevry fait beaucoup de bruit quand elle danse la biguine, à cause du nombre de casseroles qu'elle trimbale derrière elle.

    Auteur : Laurent Ruquier - Source : Vu à la radio (2001)


  3. Sans doute y a-t-il un certain panache à ce que tant d'hommes politiques, dont la carrière se trouve souvent menacée par des casseroles, tiennent à poser pour les photographes au milieu de leur cuisine.

    Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


  4. Les oeufs et les casseroles c'est pour faire la cuisine chez moi.

    Auteur : Emmanuel Macron - Source : Au collège Louise-Michel de Ganges, le 20 avril 2023


  5. D'autres cloches et clochettes, des timbres de vélos, des trompes d'autos, et même des casseroles accompagnaient maintenant la cloche.

    Auteur : André Malraux - Source : L'Espoir (1937)


  6. Elle avait consenti parce que sa cousine, France, qu'elle admirait était passée à la casserole elle aussi. C'était la nouvelle mode.

    Auteur : Jacques Laurent - Source : Les Bêtises (1971)


  7. Il y a beaucoup de points communs entre la cuisine et le sexe. On consomme une union, on dévore des yeux, on a faim de l'autre... L'homme a toujours besoin de manger et de se reproduire, et dans les deux cas, il faut passer à la casserole.

    Auteur : Paul Bocuse - Source : Le feu sacré


  8. La page est vierge, ils ne savent rien les uns des autres. Il n’y a pas de préjugé, pas d’image qui colle à la peau, pas de casserole.

    Auteur : Virginie Grimaldi - Source : Le premier jour du reste de ma vie (2015)


  9. A vendre: un lot de passoires non percées pouvant servir de casseroles et un lot de casseroles percées pouvant servir de passoires.

    Auteur : Pierre Dac - Source : L'Os à moelle


  10. A Saint-Anatole, - Confitures dans la casserole!

    Auteur : Dictons - Source : 3 juillet


  11. Casserole avec trous pouvant servir de passoire, 11,40 F. Passoire sans trous pouvant servir de casserole, 8,95 F.

    Auteur : Pierre Dac - Source : L'Os à moelle


  12. C'est la première fois que je suis attirée par un homme, et il fallait que je tombe sur un cinglé qui trimballe un contrat, une cravache et des tas de casseroles.

    Auteur : Erika Leonard, dite E. L. James - Source : Cinquante nuances de Grey (2012)


  13. [En voyant le Millénium Condor] Princesse Leia : Vous êtes venus dans cette casserole ?! Vous êtes plus braves que je ne le pensais.

    Auteur : George Lucas - Source : Star Wars , épisode IV : Un nouvel espoir


  14. Y a pas à chier, on est bon. Si c'est pas demain qu'on passe à la casserole, c'est après-demain.

    Auteur : Jean Genet - Source : Pompes funèbres (1947)


  15. A vendre, casseroles carrées pour empêcher le lait de tourner.

    Auteur : Alphonse Allais - Source : Sans référence


  16. Que dit le cuisinier des cannibales à la Vierge, égarée lors de sa dernière visite sur Terre, pour la convaincre à monter dans la casserole? - - «Allez, au bain, Marie!»

    Auteur : Paul Carvel - Source : Jets d'encre, 243


  17. Les hommes sont comme les casseroles, il faut savoir par où les prendre.

    Auteur : Anonyme - Source : Écrit anonyme


  18. Des choses sacrées se murmurent dans l'ombre des cuisines. Au fond des vieilles casseroles, dans des odeurs d'épices, magie et recettes se côtoient. Les douleurs muettes de nos mères leur ont bâillonné le coeur.

    Auteur : Carole Martinez - Source : Le Coeur cousu (2007)


  19. Des milliers de personnes se pressaient là sur l'esplanade, qui prenaient la direction des bouches de métro ou de la gare routière, entraient et sortaient de la structure de verre illuminée de la gare, tandis que, à l'extérieur, des centaines de voyageurs étaient massés par terre dans la pénombre le long des parois transparentes, assis et désœuvrés, quelque chose de borné et de noir dans le visage, paysans et saisonniers qui venaient d'arriver ou qui attendaient un train de nuit avec des quantités de valises et de sacs à leurs pieds, élimés, mal fermés, mal ficelés, caisses et cartons entrouverts, sacs en jute affaissés, baluchons, fourniments, parfois de simples bâches mal nouées desquelles dépassaient des réchauds et des casseroles.

    Auteur : Jean-Philippe Toussaint - Source : Fuir (2005)


  20. Quant à la propreté, le poli de ses casseroles faisait le désespoir des autres servantes.

    Auteur : Gustave Flaubert - Source : Trois contes (1877), Un coeur simple


  21. Il faut améliorer la condition féminine. Les cuisines sont trop petites, les lavabos sont trop bas et la queue des casseroles est mal isolée.

    Auteur : Georges Wolinski - Source : Charlie Hebdo.


  22. Pour deux personnes. Faites bouillir un mètre cinquante de gouttière en zinc dans une casserole en cuivre, n’oubliez pas que la gouttière réduit beaucoup à la cuisson. Pendant ce temps, découpez en fines rondelles une belle barre de fer, que vous aurez préalablement désoxydée, laminée, tréfilée. Lorsque votre gouttière est cuite, jetez vos rondelles dans la casserole en cuivre et portez à ébullition. Égouttez, saupoudrez de cinquante grammes de magnésium. Servez chaud. Vous aurez ainsi une santé de fer.

    Auteur : Piem - Source : Bonne santé, mode d’emploi (1994)


  23. En politique, les femmes sont plus honnêtes, plus droites, plus intègres... Faut dire que ce serait con de leur enlever les casseroles de la main pour leur coller au cul!

    Auteur : Laurent Ruquier - Source : Je ne vais pas me gêner (2000)


  24. Sur le fourneau, un civet de lièvre chantait dans la casserole.

    Auteur : Anatole France - Source : Le Petit Pierre (1918)


  25. La crasse peut être dynamisante. Quoi de plus excitant qu'un meuble à décaper, un chiotte à détartrer, une casserole à «ravoir»?

    Auteur : Annie François - Source : Scènes de ménage au propre et au figuré (2004)


Les citations du Littré sur Casserole


  1. Il fut clair qu'on ne m'avait pas soupçonné d'aller y faire [à Montpellier] un tour de casserole

    Auteur : J. J. ROUSSEAU - Source : Conf. VI


  2. Cette casserole porte la signature de son fabricant : PVDES F, Pudens (avec l'anousvara sur l'E) fecit

    Auteur : Ferdinand-Hippolyte Delaunay - Source : Journ. offic., 23 juin 1874, p. 4274, 1re col.


  3. Mettez dans le fond d'une casserole un peu de lard, quelques tranches d'oignon et des morceaux de veau minces par-dessus, et faites-les suer à très petit feu

    Auteur : GENLIS - Source : Maison rust. t. VII, p. 110, dans POUGENS




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Mise à jour le mercredi 12 novembre 2025 à 18h49








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