Définition de « cépage »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot cepage de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur cépage pour aider à enrichir la compréhension du mot Cépage et répondre à la question quelle est la définition de cepage ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|se.pa?) cépage (m)

  • Plant, variété ou clone de vigne cultivée. - "La revanche des cépages oubliés: Viognier, carignan, négrette, tannat ou malvoisie… Souvent méprisés au profit des grandes appellations, les vins de cépage reprennent du service grâce à quelques courageux vignerons.... - La marsanne, cépage blanc, est employée dans la Vallée du Rhône, nord et sud. Il se plaît sur les sols chauds et caillouteux des Côtes du Rhône septentrionales.... - La crise pour certaines régions, en particulier celles dont lA.O.C. nest pas ancienne ni de haute réputation, est proche. Prix élevés et évolution impossible entravent ladaptation à un marché qui souvre sur les vins de cépages et les nouveaux cépages aromatiques.... (Antoine S. BAILLY - VINS DE CÉPAGE OU AOC : QUE CHOISIR ?) (WP) http:/wiki/Catégorie:Cépage_en_français Catégorie:Cépage en français (-réf-)


    Définitions de « cépage »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CÉPAGE, subst. masc.

    VITIC. Plant de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc; cépage blanc, cépage rouge (Ac. 1878-1932). La production du vignoble et la qualité du vin sont en dépendance primordiale du cépage, du sol et du climat (R. Brunet, Le Matériel viticole,1909, p. 9):
    ? (...) C'est pas le courage qui manque. Mais la vigne, c'est devenu comme un enfant malade. Faut toujours être penché dessus. Elle se plaignit du plant américain et montra sur des cépages en ligne les jeunes pousses en velours blanc du feuillage intarissable : ? On a épampré voilà huit jours. Faudrait déjà recommencer. Hamp, Vin de Champagne,1909, p. 116.
    Prononc. et Orth. : [sepa:?]. Ds Ac. 1878 et 1932. Étymol. et Hist. 1. 1573 « branchage, en partic. de la vigne » (Baïf, fol. 62, ds La Curne t. 3); 2. 1867 « nature de plants de vigne, variété de ceps » (Lar. 19e). Dér. de cep* « cep de vigne »; suff. -age*. Fréq. abs. littér. : 9.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    cépage \se.pa?\ masculin

    1. (Viticulture) Plant, variété ou clone de vigne cultivée.
      • Je remarque que les vignes françaises franches de pied (du reste il n'y en a pas d'autres, à l'exception de deux ou trois ceps d'Isabelle, cépage que l'on sait n'être pas résistant au phylloxéra et qui est vigoureux), à leur deuxième feuille sont aussi belles, [?], que les plus beaux greffés de deux ans [?]. ? (M. A. Bouchard, Une Mission viticole, imprimerie Lachèse & Dolbeau, Angers, 1891, p.78)
      • Le Bacchus, qui provient d'un semis de Clinton, est un cépage d'avenir pour la culture en treillages dans les sols profonds. ? (Lyon horticole, vol. 13-14, Association horticole lyonnaise, 1891, p. 54)
      • Heureusement tous les cossons n'étaient pas partis. Il y a des cépages peu hâtifs qui prudemment n'ont pas « débourré » ? et, chose remarquable, ce ne sont pas ceux dits « du pays » qu'on s'obstine, aveuglément, à recommander. ? (Revue de viticulture, volume 19, 1903, p. 527)
      • La crise pour certaines régions, en particulier celles dont l'A.O.C. n'est pas ancienne ni de haute réputation, est proche. Prix élevés et évolution impossible entravent l'adaptation à un marché qui s'ouvre sur les vins de cépages et les nouveaux cépages aromatiques. ? (Antoine S. Bailly, « VINS DE CÉPAGE OU AOC : QUE CHOISIR ? »)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CÉPAGE. n. m.
    Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc. Cépage blanc. Cépage rouge.

    Littré

    CÉPAGE (sé-pa-j') s. m.
    • Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Un bon, un mauvais cépage. Les cépages de la Bourgogne. Cépage rouge, blanc.

    HISTORIQUE

    XVIe s. Voyez quand le soleil sur nos testes remonte Et que tout le païs de verdure est couvert, Si la vigne n'a rien où son pampre elle monte Pour dessus appuier son beau cepage vert, Ni du jardin ni d'elle on ne fait point de conte, Et son ombre et son fruit toute sa grace perd, Baïf, ?uvres, p. 62, dans LACURNE.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « cépage »

    Cep.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    De cep avec le suffixe -age.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CÉPAGE, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. 1573 « branchage, en partic. de la vigne » (Baïf, fol. 62, ds La Curne t. 3); 2. 1867 « nature de plants de vigne, variété de ceps » (Lar. 19e). Dér. de cep* « cep de vigne »; suff. -age*.

    cépage au Scrabble


    Le mot cépage vaut 11 points au Scrabble.

    cepage

    Informations sur le mot cepage - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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    cepage

    Les rimes de « cépage »


    On recherche une rime en AZ .

    Les rimes de cépage peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aZ

    Rimes de abreuvage      Rimes de base      Rimes de rages      Rimes de habillage      Rimes de gauloises      Rimes de vichyssoise      Rimes de déconnage      Rimes de voyages      Rimes de chantage      Rimes de coffrages      Rimes de ennuagent      Rimes de désossage      Rimes de villageoises      Rimes de repassage      Rimes de covoiturage      Rimes de entrecroisent      Rimes de apprentissage      Rimes de pétase      Rimes de sevrage      Rimes de danoises      Rimes de maquereautage      Rimes de accrochage      Rimes de tamisage      Rimes de chômage      Rimes de remontage      Rimes de humectage      Rimes de astiquage      Rimes de gaspillages      Rimes de tarabiscotages      Rimes de bernoise      Rimes de ratiboises      Rimes de agrainage      Rimes de photomontage      Rimes de emménage      Rimes de arrivage      Rimes de trucages      Rimes de jase      Rimes de potage      Rimes de ouvrage      Rimes de couplage      Rimes de tournages      Rimes de marquage      Rimes de dommages      Rimes de marinage      Rimes de age      Rimes de framboise      Rimes de démarchage      Rimes de langage      Rimes de branlage      Rimes de brigandage     

    Mots du jour

    abreuvage     base     rages     habillage     gauloises     vichyssoise     déconnage     voyages     chantage     coffrages     ennuagent     désossage     villageoises     repassage     covoiturage     entrecroisent     apprentissage     pétase     sevrage     danoises     maquereautage     accrochage     tamisage     chômage     remontage     humectage     astiquage     gaspillages     tarabiscotages     bernoise     ratiboises     agrainage     photomontage     emménage     arrivage     trucages     jase     potage     ouvrage     couplage     tournages     marquage     dommages     marinage     age     framboise     démarchage     langage     branlage     brigandage     


    Les citations sur « cépage »

    1. Je suis étonné que la justice se contente d'un alcootest qui donne le nombre de grammes d'alcool dans le sang, sans indiquer le cépage et le millésime. Que fait la police?

      Auteur : Olivier de Kersauson - Source : Sans référence


    2. Le genie du vin repose dans le cépage.

      Auteur : Olivier de Serres - Source : Sans référence


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    Les mots proches de « cepage »

    Cep Cépage Cependant Céphalique 

    Les mots débutant par cep  Les mots débutant par ce

    cep cépage cèpe cépée cépées cependant cependant cèpes Cépet céphalée céphalées céphalées céphaline céphalique céphalo-rachidien céphalopode céphalopodes céphalorachidien céphalosporine Cépie Cepoy ceps 

    Les synonymes de « cepage»

    Les synonymes de cépage :

      1. vigne
      2. raisin
      3. cep
      4. souche
      5. pampre
      6. sarment
      7. vignoble

    synonymes de cépage

    Fréquence et usage du mot cépage dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « cepage » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot cépage dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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