Définition de « cépage »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot cepage de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur cépage pour aider à enrichir la compréhension du mot Cépage et répondre à la question quelle est la définition de cepage ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|se.pa?) cépage (m)

  • Plant, variété ou clone de vigne cultivée. - "La revanche des cépages oubliés: Viognier, carignan, négrette, tannat ou malvoisie… Souvent méprisés au profit des grandes appellations, les vins de cépage reprennent du service grâce à quelques courageux vignerons.... - La marsanne, cépage blanc, est employée dans la Vallée du Rhône, nord et sud. Il se plaît sur les sols chauds et caillouteux des Côtes du Rhône septentrionales.... - La crise pour certaines régions, en particulier celles dont lA.O.C. nest pas ancienne ni de haute réputation, est proche. Prix élevés et évolution impossible entravent ladaptation à un marché qui souvre sur les vins de cépages et les nouveaux cépages aromatiques.... (Antoine S. BAILLY - VINS DE CÉPAGE OU AOC : QUE CHOISIR ?) (WP) http:/wiki/Catégorie:Cépage_en_français Catégorie:Cépage en français (-réf-)


    Définitions de « cépage »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CÉPAGE, subst. masc.

    VITIC. Plant de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc; cépage blanc, cépage rouge (Ac. 1878-1932). La production du vignoble et la qualité du vin sont en dépendance primordiale du cépage, du sol et du climat (R. Brunet, Le Matériel viticole,1909, p. 9):
    ? (...) C'est pas le courage qui manque. Mais la vigne, c'est devenu comme un enfant malade. Faut toujours être penché dessus. Elle se plaignit du plant américain et montra sur des cépages en ligne les jeunes pousses en velours blanc du feuillage intarissable : ? On a épampré voilà huit jours. Faudrait déjà recommencer. Hamp, Vin de Champagne,1909, p. 116.
    Prononc. et Orth. : [sepa:?]. Ds Ac. 1878 et 1932. Étymol. et Hist. 1. 1573 « branchage, en partic. de la vigne » (Baïf, fol. 62, ds La Curne t. 3); 2. 1867 « nature de plants de vigne, variété de ceps » (Lar. 19e). Dér. de cep* « cep de vigne »; suff. -age*. Fréq. abs. littér. : 9.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    cépage \se.pa?\ masculin

    1. (Viticulture) Plant, variété ou clone de vigne cultivée.
      • Je remarque que les vignes françaises franches de pied (du reste il n'y en a pas d'autres, à l'exception de deux ou trois ceps d'Isabelle, cépage que l'on sait n'être pas résistant au phylloxéra et qui est vigoureux), à leur deuxième feuille sont aussi belles, [?], que les plus beaux greffés de deux ans [?]. ? (M. A. Bouchard, Une Mission viticole, imprimerie Lachèse & Dolbeau, Angers, 1891, p.78)
      • Le Bacchus, qui provient d'un semis de Clinton, est un cépage d'avenir pour la culture en treillages dans les sols profonds. ? (Lyon horticole, vol. 13-14, Association horticole lyonnaise, 1891, p. 54)
      • Heureusement tous les cossons n'étaient pas partis. Il y a des cépages peu hâtifs qui prudemment n'ont pas « débourré » ? et, chose remarquable, ce ne sont pas ceux dits « du pays » qu'on s'obstine, aveuglément, à recommander. ? (Revue de viticulture, volume 19, 1903, p. 527)
      • La crise pour certaines régions, en particulier celles dont l'A.O.C. n'est pas ancienne ni de haute réputation, est proche. Prix élevés et évolution impossible entravent l'adaptation à un marché qui s'ouvre sur les vins de cépages et les nouveaux cépages aromatiques. ? (Antoine S. Bailly, « VINS DE CÉPAGE OU AOC : QUE CHOISIR ? »)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CÉPAGE. n. m.
    Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Les cépages de la Bourgogne, du Médoc. Cépage blanc. Cépage rouge.

    Littré

    CÉPAGE (sé-pa-j') s. m.
    • Plant ou variété quelconque de vigne cultivée. Un bon, un mauvais cépage. Les cépages de la Bourgogne. Cépage rouge, blanc.

    HISTORIQUE

    XVIe s. Voyez quand le soleil sur nos testes remonte Et que tout le païs de verdure est couvert, Si la vigne n'a rien où son pampre elle monte Pour dessus appuier son beau cepage vert, Ni du jardin ni d'elle on ne fait point de conte, Et son ombre et son fruit toute sa grace perd, Baïf, ?uvres, p. 62, dans LACURNE.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « cépage »

    Cep.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    De cep avec le suffixe -age.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CÉPAGE, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. 1573 « branchage, en partic. de la vigne » (Baïf, fol. 62, ds La Curne t. 3); 2. 1867 « nature de plants de vigne, variété de ceps » (Lar. 19e). Dér. de cep* « cep de vigne »; suff. -age*.

    cépage au Scrabble


    Le mot cépage vaut 11 points au Scrabble.

    cepage

    Informations sur le mot cepage - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

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    cepage

    Les rimes de « cépage »


    On recherche une rime en AZ .

    Les rimes de cépage peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aZ

    Rimes de anti-dopage      Rimes de babillages      Rimes de estampage      Rimes de soutirage      Rimes de antiblocage      Rimes de rhabillage      Rimes de sauvage      Rimes de effilochage      Rimes de balançages      Rimes de battage      Rimes de engages      Rimes de rapiéçages      Rimes de fricotage      Rimes de éclatage      Rimes de habillage      Rimes de pelage      Rimes de amorçage      Rimes de avalage      Rimes de murage      Rimes de naze      Rimes de blase      Rimes de truandages      Rimes de contre-espionnage      Rimes de apanages      Rimes de maternage      Rimes de scannage      Rimes de échouage      Rimes de pelotage      Rimes de ferrages      Rimes de magasinage      Rimes de charbonnages      Rimes de emplâtrage      Rimes de cépage      Rimes de emménage      Rimes de cassages      Rimes de martelage      Rimes de rapetassages      Rimes de emballage      Rimes de métaphase      Rimes de dressage      Rimes de cubage      Rimes de hémostase      Rimes de poudrage      Rimes de co-voiturage      Rimes de chiffrage      Rimes de petite-bourgeoise      Rimes de autoguidage      Rimes de démontage      Rimes de forçage      Rimes de outrages     

    Mots du jour

    anti-dopage     babillages     estampage     soutirage     antiblocage     rhabillage     sauvage     effilochage     balançages     battage     engages     rapiéçages     fricotage     éclatage     habillage     pelage     amorçage     avalage     murage     naze     blase     truandages     contre-espionnage     apanages     maternage     scannage     échouage     pelotage     ferrages     magasinage     charbonnages     emplâtrage     cépage     emménage     cassages     martelage     rapetassages     emballage     métaphase     dressage     cubage     hémostase     poudrage     co-voiturage     chiffrage     petite-bourgeoise     autoguidage     démontage     forçage     outrages     


    Les citations sur « cépage »

    1. Le genie du vin repose dans le cépage.

      Auteur : Olivier de Serres - Source : Sans référence


    2. Je suis étonné que la justice se contente d'un alcootest qui donne le nombre de grammes d'alcool dans le sang, sans indiquer le cépage et le millésime. Que fait la police?

      Auteur : Olivier de Kersauson - Source : Sans référence


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    Les mots proches de « cepage »

    Cep Cépage Cependant Céphalique 

    Les mots débutant par cep  Les mots débutant par ce

    cep cépage cèpe cépée cépées cependant cependant cèpes Cépet céphalée céphalées céphalées céphaline céphalique céphalo-rachidien céphalopode céphalopodes céphalorachidien céphalosporine Cépie Cepoy ceps 

    Les synonymes de « cepage»

    Les synonymes de cépage :

      1. vigne
      2. raisin
      3. cep
      4. souche
      5. pampre
      6. sarment
      7. vignoble

    synonymes de cépage

    Fréquence et usage du mot cépage dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « cepage » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot cépage dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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