La définition de Fouine du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Fouine
Nature : s. m.
Prononciation : foui-n'
Etymologie : Fouine 1, par comparaison avec le brillant de la peau de la fouine.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de fouine de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec fouine pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Fouine ?


La définition de Fouine

Nom rural de taches qui se forment sur les feuilles de la vigne.


Toutes les définitions de « fouine »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

FOUINE. n. f.
Mammifère carnassier du genre des martres, à museau allongé.

Littré

FOUINE (foui-n') s. f.
  • 1Nom vulgaire de la martre des hêtres, petit mammifère carnassier du genre des martres. 12 janvier 1685?: Monseigneur alla chasser la fouine et le renard, Dangeau, I, 107. La fouine s'approche des habitations, s'établit même dans les vieux bâtiments, dans les greniers à foin, dans des trous de murailles, Buffon, Quadrup. t. II, p. 238, dans POUGENS. L'abbé Dubois était un petit homme maigre, effilé, chafoin, à perruque blonde, à mine de fouine, Saint-Simon, 391, 13.

    Dans le langage figuré des sauvages de l'Amérique du Nord, un homme qui attaque traîtreusement son ennemi. L'Iroquois n'est pas une fouine, il ne suce pas le sang de l'oiseau qui dort, Chateaubriand, Natch. 2e part.

  • 2La peau fournie par la fouine. Acheter une belle fouine.

HISTORIQUE

XIIIe s. Piaus de faine, piaus de chat sauvage, piaus de lubernes, piaus de martrines, piaus de genetes, les VI piaus doivent deux deniers de tonlieu, Liv. des mét. 326.

XIVe s. Une houppelande à homme fourrée de faynes, Du Cange, faina.

XVIe s. Si on mesle parmi la semence, en l'espardant, des cendres de bellete et de foine, De Serres, 46. Au poulailler sont les fouines, Leroux de Lincy, Prov. t. II, p. 176. Les mesmes testes et queues [de loups], attachées à l'entrée du colombier, engardent que les fluynes n'i entrent, R. du Triez, Ruses des esprits malins, f° 29.

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Encyclopédie, 1re édition

FOUINE, foyna, s. f. (Hist. nat.) animal quadrupede. La foüine, martes fagorum, & la marte, martes abietum, different l'une de l'autre en ce que la premiere est plus brune, & qu'elle a la queue plus grande & plus noire. Sa gorge est blanche, & celle de marte est jaune : les peaux des martes sont beaucoup plus cheres que celles des foüines ; ces animaux sont gros comme des chats, mais ils ont le corps plus alongé, les jambes & les ongles plus courts. La foüine est carnaciere ; elle tue les poules & mange leurs ?ufs ; elle est très-legere, & elle s'insinue, comme la belette, dans des ouvertures si étroites, que l'on ne croiroit pas qu'elle pût y entrer : aussi a-t-elle été mise par les nomenclateurs dans le genre des belettes, genus mustellinum vermineumve, avec le putois, le furet, la genette, &c. Les excrémens de la fouine ont une odeur forte & pénétrante, que l'on a comparée à celle du musc : cet animal est sauvage ; cependant on l'apprivoise aisément lorsqu'on l'éleve dans les maisons. Raii synop. meth. animalium quadr. Voyez Quadrupede. (I)

Fouine, (Pelleterie.) la peau de la foüine fait une partie du commerce de la Pelleterie ; on l'employe à différentes sortes de fourrures, comme manchons, palatines, doublures d'habits, &c. on les met au nombre des pelleteries communes appellées sauvagines.

On trouve dans la Natolie une sorte de foüine dont le poil est fin & très-noir ; elles sont fort estimées pour les belles fourrures.

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Wiktionnaire


Nom commun 2 - français

fouine \fwin\ féminin

  1. (Pêche) Variante de foëne.

Nom commun 1 - français

fouine \fwin\ féminin (pour le mâle, on dit : fouin)

  1. (Zoologie) Espèce de mammifère carnassier, de la famille des mustélidés (cf. martre, furet, putois) au corps mince et au museau allongé.
    • La fouine saigne ses proies (volailles, petits rongeurs) et elle est chassée par l'homme pour sa fourrure assez appréciée.
    • La fouine a la physionomie très fine, l'?il vif, le saut léger, les membres souples, le corps flexible, tous les mouvements très prestres. (Buffon, Histoire naturelle des animaux)
  2. (Par extension) Par rapprochement avec le comportement associé à l'animal, homme rusé, indiscret, malin, qui se mêle de ce qui ne le regarde pas et en profite.
    • Les agents des compagnies fiscales corrompaient les gouverneurs, pour piller les provinces. Celui-là flairait partout, avec sa mâchoire de fouine et ses paupières clignotantes. (Gustave Flaubert, Trois Contes : Hérodias, 1897)
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Trésor de la Langue Française informatisé


FOUINE1, subst. fém.

A.? Petit mammifère carnassier particulièrement sanguinaire, du genre des Martres et de la famille des Mustélidés, à corps mince, museau allongé et pelage grisâtre marqué d'une tache blanche sous la gorge. Synon. martre des hêtres.Une fouine qui sort d'un poulailler, enivrée de carnage et se pourléchant les babines (Sandeau, Mllede La Seiglière,1848, p. 226):
... la fouine. C'est un carnassier digitigrade. Elle est du poids d'un chat moyen. Elle donne l'impression d'un animal tout en longueur : tête effilée, flancs évidés, queue plate, et qui, monté sur des pattes courtes à cinq doigts, semble épouser le sol. Pesquidoux, Chez nous,1923, p. 213.
? P. méton. Peau de cet animal. Qu'il [le marchand] ne vende pas de l'eau pour le vin, de la peau de lièvre pour de la peau de lapin, de la fouine pour de la zibeline (Faral, Vie st Louis,1942, p. 74).
B.? P. anal. et au fig. [En parlant d'une pers.]
1. [P. anal. avec le physique de la fouine] Un profil, un regard, une tête, de petits yeux de fouine. Le notaire, petit homme sec, mince et noir, à figure de fouine et de bedeau mêlés (Duranty, Malh. H. Gérard,1860, p. 333).
2. [P. anal. avec le caractère qu'on prête à la fouine]
? [L'accent est mis sur la cruauté] Personne qui attaque lâchement les autres. L'Iroquois n'est pas une fouine; il ne suce pas le sang de l'oiseau qui dort (Chateaubr., Natchez,1826, p. 424).
? [L'accent est mis sur la dissimulation et la curiosité] Personne qui s'insinue quelque part par la ruse pour chercher à nuire aux dépens des autres. Il était entré aussi dans le bureau [de poste], en se dissimulant adroitement parmi la foule, en fouine (Richepin, Aimé,1893, p. 218).? Dis donc la vérité une fois dans ta vie! réplique M. Le Genil; tu viens chercher une mitre, vieille fouine! (France, Mannequin,1897, p. 48).Romain était au courant, c'était un coup monté entre lui et cette fouine de Sidobre (Vialar, Rose mer,1939, p. 96).
Rem. Fouine, en emploi adj. Synon. de fourbe. On devine que ce type [Charles VII] dégraissé et recuit, moins salace, plus prudemment cruel, plus opiniâtre et plus fouine, donnera celui de son fils et successeur, le Roi Louis XI (Huysmans, Là-bas, t. 1, 1891, p. 70).
Prononc. et Orth. : [fwin]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1174-78 foïne [ms. fin xiiies.] (E. de Fougères, Manieres, éd. J. Kremer, 819); 1237 fouine (doc. ds Gdf. Compl.); 1260 faïne [ms. fin xiiies.] (E. Boileau, Métiers, 326 ds T.-L.). L'a. fr. faïne est issu du lat. vulg. [mustela] *fagina proprement « martre des hêtres », dér. du class. fagus « hêtre »; la forme foïne, fouine, d'apr. l'a. fr. fou, v. fouet. Bbg. Lenoble-Pinson (M.). Le Lang. de la chasse. Bruxelles, 1977, p. 32, 33, 38, 40, 42.


FOUINE2, subst. fém.

A.? ,,Instrument de fer à deux ou trois fourchons, qu'on met au bout d'une perche et qui sert à élever les gerbes sur le tas`` (Ac. 1835-1932).
B.? PÊCHE. Instrument en forme de trident ,,propre à percer de gros poissons`` (Ac. 1932). Synon. foëne, foène :
Trémoulin, debout à l'avant, le corps penché, tenant aux mains le long trident aux pointes aiguës qu'on nomme la fouine, guettait les rochers, les herbes, le fond changeant de la mer, avec un ?il ardent de bête qui chasse. Maupass., Contes et nouv.,t. 1, Soir, 1889, p. 1132.
Prononc. et Orth. : [fwin]. Ds Ac. 1798-1932. Étymol. et Hist. 1. xiiies. foisne « fourche, trident servant aux pêcheurs » (Oustillement au villain, éd. V. Nyström, p. 57, 76); 2. 1374 fuyne « fourche pour charger les gerbes » (Arch. JJ 176, pièce 241 ds Gdf.). Du lat. class. fuscina « trident »; d'après les relevés du FEW (t. 3, p. 912b), l'acception 2 demeure en wallon, lorrain, champenois.
STAT. ? Fouine1 et 2. Fréq. abs. littér. : 108.

FOUINE1, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1174-78 foïne [ms. fin xiiies.] (E. de Fougères, Manieres, éd. J. Kremer, 819); 1237 fouine (doc. ds Gdf. Compl.); 1260 faïne [ms. fin xiiies.] (E. Boileau, Métiers, 326 ds T.-L.). L'a. fr. faïne est issu du lat. vulg. [mustela] *fagina proprement « martre des hêtres », dér. du class. fagus « hêtre »; la forme foïne, fouine, d'apr. l'a. fr. fou, v. fouet.

Fouine au Scrabble


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Les citations avec le mot Fouine


  1. C'est une image, mais la caverne de Platon, tu te rappelles? On nous montre que ce qu'on veut bien nous montrer. Et si on n'a pas la curiosité d'aller fouiner plus loin, on est prisonniers du système.

    Auteur : Franck Thilliez - Source : Luca (2019)


  2. La fouine a la physionomie très fine, loeil vif, le saut léger, les membres souples, le corps flexible, tous les mouvements très prestes.

    Auteur : Georges Louis Leclerc, comte de Buffon - Source : Histoire naturelle des animaux


  3. Deux cavaliers tout de suite bondissent hors de la cafouine... Ils dropent dare-dare... On les entend... qui résonnent avec leurs sabres très loin, là-bas dans les pavés...

    Auteur : Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline - Source : Casse-pipe (1949)


  4. Parce que c'est vrai, les commères, les curieuses, les fouineuses en ont toujours fait toute une histoire de votre différence d'âge.

    Auteur : Joseph O'Connor - Source : Muse (2011)


  5. Ils appellent elaea, c'est à dire l'olive, et phegos la fouine, de mesme nom que les arbres qui les portent.

    Auteur : Jacques Amyot - Source : Comment il faut lire les poëtes, 28


  6. Au poulailler sont les fouines.

    Auteur : Dictons - Source : Dicton


  7. On dirait d'un poulailler paisible après le coucher du soleil, dans lequel vient de s'introduire une fouine.

    Auteur : Suzanne Prou - Source : La Terrasse des Bernardini (1973)


Les citations du Littré sur Fouine


  1. Au poulailler sont les fouines

    Auteur : LEROUX DE LINCY - Source : Prov. t. II, p. 176


  2. Le putois ressemble beaucoup à la fouine par le tempérament, par le naturel, par les habitudes ou les moeurs, et aussi par la forme du corps

    Auteur : BUFF. - Source : Quadr. t. II, p. 247


  3. Presque tous les quadrupèdes et les reptiles mêmes perfectionnent, en vieillissant, leur instinct jusqu'aux bornes prescrites : les fouines, les renards, les loups en sont une preuve évidente ; un vieux loup et sa compagne font toujours mieux la guerre que les jeunes

    Auteur : Voltaire - Source : Dial. XXV


  4. La fouine s'approche des habitations, s'établit même dans les vieux bâtiments, dans les greniers à foin, dans des trous de murailles

    Auteur : BUFF. - Source : Quadrup. t. II, p. 238, dans POUGENS


  5. Ces taches ressemblaient beaucoup à celles qu'on voit si fréquemment sur les feuilles de la vigne qui ont souffert l'altération que les cultivateurs nomment fouine ou brûlure

    Auteur : BONNET - Source : Us. feuill. plant. Suppl. 2


  6. 12 janvier 1685 : Monseigneur alla chasser la fouine et le renard

    Auteur : DANGEAU - Source : I, 107


  7. Nom, en Normandie, d'un petit mammifère du genre des martres et des fouines, ainsi dit à cause de la couleur rousse de son poil

    Auteur : DELBOULLE - Source : Gloss. de la vallée d'Yères, p. 300


  8. Ils appellent elaea, c'est à dire l'olive, et phegos la fouine, de mesme nom que les arbres qui les portent

    Auteur : AMYOT - Source : Comment il faut lire les poëtes, 28


  9. Aucune fois aux fosses devalloye Pour trouver là des gistes des fouines, Des herissons ou des blanches hermines

    Auteur : MAROT - Source : I, 217


  10. L'abbé Dubois était un petit homme maigre, effilé, chafoin, à perruque blonde, à mine de fouine

    Auteur : SAINT-SIMON - Source : 391, 13


  11. Aucunefois aux fosses devalloye, Pour trouver là des gistes de fouines, Des herissons, ou des blanches hermines

    Auteur : MAROT - Source : I, 217


  12. La marte ne s'approche jamais des maisons, et elle diffère encore de la fouine par la manière dont elle se fait chasser

    Auteur : BUFF. - Source : Quadrup. t. II, p. 243, dans POUGENS




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 17h22










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