Définition de « propionate »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot propionate de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur propionate pour aider à enrichir la compréhension du mot Propionate et répondre à la question quelle est la définition de propionate ?
Une définition simple :
Définitions de « propionate »
Wiktionnaire
Nom commun - français
propionate \p??.pjo.nat\ masculin
-
Sel formé par l'acide propionique.
- De l'acide ascorbique pour freiner l'oxydation de la pâte et lui conférer une meilleure élasticité, du levain déshydraté pour donner plus de goût, de la lécithine de soja, génétiquement modifiée ou pas, pour augmenter la durée de conservation et l'onctuosité de la mie, du monostéarate de glycérol pour diminuer le cloquage de la croûte, du propionate de calcium pour lutter contre les moisissures, de l'acide citrique pour rendre la pâte moins collante, du gluten pour faciliter la «?pousse du produit?», alors que dans les blés à haut rendement, sélectionnés pour faire des farines ultra-raffinées, ces protéines y sont déjà présentes en quantité. ? (« Baguette : Dans le pétrin », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné no 147, avril 2018, page 12)
Littré
- Sel formé par l'acide propionique.
Étymologie de « propionate »
- Dérivé de propione, avec le suffixe -ate.
propionate au Scrabble
Le mot propionate vaut 14 points au Scrabble.
Informations sur le mot propionate - 10 lettres, 5 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot propionate au Scrabble ?
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Les rimes de « propionate »
On recherche une rime en AT .
Les rimes de propionate peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en at
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Les citations sur « propionate »
Les mots proches de « propionate »
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Les synonymes de « propionate»
Aucun synonyme.Fréquence et usage du mot propionate dans le temps
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