Définition de « rissole »
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot rissole de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.
Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur rissole pour aider à enrichir la compréhension du mot Rissole et répondre à la question quelle est la définition de rissole ?
Une définition simple : (fr-rég|?i.s?l) rissole (f)
Définitions de « rissole »
Trésor de la Langue Française informatisé
RISSOLE1, subst. fém.
GASTR. Pâte feuilletée contenant une farce à base de viande ou de poisson et qui est cuite à grande friture. On crie dans les rues les pâtés chauds et les gâteaux, les gaufres et les galettes, les rissoles (Faral,Vie temps st Louis, 1942, p. 163).Je déjeunais chez eux tous les jeudis; rissoles, blanquette, île flottante; bonne-maman me régalait (Beauvoir,Mém. j. fille, 1958, p. 13).RISSOLE2, subst. fém.
PÊCHE. Filet à petites mailles utilisé en Méditerranée pour pêcher les sardines et les anchois. (Dict. xixeet xxes.).Wiktionnaire
Nom commun 2 - français
rissole \?i.s?l\ féminin
-
Filet à petites mailles, utilisé en Méditerranée pour la pêche aux anchois et aux sardines.
- La rissole qui sert à la pêche aux melets (mulets), anchois et petites sardines, a au moins 65 m. de long sur 8 à 9 m. de hauteur ou de chute. Les mailles sont assez serrées pour que les anchois ne puissent passer au travers, mais soient certains de se mailler, c'est-à-dire de se prendre entre les ouïes et les pectorales et d'y rester accrochés. Ce filet s'emploie flottant et mobile, quelquefois fixe et stationnaire. Le bateau est appelé « rissolier » et est monté par quatre ou cinq hommes. ? (Marie-Lou Laroche, Les pêcheurs et la pêche)
- Croate : mre?a za sardine (hr)
Nom commun 1 - français
rissole \?i.s?l\ féminin
-
(Cuisine) Sorte de pâtisserie frite, qui contient une farce de viande, de poisson, ou bien des confitures, etc.
- Lorsqu'on servit les oublies, les gaufres et les rissoles du dessert, Mirette, lesté par les alcools, brûlé par les épices, ballonné par les pâtisseries, se sentit gagné par une béatitude voisine de l'abrutissement. ? (Henri Troyat, Le jugement de Dieu, Livre de Poche, page 37)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
T. de Cuisine. Sorte de pâtisserie frite, qui contient une farce de viande, de poisson, ou bien des confitures, etc.
Littré
- Viande hachée, enveloppée dans de la pâte, et frite.
Rissoles de b?uf à la purée de noisette
, Decourchamp, Souv. de la marq. de Créquy, t. IV, ch. 6.On fait aussi des rissoles avec de la chair de poisson, des ?ufs, des légumes, des crèmes, des fruits.
HISTORIQUE
XIIIe s. Artocreas dicuntur roissole, ab artos, panis, et creas, caro, Paris sous Philippe le Bel, par GÉRAUD, p. 592. Por quere le moule as roisoles
, Hist. de Ste Leocade, ms. de St-Germ. f° 30, dans LACURNE.
Encyclopédie, 1re édition
RISSOLE, s. f. (Gram. & Cuisine.) sorte de pâtisserie ou de friture faite de viande seche, épicée, envelopée dans de la pâte, & cuite au beurre ou au saindoux.
Étymologie de « rissole »
Génev. risole, rezole. Mahn croit que rissole est dit pour roussole et vient de roux (faire un roux, en termes de cuisine). Diez rejette cette opinion, et le tire d'un mot germanique?: danois, riste, rôtir?; suéd. rist, rôt.
- (Nom 1) Ancien français roissole ou rousole, dérivé du latin russeolus (« rougeâtre »), de russus (« roux »), à cause de la couleur roussâtre de la préparation.
- (Nom 2) De l'occitan risolo (« petit filet »), dérivé du latin retiolum, « petit filet » ? voir rets.
rissole au Scrabble
Le mot rissole vaut 7 points au Scrabble.
Informations sur le mot rissole - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 6 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot rissole au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
SCRABBLE © est une marque déposée. Tous les droits de propriété intellectuelle du jeu sont détenus aux Etats-Unis et au Canada par Hasbro Inc. et dans le reste du monde par J.W. Spear & Sons Limited de Maidenhead, Berkshire, Angleterre, une filiale de Mattel Inc. Mattel et Spear ne sont pas affiliés à Hasbro.
Les rimes de « rissole »
On recherche une rime en OL .
Les rimes de rissole peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en ol
Rimes de laguiole Rimes de frôlent Rimes de viole Rimes de revole Rimes de girolles Rimes de mole Rimes de babioles Rimes de piaules Rimes de aréole Rimes de cocole Rimes de grand-guignol Rimes de mol Rimes de rôle Rimes de moles Rimes de aérosol Rimes de pignole Rimes de goals Rimes de menthols Rimes de rougeole Rimes de tartignolles Rimes de bol Rimes de pergélisol Rimes de pistoles Rimes de envoles Rimes de protocoles Rimes de rafistole Rimes de décolle Rimes de moghol Rimes de séminole Rimes de imidazole Rimes de bénévole Rimes de popaul Rimes de quasi-monopole Rimes de séminoles Rimes de enrôle Rimes de tôles Rimes de batifoles Rimes de convolent Rimes de auto-école Rimes de arboricole Rimes de komsomol Rimes de aldol Rimes de mannitol Rimes de affriole Rimes de corolles Rimes de hand-ball Rimes de mi-espagnol Rimes de lipiodol Rimes de rock-'n-roll Rimes de FalisolleMots du jour
laguiole frôlent viole revole girolles mole babioles piaules aréole cocole grand-guignol mol rôle moles aérosol pignole goals menthols rougeole tartignolles bol pergélisol pistoles envoles protocoles rafistole décolle moghol séminole imidazole bénévole popaul quasi-monopole séminoles enrôle tôles batifoles convolent auto-école arboricole komsomol aldol mannitol affriole corolles hand-ball mi-espagnol lipiodol rock-'n-roll Falisolle
Les citations sur « rissole »
- Des cailloux, du sable, ces drôles d'arbres dont les épines tranchent comme des poignards, tout ça sous un soleil à vous rissoler la cervelle... Comment les dieux ont-ils bien pu créer un pays pareil ? Auteur : Jean Van Hamme - Source : Thorgal, tome 10 : Le Pays Qâ (1997)
Les mots proches de « rissole »
Ris Ris Ris Risée Risible Risiblement Risque Risquer Risquons-tout Rissole Ristorne ou ristourneLes mots débutant par ris Les mots débutant par ri
ris ris Ris Ris Ris-Orangis Ris-Orangis Riscle rise rise risée risées riser risette risettes risibilité risible risiblement risibles risorius risotto Risoul risqua risquai risquaient risquais risquait risquant risquât risque risque risqué risqué risque-tout risquée risquée risquées risquées risquent risquer risquera risquerai risqueraient risquerais risquerait risqueras risquerez risqueriez risquerions risquerons risqueront
Les synonymes de « rissole»
Les synonymes de rissole :- 1. gratiné
2. extraordinaire
3. fadé
4. caramélisé
5. cramé
synonymes de rissole
Fréquence et usage du mot rissole dans le temps
Évolution historique de l’usage du mot « rissole » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot rissole dans les textes publiés.
Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.
Une précision sur la définition de Rissole ?
Citations rissole Citation sur rissole Poèmes rissole Proverbes rissole Rime avec rissole Définition de rissole
Définition de rissole présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot rissole sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.
Les informations complémentaires relatives au mot rissole notamment les liens vers les citations sont éditées par l’équipe de dicocitations.com. Ce mot fait partie de la catégorie des mots français de 7 lettres.