Définition de « chapelure »
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Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur chapelure pour aider à enrichir la compréhension du mot Chapelure et répondre à la question quelle est la définition de chapelure ?
Une définition simple : (fr-rég|?a.p?.ly?)
Définitions de « chapelure »
Trésor de la Langue Française informatisé
CHAPELURE, subst. fém.
ART CULIN. Croûte ou mie de pain séchée, émiettée ou râpée. Chapelure de pain grillé; saupoudrer qqc. de chapelure. Les jambonneaux (...) avec leur bonne figure ronde, jaune de chapelure (Zola, Le Ventre de Paris,1873, p. 636).Cela sentait le beurre et la chapelure trop roussis dans la poêle (Adam, L'Enfant d'Austerlitz,1902, p. 255).Wiktionnaire
Nom commun - français
chapelure \?a.p?.ly?\ féminin
-
(Cuisine) Pain séché au four et finement émietté.
- Roulez chaque escalope dans la farine, puis dans les ?ufs battus et enfin dans la chapelure.
- Et, au-dessus du fourneau, plus haut que les écumoires, les cuillers, les fourchettes à longs manches, dans une rangée de tiroirs numérotés, s'alignaient les chapelures, la fine et la grosse, les mies de pain pour paner, les épices, le girofle, la muscade, les poivres. ? (Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873)
- Dans la sapinière, dont le sol grésille sous les pneus comme de la chapelure, aucun souffle ne balance sur leurs tiges grêles les larges éventails de fougères. ? ( Roger Martin du Gard, Vieille France, Gallimard, 1933 ; éd. Le Livre de Poche, p. 87.)
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Croûte de pain chapelée qu'on a râpée pour la pulvériser. Mettre de la chapelure dans une sauce pour l'épaissir. Saupoudrer un plat de chapelure.
Littré
- La croûte qu'on obtient en chapelant le pain?; croûte de pain en poudre. Rouler un morceau de viande dans la chapelure. Saupoudrer un plat de chapelure de pain.
HISTORIQUE
XIVe s. Chappeleures de pain, gingembre
, Ménagier, II, 5. Pain bruslé ou chappelleures
, ib.
XVIe s. À ces motz Panurge esvanouyt de la compaignie, et se mussa on bas dedans la soutte, entre les croustes, miettes et chaplys du pain
, Rabelais, Pant. IV, 66.
Étymologie de « chapelure »
Chapeler.
- Construit avec le radical du verbe, aujourd'hui inusité, chapeler et le suffixe -ure.
chapelure au Scrabble
Le mot chapelure vaut 16 points au Scrabble.
Informations sur le mot chapelure - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot chapelure au Scrabble ?
Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.
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Les rimes de « chapelure »
On recherche une rime en YR .
Les rimes de chapelure peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.
Les rimes en yR
Rimes de craquelure Rimes de raclures Rimes de valurent Rimes de sculpture Rimes de embarrure Rimes de progéniture Rimes de torturent Rimes de blessure Rimes de ouvertures Rimes de perdurent Rimes de guipures Rimes de tonsures Rimes de sylviculture Rimes de vêture Rimes de exclure Rimes de salissures Rimes de roture Rimes de écorchures Rimes de contre-mesures Rimes de reconfigure Rimes de connurent Rimes de figure Rimes de facturent Rimes de rainure Rimes de grenures Rimes de conclure Rimes de fêlure Rimes de perdure Rimes de arboriculture Rimes de rognures Rimes de procures Rimes de levure Rimes de réapparurent Rimes de surent Rimes de parjure Rimes de réouverture Rimes de apiculture Rimes de moulure Rimes de brisures Rimes de vergetures Rimes de égratignures Rimes de fur et à mesure Rimes de pentures Rimes de signatures Rimes de rassurent Rimes de bouture Rimes de télémesures Rimes de appoggiature Rimes de berlure Rimes de préfigureMots du jour
craquelure raclures valurent sculpture embarrure progéniture torturent blessure ouvertures perdurent guipures tonsures sylviculture vêture exclure salissures roture écorchures contre-mesures reconfigure connurent figure facturent rainure grenures conclure fêlure perdure arboriculture rognures procures levure réapparurent surent parjure réouverture apiculture moulure brisures vergetures égratignures fur et à mesure pentures signatures rassurent bouture télémesures appoggiature berlure préfigure
Les citations sur « chapelure »
- Les jambonneaux désossés venaient au-dessus, avec leur bonne figure ronde, jaune de chapelure, leur manche terminé par un pompon vert.Auteur : Emile Zola - Source : Le Ventre de Paris (1873)
Les mots proches de « chapelure »
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Les synonymes de « chapelure»
Les synonymes de chapelure :- 1. panure
synonymes de chapelure
Fréquence et usage du mot chapelure dans le temps
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Une précision sur la définition de Chapelure ?
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