Définition de « chevillard »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot chevillard de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur chevillard pour aider à enrichir la compréhension du mot Chevillard et répondre à la question quelle est la définition de chevillard ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : chevillard (m) (fr-rég|??.vi.ja?)

  • Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants. - Les chevillards font la pluie et le beau temps, rares sont les bouchers qui traitent encore directement avec les éleveurs.


    Définitions de « chevillard »


    Trésor de la Langue Française informatisé

    Chevillard, subst. masc.,bouch. Boucher en gros, commissionnaire qui vend la viande à la cheville aux bouchers détaillants. Les chevillards parisiens (...) achètent les bêtes envoyées sur le marché de La Villette par des marchands de bestiaux (M. Wolkowitsch, L'Élev. dans le monde,1966, p. 177).Se dit également chevilleur ds Nouv. Lar. ill.-Lar. encyclop.? [?(?)vija:?]. Pour [?] muet cf. chemin. ? 1reattest. 1863 (Littré); de cheville (comm. à la cheville), suff. -ard*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    chevillard \??.vi.ja?\ masculin (pour une femme, on dit : chevillarde)

    1. Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants.
      • Les bouchers grossistes ou chevillards : ils s'occupent de l'achat du bétail, de sa transformation et de la commercialisation de la viande en gros. (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 1 443, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères (+ 2 CD-ROM))
      • Les chevillards font la pluie et le beau temps, rares sont les bouchers qui traitent encore directement avec les éleveurs.
      • Ce circuit peut être extrêmement long : c'est le cas dans l'industrie alimentaire : entre l'éleveur et le consommateur, il n'existe pas moins de 7 intermédiaires : chevillard, abatteur, conditionneur, grossiste, demi grossiste, boucher détaillant et acheteur. (Marc Vandercammen, Nelly Jospin-Pernet, La distribution, Éditeur De Boeck Université, 2004)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    CHEVILLARD (che-vi-llard, ll mouillées) s. m.
    • Boucher qui vend à la cheville.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « chevillard »

    (Date à préciser) De cheville avec adjonction du suffixe -ard, le commerce de la viande en gros se faisant « à la cheville » c'est-à-dire par quartiers accrochés à leurs chevilles.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Chevillard, subst. masc.,attest. 1863 (Littré); de cheville (comm. à la cheville), suff. -ard*.

    chevillard au Scrabble


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    chevillard

    Les rimes de « chevillard »


    On recherche une rime en AR .

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    Les rimes en aR

    Rimes de écumoires      Rimes de ramenard      Rimes de macassar      Rimes de flemmards      Rimes de coquillart      Rimes de dévidoir      Rimes de rasoir      Rimes de parts      Rimes de paillard      Rimes de montagnards      Rimes de cagoulard      Rimes de peinards      Rimes de fare      Rimes de inflammatoire      Rimes de grognard      Rimes de encart      Rimes de edgar      Rimes de poignards      Rimes de bateaux-lavoirs      Rimes de canards      Rimes de brûloirs      Rimes de isoloir      Rimes de maquisards      Rimes de génitoires      Rimes de gaillards      Rimes de oratoire      Rimes de blafards      Rimes de intellectuel-phare      Rimes de écart      Rimes de scribouillard      Rimes de balbuzard      Rimes de devoir      Rimes de queursoir      Rimes de bar      Rimes de décarrent      Rimes de stock-cars      Rimes de faiblard      Rimes de bobinard      Rimes de cossard      Rimes de promenoir      Rimes de rôtissoires      Rimes de cabochards      Rimes de égouttoir      Rimes de chinchard      Rimes de Edelare      Rimes de encarts      Rimes de chapiteaux-dortoirs      Rimes de bougeoirs      Rimes de quart      Rimes de autocar     

    Mots du jour

    écumoires     ramenard     macassar     flemmards     coquillart     dévidoir     rasoir     parts     paillard     montagnards     cagoulard     peinards     fare     inflammatoire     grognard     encart     edgar     poignards     bateaux-lavoirs     canards     brûloirs     isoloir     maquisards     génitoires     gaillards     oratoire     blafards     intellectuel-phare     écart     scribouillard     balbuzard     devoir     queursoir     bar     décarrent     stock-cars     faiblard     bobinard     cossard     promenoir     rôtissoires     cabochards     égouttoir     chinchard     Edelare     encarts     chapiteaux-dortoirs     bougeoirs     quart     autocar     


    Les citations sur « chevillard »

    1. Remercions aussi M. C. Chevillard de s'abstenir de la pantomime tauromachique habituelle à certains chefs d'orchestre internationaux. C'était très déconcertant, ces façons d'aller planter des banderilles dans la tête d'un cor anglais ou de méduser de pauvres trombones avec des gestes de matador.

      Auteur : Claude Debussy - Source : Monsieur Croche, et autres écrits (1987)


    2. Je ne dis pas que Chevillard soit imbattable au coup de bouton, mais il me séduit. Il a des retraits de corps d'une grâce imprévue. Tout son jeu est une composition de haut style. Sa phrase d'armes est presque littéraire.

      Auteur : Jules Renard - Source : Journal, 5 août 1893


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    Les mots proches de « chevillard »

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    Les synonymes de « chevillard»

    Les synonymes de chevillard :

      1. boucher
      2. obstruer
      3. obturer
      4. clore
      5. colmater
      6. calfeutrer
      7. barrer
      8. murer
      9. détaillant

    synonymes de chevillard

    Fréquence et usage du mot chevillard dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « chevillard » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot chevillard dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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