Définition de « chevillard »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot chevillard de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur chevillard pour aider à enrichir la compréhension du mot Chevillard et répondre à la question quelle est la définition de chevillard ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : chevillard (m) (fr-rég|??.vi.ja?)

  • Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants. - Les chevillards font la pluie et le beau temps, rares sont les bouchers qui traitent encore directement avec les éleveurs.


    Définitions de « chevillard »


    Trésor de la Langue Française informatisé

    Chevillard, subst. masc.,bouch. Boucher en gros, commissionnaire qui vend la viande à la cheville aux bouchers détaillants. Les chevillards parisiens (...) achètent les bêtes envoyées sur le marché de La Villette par des marchands de bestiaux (M. Wolkowitsch, L'Élev. dans le monde,1966, p. 177).Se dit également chevilleur ds Nouv. Lar. ill.-Lar. encyclop.? [?(?)vija:?]. Pour [?] muet cf. chemin. ? 1reattest. 1863 (Littré); de cheville (comm. à la cheville), suff. -ard*.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    chevillard \??.vi.ja?\ masculin (pour une femme, on dit : chevillarde)

    1. Grossiste en viande de boucherie, commissionnaire vendant la viande aux détaillants.
      • Les bouchers grossistes ou chevillards : ils s'occupent de l'achat du bétail, de sa transformation et de la commercialisation de la viande en gros. (Cirad/Gret/MAE, Mémento de l'Agronome, 1 692 p., page 1 443, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Ministère des Affaires Étrangères (+ 2 CD-ROM))
      • Les chevillards font la pluie et le beau temps, rares sont les bouchers qui traitent encore directement avec les éleveurs.
      • Ce circuit peut être extrêmement long : c'est le cas dans l'industrie alimentaire : entre l'éleveur et le consommateur, il n'existe pas moins de 7 intermédiaires : chevillard, abatteur, conditionneur, grossiste, demi grossiste, boucher détaillant et acheteur. (Marc Vandercammen, Nelly Jospin-Pernet, La distribution, Éditeur De Boeck Université, 2004)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Littré

    CHEVILLARD (che-vi-llard, ll mouillées) s. m.
    • Boucher qui vend à la cheville.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « chevillard »

    (Date à préciser) De cheville avec adjonction du suffixe -ard, le commerce de la viande en gros se faisant « à la cheville » c'est-à-dire par quartiers accrochés à leurs chevilles.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Chevillard, subst. masc.,attest. 1863 (Littré); de cheville (comm. à la cheville), suff. -ard*.

    chevillard au Scrabble


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    chevillard

    Les rimes de « chevillard »


    On recherche une rime en AR .

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    Les rimes en aR

    Rimes de code-barre      Rimes de cabochard      Rimes de banlieusards      Rimes de Mespelare      Rimes de ondulatoires      Rimes de bayard      Rimes de broutard      Rimes de chiards      Rimes de palikare      Rimes de coaltar      Rimes de a l'instar      Rimes de loubard      Rimes de probatoire      Rimes de briards      Rimes de soûlards      Rimes de Saint-Médard      Rimes de canthares      Rimes de hangars      Rimes de non-vouloir      Rimes de tartares      Rimes de tiares      Rimes de saloir      Rimes de équivaloir      Rimes de moutards      Rimes de provisoire      Rimes de traînards      Rimes de bobards      Rimes de escarre      Rimes de Berlaar      Rimes de noir      Rimes de Bienne-lez-Happart      Rimes de bagarres      Rimes de promenoir      Rimes de décarres      Rimes de épissoirs      Rimes de savoyards      Rimes de phonatoire      Rimes de étendoir      Rimes de canards      Rimes de douars      Rimes de queursoir      Rimes de léopards      Rimes de richard      Rimes de sudoripare      Rimes de crachoirs      Rimes de déambulatoire      Rimes de parloir      Rimes de couillard      Rimes de zigomar      Rimes de isoloirs     

    Mots du jour

    code-barre     cabochard     banlieusards     Mespelare     ondulatoires     bayard     broutard     chiards     palikare     coaltar     a l'instar     loubard     probatoire     briards     soûlards     Saint-Médard     canthares     hangars     non-vouloir     tartares     tiares     saloir     équivaloir     moutards     provisoire     traînards     bobards     escarre     Berlaar     noir     Bienne-lez-Happart     bagarres     promenoir     décarres     épissoirs     savoyards     phonatoire     étendoir     canards     douars     queursoir     léopards     richard     sudoripare     crachoirs     déambulatoire     parloir     couillard     zigomar     isoloirs     


    Les citations sur « chevillard »

    1. Remercions aussi M. C. Chevillard de s'abstenir de la pantomime tauromachique habituelle à certains chefs d'orchestre internationaux. C'était très déconcertant, ces façons d'aller planter des banderilles dans la tête d'un cor anglais ou de méduser de pauvres trombones avec des gestes de matador.

      Auteur : Claude Debussy - Source : Monsieur Croche, et autres écrits (1987)


    2. Je ne dis pas que Chevillard soit imbattable au coup de bouton, mais il me séduit. Il a des retraits de corps d'une grâce imprévue. Tout son jeu est une composition de haut style. Sa phrase d'armes est presque littéraire.

      Auteur : Jules Renard - Source : Journal, 5 août 1893


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    Les mots proches de « chevillard »

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    Les synonymes de « chevillard»

    Les synonymes de chevillard :

      1. boucher
      2. obstruer
      3. obturer
      4. clore
      5. colmater
      6. calfeutrer
      7. barrer
      8. murer
      9. détaillant

    synonymes de chevillard

    Fréquence et usage du mot chevillard dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « chevillard » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot chevillard dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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