Coupeur

Nom commun - français

coupeur \ku.p??\ masculin (pour une femme, on dit : coupeuse)

1. Celui qui coupe. Se dit spécialement de ceux qui coupent les grappes en vendange.
   • Il a loué deux hotteurs et dix coupeurs.
   • En effet après avoir utilisé la main-d'?uvre villageoise avant la guerre, espagnole après, étudiante plus récemment, le viticulteur ne sait plus où trouver ses coupeurs. ? (Jacques Maby, La trame du vignoble: géographie d'une réussite viticole en vallée du Rhône, 1995)
   • Coupeur de bourses, filou qui dérobe avec adresse l'argent et les autres choses qu'on peut avoir sur soi.
2. Tailleur.
   • Il était coupeur dans cet atelier de confection.

COUPEUR, EUSE. n.
Celui, celle qui coupe. Il se dit spécialement de Ceux qui coupent les grappes en vendange. Il a loué deux hotteurs et dix coupeurs. Il se dit aussi de Celui, de celle qui dans telle ou telle industrie taille les matières en vue de la fabrication et spécialement de Celui, de celle qui taille les étoffes dont on se sert pour faire des habits, des robes, etc. Il était coupeur dans cet atelier de confection. Fig., Coupeur de bourses, Filou qui dérobe avec adresse l'argent et les autres choses qu'on peut avoir sur soi.

• 1Celui, celle qui coupe des étoffes ou des cuirs dans un atelier.

  Tailleur d'habits chargé de la coupe de l'étoffe.

  Coupeur de poil, ouvrier chapelier qui coupe le poil des peaux.

• 2Celui, celle qui coupe les grappes en vendange. Des coupeurs et des hotteurs.

  Se dit aussi de ceux qui coupent le bois aux colonies. Les coupeurs livraient le fruit de leurs peines, soit aux Jamaïcains qui leur portaient du vin de Madère, des liqueurs fortes, des toiles, des habits, soit?, Raynal, Hist. phil. VI, 25.

• 3Joueur au lansquenet. M. de Vendôme, qui était un des coupeurs, eut dispute avec un autre sur un mécompte de 7 pistoles, Saint-Simon, 27, 53.
• 4Coupeur de bourse, un adroit filou. Ces coupeurs de bourse sont bien aimables dans la conversation, Sévigné, 430. C'est la vie des voleurs d'aujourd'hui et des coupeurs de bourse, Voltaire, M?urs, av. propos.
• 5 Terme de chasse. Coupeur, chien qui coupe, c'est-à-dire qui quitte la voie de la bête et prend les devants pour avoir l'avantage sur elle. Je monte donc dessus [mon cheval], et ma joie était pleine De voir filer de loin les coupeurs dans la plaine, Molière, Fâch. II, 7.
• 6 Terme de zoologie. Coupeur d'eau, nom vulgaire des becs-en-ciseaux ou des oiseaux du genre bec-en-ciseaux.

  S. f. Coupeuse, nom d'une abeille. C'est aussi sous terre qu'il faut aller chercher le nid d'une autre abeille solitaire, dont l'industrie ne le cède guère à celle de la coupeuse de feuilles et qui travaille à peu près sur le même modèle, Bonnet, Contempl. nat. 12^e part. ch. 39.

COUPEUR, s. m. voyez Cardeur.

Coupeur de Poil, chez les Chapeliers, est un ouvrier qui coupe le poil de dessus la peau des castors, des lapins, &c. avec des ciseaux ou avec une espece de couteau, afin de pouvoir l'arçonner & l'employer à faire des capades. Voyez l'article Chapeau.

Coupeur, ou Coupeuse, s. f. lorsque c'est une femme, (Fonte de la dragée au moule.) est l'ouvrier qui sépare les dragées de la branche ou jet commun à laquelle les dragées moulées tiennent au sortir du moule ; ce qui se fait avec les tenailles tranchantes. Voyez Tenailles tranchantes, & l'art. Fonte de la Dragée au moule ; & A, fig. 2. Pl. de la Fonte des dragées au moule, qui représente une ouvriere qui coupe.

Étymol. et Hist. Ca 1230 coupeeur de gueules (Guillaume de Tyr, éd. P. Paris, X, 8); 1283 (Beaumanoir, Coutumes de Beauvaisis, éd. A. Salmon, § 1942); 1349 coupeeur de bourses (Act. norm. de la chambre des comptes, p. 408 ds Gdf. Compl.); 1845 coupeur, euse « celui, celle qui coupe les étoffes dans un atelier » (Besch.). Dér. de couper*; suff. -eur²*.