La définition de Frelater du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Frelater
Nature : v. a.
Prononciation : fre-la-té
Etymologie : Génev. ferlater ; Berry, frelassé (dans cette locution : parler latin frelassé) ; d'après Diez, du flamand verlaten, transvaser.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de frelater de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec frelater pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Frelater ?


La définition de Frelater

Au sens propre, transvaser ; conservé seulement en termes de pêche : passer le hareng caqué d'une futaille dans une autre.


Toutes les définitions de « frelater »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

FRELATER. v. tr.
Dénaturer frauduleusement des boissons. Frelater le vin. Eau-de-vie frelatée. Fig., Esprit frelaté. Science frelatée.

Littré

FRELATER (fre-la-té) v. a.
  • 1Au sens propre, transvaser?; conservé seulement en termes de pêche?: passer le hareng caqué d'une futaille dans une autre.
  • 2Altérer par mélange ou sophistication, parce que d'ordinaire ces altérations ne se font pas sans transvasements. Frelater des eaux-de-vie.

    Fig. Ne laissez point ainsi frelater votre c?ur et donnez-le moi tel qu'il est, Voltaire, Lett. Thiriot, 12 fév. 1739.

  • 3Se frelater, v. réfl. Être frelaté. Les eaux-de-vie se frelatent trop souvent.

HISTORIQUE

XVIe s. Pour faire cela parfaitement bien, le moien est de frallater [transvaser] ou changer les vins au huictiesme ou dixiesme jour, prins à leur origine, les remuans de leurs premiers tonneaux en autres bien nets et lavés, De Serres, 213. Le frallater ou transvaser n'est indifferemment necessaire en toutes sortes de vins, De Serres, 218.

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Encyclopédie, 1re édition

* FRELATER, v. act. (Comm. de vins.) c'est y mêler des drogues qui le rendent potable & mal sain ; espece d'empoisonnement qui devroit être puni par les châtimens les plus séveres, puisqu'il attaque la société entiere, & qu'il employe un des alimens les plus nécessaires & les plus communs. Voyez à l'article Vin, la maniere de connoître les vins frelatés.

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Wiktionnaire


Verbe - français

frelater \f??.la.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Dénaturer frauduleusement (une boisson, en particulier).
    • Frelater le vin.
    • Eau-de-vie frelatée.
  2. (Figuré) Dénaturer, corrompre.
    • Esprit frelaté.
    • Science frelatée.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


FRELATER, verbe trans.

A.? Altérer la pureté de denrées alimentaires, en particulier de boissons, en y incorporant des substances étrangères. Frelater des vins. Les marchands craindraient de se faire montrer au doigt, s'ils vendaient quelque denrée sans la frelater (About, Grèce,1854, p. 116):
1. ... ils s'en prennent aussi (...) aux laitiers, qui frelatent le lait et trempent leurs fromages dans du bouillon gras pour leur donner un aspect onctueux... Faral, Vie temps st Louis,1942, p. 76.
? Emploi pronom. S'altérer. Le vin se frelate (Queneau, Si tu t'imagines,1952, p. 334).
B.? Au fig. Faire perdre à une chose ce qu'elle a de pur et de naturel. À chaque instant, ce sont de vives et spirituelles allusions à ces gens « qui frelatent la parole de Dieu »... (Renan, St-Paul,1869, p. 445):
2. Tout ce qui procure une griserie artificielle, tout ce qui frelate, déprave et vicie la nature, je m'en suis toujours farouchement détourné. Gide, Journal,1935, p. 1222.
Prononc. et Orth. : [f? ?late], (il) frelate [f? ?lat]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. 1. 2emoitié du xives. « transvaser (un liquide) » (Archives du Nord, B 3328, fo25 ds IGLF); 1515 « transvaser (du vin) » (G. Cretin, ?uvres poétiques, éd. Kathleen Chesney, p. 286, 140); 2. a) 1546 fig. « altérer la nature de quelque chose (la vie, le c?ur, etc.) » (Rabelais, Tiers Livre, XXVIII, éd. M. A. Screech, p. 199); b) 1660 « mêler de substances étrangères, altérer, falsifier » (Oudin). Empr. au m. néerl. verlaten « transvaser » (Verdam) (Romania t. 59, 1933, p. 567); cf. FEW, t. 17, p. 423. Fréq. abs. littér. : 59.
DÉR.
Frelatage, subst. masc.Action de frelater; résultat de cette action. À M. le Chevalier de Rossi. ? (...) une bouteille de vin de Champagne ou de Bordeaux coûte jusqu'à huit roubles (...). Dans les plus riches maisons même, je bois avec une extrême prudence, car on commence à sentir le frelatage (J. de Maistre, Corresp.,1808-10, p. 226).Rem. On dit aussi
frelaterie, subst. fém.Aujourd'hui, cette frelaterie des produits, cette adultération criminelle a gagné le commerce intérieur et le commerce des choses les plus nécessaires à la vie (Balzac, ?uvres div.,t. 3, 1836-48, p. 549).
? [f? ?lata:?]. Ds Ac. 1835-1932. ? 1resattest. a) 1655 fralatage « action de transvaser » (N. de Bonnefons, Les délices de la campagne, 52 ds Fr. mod. t. 42, p. 280), b) 1684 frelatage « action d'altérer (du vin) » (Jardin. franç., II, 45 ds DG); de frelater, suff. -age*.

FRELATER, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1. 2emoitié du xives. « transvaser (un liquide) » (Archives du Nord, B 3328, fo25 ds IGLF); 1515 « transvaser (du vin) » (G. Cretin, ?uvres poétiques, éd. Kathleen Chesney, p. 286, 140); 2. a) 1546 fig. « altérer la nature de quelque chose (la vie, le c?ur, etc.) » (Rabelais, Tiers Livre, XXVIII, éd. M. A. Screech, p. 199); b) 1660 « mêler de substances étrangères, altérer, falsifier » (Oudin). Empr. au m. néerl. verlaten « transvaser » (Verdam) (Romania t. 59, 1933, p. 567); cf. FEW, t. 17, p. 423.

Frelater au Scrabble


Le mot frelater vaut 11 points au Scrabble.

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Informations sur le mot frelater - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 6 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Frelater


  1. Ne laissez point ainsi frelater votre coeur et donnez-le moi tel qu'il est.

    Auteur : Voltaire - Source : Lettres, à Thiriot, 12 février 1739


Les citations du Littré sur Frelater




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 17h49










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