La définition de Saucière du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Saucière
Nature : s. f.
Prononciation : sô-siè-r'
Etymologie : Sauce ; wallon, sassî, s. m. On trouve dans E. DESCHAMPS, sausseron.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de saucière de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec saucière pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Saucière ?


La définition de Saucière

Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d'argent, de porcelaine.


Toutes les définitions de « saucière »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

SAUCIÈRE. n. f.
Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table. Saucière d'argent, de porcelaine.

Littré

SAUCIÈRE (sô-siè-r') s. f.
  • Vase creux dans lequel on sert des sauces. Saucière d'argent, de porcelaine. Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée, De Laborde, Émaux, p. 494.

HISTORIQUE

XIVe s. Quatorze saussieres d'argent prisiées LXVII lib. De Laborde, Ém. p. 494.

XVe s. Ung petit moustardier et quatre petites saussieres d'argent, Bibl. des ch. 6e série, t. I, p. 437.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Wiktionnaire


Nom commun - français

saucière \s?.sj??\ féminin

  1. (Cuisine) Ustensile de ménage, récipient dans lequel on sert des sauces sur la table.
    • Saucière d'argent, de porcelaine.
    • Verser le jus dans une saucière.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


SAUCIÈRE, subst. fém.

Récipient, généralement muni d'un bec et d'une anse, utilisé pour servir à table les sauces et les jus. L'argenterie paternelle ? le plat ovale sur lequel Léon lui présenta le poisson, la saucière dont l'anse recourbée rappelait les lampes antiques ? le fit se souvenir à propos des dîners de famille de jadis (Martin du G., Thib., Été 14, 1936, p. 148).
Prononc. et Orth.: [sosj?:?]. Ac. 1694: saussiere ou -ciere; 1718: -ciere ou -ssiere; dep. 1740: -cière. Étymol. et Hist. 1328 (doc. ds Nouv. rec. de Comptes de l'argenterie des rois de France, publ. par L. Douët d'Arcq, § 136, p. 54: saussiere). Dér. de sauce*; suff. -ière, v. -ier. On note plus anciennement, avec le même sens, le masc. saus(si)er, sauc(i)er (xiiies., v. T.-L. et Gdf., s.v. saussier).

SAUCIÈRE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1328 (doc. ds Nouv. rec. de Comptes de l'argenterie des rois de France, publ. par L. Douët d'Arcq, § 136, p. 54: saussiere). Dér. de sauce*; suff. -ière, v. -ier. On note plus anciennement, avec le même sens, le masc. saus(si)er, sauc(i)er (xiiies., v. T.-L. et Gdf., s.v. saussier).

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Les citations avec le mot Saucière


  1. Si maître Bernard de Palissy était l'auteur de tous les vases, plats, saucières, assiettes, salières et hanaps qu'on lui attribue, il aurait dû brûler tout le bois des futaies de Fontainebleau.

    Auteur : Léon Larguier - Source : L'Après-midi chez l'Antiquaire


Les citations du Littré sur Saucière


  1. Le suppliant prist en l'ostel quatre gardenappes et une sauciere d'estain

    Auteur : DU CANGE - Source : gardenappa.


  2. Dans le moyen âge, les sauces se servaient à table, dans des pots appelés saucières, dont la forme se rapprochait de celle que nous avons conservée

    Auteur : DE LABORDE - Source : Émaux, p. 494




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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 12h20










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