La définition de Saunage du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Saunage
Nature : s. m.
Prononciation : sô-na-j'
Etymologie : Voy. .

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de saunage de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec saunage pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Saunage ?


La définition de Saunage

Action de faire du sel.


Toutes les définitions de « saunage »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

SAUNAGE. n. m.
Récolte, vente du sel. Faire le saunage. Faux-saunage s'est dit de la Vente du sel qui se faisait en fraude et contre les ordonnances.

Littré

SAUNAGE (sô-na-j') s. m.
  • 1Action de faire du sel.
  • 2Débit, trafic de sel. Faire le saunage.
  • 3Faux-saunage, contre-bande qui se faisait sur le sel en France, de province en province. Le bon marché du sel dans une province et la cherté à l'excès dans une autre y causent deux maux considérables, dont l'un est le faux-saunage qui envoie quantité de gens aux galères, Vauban, Dîme, p. 104. Les femmes et les filles coupables de faux-saunage seront condamnées pour la première fois en 100 livres d'amende, Ordonn. mai 1680. Le faux-saunage continua à faire des désordres?; des cavaliers le firent à force ouverte, Saint-Simon, 187, 248. Il y avait plus de 5000 de ces faux-sauniers qui faisaient le faux-saunage haut à la main, en Champagne et en Picardie, Saint-Simon, 520, 161.
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Encyclopédie, 1re édition

SAUNAGE, f. m. (Gabelle.) marchandise de sel. Il n'appartient en France qu'à l'adjudicataire des gabelles de faire le commerce du sel gabellé ; & les particuliers dans les provinces & élections où sont établis les greniers à sel, soit d'imposition, soit de vente volontaire, ne peuvent s'en pourvoir ailleurs, sous des peines très-séveres, qui révoltent l'humanité. Savary. (D. J.)

Saunage faux, (terme de Gabelle.) l'on appelle faux-saunage, le trafic de sel qui n'est pas gabellé.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

saunage \so.na?\ masculin

  1. Récolte, vente du sel.
    • Faire le saunage.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé

Saunage, subst. masc.,vx. a) Fabrication, commerce du sel marin. L'un d'eux mande qu'un contrebandier en saunage (contrebande de sel) a été pendu et a montré un grand courage (Tocqueville, Anc. Rég. et Révol., 1856, p. 138).b) [Sous l'Ancien Régime] Faux(-)saunage Contrebande faite sur le sel. L'État (...) trouvait trop de ressources dans l'impôt du sel pour ne pas réprimer par des peines extrêmement sévères le faux saunage, qui en diminuait singulièrement les profits (Lar. 19e).? [sona:z]. Att. ds Ac. dep. 1694. ? 1resattest. a) 1497 « époque où l'on tire le sel des marais salants » (Ord. concernant le Languedoc, XXI, 13 ds Gdf. Compl.), b) 1499 « fabrication du sel » (Ord., XXI, 208 ds Gdf., s.v. saumage corr. ds Gdf. Compl., s.v. saunage), c) 1606 faux-saunage « vente du sel qui se fait en fraude » (Sully, ?conomies royales, V, 123 ds Kuhn, p. 208); de sauner, suff. -age*.

Saunage, subst. masc.,attest. a) 1497 « époque où l'on tire le sel des marais salants » (Ord. concernant le Languedoc, XXI, 13 ds Gdf. Compl.), b) 1499 « fabrication du sel » (Ord., XXI, 208 ds Gdf., s.v. saumage corr. ds Gdf. Compl., s.v. saunage), c) 1606 faux-saunage « vente du sel qui se fait en fraude » (Sully, ?conomies royales, V, 123 ds Kuhn, p. 208); de sauner, suff. -age*.

Saunage au Scrabble


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Informations sur le mot saunage - 7 lettres, 4 voyelles, 3 consonnes, 6 lettres uniques.

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Les citations avec le mot Saunage


Les citations du Littré sur Saunage


  1. Le bon marché du sel dans une province et la cherté à l'excès dans une autre y causent deux maux considérables, dont l'un est le faux-saunage qui envoie quantité de gens aux galères

    Auteur : VAUBAN. - Source : Dîme, p. 104


  2. Il y avait plus de 5000 de ces faux-sauniers qui faisaient le faux-saunage haut à la main, en Champagne et en Picardie

    Auteur : SAINT-SIMON - Source : 520, 161


  3. Le faux-saunage continua à faire des désordres ; des cavaliers le firent à force ouverte

    Auteur : SAINT-SIMON - Source : 187, 248


  4. Ceux qui font les voitures, chemin faisant, font le faux saunage tout de leur mieux aux dépens de la voiture même, où le déchet est souvent remplacé par du sable et par d'autres ordures

    Auteur : VAUBAN. - Source : Dîme, p. 104




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 17h49










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