La définition de Coutellerie du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Coutellerie
Nature : s. f.
Prononciation : kou-tè-le-rie
Etymologie : Coutelier.

Voir les citations du mot CoutellerieSignification du mot Coutellerie


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de coutellerie de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec coutellerie pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Coutellerie ?


La définition de Coutellerie

L'art du coutelier. Il entend bien la coutellerie.


Toutes les définitions de « coutellerie »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

COUTELLERIE. n. f.
Art de fabriquer des couteaux, canifs, rasoirs, etc., et Lieu où on les fabrique, où on les vend. Il se dit en outre collectivement des Pièces que font ou débitent les couteliers. Il se fait beaucoup de coutellerie à Roanne, à Thiers. Il y a un grand commerce de coutellerie dans cette ville.

Littré

COUTELLERIE (kou-tè-le-rie) s. f.
  • L'art du coutelier. Il entend bien la coutellerie.

    Fabrique de couteaux. Établir une coutellerie.

    Objets de coutellerie. Acheter, vendre de la coutellerie.


HISTORIQUE

XIIIe s. Nas fevre coutelier ne puet ne ne doit ouvrer au jour de feste que li commun de la ville foire [célèbre], ne par nuit, en chose qui apartiegne à son mestier de coutelerie, Liv. des mét. 48.

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Encyclopédie, 1re édition

COUTELLERIE, s. f. (Art méch. & Comm.) ce terme a deux acceptions ; il se prend premierement pour l'art du Coutelier, en second lieu pour ses ouvrages. Il entend très-bien la coutellerie. Il a un grand magasin de coutellerie.

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Wiktionnaire


Nom commun - français

coutellerie \ku.t?l.?i\ féminin

  1. Art de fabriquer des couteaux, canifs, rasoirs, etc.
  2. Lieu où on fabrique les couteaux.
  3. Lieu spécialisé dans la vente des couteaux.
  4. Ensemble des pièces que font ou débitent les couteliers.
    • Le capitaine les engagea pour ramer dans nos embarcations, promettant de les payer à quatre livres sterling par mois, en coutellerie, verroterie, quincaillerie, etc., évaluées à un taux fixé; ?. (Dillon, Voyage dans la mer du sud, Revue des Deux Mondes, 1830, tome 1)
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Trésor de la Langue Française informatisé


COUTELLERIE, subst. fém.

A.? Art, technique de la fabrication des couteaux et d'autres instruments tranchants (rasoirs, ciseaux, etc.). L'aigle dont le bec est un chef-d'?uvre de coutellerie (Renard, Journal,1902, p. 735):
1. Dans le quartier de la coutellerie, je traverse une salle où des hommes couchés tout de leur long sur des planches ressemblent à des noyés de la morgue. Ce sont des émouleurs, qui travaillent toute la journée couchés à plat-ventre, aiguisant des pièces de coutellerie sur une petite meule placée au-dessous de leur tête. E. et J. de Goncourt, Journal,1893, p. 412.
B.? P. méton.
1. Lieu de fabrication, de vente des produits de coutellerie. Travailler dans une coutellerie (Rob.).À Thiers, au contraire, la force et la pureté des eaux courantes sont exploitées dans les coutelleries (Vidal de La Bl., Tabl. géogr. Fr.,1908, p. 300).
Rem. Attesté également ds Ac. 1932 et Lar. Lang. fr.
2. Objet de coutellerie, marchandise fabriquée ou vendue par le coutelier :
2. ... Florentine fouillait dans son sac et sortait, pièce après pièce, tout son attirail de beauté. Entre la coutellerie et les verres luisaient le bâton de rouge, le poudrier et même un peigne. G. Roy, Bonheur d'occasion,1945, p. 97.
Prononc. et Orth. : [kut?l?i]. Ds Ac. depuis 1694. Ac. 1694, 1718 : couteleri. Étymol. et Hist. 1. Ca 1268 « fabrication des couteaux » (E. Boileau, Le Livre des métiers, 48 ds T.-L.); 2. 1419 « fabrication des couteliers » (Exéc. test. des époux de Bavain, merciers, A. Tournai ds Gdf. Compl.); 3. 1611 « lieu où l'on fait et vend des couteaux » (Cotgr.). Dér. de coutel (couteau*); suff. -erie*. Fréq. abs. littér. : 17.

COUTELLERIE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. Ca 1268 « fabrication des couteaux » (E. Boileau, Le Livre des métiers, 48 ds T.-L.); 2. 1419 « fabrication des couteliers » (Exéc. test. des époux de Bavain, merciers, A. Tournai ds Gdf. Compl.); 3. 1611 « lieu où l'on fait et vend des couteaux » (Cotgr.). Dér. de coutel (couteau*); suff. -erie*.

Coutellerie au Scrabble


Le mot coutellerie vaut 13 points au Scrabble.

coutellerie

Informations sur le mot coutellerie - 11 lettres, 6 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

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coutellerie

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Les citations avec le mot Coutellerie


  1. Nous chanterons les grandes foules agitées par le travail, le plaisir ou la révolte ; les ressacs multicolores et polyphoniques des révolutions dans les capitales modernes ; la vibration nocturne des arsenaux et des chantiers sous leurs violentes lunes électriques ; les gares gloutonnes avaleuses de serpents qui fument ; les usines suspendues aux nuages par les ficelles de leurs fumées ; les ponts aux bonds de gymnastes lancés sur la coutellerie diabolique des fleuves ensoleillés ; les paquebots aventureux flairant l'horizon ; les locomotives au grand poitrail, qui piaffent sur les rails, tels d'énormes chevaux d'acier bridés de longs tuyaux, et le vol glissant des aéroplanes, dont l'hélice a des claquements de drapeau et des applaudissements de foule enthousiaste.

    Auteur : Filippo Tommaso Marinetti - Source : Manifeste du futurisme, Le Figaro, 20 février 1909.


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Mise à jour le samedi 27 décembre 2025 à 17h13








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