Définition de « vacherin »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot vacherin de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur vacherin pour aider à enrichir la compréhension du mot Vacherin et répondre à la question quelle est la définition de vacherin ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|va?.???)


Définitions de « vacherin »


Trésor de la Langue Française informatisé


VACHERIN, subst. masc.

GASTRONOMIE
A. ? Fromage au lait de vache, à pâte généralement molle et à croûte lavée, très crémeux, fabriqué en Franche-Comté, en Savoie, en Suisse. Vacherin à fondue, à main. Pas de repas sans fromage mais il faut, pour cette occasion, qu'il soit prestigieux. Et quoi de plus pretigieux, de plus délicat, de plus rare qu'un vacherin? (Le Matin Magazine, 20-21 déc. 1980, p. 36).
B. ? Gâteau glacé à base de meringue et de crème Chantilly. Pour pièce montée, vous enrichissez votre vacherin de gaufres tournées en cornet (...) que vous placez en couronnes superposées autour de votre vacherin (G. Garlin, Le Cuisinier mod., 1887, t. 2, p. 145).
Prononc.: [va? ? ? ?]. Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*. Bbg. Gauchat (L.). Comment on nomme le fromage dans nos patois. B. du Gloss. des patois de la Suisse romande. Zürich, 1907, p. 19. ? Gebhard (K.). Les Francoprovençalismes de la lang. fr. R. Ling. rom. 1974, t. 38, p. 190.


Wiktionnaire


Nom commun - français

vacherin \va?.???\ masculin

  1. Gâteau composé d'une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
  2. (Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

VACHERIN (va-che-rin) s. m.
  • Voy. VACHELIN.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « vacherin »

(1605) De vacher et -in. Existe en parallèle de vachelin depuis le moyen français.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

VACHERIN, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*.

vacherin au Scrabble


Le mot vacherin vaut 16 points au Scrabble.

vacherin

Informations sur le mot vacherin - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

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vacherin

Les rimes de « vacherin »


On recherche une rime en R5 .

Les rimes de vacherin peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en R5

Rimes de sous-marins      Rimes de camarin      Rimes de contraint      Rimes de Saint-Séverin      Rimes de souverains      Rimes de burins      Rimes de mandarins      Rimes de reins      Rimes de tamarin      Rimes de pèlerin      Rimes de grains      Rimes de gorgerin      Rimes de sous-marins      Rimes de surin      Rimes de avant-train      Rimes de tambourins      Rimes de contraints      Rimes de lorrain      Rimes de serins      Rimes de terrains      Rimes de contrains      Rimes de alexandrin      Rimes de souverain      Rimes de quatrain      Rimes de serein      Rimes de alexandrin      Rimes de marin      Rimes de sanhédrin      Rimes de adultérin      Rimes de Sint-Laureins      Rimes de airain      Rimes de alexandrins      Rimes de avant-trains      Rimes de trains      Rimes de crincrin      Rimes de adultérins      Rimes de enfreins      Rimes de Nandrin      Rimes de lutrins      Rimes de florin      Rimes de rétreint      Rimes de malandrin      Rimes de fusiliers-marins      Rimes de tartarins      Rimes de merrain      Rimes de purpurins      Rimes de traintrain      Rimes de Cherain      Rimes de tambourin      Rimes de patarin     

Mots du jour

sous-marins     camarin     contraint     Saint-Séverin     souverains     burins     mandarins     reins     tamarin     pèlerin     grains     gorgerin     sous-marins     surin     avant-train     tambourins     contraints     lorrain     serins     terrains     contrains     alexandrin     souverain     quatrain     serein     alexandrin     marin     sanhédrin     adultérin     Sint-Laureins     airain     alexandrins     avant-trains     trains     crincrin     adultérins     enfreins     Nandrin     lutrins     florin     rétreint     malandrin     fusiliers-marins     tartarins     merrain     purpurins     traintrain     Cherain     tambourin     patarin     


Les citations sur « vacherin »

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Les mots proches de « vacherin »

Vacance Vacant, ante Vacarme Vacation Vaccinal, ale Vaccine Vachard Vache Vachelin Vacher, ère Vacherie Vachette Vaciet Vacillant, ante Vacillation Vacillatoire Vaciller Vacillité Vacuité Vacuolaire 

Les mots débutant par vac  Les mots débutant par va

vacance vacances vacancier vacancière vacancières vacanciers vacant vacante vacantes vacants vacarme vacarmes vacataire vacation vacations vaccin vaccinal vaccinant vaccination vaccinations vaccine vaccine vacciné vacciné vaccinée vaccinée vaccinées vaccinent vacciner vaccinés vaccinés vaccins vachard vacharde vachardes vachardise vachards vache vache vachement vacher Vacherauville vachère vachères Vachères Vachères-en-Quint Vacheresse Vacheresse-et-la-Rouillie Vacheresses-les-Basses vacherie 

Les synonymes de « vacherin»

Les synonymes de vacherin :

    1. comté
    2. meringue

synonymes de vacherin

Fréquence et usage du mot vacherin dans le temps


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