Définition de « vacherin »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot vacherin de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur vacherin pour aider à enrichir la compréhension du mot Vacherin et répondre à la question quelle est la définition de vacherin ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|va?.???)


Définitions de « vacherin »


Trésor de la Langue Française informatisé


VACHERIN, subst. masc.

GASTRONOMIE
A. ? Fromage au lait de vache, à pâte généralement molle et à croûte lavée, très crémeux, fabriqué en Franche-Comté, en Savoie, en Suisse. Vacherin à fondue, à main. Pas de repas sans fromage mais il faut, pour cette occasion, qu'il soit prestigieux. Et quoi de plus pretigieux, de plus délicat, de plus rare qu'un vacherin? (Le Matin Magazine, 20-21 déc. 1980, p. 36).
B. ? Gâteau glacé à base de meringue et de crème Chantilly. Pour pièce montée, vous enrichissez votre vacherin de gaufres tournées en cornet (...) que vous placez en couronnes superposées autour de votre vacherin (G. Garlin, Le Cuisinier mod., 1887, t. 2, p. 145).
Prononc.: [va? ? ? ?]. Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*. Bbg. Gauchat (L.). Comment on nomme le fromage dans nos patois. B. du Gloss. des patois de la Suisse romande. Zürich, 1907, p. 19. ? Gebhard (K.). Les Francoprovençalismes de la lang. fr. R. Ling. rom. 1974, t. 38, p. 190.


Wiktionnaire


Nom commun - français

vacherin \va?.???\ masculin

  1. Gâteau composé d'une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
  2. (Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

VACHERIN (va-che-rin) s. m.
  • Voy. VACHELIN.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « vacherin »

(1605) De vacher et -in. Existe en parallèle de vachelin depuis le moyen français.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

VACHERIN, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*.

vacherin au Scrabble


Le mot vacherin vaut 16 points au Scrabble.

vacherin

Informations sur le mot vacherin - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

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vacherin

Les rimes de « vacherin »


On recherche une rime en R5 .

Les rimes de vacherin peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en R5

Rimes de chagrin      Rimes de restreins      Rimes de surins      Rimes de galurin      Rimes de astreints      Rimes de contraint      Rimes de forains      Rimes de aérotrains      Rimes de rétreint      Rimes de outre-rhin      Rimes de prin      Rimes de crincrin      Rimes de contemporain      Rimes de servofrein      Rimes de biturin      Rimes de grains      Rimes de boute-en-train      Rimes de écrin      Rimes de Quiévrain      Rimes de quatrain      Rimes de purpurins      Rimes de alexandrin      Rimes de biturins      Rimes de entrain      Rimes de contemporains      Rimes de restreints      Rimes de vérin      Rimes de crains      Rimes de mandrins      Rimes de empreint      Rimes de coprins      Rimes de contraints      Rimes de parrain      Rimes de riverains      Rimes de tamarin      Rimes de craint      Rimes de navarin      Rimes de cyprins      Rimes de mi-airain      Rimes de quatrains      Rimes de lorrains      Rimes de étreints      Rimes de utérins      Rimes de trains      Rimes de savarin      Rimes de chagrins      Rimes de terrain      Rimes de tout-terrain      Rimes de serins      Rimes de burin     

Mots du jour

chagrin     restreins     surins     galurin     astreints     contraint     forains     aérotrains     rétreint     outre-rhin     prin     crincrin     contemporain     servofrein     biturin     grains     boute-en-train     écrin     Quiévrain     quatrain     purpurins     alexandrin     biturins     entrain     contemporains     restreints     vérin     crains     mandrins     empreint     coprins     contraints     parrain     riverains     tamarin     craint     navarin     cyprins     mi-airain     quatrains     lorrains     étreints     utérins     trains     savarin     chagrins     terrain     tout-terrain     serins     burin     


Les citations sur « vacherin »

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Les mots proches de « vacherin »

Vacance Vacant, ante Vacarme Vacation Vaccinal, ale Vaccine Vachard Vache Vachelin Vacher, ère Vacherie Vachette Vaciet Vacillant, ante Vacillation Vacillatoire Vaciller Vacillité Vacuité Vacuolaire 

Les mots débutant par vac  Les mots débutant par va

vacance vacances vacancier vacancière vacancières vacanciers vacant vacante vacantes vacants vacarme vacarmes vacataire vacation vacations vaccin vaccinal vaccinant vaccination vaccinations vaccine vaccine vacciné vacciné vaccinée vaccinée vaccinées vaccinent vacciner vaccinés vaccinés vaccins vachard vacharde vachardes vachardise vachards vache vache vachement vacher Vacherauville vachère vachères Vachères Vachères-en-Quint Vacheresse Vacheresse-et-la-Rouillie Vacheresses-les-Basses vacherie 

Les synonymes de « vacherin»

Les synonymes de vacherin :

    1. comté
    2. meringue

synonymes de vacherin

Fréquence et usage du mot vacherin dans le temps


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