Définition de « vacherin »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot vacherin de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur vacherin pour aider à enrichir la compréhension du mot Vacherin et répondre à la question quelle est la définition de vacherin ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|va?.???)


Définitions de « vacherin »


Trésor de la Langue Française informatisé


VACHERIN, subst. masc.

GASTRONOMIE
A. ? Fromage au lait de vache, à pâte généralement molle et à croûte lavée, très crémeux, fabriqué en Franche-Comté, en Savoie, en Suisse. Vacherin à fondue, à main. Pas de repas sans fromage mais il faut, pour cette occasion, qu'il soit prestigieux. Et quoi de plus pretigieux, de plus délicat, de plus rare qu'un vacherin? (Le Matin Magazine, 20-21 déc. 1980, p. 36).
B. ? Gâteau glacé à base de meringue et de crème Chantilly. Pour pièce montée, vous enrichissez votre vacherin de gaufres tournées en cornet (...) que vous placez en couronnes superposées autour de votre vacherin (G. Garlin, Le Cuisinier mod., 1887, t. 2, p. 145).
Prononc.: [va? ? ? ?]. Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*. Bbg. Gauchat (L.). Comment on nomme le fromage dans nos patois. B. du Gloss. des patois de la Suisse romande. Zürich, 1907, p. 19. ? Gebhard (K.). Les Francoprovençalismes de la lang. fr. R. Ling. rom. 1974, t. 38, p. 190.


Wiktionnaire


Nom commun - français

vacherin \va?.???\ masculin

  1. Gâteau composé d'une croûte de meringue, de fruits et de chantilly.
  2. (Cuisine) Fromage au lait de vache montbéliarde, à pâte molle à croûte lavée et ridée.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

VACHERIN (va-che-rin) s. m.
  • Voy. VACHELIN.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « vacherin »

(1605) De vacher et -in. Existe en parallèle de vachelin depuis le moyen français.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

VACHERIN, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1605 (Du Pinet, Dioscoride, II, 66 ds Gdf.); 2. 1887 « gâteau à base de meringue » (G. Garlin, loc. cit.). Mot d'orig. région. (Franche-Comté, Savoie, Dauphiné) empr. au franco-prov. et att. dep. 1489 (vacheryn, Martignier et De Crousaz, 1014 ds Pierreh.; 1495 vacharin, Fazy de Rame, Livre Journal en langage embrunais, Gap, t. 2, 1932, p. 142). On rencontre parallèlement dep. le m. fr. la forme vachelin (1469 froumaige vachelin, Livre de raison de Jean Chaudel, Arch. Vienne ds Gdf.; 1664, 18 sept., subst. ds Littré), dér. de vache*.

vacherin au Scrabble


Le mot vacherin vaut 16 points au Scrabble.

vacherin

Informations sur le mot vacherin - 8 lettres, 3 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

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vacherin

Les rimes de « vacherin »


On recherche une rime en R5 .

Les rimes de vacherin peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en R5

Rimes de tartarins      Rimes de contraint      Rimes de souverain      Rimes de contemporains      Rimes de riverains      Rimes de souterrain      Rimes de mandarins      Rimes de utérins      Rimes de astreins      Rimes de empreint      Rimes de aérofrein      Rimes de craint      Rimes de sous-marin      Rimes de florin      Rimes de vacherin      Rimes de terrains      Rimes de pâturin      Rimes de empreint      Rimes de rein      Rimes de serein      Rimes de mandarin      Rimes de parrain      Rimes de saurin      Rimes de tous-terrains      Rimes de crincrins      Rimes de tamarin      Rimes de extra-utérin      Rimes de vérins      Rimes de suzerains      Rimes de surin      Rimes de fusiliers-marins      Rimes de brin      Rimes de monténégrin      Rimes de corin      Rimes de crains      Rimes de écrin      Rimes de sous-marins      Rimes de lutrins      Rimes de marins      Rimes de lorrain      Rimes de souverains      Rimes de escadrin      Rimes de Sint-Laureins      Rimes de restreints      Rimes de tambourin      Rimes de grain      Rimes de contemporain      Rimes de train-train      Rimes de souverain      Rimes de servofrein     

Mots du jour

tartarins     contraint     souverain     contemporains     riverains     souterrain     mandarins     utérins     astreins     empreint     aérofrein     craint     sous-marin     florin     vacherin     terrains     pâturin     empreint     rein     serein     mandarin     parrain     saurin     tous-terrains     crincrins     tamarin     extra-utérin     vérins     suzerains     surin     fusiliers-marins     brin     monténégrin     corin     crains     écrin     sous-marins     lutrins     marins     lorrain     souverains     escadrin     Sint-Laureins     restreints     tambourin     grain     contemporain     train-train     souverain     servofrein     


Les citations sur « vacherin »

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Les mots proches de « vacherin »

Vacance Vacant, ante Vacarme Vacation Vaccinal, ale Vaccine Vachard Vache Vachelin Vacher, ère Vacherie Vachette Vaciet Vacillant, ante Vacillation Vacillatoire Vaciller Vacillité Vacuité Vacuolaire 

Les mots débutant par vac  Les mots débutant par va

vacance vacances vacancier vacancière vacancières vacanciers vacant vacante vacantes vacants vacarme vacarmes vacataire vacation vacations vaccin vaccinal vaccinant vaccination vaccinations vaccine vaccine vacciné vacciné vaccinée vaccinée vaccinées vaccinent vacciner vaccinés vaccinés vaccins vachard vacharde vachardes vachardise vachards vache vache vachement vacher Vacherauville vachère vachères Vachères Vachères-en-Quint Vacheresse Vacheresse-et-la-Rouillie Vacheresses-les-Basses vacherie 

Les synonymes de « vacherin»

Les synonymes de vacherin :

    1. comté
    2. meringue

synonymes de vacherin

Fréquence et usage du mot vacherin dans le temps


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