Définition de « brioché »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot brioche de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur brioché pour aider à enrichir la compréhension du mot Brioché et répondre à la question quelle est la définition de brioche ?

ADJ genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :


Définitions de « brioche »


Trésor de la Langue Française informatisé


BRIOCHE, subst. fém.

Pâtisserie à base de farine, d'?ufs, de lait et de levain. Des brioches bubonnèrent cabossées par des verrues (Huysmans, Les S?urs Vatard,1879, p. 135):
1. On a voulu que le mot de Marie-Antoinette : « S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche » fût un mot odieux. C'était peut-être, simplement, que Marie-Antoinette croyait que la brioche coûtait le même prix que le pain. Montherlant, Les Célibataires,1934, p. 772.
? P. compar. ou p. métaph. :
2. En face [de la Cité Jeanne d'Arc], le Panthéon arrondit son dôme doré comme une grosse brioche. Quel contraste, cette brioche au-dessus de ce quartier qui n'a pas de pain! Richepin, Le Pavé,1883, p. 59.
? P. anal., fam. Ventre proéminent :
3. ... il [le lieutenant] a bien assez de traîner ses pieds plats et son petit ventre rond ? sa brioche, comme dit Goglès ? ... P. Vialar, La Mort est un commencement,Le Bal des sauvages, 1946, p. 88.
? Au fig., vieilli, fam. Bévue. Synon. boulette :
4. Cela m'a rappelé trois ou quatre brioches semblables que j'ai faites, une fois entre autres en m'extasiant sur la ressemblance d'un enfant avec son père lequel ne s'est pas trouvé être le mari de la dame mais l'amant. Mérimée, Lettres aux Grasset,1870, p. 60.
PRONONC. : [b?ij? ?].
ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1404 (Denombr. du baill. de Rouen, A.N. P 307, fo108 rodans Gdf. Compl. : Deux pains, quatre brioches); 2. a) 1825 fig. et fam. en mus. (Brillat-Savarin, Phys. goût, § 146n dans Quem.); d'où 1826 « bévue » (Delécluze, Journal, 111, 14 janv., ibid.); b) 1926 « ventre proéminent » (d'apr. Esn. 1966). Dér. de brier*; suff. -oche*; 2 a s'explique par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 270b, note 18).
STAT. ? Fréq. abs. littér. : 148.
BBG. ? Sain. Lang. par. 1920, p. 400. ? Sain. Sources t. 1 1972 [1925], p. 310; t. 3 1972 [1930], p. 534.


Wiktionnaire


Nom commun - français

brioche \b?i.j??\ féminin

  1. (Boulangerie) Viennoiserie à pâte levée faite à base de farine, d'?ufs, de lait.
    • Commander des brioches à un pâtissier.
    • S'ils n'ont pas de pain, qu'ils mangent de la brioche, mot attribué à Marie-Antoinette.
  2. (Figuré) Gaucherie, bévue, boulette.
    • Chacun sourit, et, poliment,
      Sans crainte de faire brioche
      Va réciter son compliment.       ? (Paul Parelon, Chansons folles et sages, Père et parrain, Librairie de Frédéric Henry, Paris, 1864, page 66.)
    • « Quelle brioche ! J'ai oublié la bague ! [?] » ? (Prosper Mérimée, La Vénus d'Ille (1835), page 40, 2011, Hatier)
  3. (Familier) (Figuré) Ventre, bide.
    • J'ai l'impression que t'as pris de la brioche depuis l'an dernier, non ?
    • Et l'autre, la rombière, la guenon gélatine et saindoux. Trois mentons et les nichons qui lui dévalent sur la brioche. ? (Jean Aurenche et Pierre Bost, dialogues du film La Traversée de Paris, de Claude Autant-Lara, d'après Marcel Aymé, 1956)
    • Hélas, j'ai lu dans ses yeux que j'étais pas son genre? J'ai trop de brioche. Elle doit aimer les petits sécots qui parlent prétentieux. ? (Jo Barnais [Georges Auguste Charles Guibourg, dit Georgius], Mort aux ténors, ch. IX, Série noire, Gallimard, 1956, p. 87)
    • Selon lui, cela est lié au fait que "dans l'esprit d'un grand nombre de personnes, le Covid est une maladie grave pour les personnes âgées". Or, rappelle-t-il, les facteurs qui favorisent les formes graves de Covid sont "un peu de surpoids, un peu d'hypertension, un peu de diabète". Et de conclure : "Ce sont des gens de cet âge-là : c'est la petite brioche du quadragénaire." ? (Covid-19 : pourquoi les patients en réanimation sont-ils plus jeunes lors de cette poussée épidémique ?, France Info, 4 mars 2021.)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Littré

BRIOCHE (bri-o-ch') s. f.
  • 1Sorte de pâtisserie qui se fait avec de la farine, du beurre et des ?ufs.
  • 2 Populairement, bévue, gaucherie. Quelle brioche?! Faire des brioches, faire des fautes, des sottises.

    On dit, dans le même sens, faire une boulette.


HISTORIQUE

XVIe s. Brioche, Nicod.


SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE

BRIOCHE. Ajoutez?: - REM. Les musiciens de l'Opéra imposèrent une amende pour chaque faute commise?; le produit de ces amendes fut employé à acheter une énorme brioche mangée en commun?; d'où le sens de faute, de sottise attaché à brioche.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « brioche »

Cotgrave donne à brioche le sens d'instrument qui sert à broyer le chanvre. La meilleur griotte se fait avec de l'orge frais et nouveau que l'on rostit moyennement, puis on le fait moudre?; vulgairement on l'appelle brioche, ", Épithètes de M. de la Porte. Ce texte, rapproché du sens que Cotgrave donne, montre que brioche signifie ce qui est moulu, broyé, et tient à broyer.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

(Date à préciser) Dérivé avec le suffixe -oche de brier, forme normande de broyer, dans le sens de « pétrir la pâte ».
Le sens de « boulette » s'expliquerait par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble[1].
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

BRIOCHE, subst. fém.
ÉTYMOL. ET HIST. ? 1. 1404 (Denombr. du baill. de Rouen, A.N. P 307, fo108 rodans Gdf. Compl. : Deux pains, quatre brioches); 2. a) 1825 fig. et fam. en mus. (Brillat-Savarin, Phys. goût, § 146n dans Quem.); d'où 1826 « bévue » (Delécluze, Journal, 111, 14 janv., ibid.); b) 1926 « ventre proéminent » (d'apr. Esn. 1966). Dér. de brier*; suff. -oche*; 2 a s'explique par le fait que les musiciens de l'orchestre de Paris avaient constitué une caisse d'amendes pour chaque faute commise, et qu'avec cet argent ils achetaient une brioche qu'ils mangeaient ensemble (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 270b, note 18).

brioché au Scrabble


Le mot brioché vaut 14 points au Scrabble.

brioche

Informations sur le mot brioche - 7 lettres, 3 voyelles, 4 consonnes, 7 lettres uniques.

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brioche

Les rimes de « brioché »


On recherche une rime en SE .

Les rimes de brioché peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

Les rimes en Se

Rimes de forcer      Rimes de effarouchés      Rimes de rehaussés      Rimes de harnachais      Rimes de trisser      Rimes de intouchés      Rimes de retissait      Rimes de nuancée      Rimes de pourléchée      Rimes de resplendissez      Rimes de angoissée      Rimes de farcissez      Rimes de froissées      Rimes de référencée      Rimes de ébréché      Rimes de croissais      Rimes de stressées      Rimes de adossé      Rimes de défonçais      Rimes de froissé      Rimes de embarrassai      Rimes de repoussé      Rimes de dédicacer      Rimes de vernissées      Rimes de crevassée      Rimes de reprochait      Rimes de passé      Rimes de endossés      Rimes de intéressés      Rimes de trousser      Rimes de pissaient      Rimes de poncer      Rimes de alléchée      Rimes de détroussaient      Rimes de tracée      Rimes de élancées      Rimes de dénichés      Rimes de encaissées      Rimes de brossais      Rimes de agencés      Rimes de révulsée      Rimes de esquissée      Rimes de rechasser      Rimes de relâchez      Rimes de encrassé      Rimes de déversé      Rimes de espacées      Rimes de retroussaient      Rimes de bâcher      Rimes de agacé     

Mots du jour

forcer     effarouchés     rehaussés     harnachais     trisser     intouchés     retissait     nuancée     pourléchée     resplendissez     angoissée     farcissez     froissées     référencée     ébréché     croissais     stressées     adossé     défonçais     froissé     embarrassai     repoussé     dédicacer     vernissées     crevassée     reprochait     passé     endossés     intéressés     trousser     pissaient     poncer     alléchée     détroussaient     tracée     élancées     dénichés     encaissées     brossais     agencés     révulsée     esquissée     rechasser     relâchez     encrassé     déversé     espacées     retroussaient     bâcher     agacé     


Les citations sur « brioché »

  1. Et l'autre rombière, la guenon, l'enflure, la dignité en gélatine avec ses trois mentons de renfort et ses gros nichons en saindoux qui lui dévalent sur la brioche.

    Auteur : Marcel Aymé - Source : Le Vin de Paris (1947)


  2. Nuage: brioche que le soleil ne parvient pas à faire cuire.

    Auteur : Sylvain Tesson - Source : Aphorismes sous la lune et autres pensées sauvages (2008)


  3. Z'ont leur petit spectre dans leur culotte,
    Leur petit périscope sous la flotte,
    Z'ont le bâton ou la carotte,
    Les z'hommes,
    Et au nom de ce bout de bidoche
    Qui leur pendouille sous la brioche,
    Ils font des guerres, ils font des mioches,
    Les z'hommes...

    Auteur : Henri Tachan - Source : Les z'hommes (1975)


  4. J'ai la maladie du boulanger ; j'ai la brioche qui cache la baguette.

    Auteur : Bernard Mabille - Source : La Revue de presse, 4 avril 2016


  5. C'était un bonhomme de cinquante ans qui menait par la main un bonhomme de six ans. Sans doute le père avec son fils. Le bonhomme de six ans tenait une grosse brioche.

    Auteur : Victor Hugo - Source : Les Misérables (1862)


  6. Une loi interdira que les citoyens se bourrent de pain. Cela leur évitera d'avoir de la brioche.

    Auteur : Pierre Dac - Source : Le parti d'en rire : Pierre Dac président ! (Texte réunis par Jacques Pessis) (2017)


  7. Si on n'a pas de brioches, mangeons des gâteaux.

    Auteur : Anonyme - Source : Écrit anonyme


  8. Qu'ils mangent de la brioche !

    Auteur : Marie-Antoinette d'Autriche - Source : Apocryphe


  9. Dire à un mélancolique que le bonheur est une décision, c'est comme dire à un affamé qu'il n'a qu'à manger de la brioche.

    Auteur : Emmanuel Carrère - Source : D'autres vies que la mienne (2009)


  10. Je me rappelai le pis-aller d'une grande princesse à qui l'on disait que les paysans n'avaient pas de pain, et qui répondit: Qu'ils mangent de la brioche. J'achetai de la brioche.

    Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Les Confessions (édition posthume 1782-1789)


  11. De nuit en nuit, le croissant de la lune prend de la brioche.

    Auteur : Claude Schnerb - Source : L'Humour vert (sous le pseudonyme de Claude Sergent), Éditions Buchet-Chastel, (1964)


  12. Le luxe est le pain de ceux qui vivent de brioche.

    Auteur : André Suarès - Source : Voici l'homme (1948)


Les citations sur brioché renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot brioche en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

Les mots proches de « brioche »

Bribe Brick Bricole Bricoler Bricoteaux Bridable Bridage Bride Bridé, ée Bridement Brider Bridole Bridure Brief, briève Brière Briéron Brièvement Brièveté Brifaud ou brifaut Brifer Brigade Brigadier Brigand Brigandage Brigandeau Brigander Brigandeur Brigandine Brigantin Brigue Brigué, ée Briguer Brigueur, euse Brillant, ante Brillanter Brillement Briller Briller Brillolette Brillotter Brimbalant, ante Brimbale Brimbalement Brimbaler Brimborion Brin Brinde Brin d'estoc Brindezingues Brindille 

Les mots débutant par bri  Les mots débutant par br

bri Briançon Briançon Briançon Briançonnet Brianny Briant Briantes briard briard briarde briards Briare Briarres-sur-Essonne Brias Briastre Briatexte Briaucourt Briaucourt bribe bribes bric et de broc bric-à-brac brice bricheton brick bricks bricola bricolage bricolages bricolaient bricolais bricolait bricolant bricole bricole bricolé bricolée bricolées bricolent bricoler bricoles bricoles bricolés bricoleur bricoleur bricoleurs bricoleurs bricoleuse bricolez 

Les synonymes de « brioche»

Les synonymes de brioché :

    1. fouace
    2. bedaine
    3. gâteau
    4. galette
    5. pâtisserie
    6. bavaroise
    7. croissant
    8. chou
    9. feuilleté
    10. meringue
    11. madeleine
    12. tarte
    13. gaufre
    14. plaisir
    15. savarin

synonymes de brioché

Fréquence et usage du mot brioché dans le temps


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Définition de brioché présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot brioché sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



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