Définition de « gelées »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot gelees de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur gelées pour aider à enrichir la compréhension du mot Gelées et répondre à la question quelle est la définition de gelees ?

VER genre (f) de 2 syllabes
Une définition simple :

  • Pluriel de gelée. (fr-verbe-flexion |ppfp=oui)

  • Du verbe geler.

    Pas de définition complémentaire
    GELÉE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1. a) ca 1100 « givre, glace » (Roland, éd. J. Bédier, 3319 : blanches [barbes] cume neif sur gelee); b) 2emoitié xiiies. blanche jalee ([Ellebaut], Anticlaudien, 1059 ds DEAF, 435); 1552 gelée blanche (Est. s.v. pruina); 2. a) ca 1393 art culin. gelees de poisson (Ménagier, II, 93 ds T.-L.); 1605 [éd.] gelées ... du coin (O. de Serres, 867 ds Littré); 1825 « entremets » ces gelées succulentes ... ces glaces variées (Brillat-Sav., Physiol. goût, p. 393); b) 1805 « tout corps de consistance gélatineuse » (Cuvier, Anat. comp., t. 2, p. 179); 3. 1775 zool. gelee de mer (Encyclop. t. 11, s.v. orties de mer). Du lat. tardif gelata, part. passé fém. subst. de gelare (v. geler), viiies. ds Die Reichenauer Glossen, éd. H. W. Klein, L. 1146 : Pruina, gelata.

    Mise à jour de la notice étymologique par le programme de recherche TLF-Étym :

    Histoire :
    0. « givre, glace ». Attesté de ca 1100 (RolB, vers 3319 = RolS2, volume 1, vers 3319 = DEAF G 435, 31 : Il [Charlemagne] est darere [« en arrière »] od cele gent barbee [« troupes barbues »] : Desur lur bronies [« cuirasses »] lur barbes unt getees Altresi blanches cume neif sur gelee) à ca 1300 (JacBaisT, page 65, vers 48 = TrouvBelg1, 176, 48 in DEAF G 435, 34?35 = GdfC : De galee et de noif se trueve Tant blanc, car ilh [le chevalier] n'a autre tente Contre soleil, contre tormente Ke son escut, dont ilh se cuevre). Ce sémantisme est clairement à distinguer du sens abstrait (A.). - 
    A. 1. « état de la température où l'eau se solidifie ». Attesté depuis 1ère moitié 12e siècle (PsOxfM, psaume 77, verset 52 : E ocist en grisille les lur vignes, e les moriers d'els en geleda). - 
    A. 2. « congélation de la rosée ». Attesté depuis 3e quart 13e siècle [dans la locution verbale estre blanche gelee « ne servir à rien »] (AnticlC, vers 1059, in DEAF G 435, 52 : Lasse, fet ele, bien savoie, Avant que trovasse l'entree, Que ce seroit blanche jalee Et que tout iroit a noiant). - 
    A. 3. gelée blanche « congélation de la rosée ». Attesté depuis 1552 (Estienne, Latin7 s.v. pruina : Cana pruina. Virgil. Gelee blanche). - 
    B. 0. « suc de substance animale ». Attesté depuis ca 1393 (MenagB, page 179, § 38 = TL 4, 227 : gelees de poissons). - 
    B. 1. a. « jus de fruits cuit avec du sucre ». Attesté depuis 1553 (Comptes D 227 [= ?], in GPSR 8, 207b et Rapport GPSR 101/102, 12 : six boytes de gellées de cuing). - 
    B. 1. b. « entremets à base de gélatine et suc de fruits cuit avec du sucre ». Attesté depuis 1825 (Brillat?Savarin, Goût, page 393 : ces gelées succulentes [?] ces glaces variées). - 
    B. 2./ 3. « corps de consistance gélatineuse (en général) ». Attesté depuis 1765 [et non 1775, comme l'indique à tort le TLF] (Encyclopédie, volume 11, page 674b s.v. orties de mer : Les orties que M. de Réaumur appelle gelée de mer [?] sont d'une substance très?molle, qui a ordinairement la couleur & toujours la consistance d'une vraie gelée : si on prend un morceau avec les doigts, la chaleur seule de la main suffit pour dissoudre cette substance, comme une gelée de bouillon qu'on mettroit sur le feu). - 

    Origine :
    Formation française : dérivé du verbe geler* à l'aide du suffixe -ée (-é, -ée*). Cette dérivation est sans doute très ancienne, puisqu'elle est déjà attestée indirectement, en latin médiéval, dès le 9e siècle (GlReichK [gelata], DEAF G 434, 57). Cf. von Wartburg in FEW 4, 86b?88b, gelare I ; Juneau in DEAF G 434?436.


    Rédaction TLF 1981 : Équipe diachronique du TLF. - Mise à jour 2005 : Nadine Steinfeld ; Armelle Evrard. - Relecture mise à jour 2005 : Gilles Roques ; Thomas Städtler ; Jean-Loup Ringenbach ; Éva Buchi.


    gelées au Scrabble


    Le mot gelées vaut 7 points au Scrabble.

    gelees

    Informations sur le mot gelees - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 4 lettres uniques.

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    gelees

    Les rimes de « gelées »


    On recherche une rime en LE .

    Les rimes de gelées peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en le

    Rimes de scellée      Rimes de salés      Rimes de convoler      Rimes de isolés      Rimes de gelés      Rimes de comblée      Rimes de modelés      Rimes de mêlé      Rimes de auréolés      Rimes de Auvelais      Rimes de engueulé      Rimes de envoler      Rimes de vallées      Rimes de grêler      Rimes de beuglait      Rimes de lès      Rimes de réglée      Rimes de ferlée      Rimes de insufflait      Rimes de décuplait      Rimes de râblés      Rimes de ensellés      Rimes de bricolé      Rimes de ravalai      Rimes de peuplés      Rimes de frôlais      Rimes de excellais      Rimes de simulées      Rimes de hurlés      Rimes de salées      Rimes de crésylée      Rimes de encagoulés      Rimes de décalez      Rimes de remballer      Rimes de surgelée      Rimes de ferlez      Rimes de étoilée      Rimes de basculait      Rimes de enfilées      Rimes de empalée      Rimes de câblez      Rimes de ficelés      Rimes de narghileh      Rimes de dribblait      Rimes de gondolé      Rimes de musclées      Rimes de gonflé      Rimes de semblez      Rimes de immolés      Rimes de stimulé     

    Mots du jour

    scellée     salés     convoler     isolés     gelés     comblée     modelés     mêlé     auréolés     Auvelais     engueulé     envoler     vallées     grêler     beuglait     lès     réglée     ferlée     insufflait     décuplait     râblés     ensellés     bricolé     ravalai     peuplés     frôlais     excellais     simulées     hurlés     salées     crésylée     encagoulés     décalez     remballer     surgelée     ferlez     étoilée     basculait     enfilées     empalée     câblez     ficelés     narghileh     dribblait     gondolé     musclées     gonflé     semblez     immolés     stimulé     


    Les citations sur « gelées »

    1. Autant de brouillard en mars que de gelées en mai.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    2. Qui a les mains gelées ne trouve pas l'écuelle trop chaude.

      Auteur : Proverbes chinois - Source : Proverbe


    3. En mars autant de gelées, - En avril autant de poussées.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    4. Octobre en gelées, - Chenilles trépassées.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    5. Autant de gelées en mars, - Autant de rosées en avril.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    6. Assoupie dans le brouillard opaque qui sévissait depuis deux jours, la forêt perdait ses dernières feuilles. déjà, un mois plus tôt, au lendemain des premières gelées d'octobre, peupliers, charmes et frênes avaient pris leur silhouette d'hiver, grands squelettes grisâtres et griffus entre les bras desquels feulait le vent d'est comme un chat apeuré.

      Auteur : Claude Michelet - Source : Des grives aux loups (1979)


    7. Douce laine du ciel, belle fleur des nuées
      Beau lis, qui de l'hiver méprise les gelées,
      Neige qui te nourris au milieu des deux airs
      Epanche tes trésors sur ces tristes déserts


      Auteur : Jean de Bussières - Source : Les Descriptions poétiques


    8. Les gelées de la lune rousse, - De la plante brûle la pousse.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    9. Le froid s'aiguisait avec le crépuscule, les mousses gelées craquaient sous les pas.

      Auteur : Emile Zola - Source : Germinal (1885)


    10. Assoupie dans le brouillard opaque qui sévissait depuis deux jours, la forêt perdait ses dernières feuilles. déjà, un mois plus tôt, au lendemain des premières gelées d'octobre, peupliers, charmes et frênes avaient pris leur silhouette d'hiver, grands squelettes grisâtres et griffus entre les bras desquels feulait le vent d'est comme un chat apeuré. Et maintenant pleuraient les chênes centenaires en de longs sanglots de feuilles brunes qui ruisselaient dans les gaulis avant de se noyer dans la houle rousse des fougères pétrifiées.

      Auteur : Claude Michelet - Source : Des grives aux loups (1979)


    11. Oignons bien habillés - Annoncent fortes gelées.

      Auteur : Dictons - Source : Dicton


    Les citations sur gelées renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot gelees en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « gelees »

    GelGélatiné, éeGélatineurGélatineux, euseGelé, éeGeléeGelerGélif, iveGelinageGelineGelinotteGélivureGélose

    Les mots débutant par gel  Les mots débutant par ge

    gelgelaGélacourtgelaientgelaisgelaitGélannesgelantgelâtgélatinegélatinesgélatineusegélatineusesgélatineuxgélatino-bromureGélaucourtGelbresséegelégelégèlegeléegeléegeléesgeléesgèlentgelergèleragèleraigèleraitgelésgelésgèlesgelezgélifiantgélificationgélifiéGelindengelinegélinegélinesgélinottegelinotteGellainvilleGellenoncourtGellesGellikGellingélolevuregelonsGelos

    Les synonymes de « gelees»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot gelées dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « gelees » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot gelées dans les textes publiés.



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