La définition de Encroûter du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Encroûter
Nature : v. a.
Prononciation : an-krou-té
Etymologie : Lat. incrustare, de in, en, et crusta, croûte.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de encroûter de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec encroûter pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Encroûter ?


La définition de Encroûter

Terme de maçonnerie. Enduire un mur de mortier.


Toutes les définitions de « encroûter »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

ENCROÛTER. v. tr.
T. de Maçonnerie. Enduire un mur de mortier.

S'ENCROÛTER signifie Se couvrir d'une espèce de croûte. Il signifie, figurément et familièrement, Devenir, par l'effet de la torpeur ou de l'entêtement, impénétrable à des idées ou à des impressions nouvelles. Un fonctionnaire, un bureaucrate encroûté. Il s'est encroûté au fond de sa province. Être encroûté de préjugés, Avoir beaucoup de préjugés. Le participe passé s'emploie comme adjectif : Ils sont vraiment encroûtés, et aussi comme nom : Ce sont des encroûtés.

Littré

ENCROÛTER (an-krou-té) v. a.
  • 1 Terme de maçonnerie. Enduire un mur de mortier.
  • 2S'encroûter, v. réfl. Se couvrir d'une sorte de croûte.

    Terme du cartésianisme. Se garnir d'une espèce de croûte, en parlant des tourbillons.

    Fig. et familièrement. Devenir routinier, stupide. Et aussi avec un régime?: s'encroûter de préjugés.


HISTORIQUE

XVIe s. S'oindre pour encrouster les pores contre les coups de l'air, Montaigne, I, 261. Ces grands amphitheatres encroustez de marbre au dehors, Montaigne, 4, 12.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Wiktionnaire


Verbe - français

encroûter \??.k?u.te\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison) (pronominal : s'encroûter)

  1. (Maçonnerie) Enduire un mur de mortier.
    • [...] une église qui serait passable, d'ailleurs, si elle n'était encroûtée par le plus épais des badigeons qu'aient jamais rêvés les conseils de fabrique. ? (Gustave Flaubert et Maxime Du Camp, Par les champs et les grèves (Voyage en Bretagne), 1886, Le Livre de poche, page 129, 2012)
  2. (Figuré) Recouvrir d'une couche de crasse.
    • La façade, ornée et fleurie des plus pures arabesques de la renaissance, est un chef-d'?uvre d'élégance et de noblesse. L'ardent soleil d'Espagne, qui rougit le marbre et donne à la pierre des tons de safran, l'a revêtue d'une robe de couleurs riches et vigoureuses, bien différentes de la lèpre noire dont les siècles encroûtent nos vieux édifices. ? (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, 1840, édition Charpentier, 1859)
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


ENCROÛTER, verbe trans.

A.? Domaine concr.[Correspond à croûte B] Recouvrir d'une couche durcie.
1. [Le suj. désigne une chose] De vieux canons que les coraux avaient encroûtés (Mille, Barnavaux,1908, p. 106):
... la potasse des lessives et le suint des laines les [mains de la vieille femme] avaient si bien encroûtées, éraillées, durcies, qu'elles semblaient sales quoiqu'elles fussent rincées d'eau claire... Flaubert, Madame Bovary,t. 1, 1848, p. 172.
? Au passif
? [Compl. prép. par] Une église qui serait passable d'ailleurs, si elle n'était encroûtée par le plus épais des badigeons (Flaub., Champs et grèves,1848, p. 305).Leurs loques encroûtées par la boue (Adam, Enfant Aust.,1902, p. 82).
? [Compl. prép. de] Les oursins sont encroûtés d'une peau entièrement calcaire (Cuvier, Anat. comp.,t. 1, 1805, p. 46).Il étend un bras énorme, encroûté de boue (Barbusse, Feu,1916, p. 353).
? Emploi pronom. à sens passif. [Le suj. désigne une chose] Il arrivera un moment où la température de la surface du soleil sera assez abaissée pour que celle-ci commence à s'encroûter (Poincaré, Hyp. cosmogon.,1911, p. 248).
2. [Le suj. désigne une pers.]
? MAÇONN. ,,Enduire un mur de mortier`` (Ac. 1835-1932).
? P. métaph. L'homme peut bien avoir couvert et pour ainsi dire « encroûté » la vérité par les erreurs dont il l'a surchargée (J. de Maistre, Soirées St-Pétersb., t. 1, 1821, p. 280).
B.? Au fig.
1. Emploi trans. Mettre dans une situation où l'on perd tout dynamisme.
? [Le suj. est un nom de chose, le compl. un nom de pers.] Envelopper comme d'une carapace qui empêche tout mouvement, tout dynamisme. Synon. abêtir.
? [Prép. dans] C'est un de ces sages routiniers, encroûté dans la vieille politique (Lemercier, Pinto,1800, I, 2, p. 38).Elle était encroûtée dans ses idées de l'ancien régime (Sand, Hist. vie,t. 2, 1855, p. 254).
? [Prép. de] La vieille aristocratie, ce refuge encroûté des vieux préjugés (Las Cases, Mémor. Ste-Hélène,t. 1, 1823, p. 205).Un homme encroûté de tous les préjugés littéraires les plus surannés (J.-J. Ampère, Corresp.,1825, p. 330).
2. Emploi pronom. à sens passif. [Le suj. est un nom de pers.; le compl. est gén. introduit par dans] Rester dans une situation où l'on perd son dynamisme; se laisser abêtir par la routine. S'encroûter dans une habitude, dans la routine. L'âme qui s'attriste et s'encroûte à la longue dans la retraite (M. de Guérin, Corresp.,1833, p. 69).Il faut d'ailleurs, que je me retrempe un peu, car je m'encroûte ici (Flaub., MmeBovary,t. 2, 1857, p. 129).Vous avez vraiment l'intention de vous encroûter dans ce bled? (Abellio, Pacifiques,1946, p. 312).
? Absol. La mode a du bon, en forçant les gens à ne pas s'encroûter (Montherl., Pte Inf. Castille,1929, p. 605).
Prononc. et Orth. : [? ?k?ute], (j')encroûte [? ?k?ut]. Ds Ac. 1835-1932. Étymol. et Hist. 1. 1538 « recouvrir d'une croûte » (Est.); 2. 1782 fig. (Laclos, Liaison Dang., I, 12). Dér. de croûte*; préf. en-*; dés. -er. Fréq. abs. littér. : 10.
DÉR.
Encroûtement, subst. masc.Action d'encroûter ou de s'encroûter; résultat de cette action. Encroûtement calcaire. Polypier ayant un axe en partie ou tout-à-fait pierreux, et recouvert d'un encroûtement corticiforme (Lamarck, Philos. zool., t. 1, 1809, p. 288).Au fig. Quimper-Corentin (...) le nom même du ridicule et de l'encroûtement provincial (Flaub., Champs et grèves,1848, p. 288).? [? ?k?utm? ?]. ? 1resattest. 1546 « action d'enduire » (R. Estienne, Dict. Latino gallicun, 745b ds Rom. Forsch. t. 32, p. 55), 1848 fig. (Flaub., loc. cit.); du rad. de encroûter, suff. -(e)ment1*. ? Fréq. abs. littér. : 6.
BBG. ? Guiraud (P.). Les Ch. morpho-sém. B. Soc. Ling. 1956, t. 52, pp. 265-269.

ENCROÛTER, verbe trans.
Étymol. et Hist. 1. 1538 « recouvrir d'une croûte » (Est.); 2. 1782 fig. (Laclos, Liaison Dang., I, 12). Dér. de croûte*; préf. en-*; dés. -er.

Encroûter au Scrabble


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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 13h32










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