Définition de « mâche »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot mache de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur mâche pour aider à enrichir la compréhension du mot Mâche et répondre à la question quelle est la définition de mache ?

NOM genre (f) de 1 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|m??)

  • Herbe potagère qu’on mange en salade. mâche Première personne du présent de l’indicatif du verbe « mâcher » (cf|mâcher). Troisième personne du présent de l’indicatif du verbe « mâcher » (cf|mâcher). Première personne du présent du subjonctif du verbe « mâcher » (cf|mâcher). Troisième personne du présent du subjonctif du verbe « mâcher » (cf|mâcher). Deuxième personne du présent de l’impératif du verbe « mâcher » (cf|mâcher). (fr-verbe-flexion |imp.p.2s=oui |ind.p.1s=oui |ind.p.3s=oui)

  • Du verbe mâcher. Synonyme : bourcette, doucette, salade de blé




    Définitions de « mâche »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    MÂCHE, subst. fém.

    Plante herbacée (de la famille des Valérianacées), potagère, dont les feuilles sont comestibles en salade. Synon. boursette (région.), doucette, valérianelle.Le second service avait pour plat du milieu une sérénissime oie pleine de marrons, une salade de mâche ornée de ronds de betterave rouge, faisait vis-à-vis à des pots de crème (Balzac, Pts bourg., 1850, p. 109).D'étroites rosaces de plantes vives, semblables à de petites mâches, restaient collées, avec quelques herbes, à la terre nue et gelée (Noailles, Nouv. espér., 1903, p. 3).
    Prononc. et Orth.: [m?:?], [ma?]. Ac. 1694-1740 mache; dep. 1762 -â-. Étymol. et Hist. 1611 (Cotgr.). Prob. issu par aphérèse et sous l'infl. de mâcher1*, du synon. pomache (s.d. [peut-être xvies., v. Romania t. 33, p. 596] ds Leroux de Lincy, Livre des proverbes fr., t. 2, 1842, p. 341, append.: Après la response, faut manger de la pomache [Bourgogne]; att. dans plusieurs dial., notamment de Bourgogne et de Champagne), issu du lat. vulg. *pomasca, dér. de pomum «fruit» (peut-être en raison du goût légèrement sucré de la mâche, cf. l'appellation doucette de cette salade) à l'aide du suff. -asca indiquant l'origine, l'analogie; FEW t. 9, p. 156a, 158a, b.

    Mâche, subst. fém.Avoir de la mâche, loc. verb. [Le suj. désigne un vin] Être riche en tanin. C'est la teneur en tanin d'un vin qui détermine l'emploi de certains termes chers aux oenophiles, tels que de la mâche, âpre, astringent (DrG. Debuigne, Nouv. Larousse des vins,Paris, Larousse, 1979, p. 282).


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    mâche \m??\ féminin invariable

    1. Herbe potagère qu'on mange en salade.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    MÂCHE. n. f.
    Herbe potagère qu'on mange en salade. On l'appelle aussi Doucette.

    Littré

    MÂCHE (mâ-ch') s. f.
    • Nom vulgaire de la valérianelle locuste (valérianées), valerianella locusta, L. qui est, pour certains auteurs, la valérianelle des potagers (valerianella olitoria, Moench), et qui se mange en salade?; dite encore, suivant les lieux, blanquette, blanchette, boursette, broussette, salade de poule ou de chanoine, doucette.
    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « mâche »

    Probablement mâcher.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Selon le TLFi, du latin vulgarisé pomasca, dû a son goût légèrement fruité, évolué par le dialecte de Bourgogne et Champagne vers mâche. Mais Devic et Lammens entre autres le tirent de l'arabe ???, mâch de même sens[1][2][3].
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    MÂCHE, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1611 (Cotgr.). Prob. issu par aphérèse et sous l'infl. de mâcher1*, du synon. pomache (s.d. [peut-être xvies., v. Romania t. 33, p. 596] ds Leroux de Lincy, Livre des proverbes fr., t. 2, 1842, p. 341, append.: Après la response, faut manger de la pomache [Bourgogne]; att. dans plusieurs dial., notamment de Bourgogne et de Champagne), issu du lat. vulg. *pomasca, dér. de pomum «fruit» (peut-être en raison du goût légèrement sucré de la mâche, cf. l'appellation doucette de cette salade) à l'aide du suff. -asca indiquant l'origine, l'analogie; FEW t. 9, p. 156a, 158a, b.

    mâche au Scrabble


    Le mot mâche vaut 11 points au Scrabble.

    mache

    Informations sur le mot mache - 5 lettres, 2 voyelles, 3 consonnes, 5 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot mâche au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

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    mache

    Les rimes de « mâche »


    On recherche une rime en AS .

    Les rimes de mâche peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en aS

    Rimes de parlasses      Rimes de biface      Rimes de tassent      Rimes de préfacent      Rimes de crevasse      Rimes de in vino veritas      Rimes de rosaces      Rimes de ralliassent      Rimes de attaches      Rimes de efficaces      Rimes de beigeasses      Rimes de résignassent      Rimes de poisse      Rimes de trouvassent      Rimes de chasses      Rimes de sachent      Rimes de lavasse      Rimes de sous-tasse      Rimes de muchas      Rimes de ramasses      Rimes de tasses      Rimes de ace      Rimes de grâces      Rimes de vorace      Rimes de menaces      Rimes de fouillasse      Rimes de mêlé-casse      Rimes de aches      Rimes de châsses      Rimes de amassent      Rimes de brûlasse      Rimes de brasses      Rimes de Hasselt      Rimes de déclasse      Rimes de interface      Rimes de grasses      Rimes de décroisse      Rimes de appliquasse      Rimes de hélas      Rimes de malgaches      Rimes de viandasse      Rimes de eustache      Rimes de ex-grognasse      Rimes de récitassent      Rimes de grimacent      Rimes de culasse      Rimes de rencontrasse      Rimes de panache      Rimes de vaches      Rimes de cuevas     

    Mots du jour

    parlasses     biface     tassent     préfacent     crevasse     in vino veritas     rosaces     ralliassent     attaches     efficaces     beigeasses     résignassent     poisse     trouvassent     chasses     sachent     lavasse     sous-tasse     muchas     ramasses     tasses     ace     grâces     vorace     menaces     fouillasse     mêlé-casse     aches     châsses     amassent     brûlasse     brasses     Hasselt     déclasse     interface     grasses     décroisse     appliquasse     hélas     malgaches     viandasse     eustache     ex-grognasse     récitassent     grimacent     culasse     rencontrasse     panache     vaches     cuevas     


    Les citations sur « mâche »

    1. Il y a des livres dont il faut seulement goûter, d'autres qu'il faut dévorer, d'autres enfin, mais en petit nombre, qu'il faut, pour ainsi dire, mâcher et digérer.

      Auteur : Francis Bacon - Source : Essais, sur l'étude


    2. L'éducation: ... quelque chose qui avait été préalablement mâché et digéré d'avance plusieurs fois de suite par une foule de gens qui s'en souciaient comme d'une guigne, à seule fin de le servir à d'autres qui ne s'en souciaient pas davantage.

      Auteur : William Morris - Source : Nouvelles de nulle part (1890)


    3. Le cerveau de l'homme est un ruminant, il remâche les informations des sens, les combine en probabilités. L'homme est ainsi capable de préméditer le temps, de le projeter. C'est aussi sa damnation, car il en retire la certitude de mourir.

      Auteur : Erri De Luca - Source : Le poids du papillon (2009)


    4. Il y a des livres que l'on déguste, d'autres que l'on dévore, et quelques-uns, rares, que l'on mâche, et que l'on digère, entièrement.

      Auteur : Cornelia Funke - Source : Coeur d'encre (2004)


    5. La première supériorité des jeunes sur les moins jeunes réside dans le fait que, momentanément épargnés par l'amertume et l'aigreur, ils mordent dans l'avenir au lieu de remâcher le passé.

      Auteur : Philippe Bouvard - Source : Mille et une pensées (2005)


    6. La vie, c'est comme une dent
      D'abord on y a pas pensé
      On s'est contenté de mâcher
      Et puis ça se gâte soudain
      Ça vous fait mal, et on y tient
      Et on la soigne et les soucis
      Et pour qu'on soit vraiment guéri
      Il faut vous l'arracher, la vie.


      Auteur : Boris Vian - Source : Cantilènes en gelée


    7. Il faut avaler les pilules sans les mâcher.

      Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


    8. Morceau mâché n'a plus de goût.

      Auteur : Proverbes français - Source : Proverbe


    9. Là-bas, nous débroussions les mauvaises herbes, coupions les arbustes inutiles. Je revois encore les lames tranchantes des machettes s'abattre furieusement.

      Auteur : Olympe Bhêly-Quenum - Source : Un piège sans fin (2001)


    10. Gamache tenta de s'écarter et faillit y parvenir. L'un de ses pieds se coinça entre les contremarches brisées et il entendit autant qu'il sentit sa jambe se cassée sous son poids.

      Auteur : Louise Penny - Source : Nature morte (2011)


    11. Il neige sur les dieux de fonte et sur les aciéries cinglées de brèves liturgies; sur le mâchefer et sur l'ordure et sur l'herbage des remblais ...



    12. Le mépris est une pilule qu'on peut avaler mais qu'on ne peut mâcher.

      Auteur : Molière - Source : Sans référence


    13. Au présent: Je carotte, tu asperges, il mache, nous oignons, vous chicorée, ils ou elles les tue. A l'imparfait: je panais. Au passé composé: ils ont rit. A l'impératif: ail.

      Auteur : Honoré de Balzac - Source : Pierre Grassou (1839)


    14. Quand l'avenir est une jungle de points d'interrogation c'est avec la machette de l'humour et de l'esprit critique qu'il faut se frayer un chemin.

      Auteur : Grégoire Lacroix - Source : Les euphorismes de Grégoire (2007)


    15. Quiconque prête quelque attention à ses processus mentaux ne tarde pas à découvrir qu'une forte proportion de son temps est dépensée à remâcher et ruminer le passé et à goûter par avance l'avenir.

      Auteur : Aldous Huxley - Source : Les portes de la perception (1954)


    16. De temps en temps il s'arrête de mâcher son chewing-gum, il entrouve ses lèvres et il souffle une bulle. La bulle verte se gonfle, se distend, puis elle explose avec un bruit sec. On appelle ça un bubble-gum.

      Auteur : J. M. G. Le Clézio - Source : Les Géants (1973)


    17. La technique était bien rodée. Ramener le passé au présent. Dire le vrai, mais le dire mal. Partir d'éléments réels, vérifiables, incontestablement douloureux, puis laisser le verbe dériver vers l'amalgame, la vérité partielle, pour finir par s'arrimer au refus forcené d'endosser la plus petite responsabilité. Choisir les mots. Les répéter. Les marteler. En imprimer la résonance dans les esprits de ceux que la faim faisaient tituber. En faire la pensée unique de miséreux qui ne réfléchiraient pas, lorsqu'on leur tendrait une hache ou une machette. Se servir du peuple comme outil de sa propre destruction.

      Auteur : Léonora Miano - Source : Les Aubes écarlates (2009)


    18. Pour notre chance d'humains en bonne santé et avec quelque chose à faire, nous avons reçu en partage, légué par l'évolution de l'espèce et par les milliards de morts qui nous ont précédés, un cerveau incroyablement performant, surdimensionné dès la naissance (qu'il rend par là-même difficile et douloureuse). Ce même cerveau ultra-rapide et ultra-efficace, nous le conservons dans le très grand âge, quand nous n'avons plus rien qu'à mâcher le rien.

      Auteur : Pierre Pachet - Source : Devant ma mère (2007)


    19. Ecoute avant de parler
      Mâche avant d'avaler.


      Auteur : Proverbes éthiopiens - Source : Proverbes


    20. Je suis allé sur le balcon pour manger mon sandwich Babybel et confiture de groseille. J'ai croqué dedans et j'ai mâché... Ouais, pas mal. Mais ça ne valait pas le cheddar et confiture de fraise, indétrônable.

      Auteur : Mark Haddon - Source : Boum ! (2011)


    21. Il faut communier avec du chewing-gum, de cette façon Dieu vous fortifiera les mâchoires; mâchez-le longtemps, sans arrière-pensée; puisqu'il aime votre bouche, qu'il sache à quoi elle sert! Vos langues tièdes ne sont pas à dédaigner, même pour un Dieu.

      Auteur : Francis Picabia - Source : Jésus-Christ Rastaquouère (1920)


    22. La vie, c'est comme une dent - D'abord on y a pas pensé - On s'est contenté de mâcher - Et puis ça se gâte soudain - Ca vous fait mal, et on y tient - Et on la soigne et les soucis - Et pour qu'on soit vraiment guéri - Il faut vous l'arracher, la vie.

      Auteur : Boris Vian - Source : Je voudrais pas crever (1962)


    23. Mâche ton propre sort, même si c'est une pierre. Ne digère pas celui d'autrui, même si c'est du beurre.

      Auteur : Proverbes tibétains - Source : Proverbe


    24. Moulin à paroles, par exemple, c'est une autre expression que Mâchefer utilise souvent quand il me regarde. Comme il paraît aussi que je suis blonde comme les blés, j'imagine qu'il s'attend à ce que je donne de la farine. Pour l'instant non. Je n'essaie pas vraiment non plus.

      Auteur : Eric Chevillard - Source : Ronce-Rose (2017)


    25. Grande surface: Magasin dont le rayon boucherie propose uniquement de la viande hypermachée.

      Auteur : Marc Escayrol - Source : Mots et Grumots (2003)


    Les citations sur mâche renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot mache en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « mache »

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    Les synonymes de « mache»

    Les synonymes de mâche :

      1. laitue
      2. salade
      3. batavia
      4. romaine
      5. doucette
      6. valérianelle
    Les synonymes de mâche :

      1. chiqué
      2. bluff
      3. esbroufe

    synonymes de mâche

    Fréquence et usage du mot mâche dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « mache » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot mâche dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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    Définition de mâche présentée par dicocitations.com. Les définitions du mot mâche sont données à titre indicatif et proviennent de dictionnaires libres de droits dont Le Littré, le Wiktionnaire, et le dictionnaire de l'Académie Française.



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    Page modifiée le lundi 15 décembre 2025 23:47:33