La définition de Rôtissoire du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.

Rôtissoire
Nature : s. f.
Prononciation : rô-ti-soi-r' ; quelques-uns prononcent v
Etymologie : Rôtir.

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Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de rôtissoire de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.

Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec rôtissoire pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Rôtissoire ?


La définition de Rôtissoire

Ustensile de cuisine qui sert à rôtir la viande.


Toutes les définitions de « rôtissoire »


Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

RÔTISSOIRE. n. f.
Ustensile de cuisine qui sert à rôtir la viande.

Littré

RÔTISSOIRE (rô-ti-soi-r'?; quelques-uns prononcent vicieusement ro-ti-soi-r') s. f.
  • Ustensile de cuisine qui sert à rôtir la viande.

HISTORIQUE

XVe s. Ung rotissoir d'argent blanc, à rotir roties, armoié au milieu des armes de Monseigneur, De Laborde, Émaux, p. 487.

Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Wiktionnaire


Nom commun - français

rôtissoire \??.ti.swa?\ féminin

  1. Ustensile de cuisine qui sert à rôtir la viande.
    • C'est un bon serviteur qui ne m'a jamais volé le moindre morceau de dinde ni d'oie. Il se contentait pour prix de sa peine de lécher la rôtissoire. Mais il se fait vieux. Sa patte devient raide, il n'y voit goutte et ne vaut plus rien pour tourner la manivelle. ? (Anatole France ; « La Rôtisserie de la reine Pédauque »)
  2. Outil de réparation automobile permettant de faire pivoter facilement un châssis ou une carrosserie pour y travailler.
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Trésor de la Langue Française informatisé


RÔTISSOIRE, subst. fém.

A. ? Ustensile de cuisine servant à rôtir les viandes devant le feu, formé d'une longue broche traversant la pièce à rôtir et posée simplement sur deux supports dans l'âtre de la cheminée (d'apr. Lar. mén. 1926). Elle (...) demanda la rôtissoire pour mettre un gigot à la broche; puis (...) Rose (...) alluma un feu de sarments, à rôtir un mouton tout entier (Zola, Conquête Plassans, 1874, p. 1083).
B. ? Four électrique ouvert muni d'une broche tournante servant à rôtir les viandes. Pour qu'une rôtissoire mérite son nom, elle doit rôtir à l'air libre une pièce qui tourne en permanence sur un tourne-broche devant une source de chaleur vive (...). Les résistances électriques d'une rôtissoire peuvent être de deux types: résistances blindées ou tubes de quartz (R. Montigny, La Cuis. sans souci, 1974, p. 23).
Prononc. et Orth.: [?otiswa:?], [-?-]. V. rôtir. Att. ds Ac. dep. 1835. Étymol. et Hist. 1. 1462 roustissoire « ustensile de cuisine qui sert à faire rôtir la viande, et qui comprend la broche et la lèchefrite » (doc. ds R. de Bretagne et de Vendée, 2esérie, t. 7, 1865, p. 96), attest. isolée; de nouv. 1765 (Encyclop.); 2. 1926 « four muni d'une broche tournante » (Lar. mén.). Dér. de rôtir*; suff. -oire (-oir*). Cf. rostissoir masc. « rôtissoire », att. dès 1390 ds Gdf. Fréq. abs. littér.: 19.

RÔTISSOIRE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. 1462 roustissoire « ustensile de cuisine qui sert à faire rôtir la viande, et qui comprend la broche et la lèchefrite » (doc. ds R. de Bretagne et de Vendée, 2esérie, t. 7, 1865, p. 96), attest. isolée; de nouv. 1765 (Encyclop.); 2. 1926 « four muni d'une broche tournante » (Lar. mén.). Dér. de rôtir*; suff. -oire (-oir*). Cf. rostissoir masc. « rôtissoire », att. dès 1390 ds Gdf.

Rôtissoire au Scrabble


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Les citations avec le mot Rôtissoire


  1. Miraut, notre bon chien, a tourné ma broche pendant quatorze ans ... Il se contentait pour prix de sa peine de lécher la rôtissoire. Mais il se fait vieux. Sa patte devient raide, il n'y voit goutte et ne vaut plus rien pour tourner la manivelle.

    Auteur : Anatole France - Source : La Rôtisserie de la reine Pédauque (1892)


Les citations du Littré sur Rôtissoire




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Mise à jour le mercredi 24 septembre 2025 à 15h23










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