Définition de « petit-lait »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot petit-lait de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur petit-lait pour aider à enrichir la compréhension du mot Petit-lait et répondre à la question quelle est la définition de petit-lait ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple :

  • Produit résiduel de lécrémage du lait. - Le fromage à pâte filée est fait de lait caillé, découpé en petits morceaux, pour être mélangé avec du petit-lait. Synonyme : babeurre, lactosérum


    Expression : Ça se boit comme du petit-lait: cest très agréable. (-hyper-) sérosité (WP)



    Définitions de « petit-lait »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    PETIT(-)LAIT,(PETIT LAIT, PETIT-LAIT) subst. masc.

    Liquide séreux transparent, jaune pâle, qui apparaît après la coagulation du lait. Synon. lactosérum.On vit de lait, de petit-lait, de fromage maigre, on vit de beurre (Ramuz,Gde peur mont., 1926, p.112).V. crémoir ex. de Zola et lait I B 2 a ex. de Pesquidoux.
    ? Boire qqc. (de l'alcool, du vin) comme du petit-lait. Boire immodérément, sans paraître en être marqué outre mesure. Il buvait le bourgogne comme une rosée, et l'eau-de-vie allemande pleine de paillettes métalliques, comme du petit lait (La Varende,Contes fervents, Vieille Dame, 1948, p.48).
    ? Au fig., fam. Boire du petit(-)lait. Jubiler. Antoine, intéressé, commanda un blanc-vichy et but du petit lait à l'écoute des doléances sans cesse réitérées du paysan (R. Fallet,Le Triporteur, 1958ds Rey-Chantr. Expr. 1979).
    Prononc. et Orth.: [p?til?]. Ac. 1694, 1718: petit lait; dep. 1740, avec trait d'union. Plur. des petits-laits. Étymol. et Hist. 1552 (Est.). Comp. de petit* et de lait*. Fréq. abs. littér.: 17. Bbg. Hasselrot 20es. 1972, p.87.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    petit-lait \p?.ti.l?\ ou \pti.l?\ masculin

    1. (Caséologie) Produit résiduel de l'écrémage du lait.
      • [?], quand on voit que le caillé tombe au fond, on retire l'eau et le petit-lait ; [?]. (Art de faire le beurre et les meilleurs fromages, Paris, Mme Huzard, 1828, page 131)
      • Le seikouk est un petit-lait légèrement aigre adouci de semoule de couscous vendu 1 dirham le verre par un marchand qui a harnaché sa bicyclette comme un âne d'une marmite et de deux gros bidons. (Le nouvel observateur, 1989, no 1261, p.79)
      • Le fromage à pâte filée est fait de lait caillé, découpé en petits morceaux, pour être mélangé avec du petit-lait.
    2. Peut également désigner, lorsque la distinction fine n'est pas requise, le babeurre.
    3. (Figuré) Grande satisfaction.
      • C'est aussi du petit-lait pour une large frange des républicains américains, qui accuse depuis des mois les grands groupes de la Silicon Valley de censurer les opinions conservatrices. (Martin Untersinger, Une vidéo montre le choc des dirigeants de Google après l'élection de Donald Trump, Le Monde. Mis en ligne le 13 septembre 2018)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « petit-lait »

     Composé de petit et de lait.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    PETIT(-)LAIT,(PETIT LAIT, PETIT-LAIT) subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1552 (Est.). Comp. de petit* et de lait*.

    petit-lait au Scrabble


    Le mot petit-lait vaut 11 points au Scrabble.

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    Informations sur le mot petit-lait - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 6 lettres uniques.

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    petit-lait

    Les rimes de « petit-lait »


    On recherche une rime en LE .

    Les rimes de petit-lait peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en lE

    Rimes de engueulaient      Rimes de pédalait      Rimes de libeller      Rimes de ourlés      Rimes de dégelai      Rimes de bouclais      Rimes de inconsolées      Rimes de ficelait      Rimes de tringlais      Rimes de désolées      Rimes de équivalait      Rimes de triplé      Rimes de extrapolée      Rimes de chamboulaient      Rimes de essoufflés      Rimes de manipulais      Rimes de appelée      Rimes de époustouflé      Rimes de saoulée      Rimes de saoulais      Rimes de talée      Rimes de quadruplées      Rimes de gonflées      Rimes de allées      Rimes de copulait      Rimes de replet      Rimes de parlait      Rimes de redoublez      Rimes de affilées      Rimes de yodlait      Rimes de bilais      Rimes de emperlé      Rimes de échevelée      Rimes de sigillé      Rimes de cinglait      Rimes de maculaient      Rimes de blet      Rimes de affriolés      Rimes de laie      Rimes de déparler      Rimes de boursouflées      Rimes de confabulaient      Rimes de raclaient      Rimes de tremblé      Rimes de raclés      Rimes de recyclées      Rimes de pédalais      Rimes de encollé      Rimes de miraculée      Rimes de palé     

    Mots du jour

    engueulaient     pédalait     libeller     ourlés     dégelai     bouclais     inconsolées     ficelait     tringlais     désolées     équivalait     triplé     extrapolée     chamboulaient     essoufflés     manipulais     appelée     époustouflé     saoulée     saoulais     talée     quadruplées     gonflées     allées     copulait     replet     parlait     redoublez     affilées     yodlait     bilais     emperlé     échevelée     sigillé     cinglait     maculaient     blet     affriolés     laie     déparler     boursouflées     confabulaient     raclaient     tremblé     raclés     recyclées     pédalais     encollé     miraculée     palé     


    Les citations sur « petit-lait »

    1. On aurait dit que les journalistes étaient devenus quakers ... Jamais on ne les avait vus si fondants, si émollients; - c'était de la crème et du petit-lait.

      Auteur : Théophile Gautier - Source : Mademoiselle de Maupin (1835), Préface


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    Les mots proches de « petit-lait »

    PetPétalePétalin, inePétaradePétardPétardementPétarderPétardierPétaudPétaudièrePétauristePet-en-gueule ou pète-en-gueulPet-en-l'airPéterPétillant, antePétillementPétillerPetiot, iotePetit, itePetite-fillePetitementPetitessePetit-filsPetit-grisPétitionPétitionnerPetitissimePétitoirePétoffePetonPétonclePétrarquiserPétreauPétréePétrelPétreux, eusePétri, iePétrifiant, antePétrificationPétrifié, éePétrifierPétrinPétrinalPétrirPétrissablePétrissementPétrisseurPétrographiePétrolePétrolifère

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    Les synonymes de « petit-lait»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot petit-lait dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « petit-lait » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot petit-lait dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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