Définition de « tortilla »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot tortilla de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur tortilla pour aider à enrichir la compréhension du mot Tortilla et répondre à la question quelle est la définition de tortilla ?

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Une définition simple : (fr-rég|to?.ti.ja)

  • Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains. - Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.

  • Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette pommes de terre. (fr-verbe-flexion|ind.ps.3s=oui)

  • Troisième personne du singulier du passé simple du verbe tortiller. (WP)


    Définitions de « tortilla »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    TORTILLA, subst. fém.

    Galette de maïs accompagnant la prise de toute nourriture, au Mexique, en Amérique centrale. Dans les campagnes [au Guatemala], les paysans y pétrissent la tortilla (ou galette) comme avant la conquête. Tortillas de maïs bien sûr, héritées des Mayas qui marquaient de grandes fêtes, les semailles et les récoltes de cette plante fétiche (Le Monde, 14 juin 1986, p. 31, col. 3).
    Prononc.: [t? ?tija]. Étymol. et Hist. 1891 (E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 1, ch. 4, par. 2, p. 67 ds Quem. DDL t. 18). Mot hispano-amér. (Mexique, Amérique centrale, Chili) désignant une espèce de galette de maïs, dér. dimin. de torta (tourte).


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    tortilla \to?.ti.ja\ féminin

    1. Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
      • Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l'idée toute simple née en Californie dans les années 1990. (Estérelle Payany, Wraps, éd. Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)
      • Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.
    2. Spécialité espagnole qui s'apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).
      • Ce déjeuner se compose d'une soupe à l'ail et aux ?ufs, de l'inévitable tortilla aux tomates, d'amandes grillées et d'oranges, le tout arrosé d'un vin de Val-de-Peñas assez bon, quoique épais à couper au couteau, empoisonnant la poix et couleur de sirop de mûres. (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « tortilla »

    (1891) De l'espagnol tortilla (« galette »), apparenté à tarte, tourte.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    TORTILLA, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1891 (E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 1, ch. 4, par. 2, p. 67 ds Quem. DDL t. 18). Mot hispano-amér. (Mexique, Amérique centrale, Chili) désignant une espèce de galette de maïs, dér. dimin. de torta (tourte).

    tortilla au Scrabble


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    tortilla

    Les rimes de « tortilla »


    On recherche une rime en JA .

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    Les rimes en ja

    Rimes de loupiat      Rimes de charabia      Rimes de mitrailla      Rimes de furia      Rimes de identifiât      Rimes de dieffenbachia      Rimes de hortensias      Rimes de pétilla      Rimes de veillât      Rimes de gaspilla      Rimes de soudoya      Rimes de loufiats      Rimes de associât      Rimes de immédiat      Rimes de marias      Rimes de sangria      Rimes de frétilla      Rimes de dérailla      Rimes de étrilla      Rimes de vouvoya      Rimes de victoria      Rimes de loufiat      Rimes de maya      Rimes de galimatias      Rimes de nadia      Rimes de varia      Rimes de multimédia      Rimes de appuyât      Rimes de nettoyât      Rimes de commissariat      Rimes de justifia      Rimes de ténias      Rimes de déverrouilla      Rimes de surveillât      Rimes de stropiats      Rimes de délaya      Rimes de stupéfia      Rimes de envoyât      Rimes de rudoya      Rimes de fuchsia      Rimes de remercia      Rimes de aralia      Rimes de publiât      Rimes de oublias      Rimes de actionnariat      Rimes de immédiat      Rimes de cafeteria      Rimes de égosilla      Rimes de fortifia      Rimes de tirailla     

    Mots du jour

    loupiat     charabia     mitrailla     furia     identifiât     dieffenbachia     hortensias     pétilla     veillât     gaspilla     soudoya     loufiats     associât     immédiat     marias     sangria     frétilla     dérailla     étrilla     vouvoya     victoria     loufiat     maya     galimatias     nadia     varia     multimédia     appuyât     nettoyât     commissariat     justifia     ténias     déverrouilla     surveillât     stropiats     délaya     stupéfia     envoyât     rudoya     fuchsia     remercia     aralia     publiât     oublias     actionnariat     immédiat     cafeteria     égosilla     fortifia     tirailla     


    Les citations sur « tortilla »

    1. Je passai la tête d'abord, j'avais les mains à plat sur le sol de la cour que mes hanches se tortillaient encore, prises entre les dormants.

      Auteur : Samuel Beckett - Source : Nouvelles et textes pour rien (1955)


    2. Il entortilla autour de son col ce qu'il avoit d'habillements, qui n'estoient pas beaucoup ny de gueres pesans.

      Auteur : Jacques Amyot - Source : Camille, 44


    3. On pourrait cependant, pour élaguer un peu les tortillages et les amphigouris, obliger tout harangueur à énoncer au commencement de son discours la proposition qu'il veut faire ...

      Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Considérations sur le gouvernement de Pologne (1770-1771)


    4. Les mômes, ils se farfouillaient les narines, ils tortillaient dans tous les sens.

      Auteur : Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline - Source : Mort à crédit (1936)


    5. Il avait entendu sa chanson, et voyait bien qu'elle faisait une conjuration au feu follet, lequel dasait et se tortillait comme un fou devant elle.

      Auteur : George Sand - Source : La petite Fadette (1849)


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    Les synonymes de « tortilla»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot tortilla dans le temps


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