Définition de « tortilla »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot tortilla de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur tortilla pour aider à enrichir la compréhension du mot Tortilla et répondre à la question quelle est la définition de tortilla ?

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Une définition simple : (fr-rég|to?.ti.ja)

  • Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains. - Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.

  • Spécialité espagnole qui s’apparente à une omelette pommes de terre. (fr-verbe-flexion|ind.ps.3s=oui)

  • Troisième personne du singulier du passé simple du verbe tortiller. (WP)


    Définitions de « tortilla »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    TORTILLA, subst. fém.

    Galette de maïs accompagnant la prise de toute nourriture, au Mexique, en Amérique centrale. Dans les campagnes [au Guatemala], les paysans y pétrissent la tortilla (ou galette) comme avant la conquête. Tortillas de maïs bien sûr, héritées des Mayas qui marquaient de grandes fêtes, les semailles et les récoltes de cette plante fétiche (Le Monde, 14 juin 1986, p. 31, col. 3).
    Prononc.: [t? ?tija]. Étymol. et Hist. 1891 (E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 1, ch. 4, par. 2, p. 67 ds Quem. DDL t. 18). Mot hispano-amér. (Mexique, Amérique centrale, Chili) désignant une espèce de galette de maïs, dér. dimin. de torta (tourte).


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    tortilla \to?.ti.ja\ féminin

    1. Galette plate faite avec de la farine de maïs nixtamalisée (en espagnol « tortilla ») et plus rarement avec de la farine de blé (en espagnol « tortilla de harina »), très populaire au Mexique et au Guatemala et utilisée en accompagnement de presque tous les plats mexicains.
      • Un sandwich enroulé (wrap en anglais) dans une tortilla de blé, voilà l'idée toute simple née en Californie dans les années 1990. (Estérelle Payany, Wraps, éd. Variations gourmandes/Solar éditions, 2012, introduction)
      • Les tacos sont des tortillas garnies de viande, de chorizo ou de poisson.
    2. Spécialité espagnole qui s'apparente à une omelette (et, plus spécialement à une omelette aux pommes de terre).
      • Ce déjeuner se compose d'une soupe à l'ail et aux ?ufs, de l'inévitable tortilla aux tomates, d'amandes grillées et d'oranges, le tout arrosé d'un vin de Val-de-Peñas assez bon, quoique épais à couper au couteau, empoisonnant la poix et couleur de sirop de mûres. (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Étymologie de « tortilla »

    (1891) De l'espagnol tortilla (« galette »), apparenté à tarte, tourte.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    TORTILLA, subst. fém.
    Étymol. et Hist. 1891 (E. Bonnejoy, Le Végétarisme, part. 1, ch. 4, par. 2, p. 67 ds Quem. DDL t. 18). Mot hispano-amér. (Mexique, Amérique centrale, Chili) désignant une espèce de galette de maïs, dér. dimin. de torta (tourte).

    tortilla au Scrabble


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    tortilla

    Les rimes de « tortilla »


    On recherche une rime en JA .

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    Les rimes en ja

    Rimes de chéchia      Rimes de égayât      Rimes de ennuyât      Rimes de guérillas      Rimes de férias      Rimes de aria      Rimes de immédiats      Rimes de oyats      Rimes de charia      Rimes de codifia      Rimes de élias      Rimes de octroya      Rimes de stropiats      Rimes de écarquilla      Rimes de ramifia      Rimes de extasiât      Rimes de veilla      Rimes de laya      Rimes de effraya      Rimes de remaria      Rimes de chia      Rimes de furia      Rimes de gracias      Rimes de listeria      Rimes de loufiats      Rimes de oublia      Rimes de érailla      Rimes de émerveilla      Rimes de allia      Rimes de victorias      Rimes de cafouilla      Rimes de anti-mafia      Rimes de gazouilla      Rimes de margouillats      Rimes de ténias      Rimes de gaspillât      Rimes de aiguillat      Rimes de dia      Rimes de Nigeria      Rimes de maya      Rimes de confia      Rimes de signifia      Rimes de pontifia      Rimes de fraya      Rimes de bégaya      Rimes de statufia      Rimes de délia      Rimes de brillât      Rimes de alstonia      Rimes de étrilla     

    Mots du jour

    chéchia     égayât     ennuyât     guérillas     férias     aria     immédiats     oyats     charia     codifia     élias     octroya     stropiats     écarquilla     ramifia     extasiât     veilla     laya     effraya     remaria     chia     furia     gracias     listeria     loufiats     oublia     érailla     émerveilla     allia     victorias     cafouilla     anti-mafia     gazouilla     margouillats     ténias     gaspillât     aiguillat     dia     Nigeria     maya     confia     signifia     pontifia     fraya     bégaya     statufia     délia     brillât     alstonia     étrilla     


    Les citations sur « tortilla »

    1. On pourrait cependant, pour élaguer un peu les tortillages et les amphigouris, obliger tout harangueur à énoncer au commencement de son discours la proposition qu'il veut faire ...

      Auteur : Jean-Jacques Rousseau - Source : Considérations sur le gouvernement de Pologne (1770-1771)


    2. Il entortilla autour de son col ce qu'il avoit d'habillements, qui n'estoient pas beaucoup ny de gueres pesans.

      Auteur : Jacques Amyot - Source : Camille, 44


    3. Les mômes, ils se farfouillaient les narines, ils tortillaient dans tous les sens.

      Auteur : Louis-Ferdinand Destouches, dit Céline - Source : Mort à crédit (1936)


    4. Il avait entendu sa chanson, et voyait bien qu'elle faisait une conjuration au feu follet, lequel dasait et se tortillait comme un fou devant elle.

      Auteur : George Sand - Source : La petite Fadette (1849)


    5. Je passai la tête d'abord, j'avais les mains à plat sur le sol de la cour que mes hanches se tortillaient encore, prises entre les dormants.

      Auteur : Samuel Beckett - Source : Nouvelles et textes pour rien (1955)


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    Les synonymes de « tortilla»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot tortilla dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « tortilla » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot tortilla dans les textes publiés.



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