Définition de « cerneau »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot cerneau de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur cerneau pour aider à enrichir la compréhension du mot Cerneau et répondre à la question quelle est la définition de cerneau ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-mf-x|s??.no) cerneau (m)

  • (ucf|noix) tirée de la coque avant sa maturité. (-paro-) cerveau (-réf-) (R:DAF8) (R:TLFi)


    Définitions de « cerneau »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    CERNEAU, subst. masc.

    A.? Noix encore verte; chair de la noix encore verte. Manger des cerneaux, éplucher des cerneaux (cf. Ac. 1798-1878). Je vais t'envoyer des cerneaux. Mais ils tournent en noix, déjà (Flaubert, Correspondance,1874, p. 101).
    ? Vin de cerneaux. Vin rosé, bon à boire à l'époque des noix vertes.
    B.? P. ext. Tout fruit huileux (noix, noisettes, amandes) encore vert (cf. L.-E. Audot, La Cuisinière de la campagne et de la ville, 1896, p. 623).
    Prononc. et Orth. : [s? ?no]. Ds Ac. 1694-1932. Étymol. et Hist. Fin xiiies. cerniaux (Guillaume de La Villeneuve, Les Crieries de Paris ds Fabliaux, éd. Barbazan et Méon, vol. 2, p. 279, vers 55); 1456 cerneaux (A. de La Sale, Le Petit Jehan de Saintré, 71 ds Z. fr. Spr. Lit., vol. 28, t. 1, p. 79). Dér. de cerner* [les noix]; suff. -eau*. Fréq. abs. littér. : 4. Bbg. Goug. Mots t. 2, 1966, p. 82. ? Monnot (R.). Le Noyer. Vie Lang. 1963, pp. 383-386. ? Pauli 1921, p. 43.

    cerneau .« Noix tirée de sa coquille »


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    cerneau \s??.no\ masculin

    1. Noix tirée de la coque avant sa maturité.
      • Comme dessert, il y eut de bonnes noix que Jonas brisait comme un pois entre le pouce et l'index et décortiquait en un tournemain. Jetant alors les coquilles dans le feu, il plantait les cerneaux dans un fromage frais de sa chèvre [...]. ? (Robert Merle, Fortune de France, V. 1977)
      • L'énoisage et la collecte des cerneaux sont ultérieurs et se développent à partir de 1860 environ quand le vieux commerce de l'huile est en recul. ? (Paulette Fourniau, Les Farges: une communauté rurale en Périgord noir, éd. Les Indes savantes, 2005, p. 123)
      • La spécialité maison? Tous les produits à base de truffe et, plus encore, de noix. [...] Cerneaux grillés trempés dans le chocolat amer, fondants, gâteaux au beurre et miel, croquants, tuiles croustillantes, sablés, confitures, huiles, vinaigres, moutardes... La noix est de tous ces coups-là. ? (Le Figaro, 24 juin 2012)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    CERNEAU. n. m.
    Noix tirée de la coque avant sa maturité.

    Littré

    CERNEAU (sèr-nô) s. m.
    • Moitié d'une noix, tirée de la coque avant la maturité. Faire, éplucher, crier des cerneaux.

      Vin de cerneaux, vin rosé bon à boire dans la saison des cerneaux, Dict. de l'Acad.


    HISTORIQUE

    XVIe s. Cerneaux sont viandes de seigneurs, et noix vieilles, viandes de laboureur, Yver, 644.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « cerneau »

    Berry, sarniau, noix?; écerner des noix, en tirer le cerneau quand elles sont vertes?; ainsi dit de cerne, parce qu'on fait un cerne pour tirer le cerneau de la coquille.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Vient de cerner lui même venant du latin classique circinare (« parcourir en formant un cercle, arrondir »), dérivé de circinus (cerne).
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    CERNEAU, subst. masc.
    Étymol. et Hist. Fin xiiies. cerniaux (Guillaume de La Villeneuve, Les Crieries de Paris ds Fabliaux, éd. Barbazan et Méon, vol. 2, p. 279, vers 55); 1456 cerneaux (A. de La Sale, Le Petit Jehan de Saintré, 71 ds Z. fr. Spr. Lit., vol. 28, t. 1, p. 79). Dér. de cerner* [les noix]; suff. -eau*.

    cerneau au Scrabble


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    cerneau

    Les rimes de « cerneau »


    On recherche une rime en NO .

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    Les rimes en nO

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    Les citations sur « cerneau »

    1. A la Sainte-Hélène, - La noix est pleine, - Et le cerneau - Se met dans l'eau.

      Auteur : Dictons - Source : 18 août


    2. Mon oncle prenait les noix et il les cassait avec un petit marteau très souple. Il mettait les coquilles d'un côté, pour le feu, et dans un panier il jetait les cerneaux.

      Auteur : Jean Ferniot - Source : Pierrot et Aline (1973)


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    Les synonymes de « cerneau»

    Aucun synonyme.

    Fréquence et usage du mot cerneau dans le temps


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