La définition de Cerneau du dictionnaire français. Signification du mot et son éthymologie - De nombreux exemples d'usage en français ainsi que des citations.
Cerneau
Nature : s. m.
Prononciation : sèr-nô
Etymologie : Berry, sarniau, noix ; écerner des noix, en tirer le cerneau quand elles sont vertes ; ainsi dit de cerne, parce qu'on fait un cerne pour tirer le cerneau de la coquille.
Notre dictionnaire de français vous présente les définitions de cerneau de manière précise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre la signification du mot.
Notre dictionnaire de définitions comprend des informations complémentaires telles que la nature du mot, sa prononciation, des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes. Quand la définition du mot s'y prête nous vous proposons des citations littéraires en rapport avec cerneau pour illustrer la compréhension du mot ou préciser le sens et de répondre à la question quelle est la signification de Cerneau ?
La définition de Cerneau
Moitié d'une noix, tirée de la coque avant la maturité. Faire, éplucher, crier des cerneaux.
Toutes les définitions de « cerneau »
Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition
Noix tirée de la coque avant sa maturité.
Littré
- Moitié d'une noix, tirée de la coque avant la maturité. Faire, éplucher, crier des cerneaux.
Vin de cerneaux, vin rosé bon à boire dans la saison des cerneaux
, Dict. de l'Acad.
HISTORIQUE
XVIe s. Cerneaux sont viandes de seigneurs, et noix vieilles, viandes de laboureur
, Yver, 644.
Wiktionnaire
Nom commun - français
cerneau \s??.no\ masculin
-
Noix tirée de la coque avant sa maturité.
- Comme dessert, il y eut de bonnes noix que Jonas brisait comme un pois entre le pouce et l'index et décortiquait en un tournemain. Jetant alors les coquilles dans le feu, il plantait les cerneaux dans un fromage frais de sa chèvre [...]. ? (Robert Merle, Fortune de France, V. 1977)
- L'énoisage et la collecte des cerneaux sont ultérieurs et se développent à partir de 1860 environ quand le vieux commerce de l'huile est en recul. ? (Paulette Fourniau, Les Farges: une communauté rurale en Périgord noir, éd. Les Indes savantes, 2005, p. 123)
- La spécialité maison? Tous les produits à base de truffe et, plus encore, de noix. [...] Cerneaux grillés trempés dans le chocolat amer, fondants, gâteaux au beurre et miel, croquants, tuiles croustillantes, sablés, confitures, huiles, vinaigres, moutardes... La noix est de tous ces coups-là. ? (Le Figaro, 24 juin 2012)
Trésor de la Langue Française informatisé
CERNEAU, subst. masc.
Cerneau au Scrabble
Le mot cerneau vaut 9 points au Scrabble.
Informations sur le mot cerneau - 7 lettres, 4 voyelles, 3 consonnes, 6 lettres uniques.
Quel nombre de points fait le mot cerneau au Scrabble ?
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Les citations avec le mot Cerneau
- Mon oncle prenait les noix et il les cassait avec un petit marteau très souple. Il mettait les coquilles d'un côté, pour le feu, et dans un panier il jetait les cerneaux.Auteur : Jean Ferniot - Source : Pierrot et Aline (1973)
- A la Sainte-Hélène, - La noix est pleine, - Et le cerneau - Se met dans l'eau.Auteur : Dictons - Source : 18 août
Les citations du Littré sur Cerneau
- Cerneaux sont viandes de seigneurs, et noix vieilles, viandes de laboureurAuteur : YVER - Source : 644
- Un ragoût, une salade de concombre, des cerneaux et autres sortes de viandesAuteur : Madame de Sévigné - Source : 9 août 1689
- La poudre faite du cartilage de l'entre-deux des cerneaux de noixAuteur : O. DE SERRES - Source : 924
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Mise à jour le dimanche 9 novembre 2025 à 00h23
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