Définition de « chou-fleur »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot chou-fleur de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur chou-fleur pour aider à enrichir la compréhension du mot Chou-fleur et répondre à la question quelle est la définition de chou-fleur ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-comp-mf|chou|fleur|?u|flœ?|p1=choux)


Définitions de « chou-fleur »


Trésor de la Langue Française informatisé


CHOU-FLEUR, subst. masc.

Chou formant au centre une inflorescence blanche et charnue qui est comestible. L'air s'emplissait d'une odeur de vaisselle et de chou-fleur, soupçonnée dès le palier (Malègue, Augustin,t. 1, 1933, p. 169).
? [P. anal. de forme] Pop. (Avoir les) oreilles en chou-fleur. (Avoir les) oreilles boursouflées notamment à la suite d'un coup. Maman (...) marche vers la glace, où elle contemple son oreille qui se boursoufle de plus en plus et devient le classique « chou-fleur » des bagarres (H. Bazin, L'Huile sur le feu,1954, p. 246).
Prononc. et Orth. : [?ufl?:?]. Ds Ac. 1740-1798, s.v. chou et au plur.; ds Ac. 1835-1932, s.v. chou et au sing. Au plur. des choux-fleurs. Étymol. et Hist. 1611 choux fleurs (Cotgr.). Calque, à partir de chou* et de fleur* de l'ital. cavolfióre « id. », composé de cávolo, « chou » et de fióre, « fleur » attesté vers la fin du xvies. (plur. cavoli fiori ds Batt.), h. ital. caolifior d'apr. FEW t. 2, p. 537b. Dès 1585 colifiori (Du Fail, Contes d'Eutrapel, 16 [I, 225] ds Hug.) ? 1603 caulifiori, O. de Serres, Le Theatre d'agriculture ds FEW t. 2, p. 536a; 1596 choufleuri (L. Hulsius, Dict. fr.-all. et all.-fr., Nuremberg cité par Behrens ds Z. fr. Spr. Lit., t. 23, p. 21) ? 1614, Id., ibid., éd. de Francfort d'apr. FEW, loc. cit. Fréq. abs. littér. : 39. Bbg. Goug. Mots. t. 1. 1962, p. 97.


Wiktionnaire


Nom commun - français

chou-fleur \?u.fl??\ masculin

  1. (Agriculture) Variété de chou dont les rameaux et les fleurs naissants forment une masse blanche et tendre.
    • Entre Saint-Pol-de-Léon et Roscoff, je fais route parmi d'immenses plantations d'artichauts et de choux-fleurs, prosaïquement accroupies entre leurs murets de pierres sèches. ? (Ludovic Naudeau, La France se regarde : le Problème de la natalité, Librairie Hachette, Paris, 1931)
    • Bien des variétés de choux sont cultivées en France: [?]
      ? Le chou-fleur et le chou-brocoli (      Br. oleracea var. botrytis), dont la partie comestible est l'inflorescence; le chou-fleur est une plante annuelle, le chou-brocoli est bisannuel. ? (A. Pouveau, « Production de semences potagères », chap. 10 de Pollinisation et productions végétales, ouvrage collectif dirigé par Paul Pesson & ?Jean Louveaux, INRA, 1984, p. 471)
  2. (Cuisine) Ce rameau d'ébauches de fleurs, utilisés comme légume.
    • Il n'y avait plus d'air dans la cour, rien que des odeurs. C'est celle du chou-fleur qui l'emporte facilement sur toutes les autres. Un chou-fleur vaut dix cabinets, même s'ils débordent. ? (Louis-Ferdinand Céline [Louis Ferdinand Destouches], Voyage au bout de la nuit, Denoël et Steele, Paris, 1932)
    • On hésiterait à défaire le petit fagot de haricots verts, à défigurer l'empreinte du bol qui avait façonné le petit tas de riz et à saccager la petite ration de mousse de potiron et choux fleur que la mère de Muriel avait dû passer toute la matinée à faire mijoter dans les casseroles adéquates. ? (Mohamed Baba, Bilal, Éditions L'Harmattan, 2005, p. 19)
  3. Jeu de cour de récréation où chaque joueur avance tour à tour de la distance exacte d'un pied, le premier en disant chou et le suivant fleur, et ainsi de suite, et où le premier à rejoindre le pied de l'autre a gagné.
  4. (Mycologie) Synonyme de clavaire crépue (espèce de champignons).
  5. (Nouvelle-Calédonie) Anémone de mer du genre Actinia dont le contact provoque des brûlures.?[2]
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

CHOU-FLEUR. n. m.
Variété de chou dont les rameaux et les fleurs naissants forment une masse blanche et tendre. Des choux-fleurs.

Littré

CHOU-FLEUR (chou-fleur) s. m.
  • 1Sorte de chou. Voy. CHOU.
  • 2 Terme de médecine. Variété de condylomes dont la base se réunit à un pédoncule commun de manière à représenter assez bien un chou-fleur. Exciser des choux-fleurs.
Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

Étymologie de « chou-fleur »

(XVIIe siècle) De chou et fleur, par calque de l'italien cavolfiore[1]
Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

CHOU-FLEUR, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1611 choux fleurs (Cotgr.). Calque, à partir de chou* et de fleur* de l'ital. cavolfióre « id. », composé de cávolo, « chou » et de fióre, « fleur » attesté vers la fin du xvies. (plur. cavoli fiori ds Batt.), h. ital. caolifior d'apr. FEW t. 2, p. 537b. Dès 1585 colifiori (Du Fail, Contes d'Eutrapel, 16 [I, 225] ds Hug.) ? 1603 caulifiori, O. de Serres, Le Theatre d'agriculture ds FEW t. 2, p. 536a; 1596 choufleuri (L. Hulsius, Dict. fr.-all. et all.-fr., Nuremberg cité par Behrens ds Z. fr. Spr. Lit., t. 23, p. 21) ? 1614, Id., ibid., éd. de Francfort d'apr. FEW, loc. cit.

chou-fleur au Scrabble


Le mot chou-fleur vaut 17 points au Scrabble.

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Informations sur le mot chou-fleur - 9 lettres, 4 voyelles, 5 consonnes, 8 lettres uniques.

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Les rimes de « chou-fleur »


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Les rimes en 9R

Rimes de brailleur      Rimes de rapporteur      Rimes de imitateur      Rimes de évaporateurs      Rimes de exécuteurs      Rimes de brosseurs      Rimes de déflecteur      Rimes de irrigateurs      Rimes de demeure      Rimes de compensateurs      Rimes de mélangeurs      Rimes de fricoteur      Rimes de Diets-Heur      Rimes de senteur      Rimes de distributeurs      Rimes de malheur      Rimes de calomniateur      Rimes de soupeur      Rimes de accompagnateur      Rimes de roseurs      Rimes de rémouleur      Rimes de mi-grondeur      Rimes de ex-branleurs      Rimes de connecteur      Rimes de dupeur      Rimes de digitaliseur      Rimes de mi-farceur      Rimes de réformateur      Rimes de accoucheurs      Rimes de quémandeur      Rimes de coupleurs      Rimes de corrupteurs      Rimes de profiteurs      Rimes de libérateur      Rimes de novateurs      Rimes de mi-hauteur      Rimes de re-chanteur      Rimes de épateurs      Rimes de palpeurs      Rimes de gêneurs      Rimes de croiseurs      Rimes de bosseurs      Rimes de dormeur      Rimes de démodulateur      Rimes de monnayeurs      Rimes de concepteurs      Rimes de bitters      Rimes de fouetteurs      Rimes de hanteur      Rimes de rieur     

Mots du jour

brailleur     rapporteur     imitateur     évaporateurs     exécuteurs     brosseurs     déflecteur     irrigateurs     demeure     compensateurs     mélangeurs     fricoteur     Diets-Heur     senteur     distributeurs     malheur     calomniateur     soupeur     accompagnateur     roseurs     rémouleur     mi-grondeur     ex-branleurs     connecteur     dupeur     digitaliseur     mi-farceur     réformateur     accoucheurs     quémandeur     coupleurs     corrupteurs     profiteurs     libérateur     novateurs     mi-hauteur     re-chanteur     épateurs     palpeurs     gêneurs     croiseurs     bosseurs     dormeur     démodulateur     monnayeurs     concepteurs     bitters     fouetteurs     hanteur     rieur     


Les citations sur « chou-fleur »

  1. La formation c'est tout. La pêche a commencé par être une amande amère; le chou-fleur n'est jamais qu'un chou qui a été au collège.

    Auteur : Mark Twain - Source : Le Calendrier de Prudd'nhead Wilson


  2. Chou-fleur: Légume potager à peu près aussi gros et aussi réfléchi que la cervelle d'un homme.

    Auteur : Ambrose Bierce - Source : Le Dictionnaire du Diable (1911)


  3. Le chou-fleur, ça pue quand tu l'achètes, ça pue quand tu le cuisines, ça pue quand tu le manges... A la limite, c'est quand tu le pètes que ça sent le moins!

    Auteur : Laurent Ruquier - Source : Il faut savoir changer de certitudes (1999)


  4. Pour que les trains bretons puissent de nouveau circuler normalement, la SNCF devrait accepter de vendre des sandwichs au chou-fleur dans ses wagon-bars; quitte à ce que ce soit dégueulasse, autant que ce soit pour une bonne raison...

    Auteur : Laurent Ruquier - Source : Il faut savoir changer de certitudes (1999)


  5. «M'énerve, celui-là, avec avec son ego en chou-fleur turgescent!»

    Auteur : Claire Bretécher - Source : Agrippine déconfite (2009)


  6. Un chou-fleur, qui bouillottait bruyamment dans la cuisine, emplissait le logement de son odeur fétide.

    Auteur : Roger Martin du Gard - Source : Les Thibault


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Les mots proches de « chou-fleur »

Choc Chocolat Choeur Chogoun Choine Choir Choisel Choisi, ie Choisir Choisissable Choisisseur Choix Cholagogue Cholédoque Cholérique Chômable Chômage Chômer Chômeur Chope Chopée Chopine Chopiner Chopper Choqué, ée Choquement Choquer Choragique Chorége Chorion Choriste Chorographie Choroïde Chorus Chose Chosette Chott Chou Chouan Chouanisme Chouanner Chouannerie Choucas Choue Chouette Chouler Chouquet Choyé, ée Choyer 

Les mots débutant par cho  Les mots débutant par ch

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Les synonymes de « chou-fleur»

Aucun synonyme.

Fréquence et usage du mot chou-fleur dans le temps


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