Définition de « maraîcher »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot maraicher de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur maraîcher pour aider à enrichir la compréhension du mot Maraîcher et répondre à la question quelle est la définition de maraicher ?

NOM genre (m) de 3 syllabes
Une définition simple : (fr-accord-er|maraîch|ma.??.?) maraîcher (m)

  • Personne qui pratique le maraîchage, cest à dire la culture des fruits et légumes. - Les maraîchers des environs de Paris. (fr-accord-er|maraîch|ma.??.?) maraîcher (m)

  • Relatif au maraîchage. - Elles suivirent un champ de maïs, puis des enclos maraîchers où croissaient des piments rouges, des pastèques et des patates. (Pierre Louÿs; « Les aventures du roi Pausole » -1901)


    Définitions de « maraîcher »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    MARAÎCHER, -ÈRE, subst. et adj.

    I. ? Substantif
    A. ? Vx. Jardinier cultivant un marais (v. ce mot B) à l'intérieur ou à proximité de l'enceinte d'une ville. Seul sur les Boulevards extérieurs, ou au Champ de Mars, ou dans les allées les moins fréquentées du Luxembourg. Il passait quelquefois une demi-journée à regarder le jardin d'un maraîcher, les carrés de salade, les poules dans le fumier (Hugo, Misér., t. 1, 1862, p. 824):
    1. Un maraîcher (...) m'a répondu pour vous. «Un jardin, dit-il, est un enclos de quatre arpens, divisé en planches aussi larges qu'il se peut, séparées par les allées les plus étroites qu'il se puisse, où je cultive, près des Invalides, des choux, de la laitue, des cardes-poirées et toutes sortes de légumes. (...)». Jouy, Hermite, t. 5, 1814, p. 250.
    B. ? Jardinier qui cultive de manière intensive et (généralement) sur une grande échelle des légumes, notamment des primeurs, pour les vendre. Charrette, jardin de maraîcher. Flamart (...) entasse sur son chariot les paniers de primeurs que, chaque matin, Loutre, le maraîcher, aidé de son commis, tire de sa camionnette (Martin du G., Vieille Fr., 1933, p. 1020):
    2. Venaient ensuite les masures et les clos des maraîchers, personnages hybrides, à demi paysans, ouvriers à demi, qui, derrière des murs jaloux, torturaient d'étroits lopins et leur faisaient, à force d'eau, de fumier, de cloches et de châssis, rendre d'énormes fardeaux de légumes qu'ils portaient eux-mêmes, la nuit, dans des carrioles somnolentes, jusqu'aux Halles de Paris. Duhamel, Terre promise, 1934, p. 36.
    II. ? Adj. Qui se rapporte ou qui est propre au type de culture que pratique un maraîcher. Village, jardin, quartier maraîcher; plante, salade maraîchère; culture maraîchère. La ville restait interdite, durant ces heures pieuses, aux diligences, aux voitures maraîchères, aux tombereaux des fabriques (Adam, Enf. Aust., 1902, p. 326).En d'autres temps, j'aurais aimé cette vieille rue à pignons et à auvents, la lueur feutrée de ses lampes, jusqu'à l'odeur maraîchère qui l'emplissait (Vercel, Cap. Conan, 1934, p. 47):
    3. Nous croisâmes sans ralentir les lourds chargements qui vident la banlieue maraîchère dans les halles... Abellio, Pacifiques, 1946, p. 88.
    ? ART CULIN. (Plat) à la maraîchère. Préparation culinaire utilisant des produits maraîchers. Les oeufs à la maraîchère sont des oeufs sur le plat garnis d'une chiffonnade de laitue, oseille et cerfeuil fondue au beurre (Ac. Gastr.1962).
    Prononc. et Orth.: [ma? ? ?e], [-?e-], fém. [-? ?:?]. Ac. 1740: marager, maraischer; dep. 1762: maraîcher. Étymol. et Hist. 1. 1497 marequier subst. «jardinier qui cultive des légumes» (Doc., Abbeville ds Gdf.) 1690 maraischer (Fur.); 2. 1660 mareschier adj. «qui vit dans les marais» (Oudin Fr.-Esp.); 1812 culture maraîchère (Mozin-Biber). Dér. de marais*; suff. -(i)er*. Cf. l'a. fr. mareschiere «marais» (ca 1200, Renaut de Montauban, 409, 25 ds T.-L.). Fréq. abs. littér.: 140. Bbg. Quem. DDL t. 16.


    Wiktionnaire


    Adjectif - français

    maraîcher \ma.??.?e\ masculin (orthographe traditionnelle)

    1. Relatif au maraîchage.
      • culture maraîchère.
      • Elles suivirent un champ de maïs, puis des enclos maraîchers où croissaient des piments rouges, des pastèques et des patates. ? (Pierre Louÿs, Les aventures du roi Pausole, -1901)

    Nom commun - français

    maraîcher \ma.??.?e\ masculin (pour une femme, on dit : maraîchère) (orthographe traditionnelle)

    1. Personne qui pratique le maraîchage, c'est-à-dire la culture des fruits et légumes.
      • Les Fouque étaient les plus riches maraîchers du pays ; ils fournissaient de légumes tout un quartier de Plassans.? (Émile Zola, La Fortune des Rougon, 1870)
      • Il n'est pas rare de voir les maraîchers rétais charger le varech providentiel sur leurs remorques pour en engraisser les parcelles de pommes de terre. ? (52 week-ends en France, p. 89, Le Petit Futé, 2011)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    MARAÎCHER. n. m.
    Jardinier qui s'occupe spécialement de la culture des légumes. Adjectivement, Jardin maraîcher. Culture maraîchère.

    Littré

    MARAÎCHER (ma-rê-ché?; l'r ne se lie jamais?; au pluriel, l's se lie?: des ma-rê-ché-z actifs) s. m.
    • 1Jardinier qui cultive un de ces terrains qu'à Paris on appelle marais. Les maîtres jardiniers préoliers et maraîchers, comme ils sont qualifiés dans leurs statuts, Dict. des arts et mét. au mot jardinier.

      Nom donné aux jardiniers qui font spécialement la culture des légumes.

    • 2 Adj. Qui a rapport à la culture des terrains ou jardins consacrés à la production des plantes légumières. Industrie maraîchère. Plante maraîchère. Jardin maraîcher.

    REMARQUE

    On a dit maréchais?: Les uns qu'on nomme simplement jardiniers, les autres qu'on nomme maréchais, La Quintinye, Jardins, préface, p. XVII.

    On a dit aussi marager. Marager, c'est le jardinier qui, dans les grandes villes, s'attache à la culture des plantes potagères?; c'est dans les lieux les plus bas et les plus humides des environs des villes que ces sortes de jardiniers ont établi leurs jardins?; et c'est ce qui a fait donner à ces jardins le nom de marais, Dict. des arts et mét. au mot marager.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    Étymologie de « maraîcher »

    Marais.

    Version électronique créée par François Gannaz - http://www.littre.org - licence Creative Commons Attribution

    (XVe siècle) Dérivé de marais, de l'ancien français mareschier, marequier.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    MARAÎCHER, -ÈRE, subst. et adj.
    Étymol. et Hist. 1. 1497 marequier subst. «jardinier qui cultive des légumes» (Doc., Abbeville ds Gdf.) 1690 maraischer (Fur.); 2. 1660 mareschier adj. «qui vit dans les marais» (Oudin Fr.-Esp.); 1812 culture maraîchère (Mozin-Biber). Dér. de marais*; suff. -(i)er*. Cf. l'a. fr. mareschiere «marais» (ca 1200, Renaut de Montauban, 409, 25 ds T.-L.).

    maraîcher au Scrabble


    Le mot maraîcher vaut 15 points au Scrabble.

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    Les rimes de « maraîcher »


    On recherche une rime en SE .

    Les rimes de maraîcher peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en Se

    Rimes de recommercer      Rimes de crétacée      Rimes de intervertissait      Rimes de redressés      Rimes de dispersés      Rimes de retroussées      Rimes de retranché      Rimes de transpercés      Rimes de essaie      Rimes de débranchée      Rimes de lâchait      Rimes de marché      Rimes de dc      Rimes de coinçait      Rimes de faxés      Rimes de écorchés      Rimes de pulser      Rimes de progressais      Rimes de juchai      Rimes de carrosser      Rimes de refinancée      Rimes de garantissait      Rimes de insensée      Rimes de enfourchai      Rimes de crustacés      Rimes de tassait      Rimes de ansée      Rimes de décochées      Rimes de débarrasser      Rimes de touchais      Rimes de adossai      Rimes de avertissais      Rimes de pêcher      Rimes de applaudissait      Rimes de corset      Rimes de atterrissez      Rimes de amassaient      Rimes de désaxée      Rimes de écossais      Rimes de saxifragacées      Rimes de adressés      Rimes de rapetissée      Rimes de bronchaient      Rimes de embrassé      Rimes de déguerpissez      Rimes de malaxés      Rimes de louchet      Rimes de poissait      Rimes de poissaient      Rimes de faiblissaient     

    Mots du jour

    recommercer     crétacée     intervertissait     redressés     dispersés     retroussées     retranché     transpercés     essaie     débranchée     lâchait     marché     dc     coinçait     faxés     écorchés     pulser     progressais     juchai     carrosser     refinancée     garantissait     insensée     enfourchai     crustacés     tassait     ansée     décochées     débarrasser     touchais     adossai     avertissais     pêcher     applaudissait     corset     atterrissez     amassaient     désaxée     écossais     saxifragacées     adressés     rapetissée     bronchaient     embrassé     déguerpissez     malaxés     louchet     poissait     poissaient     faiblissaient     


    Les citations sur « maraîcher »

    1. Les baux des maraîchers parisiens stipulent couramment que le locataire peut emporter avec lui son sol jusqu'à une certaine profondeur quand il résilie son bail.

      Auteur : René Dubos - Source : Courtisons la terre (1980)


    2. Le pluriel d'un maréchal, c'est des maraîchers. Le pluriel d'un général, c'est des générés.

      Auteur : Boris Vian - Source : Textes et Chansons (1966)


    3. Le malheur est à l'art ce que le fumier est à la culture maraîchère.

      Auteur : Frédéric Dard - Source : Moi, vous me connaissez ? de San-Antonio


    Les citations sur maraîcher renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot maraicher en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « maraicher »

    Marabout Maraboutique Marais Marane Marasme Marâtre Maraud, aude Maraudage Maraudaille Maraude Marauder Marauderie Maraudeur Maravédis Marbre Marbré, ée Marbrer Marbreur Marbrier Marbrure Marc Marc Marcassin Marcassite Marceau Marchage Marchand, ande Marchandé, ée Marchander Marchandise Marchandot Marchant, ante Marche Marche Marché Marchepied Marcher Marcher Marchette Marcheur, euse Marciage Marcite Marcotte Marcotter Mardi Mardi Mare Marécage Marécageux, euse Maréchal 

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    Les synonymes de « maraicher»

    Les synonymes de maraîcher :

      1. agriculteur
      2. cultivateur
      3. éleveur
      4. planteur
      5. horticulteur
      6. arboriculteur
      7. laboureur
      8. paysan
      9. fermier
      10. métayer
      11. jardinier
      12. fleuriste
      13. pépiniériste

    synonymes de maraîcher

    Fréquence et usage du mot maraîcher dans le temps


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    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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