Définition de « nougat »


Notre dictionnaire de français vous présente les définitions du mot nougat de manière claire et concise, avec des exemples pertinents pour aider à comprendre le sens du mot.

Il comprend des informations supplémentaires telles que des exemples d'expressions, l'étymologie, les synonymes, les homonymes, les antonymes mais également les rimes et anagrammes et bien sûr des citations littéraires sur nougat pour aider à enrichir la compréhension du mot Nougat et répondre à la question quelle est la définition de nougat ?

NOM genre (m) de 2 syllabes
Une définition simple : (fr-rég|nu.ga)

  • Confiserie à base de sucre, miel, blanc d’œufs et vanille avec des amandes et des pistaches.

  • (arg) Affaire ou travail facile. nougats (mp) <ol start=«3»> (arg) Pieds. :: Jai beaucoup marché; jai mal aux nougats. Synonyme : arpion




    Définitions de « nougat »


    Trésor de la Langue Française informatisé


    NOUGAT, subst. masc.

    A. ? Confiserie à base de miel, de caramel, d'amandes, de noix ou de noisettes grillées. Nougat de Montélimar. Un cube de nougat tout couvert de guêpes (T'Serstevens,Itinér. esp.,1933, p.202):
    . Les nougats [it. ds le texte] sont obtenus par malaxage d'une pâte cuite de sucre, de glucose, de miel, de blanc d'oeuf battu en neige avec des amandes mondées, des pistaches, des noyaux ou même des arachides légèrement grillées. Brunerie,Industr. alim.,1949, p.32.
    B. ? Populaire
    1. Expr. C'est du nougat! C'est du gâteau, c'est facile. Ma mère, c'était du nougat pour elle (...). Elle aurait bien aimé au fond à se taper le boulot pour tout le monde (Céline,Mort à crédit,1936, p.363).
    2. Loc. verb.
    a) Avoir les jambes en nougat (Esn. Poilu 1919).
    b) Arg. Casser les nougats. Casser les pieds. Il les sentait plus ses nougats... Il avait beau trépigner... C'est frigo la terre battue! (Céline,Mort à crédit,1936p.655).
    Prononc. et Orth.: [nuga], [-?]. Passy 1914, Barbeau-Rodhe 1930: [-g?]; Pt Rob.: [-ga]; mais Martinet-Walter 1973: 8/17 [-g ]. Att. ds Ac. dep. 1762. Étymol. et Hist. 1. 1595 confis. nogas plur. (B. Bauderon, Paraphrase sur la Pharmacopoee. Éd. seconde, Lyon, 34 cité par R. Arveiller ds R. Ling. rom. t.49 [à paraître]: des Nogas et Torrons); 1597 nogat (A. Constantin, Brief Traicté de la pharmacie provinciale et familiere, Lyon, 70-71, ibid.); 1694 nouga (Pomet, Hist. gén. des drogues, Paris, Rem., p.16 cité par R. Arveiller ds Mél. Frank, 1957, p.15); 1750 nougat (ds B. Guégan, La Fleur de la cuis. fr., 1920, p.285 ds FEW t.7, p.256a); 2. 1928 pop. (Lacassagne, Arg. «milieu», p.239: facile à exécuter ... Du beurre, du nougat); 1936 (Céline, op. cit., p.685: c'était du nougat); 3. 1917 pop. jambes en nougat «jambes molles, faibles inaptes aux longues marches» (ds Esn. Poilu 1919); 1926 les nougats «les pieds» (s. réf. ds Esn.); 1935 (Lacassagne, op. cit., 2eéd., p.272: pied ... Nougat). Empr. au prov. nougat «confiserie faite de noix ou d'amandes et de miel» (xviies. Saboly d'apr. Mistral), dér. du prov. nougo «noix» (a. prov. noga), d'un lat. pop. *nuca (cf. roum. nuca?, a. ital. noxa, cat. noga), issu par changement de déclinaison du lat. class. nux «noix». Cf. aussi l'esp. nuégado «pâte cuite au four, faite de farine, de miel et de noix» (1423 ds Cor.-Pasc., s.v. nuez). Fréq. abs. littér.: 54.


    Wiktionnaire


    Nom commun - français

    nougat \nu.?a\ ou \nu.??\ masculin

    1. (Confiserie) Confiserie à base de sucre, miel, blanc d'?ufs et vanille, garnie d'amandes et de pistaches.
      • Louise adorait les nougats aux pistaches, dont une assiette pleine était restée sur le haut du buffet. ? (Émile Zola, La Curée, 1871)
    2. (Populaire) Affaire ou travail facile.
      • Cette affaire, c'est du nougat.
    3. (Argot) (Au pluriel) Pieds.
      • Je veux vérifier quelque chose, car j'aime m'assurer de la fermeté du sol sur lequel je pose mes nougats quand j'avance en terrain inconnu. ? (Frédéric Dard (San-Antonio), Le Secret de Polichinelle, Fleuve Noir, 1958, page 151)
      • Son ?il se dérobe, plissé, clignant, fixé sur mes nougats... Sans chaussures et sales mes pieds, je le sais, zut ! ? (Renzo Bianchini, Les Pue-la-mort, Balland, 1971, page 291)
      • Je présente mes nougats au toubib, ils sont dans un drôle d'état. ? (Robert Lageat, Robert des Halles, Jean-Claude Lattès, 1980, page 102)
    4. (Argot poilu) Fusil.
      • Le fusil, à l'heure actuelle, s'appelle plaisamment, dans la tranchée, arbalète, lance-pierres, nougat, seringue. ? (Lazare Sainean, L'argot des tranchées, E. de Boccard, Paris, 1915, page 49)
      • Le nougat n'a rien de commun avec celui de Montélimar, c'est le fusil. ? (Lazare Sainéan, L'argot des tranchées, éditions Banquiqes & comètes, 2015, page 62)
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition

    NOUGAT. n. m.
    Sorte de pâte faite d'amandes et de sucre.

    Littré

    NOUGAT (nou-ga?; le t ne se prononce pas et ne se lie pas) s. m.
    • Gâteau d'amandes ou de noix au caramel.

      Terme rural. Marc de l'huile de noix, réduit en tourteaux et employé à la nourriture des bestiaux.

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    Encyclopédie, 1re édition

    NOGA. (Diete.) Les qualités diététiques de cette espece de friandise doivent être estimées par celles des amandes & du miel, (Voyez Amandes & Miel.) Ce dernier ingrédient a reçu pourtant une altération dans la cuite qu'exige la préparation du noga. Il est devenu plus visqueux ; il a acquis de l'âcreté. Aussi cet aliment empâte la bouche, rend la salive gluante, & excite une soif incommode. Il est d'ailleurs sujet à causer des aigreurs, des vents, & des dévoyemens. En tout, c'est une mauvaise drogue que le noga. (b)

    Wikisource - licence Creative Commons attribution partage dans les mêmes conditions 3.0

    Étymologie de « nougat »

    (XVIe siècle) De l'occitan nogat (« confiserie faite de noix ou d'amandes et de miel »), dérivé?[1] de noga (« noix »), du latin nux (« noix ») ; comparez avec l'espagnol nuégado (« pâte cuite au four, faite de farine, de miel et de noix »), on trouve aussi le bas latin nucatus ayant le sens de nougat.
    Wiktionnaire - licence Creative Commons attribution partage à l'identique 3.0

    Génev. nogat?; esp. nogada, sauce pour poisson faite de noix et d'épices, nogado, gâteau d'amandes au caramel?; d'une forme fictive nucatum, préparation à la noix, qui vient de nux, noix.

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    NOUGAT, subst. masc.
    Étymol. et Hist. 1. 1595 confis. nogas plur. (B. Bauderon, Paraphrase sur la Pharmacopoee. Éd. seconde, Lyon, 34 cité par R. Arveiller ds R. Ling. rom. t.49 [à paraître]: des Nogas et Torrons); 1597 nogat (A. Constantin, Brief Traicté de la pharmacie provinciale et familiere, Lyon, 70-71, ibid.); 1694 nouga (Pomet, Hist. gén. des drogues, Paris, Rem., p.16 cité par R. Arveiller ds Mél. Frank, 1957, p.15); 1750 nougat (ds B. Guégan, La Fleur de la cuis. fr., 1920, p.285 ds FEW t.7, p.256a); 2. 1928 pop. (Lacassagne, Arg. «milieu», p.239: facile à exécuter ... Du beurre, du nougat); 1936 (Céline, op. cit., p.685: c'était du nougat); 3. 1917 pop. jambes en nougat «jambes molles, faibles inaptes aux longues marches» (ds Esn. Poilu 1919); 1926 les nougats «les pieds» (s. réf. ds Esn.); 1935 (Lacassagne, op. cit., 2eéd., p.272: pied ... Nougat). Empr. au prov. nougat «confiserie faite de noix ou d'amandes et de miel» (xviies. Saboly d'apr. Mistral), dér. du prov. nougo «noix» (a. prov. noga), d'un lat. pop. *nuca (cf. roum. nuca?, a. ital. noxa, cat. noga), issu par changement de déclinaison du lat. class. nux «noix». Cf. aussi l'esp. nuégado «pâte cuite au four, faite de farine, de miel et de noix» (1423 ds Cor.-Pasc., s.v. nuez).

    nougat au Scrabble


    Le mot nougat vaut 7 points au Scrabble.

    nougat

    Informations sur le mot nougat - 6 lettres, 3 voyelles, 3 consonnes, 6 lettres uniques.

    Quel nombre de points fait le mot nougat au Scrabble ?


    Le calcul de points ne prend pas en compte lettre compte double, lettre compte triple, mot compte double et mot compte triple. Ces cases augmentent les valeurs des mots posés selon un coefficient indiqué par les règles du jeu de Scrabble.

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    nougat

    Les rimes de « nougat »


    On recherche une rime en GA .

    Les rimes de nougat peuvent aider les poètes et les paroliers à trouver des mots pour former des vers avec une structure rythmique cohérente, mais aussi pour jouer avec les mots et les sons, découvrir de nouvelles idées et perspectives ce qui peut être amusant et divertissant.

    Les rimes en ga

    Rimes de dégâts      Rimes de subjugua      Rimes de bélouga      Rimes de mamaliga      Rimes de distinguât      Rimes de fellaga      Rimes de bodega      Rimes de gars      Rimes de intriguât      Rimes de yoga      Rimes de aga      Rimes de pataugas      Rimes de argua      Rimes de gaga      Rimes de renégats      Rimes de fumaga      Rimes de navigua      Rimes de gaga      Rimes de milonga      Rimes de congas      Rimes de béluga      Rimes de valdingua      Rimes de déglingua      Rimes de nougat      Rimes de délégua      Rimes de oméga      Rimes de endigua      Rimes de manga      Rimes de alpaga      Rimes de fatigua      Rimes de ghât      Rimes de iboga      Rimes de dialoguât      Rimes de conga      Rimes de cardinal-légat      Rimes de relégua      Rimes de agas      Rimes de fellaghas      Rimes de agrégats      Rimes de gagas      Rimes de beluga      Rimes de naga      Rimes de gigas      Rimes de saga      Rimes de seringa      Rimes de giga      Rimes de prodigua      Rimes de nargua      Rimes de cargua      Rimes de bodegas     

    Mots du jour

    dégâts     subjugua     bélouga     mamaliga     distinguât     fellaga     bodega     gars     intriguât     yoga     aga     pataugas     argua     gaga     renégats     fumaga     navigua     gaga     milonga     congas     béluga     valdingua     déglingua     nougat     délégua     oméga     endigua     manga     alpaga     fatigua     ghât     iboga     dialoguât     conga     cardinal-légat     relégua     agas     fellaghas     agrégats     gagas     beluga     naga     gigas     saga     seringa     giga     prodigua     nargua     cargua     bodegas     


    Les citations sur « nougat »

    1. VENGEANCE ! VENGEANCE ! VENGEANCE ! VENGEANCE ! Canailles ! ... Emplâtres ! ... Va-nu-pieds ! ... Troglodytes ! ... Tchouck-tchouk-nougat ! ...

      Auteur : Georges Remi, dit Hergé - Source : Les Aventures de Tintin, 9. Le Crabe aux pinces d'or (1941)


    2. Ses prises de courant sur vous, du côté du canal de l'Ourcq, ne sont-elles pas de nature à éloigner la petite voiture de glaces et de nougat qui stationnait sous le viaduc du métropolitain ?

      Auteur : André Breton - Source : Poisson soluble (1924)


    3. Elle était moyenne avec intensité, plus commune qu'une fosse, et d'une banalité de nougat en plein Montélimar.

      Auteur : Pierre Desproges - Source : Des femmes qui tombent (1985)


    4. Sous le gaz verdâtre, ma rue, à cette heure, est un gâchis crémeux, praliné, marron-moka et jaune caramel, - un dessert éboulé, fondu, où surnage le nougat des moellons.

      Auteur : Sidonie Gabrielle Colette - Source : La vagabonde (1910)


    Les citations sur nougat renforcent la crédibilité et la pertinence de la définition du mot nougat en fournissant des exemples concrets et en montrant l'utilisation d'un terme par des personnes célèbres. Elles peuvent également renforçer la compréhension du sens d'un terme et en ajoutant une dimension historique.

    Les mots proches de « nougat »

    Noue Noue Noué, ée Nouement Nouer Nouet Noueur Noueux, euse Nourrain Nourri, ie Nourrice Nourricerie Nourricier, ère Nourrir Nourrissable Nourrissage Nourrissant, ante Nourrissement Nourrisseur Nourrisson Nourriture Nous Nouveau ou, devant une voyelle Nouveauté Nouvelle Nouvellement Nouvelleté Nouvelliste 

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    Les synonymes de « nougat»

    Les synonymes de nougat :

      1. touron

    synonymes de nougat

    Fréquence et usage du mot nougat dans le temps


    Évolution historique de l’usage du mot « nougat » avec Google Books Ngram Viewer qui permet de suivre l’évolution historique de l'usage du mot nougat dans les textes publiés.



    Classement par ordre alphabétique des définitions des mots français.


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